[爆卦]澎湖兩人吃海鮮是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇澎湖兩人吃海鮮鄉民發文沒有被收入到精華區:在澎湖兩人吃海鮮這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 澎湖兩人吃海鮮產品中有49篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 昨天回家吃烤肉,實在是吃得太開心了!連限時動態都沒拍,因為捨不得放下筷子🤣 本來是抱著平常心來吃這組,因為真的蠻便宜的,想說應該就那樣吧~沒想到很不錯耶!雖然肉質你要拿來跟什麼Prime等級的比當然不可能,但是我覺得是好吃的👍 而且每種肉類還是海鮮都沒有那種便宜食材會出現的腥味。 重點是東西超多...

 同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅貪食人/Gobbler,也在其Youtube影片中提到,📣貪食人粉絲團: https://reurl.cc/qDkA0N 📣合作邀約請來信至: [email protected] 鹹粥大家都吃過吧,那「仙人掌鹹粥」你們吃過嗎? 這家位於高雄左營區的《鹹水煙》,店名是不是很特別呢? 鹹水煙其實是一個形容詞,澎湖在冬天的時候,常有強烈的東北季風拍...

澎湖兩人吃海鮮 在 Bibi的料理日記Bibi's cooking Diary Instagram 的最讚貼文

2021-09-16 08:47:49

昨天回家吃烤肉,實在是吃得太開心了!連限時動態都沒拍,因為捨不得放下筷子🤣 本來是抱著平常心來吃這組,因為真的蠻便宜的,想說應該就那樣吧~沒想到很不錯耶!雖然肉質你要拿來跟什麼Prime等級的比當然不可能,但是我覺得是好吃的👍 而且每種肉類還是海鮮都沒有那種便宜食材會出現的腥味。 重點是東西超多樣,...

澎湖兩人吃海鮮 在 王瑞瑤 Instagram 的最佳貼文

2021-09-17 17:59:24

#丁香魚與紅新娘 前一陣子李旺寄給我澎湖海鮮,我很愛也很猶豫,因為這些都不是平常吃的魚。 大又厚的一尾 #青嘴魚,已經切成三段,頭尾煮湯,中段油煎,哇哩咧,肉質扎實又柔軟,肉肉很多很多。 由於是一支釣的野生魚,所以味道很甜沒有怪味,油煎的那段就是最肥的魚肚,口感QQ的非常獨特。 網路上說,青嘴是澎湖...

澎湖兩人吃海鮮 在 ᴘɪɴ Instagram 的最讚貼文

2021-08-17 12:06:01

✍︎ 麻妃頂極麻辣鴛鴦鍋║新北 - #功夫蹦蹦套餐 ᴺᵀ¹¹⁸⁰ 防疫期間 能在家吃鍋是一件再幸福不過的事了 三重在地人推薦必吃麻妃鍋! 應該不少人聽過這家吧🤤 我直接點選套餐系列 非常優惠划算 銷魂蹦蹦湯*1份 (1500c.c.)  鮮榨雞油拌炒:洋蔥/香菇/蛤蠣/大蒜/蔥花 台灣梅花豬1份、...

  • 澎湖兩人吃海鮮 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-12 21:43:50
    有 64 人按讚

    昨天回家吃烤肉,實在是吃得太開心了!連限時動態都沒拍,因為捨不得放下筷子🤣

    本來是抱著平常心來吃這組,因為真的蠻便宜的,想說應該就那樣吧~沒想到很不錯耶!雖然肉質你要拿來跟什麼Prime等級的比當然不可能,但是我覺得是好吃的👍 而且每種肉類還是海鮮都沒有那種便宜食材會出現的腥味。

    重點是東西超多樣,我們五個人吃還吃不完,剩一盒豬梅花跟鯖魚還沒吃,花枝丸也都還有剩,14樣 $1399 這個CP值來說真的是不推不行🙌 🙌 🙌

    原本看那個干貝冷凍的樣子想說該不會是假干貝,結果是真的,而且算蠻大顆而且蠻鮮甜的。

    組合中我最喜歡的是松阪豬🐷 Q中帶脆,然後有豬肉自然的甜味,我們是沾一點檸檬椒鹽再擠一點檸檬汁就很好吃了!

    然後最驚人的應該是巨無霸霜降牛排吧!拿到這一大塊我原本也不期待他有多好吃,但也是意外的還不錯,只是電烤盤溫度可能不夠高,不然用鑄鐵鍋煎表面有多一點梅納反應的脆皮應該吃起來更好吃。

    然後再來推一個我也很愛的紐奧良雞腿肉丁,我很喜歡吃7-11有一款冷凍袋裝的紐奧良雞腿,這個味道就跟那個醃料差不多,只是醬比較淡,鹹度比較低,但烤起來味道跟嫩度我都覺得很剛好。

    再來花枝丸也是意外的蠻好吃的,花枝丸吃起來不會太假太硬的那種,感覺是新鮮的花枝漿,裡面的花枝也蠻大塊的,我們用氣炸烤箱直接烤,烤到金黃色澎澎的,熱熱吃超好吃👍

    帶殼牡蠣原本很怕會有腥味,但吃起來也不會耶,還蠻好吃的!唯一的敗筆應該是我先去殼再烤,然後烤太久表面有點乾掉,本來是怕烤完要開殼會燙麻煩,但現在想想啊我放涼再開來吃不就好了...不知道當時在想什麼的我😅

    黃金魚卵不是我平常會吃的東西,這好像就是有些熱炒店會出現的涼拌小菜,然後擠上美乃滋那種?我本來是看他表面蠻多血絲,怕怕的,但我們沾了Q比美乃滋一起吃覺得蠻搭的,還行👍

    日式梅花燒肉片這個是醃過的豬肉片,感覺很適合夾土司一起吃,甜甜鹹鹹的那種口味,我們沾一點鵝油辣椒配著吃,超搭😍

    霜降骰子牛,嗯就是平常會吃到的骰子牛,跟牛排表現差不多。

    鮮嫩無骨雞腿排就是原味雞腿排,嫩,無腥味,正常表現。

    白蝦,一盒蠻多隻的,但尺寸偏小,我這盒的殼是比較軟的,不用剝殼直接吃也ok,也是正常表現的一款。

    鯖魚跟豬梅花肉肉片這兩個我昨天沒吃到,所以不給評論。

    裡面我個人不喜歡的是沙朗牛培火烤片,因為我覺得偏肥,筋好像也比較多,有點咬不斷,不知道剪小塊一點會不會比較好一點😅

    這組為大家開箱的結果是無雷,整組烤完之後我有一個結論就是,你冰箱夠冰的話,我覺得可以買個2組,一組中秋節吃,另一組拿來當作平常的食材,一餐拿一樣當作主菜也超划算👍

    【愛上新鮮】中秋烤肉海陸豪華14件組(約5-7人/份) ,總共有3牛 3豬 2雞 6個海鮮

    🥩 巨無霸霜降牛排1包(450g±10%/片(16盎司)
    🥩 美國沙朗牛培火烤片1盒(250±5%/盒)
    🥩 超值老饕霜降骰子牛肉1包(200g±10%/包)
    🐷 西班牙頂級霜降松阪豬1包(180g±10%/片)
    🐷 (優鮮豚)特選豬梅花肉片1包(200±10%/包)
    🐷 日式梅花燒肉片1包(300g±10%/包)
    🐔 紐奧良風味雞腿肉丁1包(200g±10%/包)
    🐔 鮮嫩無骨雞腿排1包(200g±10%/支/1支/包)
    🐟 頂級澎湖帶殼牡蠣1包(9~12顆/包/600g±10%/包)
    🐟 正澎湖手工花枝丸1包(300g±10%/約13顆)
    🐟 台灣活力白蝦1盒(250g±10%/盒)
    🐟 北海道嚴選鮮甜干貝1包(180g±10%包/5顆/包)
    🐟 健康無鹽鯖魚1包(220g±10%/包/2片/包)
    🐟 福氣黃金魚卵1包(180g±10%/包)

    對了,新會員還可以折50元喔!

    🛒 這邊買:https://77fu7543.pse.is/3muhdt

  • 澎湖兩人吃海鮮 在 Facebook 的精選貼文

    2021-08-21 23:59:28
    有 679 人按讚

    #丁香魚與紅新娘
    前一陣子李旺寄給我澎湖海鮮,我很愛也很猶豫,因為這些都不是平常吃的魚。
    大又厚的一尾 #青嘴魚,已經切成三段,頭尾煮湯,中段油煎,哇哩咧,肉質扎實又柔軟,肉肉很多很多。
    由於是一支釣的野生魚,所以味道很甜沒有怪味,油煎的那段就是最肥的魚肚,口感QQ的非常獨特。
    網路上說,青嘴是澎湖人的宴客魚,全名為青嘴龍占。

    幾年跟Eddie劉冠麟到澎湖認識了專收一支釣魚獲的李旺,三天兩夜的行程我去釣魚,看菊蠔,逛市場,探麵線,吃辦桌,啖花枝丸,認識米其林餐廳訂購的野生海鮮如何趕飛機送台灣,我也順便製作一小部分澎湖夏季海鮮圖鑑。

    當然澎湖行最重要的事就是 #用吃愛台灣,Eddie用十幾種不同海鮮烹調出超過15道好菜,讓我寫滿整整兩個跨頁的專題報導。

    不過那個季節的澎湖沒有新鮮丁香魚,就算有,我也不在意,丁香魚嘛,就是阿嬤年代經常拿來煏煏的小魚,在還沒下鍋前就已經是煮熟曬乾的,所以我並沒有特別的感覺。

    但李旺寄來的 #丁香魚 好閃耀,身上的銀皮亮晶晶,原來是生凍的,實在太難得了,我想知道澎湖人吃丁香也是油爆嗎?李旺說不是,他教我撒一點蒜末然後蒸熟就好了。

    誒,這樣可以嗎?這樣不腥嗎?這樣夠鹹嗎?我硬著頭皮因為想做澎湖人,所以把丁香魚退冰再瀝乾水分,撒上蒜末放進已經冒煙的大同電鍋裡,蒸上七分鐘。

    嘿嘿,掀開鍋蓋,鮮氣迎面,一尾尾還是亮晶晶,趁熱偷吃一尾,天啊怎麼會那麼甜那麼軟,內臟的一絲苦還會回甘,原來丁香魚是這般滋味!

    隔幾天把剩下的丁香魚照阿嬤的吃法加蒜略爆,本來還是整尾入口嚼,但我葛格保師傅想吃淨肉,要求我拔頭去刺除內臟,我傻傻乖乖照做,他樂得笑呵呵,直誇丁香魚的淨肉更鮮甜。

    然後我發現了一件奇怪的事,剝掉兩片魚肉的丁香魚,居然內臟處還有一尾丁香魚,我不懂,詢問李旺,「瑤姊,沒有人吃丁香魚去頭去骨啦!都嘛是整尾吃下去,所以我也不知道。」

    在家細細品嚐澎湖海鮮都有不同體驗,小卷一夜乾,菊蠔都是,那天解凍了 #紅新娘,準備煎來吃。

    去了澎湖,才知紅新娘多為進口,那年在澎湖同樣錯過了紅新娘的季節,不過當地人告訴我,紅新娘大出時捕獲量很大,但隔天一尾不見也常有。

    眼睛小,額頭高,色粉紅,身形扁,有暴牙,看似舌鰨魚,實是隆頭魚,紅新娘雖然比丁香魚大很多,但同樣沒有三清,連魚鱗都留著,魚肚也沒開。
    就這樣整尾完整,退冰瀝水擦乾,我在魚身兩面撒上一層薄薄的麵粉,又一隻隻輕抖,把餘粉抖落。

    用稍多的油煎,這是紅新娘最美味的吃法,因為魚身扁,很快就熟了,一隻隻鋪排入盤,煞是好看。

    保師傅基本上像個孩子,沒有很愛吃魚,因為他怕魚刺,刺多刺短刺硬都不行,怕被魚刺暗算了!淡水魚怕有土氣,海水魚怕有藻氣,很少有魚讓他真心喜歡。

    可是卻對澎湖紅新娘一見鍾情,我煎了七尾他吃了五尾,還嫌我吃的兩尾沒吃乾淨,魚頭也不嚼一嚼。

    他說紅新娘像魚餅乾,邊邊很酥,肉肉很嫩,整尾啃香噴噴。

    最後不能不說澎湖的 #小卷一夜乾,想到我的哈拉子都快流下來了。澎湖小卷不管是活凍或熟凍皆是極品,然而一夜乾近乎神奇。

    那年李旺在我面前烤扁魚乾當零嘴吃,完全顛覆我對扁魚的印象,就是丟進小烤箱烤到捲起來,就能撕成條狀當魷魚乾吃,全天然好驚豔。

    對開的小卷一夜乾薄可透光,觸手還有彈性而且沒有一絲腥氣,丟進200度C的烤箱中,先聞到夜市味,再看到小卷捲曲金黃,然後被我撕成條,嚼嚼嚼,吞入腹。

    小卷的香氣和口感比魷魚細緻和柔軟,有時細嚼慢嚥,有時囫圇吞棗,前者是享受品味,後者是怕保師傅吃得比我快。

    提醒大家,以上澎湖海鮮有季節性,也受氣候和運送條件影響,不是你想吃就有。
    追蹤澎湖海鮮,請直接給李旺的 #旺興漁業 的fb按個讚,他捕到什麼在第一時間會上傳,識貨者絕不錯過。

    #吃美食也要長知識
    #王瑞瑤的超級美食家fb
    #youtube超級美食家的王瑞瑤
    #中廣流行網超級美食家
    #每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
    #一周9集內容全新不重播

  • 澎湖兩人吃海鮮 在 Facebook 的精選貼文

    2021-07-29 13:33:20
    有 23 人按讚

    來澎湖必吃小捲麵線,好多間都好好吃,每家海鮮餐廳都有獨家風味,這家位於小門鯨魚洞40年老字號的好味道,怎麼吃都不會膩!

    $90元銅板價就可以吃到滿滿小管超過癮,金瓜米粉、紫菜冬粉在地風味餐全給他吃起來。

    當令對時尚青海鮮讓人一吃就上癮!
    大蛤、活小管兩吃(當季運氣好才有得吃)、糖醋魚、海鱺魚皮炒酸菜、鐘螺紅螺、大蝦、海鱺生魚片 ,來這裡吃就對啦~

  • 澎湖兩人吃海鮮 在 貪食人/Gobbler Youtube 的最佳貼文

    2020-02-28 19:30:00

    📣貪食人粉絲團: https://reurl.cc/qDkA0N
    📣合作邀約請來信至: cocklion0817@gmail.com

    鹹粥大家都吃過吧,那「仙人掌鹹粥」你們吃過嗎?
    這家位於高雄左營區的《鹹水煙》,店名是不是很特別呢?
    鹹水煙其實是一個形容詞,澎湖在冬天的時候,常有強烈的東北季風拍打著海岸,空氣中也就會瀰漫著濃濃海味,以及含著鹽分的水霧,這是澎湖特有的現象,所以把店名取為鹹水煙其實也是老闆對澎湖的一種思念啦!
    因為老闆本身是澎湖人,所以對澎湖海產相當有自信,店內的海鮮也都是從澎湖當地直送過來的,想把家鄉最道地的料理,也讓高雄的大家一起品嚐喔!

    🍭🍭桌上的東西🍭🍭
    ●拼嗑仙人掌粥/150元
    ●海陸雙拼蓋飯/135元
    ●石鮔滷肉蓋飯/110元
    ●石鮔滷肉刈包/65元
    ●金瓜米苔目/90元
    ●澎湖海菜湯/45元
    ●皮蛋珠螺/55元
    ●澎湖海菜蝦餅(一份4片)/80元
    ●黑糖青草茶/15元
    ●海菜檸檬冰棒/30元

    ❤️現在只要點「拼嗑仙人掌粥」,在FB拍照打卡出示給店員看,就會就送一份好好吃的「澎湖花枝丸/3顆」唷!

    ❤️店內有販售退冰即可食用的商品:
    澎湖船凍冰捲(1盒半斤)/180元
    秘製滷粉肝/20元/兩

    ❤️也有賣的其他商品在這裡:
    冷凍生小卷/時價
    野生土魠魚/時價
    冷凍澎湖花枝丸/280元/斤
    天然日曬手工麵線/110元/斤
    扁仔魚辣椒醬/250元/瓶
    韓式泡菜/200元/瓶

    ⛳️鹹。水。煙
    粉專: https://reurl.cc/Ob288X
    地址:高雄市左營區崇德路288號
    (捷運~生態園區站1號出口)
    電話:07-3491313
    營業時間:11:30~14:00,17:00~22:30,每週二公休
    (逢月底週二、三連休)

    背景音樂:
    Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)

  • 澎湖兩人吃海鮮 在 飛炫葡萄媽旅遊頻道 Youtube 的精選貼文

    2019-04-18 13:14:43

    澎湖美食地圖將會大洗盤啊!!
    2019 四月 菊島之星裏頭開了兩間重量型必吃不可的美食
    玉冠嫩仙草旗艦店 限定冰品只有這裡有!!訂閱頻道明天給你看影片
    鰭十二日本料理 日本料理金賞職人,現在長駐澎湖啦
    把最道地的澎湖海鮮,變成一個個吃了會跳舞的握壽司
    這裡的美味完全不想錯過啦!!!

    鰭十二 日本料理 日本金賞達人
    HD影片 ➡ https://youtu.be/NNvDNhgYK6I
    用餐:2019 4 17
    影片發佈日期2019 4 18
    旅遊影片陸續發片,請🛎訂閱才能看到最新美食旅遊影片
    🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺
    🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
    🔔訂閱飛炫葡萄MOM 每週觀看新片
    https://reurl.cc/gpn5X
    部落格🌵http://fashionmom.tw/
    FB粉專📘https://www.facebook.com/QYAMMI/
    IG生活🔸www.instagram.com/fashionmom.tw
    line@關注 🔸 https://line.me/R/ti/p/%40lcy7876u
    👠加入飛常亂買 世界旅行代購社團 https://reurl.cc/DvQm6
    🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺


    「Kevin MacLeod」創作的「Cut and Dry - Electronic Hard」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
    來源:http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100852
    演出者:http://incompetech.com/

你可能也想看看

搜尋相關網站