韓國建築師老闆娘的熱忱 CaféAL-咖啡阿拉丁神燈

🧞‍♀阿拉丁神燈，一開始聽到名字、看到網路照片，你可能會以為，又是一家網紅打卡店，進去深度瞭解後才知道，原來老闆娘是韓國人，原來的職業是建築師，裡面的裝潢和擺設，細心準備一年多才完成才開幕，每個擺設都是藝術品，讓我最為之驚艷的是許許多多的燈飾，而背景卻是刻意採用毛胚屋天花板，一個厲害的燈飾，不需要誰襯托，都能發光發熱。選對了東西，什麼就都對了。「阿拉丁神燈」會不會就是這個意思，讓你充滿驚喜的華麗。

🍽他們的餐點也是一樣，注重食材本色，沒有華麗的擺盤，以乾淨來行呈獻嚴選的食材，就跟他們對於建築的堅持是一樣的，專注重點。

🍝澎湖手作干貝醬海鮮墨魚義大利麵-
澎湖空運直送干貝醬，搭配精選墨魚麵，讓整體滋味更濃郁，鮮味更凸顯。
🍗蒜味迷迭香去骨雞腿+骰子牛套餐-
香料深入雞腿，肉質嫩道妳會笑，牛肉嫩中帶勁越嚼越有味。
🍖脆皮豬腳佐韓式泡菜-
豬腳沒有瘦肉精，皮脆肉嫩，整個比例恰到好處，吃過印象深刻，難怪是招牌。
🥙 椒麻宮保牛肉起司卡薩蒂亞-
這道讓我非常驚艷，口味甜中帶辣，濃郁的起司讓體完美融合，口感又好，脆皮不厚，不增加負擔。
☕飲品都是嚴選-維也納咖啡
咖啡豆特別選擇能夠跟甜點冰淇淋搭配的口味，不會讓味蕾增加負擔，影響味道。
🍫濃情巧克力冰沙-
是用法國的巧克力，不額外加糖，如果需要加糖也是用蔗糖，喝起來相當舒服。
🍵日本靜岡抹茶冰沙-
用料很實在，嚴選日本食材，喝起來就像在日本🤣
🫖伯爵鮮奶茶-
是用英國whittard知名品牌泡的，茶味香濃，還搭配超美的器具，更重要的是，喜歡這個茶具還可以買回家🤣

店名：Café AL-咖啡阿拉丁神燈餐廳
地址：高雄市新興區林森一路227號
電話：07-2360011
#高雄景點 #高雄美食 #咖啡廳 #南北高雄讚

#處長的日常
#1621開台四百
#400公尺故事牆

今年適逢開台四百年，
自去年起我們便開始策劃一系列開台四百慶典；
大航海時代顏思齊論壇、澎湖縣政府 水林開台第一庄 考察交流、元宵節 北港顏思齊紀念碑乘風破浪復古電動花燈、文博會、十寨遺址調研⋯以及10月份即將登場的開台四百故事牆、故事策展、講座、自行車尋寶騎、深度文化之旅、開台四百再造歷史影音⋯⋯

因應CDC防疫最高原則，
調整有群聚風險的大型活動，
重新規劃出線上線下同步的策略，
讓四百慶典得以如期舉行。

上周四8/12偕同 台糖公司 、#北港公所
、縣府工務處 、地政處會勘北港華南路上的台糖空地，
將以工程圍牆來進行400公尺的故事牆彩繪，
屆時我們將邀集在地與全台藝術家以「開台四百年- 面向海洋 冒險精神」爲主題，
希望透過公共藝術與設計美學，
重新詮釋台灣歷史的魅力！

華南路圍牆正對面就是 北港糖廠 ，
我們ㄧ票人走到台糖冰品館正門，
發現旁邊停車場設置了一部台糖火車公廁與五分車餐車，
這麼貼心的設計竟然被藏起來🤔
太可惜了，
當下與台糖公司以及負責北糖24個倉庫整體規劃的張玉璜建築師討論，
將它納入今年開台四百活動場域的其中一環，
來到北港糖廠怎能錯過百年糖業和台糖冰品呢？！

水林亮起來
北港人(讚)出來

一棟土生土長的在地建築｜#破除澎湖民宿的刻板印象

座落在澎湖湖西鄉的Enishi Resort Villa緣民宿 ，不像島上一般民宿走希臘風，既沒有對外窗、更不貼磁磚，顛覆當地民宿的刻板印象。

這棟花了6年建構而成的民宿，是主人 #劉淑芬 對於澎湖在地風貌想像的具體呈現。從一開始寫信給日本建築工作室，要求建築師四季都要來一趟澎湖，為的就是蓋出承載自己對家鄉的期盼、一間真正有「澎湖味」的民宿。一起線上看→

作者：漂亮家居編輯部（Joy），《#主題式旅宿經營學》

Ep044 - fa+p 合寬建築+預景設計 主持景觀建築師：周書賢⠀
.⠀
離島前、離島中、離島後⠀
節目目前集中在離島中的人們⠀
而除了家族之外，吸引離島中的人們回來的理由並不多⠀
所以離島人也斷斷續續邀請了離島後的人們⠀
換句話說，回島上發展的人⠀
⠀
今天邀請到的是Kerry 周書賢建築師 ⠀
當年鼓勵光的觀察者，大詹學姊出國發展的就是Kerby老師⠀
老師是淡江建築畢業、賓大碩士⠀
畢業後進入國際知名的工程顧問公司AECOM⠀
幾年前，老師放棄人人稱羨的高薪工作⠀
決定用自己的力量為台灣的景觀建築盡一份心力⠀
如果大家過一陣子在澎湖、新竹等地方發現公共空間品質大躍進⠀
那應該就是a+p 合寬建築+預景設計規劃的案子⠀
⠀
其實我自己對老師決定開業這段比較感興趣，但是也希望透過這個機會了解一下對於離島這件事情的年代差異⠀
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#合寬建築⠀
#離島人⠀
#景觀
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經歷：⠀
- 台灣 fa+p 合寬建築+預景設計　主持景觀建築師⠀
- 台灣 AECOM台北辦公室首席　資深景觀建築師/助理董事⠀
- 台灣 淡江大學建築學系 兼任講師⠀
- 台灣 國立交通大學建築研究所 兼任助理教授⠀
- 台灣 國立台北科技大學建築系 兼任講師⠀
- 台灣 實踐大學建築系 兼任助理教授⠀
- 香港 AECOM+EDAW HK香港辦公室　資深城市與建築設計師⠀
- 美國 賓州大學景觀建築碩士⠀
- 台灣 淡江大學建築學士⠀
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本集主題：「我家的隔壁的隔壁」繪本介紹
　　　　　　　
訪問作者： 黃惠鈴
　　　　
內容簡介：
我家的隔壁，是阿公辛苦擔來硓（石古）石蓋成的古厝
隔壁的隔壁，是大家乘涼賞月、曬花生、菜乾的好所在
遙遠的隔壁的隔壁，是風吹過來的地方、是我的家鄉
歡迎大家一起來我家、還有我家的隔壁的隔壁玩喔！
　　
　　澎湖的房子順應大自然的法則、終年強風的照拂，以就地取材的硓（石古）與石灰岩等建成冬暖夏涼的房子；平頂形式的屋頂「磚坪」，更是全家人共同乘涼、曝曬作物的好地方；而古厝的壁面與窗櫺等裝飾更有許多老祖宗智慧的傳承與精緻藝術的呈現。
　　
　　在澎湖當地遺留了不少已無人居住、年久失修的古厝，或許是古早人家的牛舍、豬舍，也可能是水井或菜宅，也因為這些日漸凋零的老房子，增添了澎湖當地與眾不同的地景風貌，保留了先人生活的珍貴記憶，更默默守護生活在這一塊土地的人們。
　　　　　　　　　　
作者簡介：黃惠鈴
　　台灣師範大學圖文傳播研究所畢業。所企劃圖書曾獲五座圖書金鼎獎、2008年誠品年度最佳編輯獎、2015年豐子愷圖畫書獎；個人曾獲國立編譯館優良漫畫（腳本）獎首獎、信誼基金會圖畫書銀牌獎、耕莘文學獎第二名、中華民國教材協會教材徵選優選等獎項。個人創作出版：《蔬菜的島》、《造夢築屋的建築師》、《總舖師大辦桌》、《那一年我們一起打棒球》、《金針花》、《我在篤行十村的日子》、《買一桶勇氣》、《有朋友真好》、《沒甚麼大不了》、《屁股馬桶》、《風獅爺減肥記》、《天生好腳》、《阿公的假牙》、《嘰哩咕嚕吵翻天》等數十本書。
　　　　　　　　　　　　
繪者簡介：郭金昇
　　1966年生。國立台北教育大學藝術與造型設計系藝術教育碩士。2014年所出版的《蔬菜的島》榮獲好書大家讀等推薦。個展：「舊情綿綿」郭金昇水彩畫個展（1995年台北市師院藝廊）、「浮光掠彩」郭金昇水彩畫個展（2009年台北市吉林藝廊）。聯展：「全省美展」、「教師美展」、「雙和美展」等多次。
　　
現職：台北市國小藝術與人文教師。