【#台中美食 #秋今醉 】詳文google 2A食旅日記
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「秋今醉日式燒烤」是一家去年才開幕的燒肉、火鍋吃到飽的火烤兩吃餐廳，菜單除了吃到飽，也有雙人套餐可選擇，其中我們最推薦$899價位吃到飽，吃得到比臉大的肋眼牛排、澳洲和牛及多種新鮮海鮮，而且他們的牛肉特別好吃😋
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🔹酌收10%服務費。
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【#台中美食 #秋今醉 】詳文google 2A食旅日記
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「秋今醉日式燒烤」是一家去年才開幕的燒肉、火鍋吃到飽的火烤兩吃餐廳，菜單除了吃到飽，也有雙人套餐可選擇，其中我們最推薦$899價位吃到飽，吃得到比臉大的肋眼牛排、澳洲和牛及多種新鮮海鮮，而且他們的牛肉特別好吃😋
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🔹酌收10%服務費。
🔹用餐時間限制2小時。
🔹吃到飽$699、$899(同桌需同價位)。
🔹雙人套餐$488、$688、$888、$1,088。
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🥩無骨牛小排/澳洲M9和牛/厚切肩小排/厚切板腱/肋眼牛排/骰子牛/板腱/翼板/肩小排/紐西蘭牛舌
🥩松阪豬/戰斧豬/豬腩條/珍珠豬五花/珍珠豬里肌/大腸頭
🥩小羔羊排/無骨雞腿/普羅旺斯香草雞/鴕鳥肉/櫻桃鴨
🦐天使紅蝦/生食級干貝/軟絲/扇貝/鮑魚/去殼白蝦/蛤蜊/鯖魚肚/魚下巴/澎湖生蠔/小章魚/貽貝/小卷/鳳螺/大魷魚
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整桌最吸睛的，莫過於這片比臉還要大的「肋眼牛排」了，「肋眼牛排」不只大片，厚度還很夠！放在爐子上，幾乎是整面覆蓋的浮誇份量呀！將「肋眼牛排」兩面烤到出血著色以後，就可以使用剪刀剪開肉塊再稍微烤一下，烤到中心粉粉是最完美的口感，七分熟的「肋眼牛排」比想像中還要鮮嫩👍
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「厚切肩小排」及「厚切板腱」也是絕對不能做過的肉品，這兩塊肉也不能烤太熟，烤法就跟肋眼牛排一樣。
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「厚切肩小排」七分熟的熟度有著絕美的粉嫩色澤，光看就讓人食慾大開，其口感也是最軟嫩的，就像枕頭般那樣的柔軟迷人且細緻，一咬下去就能感受到極其豐沛的肉汁在嘴裡炸開來，那濃郁的肉香簡直讓人回味無窮～
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「厚切板腱」的顏色也超美，肉質與「厚切肩小排」很不一樣，咀嚼起來是比較彈牙有咬勁的口感，但又不會咬不斷且保有嫩度，一樣也有著滿滿的肉汁，若喜歡比較有口感的肉，必點「厚切板腱」～
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「M9澳洲和牛」的油花比日本和牛少一點，瘦肉部位佔比較多，因此油膩感較低之外，也耐吃許多，肉質上的表現則是軟嫩鮮甜，且有著濃郁的獨特牛肉香氣。
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📮台中市西屯區文華路121-29號
☎04-2708-8285
⌚平日17:00~00:00，假日12:00~00:00
👩🍳@qjz27088285
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