若是提到最近這陣子最讓我念念不忘的一頓，應該是內湖飯Bar創始店了！

老實說，友人邀約時，因為以往用餐飲印象讓我對飯Bar興趣缺缺，純粹是為了與友人一聚才前往赴約。

但一頓餐用下來，完全讓我對「飯Bar」完全改觀，也才知道原來內湖這家才是最原始的創始店，而且這裡掌勺的大主廚寶哥手藝著實讓人驚艷，在傳統上海菜中，既保留傳統上海菜精髓與底藴，卻又能恰如其分的加入創新元素，讓人對上海菜有耳目一新的感受卻不會失去上海菜韻味！真真排得上我心中米其林榜單。

冷盤「花雕遇到雞」，雞肉柔嫩中帶著紮實口感，皮脆Q肉嫩花雕酒香絲絲入扣，優雅低迴卻不張揚；創意菜「上海煎菜飯」結合廣東煲仔飯的鍋巴香脆口感，卻也保留上海菜飯的飯香菜香，讓上海菜飯在傳統底藴裡有了新風貌與讓人耳目一新的驚喜；「水煮牛兒皮」雖是四川菜，但牛肉的滑嫩、湯汁的鹹麻香，開胃卻不燥喉燒口；「金牌脆皮雞」皮薄爽脆、肉嫩多汁，吃在口中五香香氣混著鮮美雞肉肉汁，一吃就欲罷不能；「清炒角瓜」選用質地紮實、口感更為清脆的澎湖角瓜，以金鉤蝦增鮮，起鍋前下花雕、紹興之類的黃酒提味增香，看似簡單的一道卻很考驗火候鑊氣的掌握與下料時機，角瓜的清甜在黃酒襯托下更為甜美出色。

讓人驚艷的還有飯後甜點——手做白蘭地提拉米蘇。現點現做、是法式桌邊秀，更難得的是遵循義大利傳統使用手指餅乾製作，白蘭地的酒香、冰淇淋的冰涼、手指餅乾的乾爽脆口、可可粉的苦甜，交織出迷人的層次。

#美食 #美食旅人 #飯bar內湖旗艦店 #飯bar內湖#台北美食 #內湖美食 #中菜 #上海菜

期間限定好美味
他們家還有很多特別的早餐
收藏起來連假奔澎湖吃一波❤️

大家歐漏到不行的早餐店🙌🏻，他的炒麵讓我太驚訝的好吃了😋還有什麼記憶吐司，我以為是小叮噹吃的，結果裡面包豆皮啦！一份才40元超便宜，每桌都有點呢👍

這次來到了澎湖！！
真的是此生第一次踏上這塊美麗的土地
感謝中華電信Hami Pay讓我有這機會
到澎湖大吃大喝看煙火！！

這趟旅程中使用了中華電信Hami Pay
覺得真心方便
只要是能刷悠遊卡跟信用卡的地方
捷運、加油站、藥妝店還有手搖飲等等
通通暢行無阻！！
拿出來感應一下就好了

除了方便以外還有以下優惠活動喔～

優惠活動 點數魔法BANG

1. 活動日期：4/1-6/30
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我的哀居
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#澎湖 #美食 #花火節

被另一位工程師朋友揪出遊! 這是我第一次去澎湖玩，沒想到搭乘短短的飛行時間就能抵達的另一個仙境!

這次夥同幾位好友來去澎湖 4 天 3 夜，從玩水到海釣、從美食到網美景點，澎湖真的非常漂亮也很值得來，雖然一直錯過摩西分海，但沒想到在看似最無聊的網美景點意外發現大家都覺得好玩的敲石蚵體驗

非常推薦來澎湖做個小旅行，保護珊瑚你我有責，下水不抹防曬和化妝品，一起維護這裡的美麗環境吧!

🚌 旅行資訊分享

航程: 立榮航空 松山 ↔ 澎湖
住宿: 媽宮古街 10 號民宿 http://www.booking.com/Share-Ajr78m

Day1
- 海上夜釣小管
Day2
- 海底漫步 & 浮淺 & 跳水
- 吉貝島潮間帶 / 抱墩抓魚煮成湯 / 海釣
Day3
- 澎湖跨海大橋
- 保安宮通樑百年古榕 (海菜煎餅超好吃，記得加蛋加辣)
- 大池炸粿&鯊魚排
- 鯨魚洞
- 小池角雙曲橋
- 雙心石滬
- 大菓葉柱狀玄武岩
- 海上花火節
- 買伴手禮(黑糖糕、仙人掌餅、小管醬)

⚠ 記得擦防曬，曬傷可是很痛的，防曬黑的話建議穿涼感抗 UV 外套

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#澎湖旅遊 #花火節 #環島之旅

澎湖怎麼玩系列又來啦~
這次帶大家去吃澎湖北環特色小吃
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這條從上面往下開的二崁濱海公路真的是誇張美！
把這裡取個綽號名叫(澎湖小花東)不為過吧！
推薦大家去爆啊！！！

▂▂▂▂▂▂▂▼接著看▼▂▂▂▂▂▂▂
澎湖東吉島海底薰衣草森林到底多漂亮？:https://youtu.be/cY6ntdy4H7E
澎湖小花東超美二崁濱海公路:https://youtu.be/lFwyKSd54-o
台東兩日遊ep3必玩行程：https://youtu.be/V_g7PAF4NxE
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