雖然這篇澀sur食記鄉民發文沒有被收入到精華區：在澀sur食記這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 澀sur食記產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 與家人們來到 台中日月千禧酒店 Millennium Hotel Taichung #極炙牛排館 吃大餐，一邊品嚐美食，我一邊參加【2021臺北臺中米其林指南】線上記者會，隔板、線上，真是 2021 年的時代回憶呀！ 分享本次雙城的摘星名單如下，讓我最興奮的是預告了 2022年米其林指南將前進 #...
澀sur食記 在 琪拉 Kiera Instagram 的精選貼文
2021-09-24 01:13:15
今年拿到米其林一星的 [澀] 很幸運的訂到位就決定衝一波去吃了! 結合台灣在地料理和食材變化出不一樣的面貌。 🌱第一道的酸辣湯就很特別，長的完全不酸辣湯但喝起來又有點那個味道。 🌱長滿小草的肉凍，和隱身在碎沫下的馬祖蚵都蠻有意思 🌱清澈如茶的薩索雞湯，爽口甘甜 🌱海魚配上新鮮的野薑花瓣，濃郁的花香...
澀sur食記 在 鍾以希 Instagram 的最佳貼文
2021-03-13 08:12:24
——— * #澀Sur- 🌿 台中市北區育德路201號 ——— * 朋友推薦來台中可以嘗試的餐廳 店內座位只有14個 非常不好訂 在2020年有得星喔！ 走法式現代創意料理路線 都是用當季新鮮食材做變化 午餐價格2000/人 大約12道餐 用餐時間請預留兩小時左右 一開始的山胡椒湯 帶有一點點...
澀sur食記 在 黃PP Instagram 的最佳解答
2020-04-21 12:46:14
🍴台中［澀Sur]-人生酸甜苦澀，讓無法被定義的台式料理療癒你吧！ 🔸晚間套餐·1800元 🔸佐餐酒·700元/三杯 🔸佐餐飲·500/三杯 （用餐建議訂位，需加一成服務費） - 🔻食用心得：台中比較少這種混合各種調理方式的餐廳，詮釋菜色有其創意之處，整個套餐13道餐廳，能夠嚐到豐富食材變化，以肉類...
澀sur食記 在 Facebook 的最佳貼文
與家人們來到 台中日月千禧酒店 Millennium Hotel Taichung #極炙牛排館 吃大餐，一邊品嚐美食，我一邊參加【2021臺北臺中米其林指南】線上記者會，隔板、線上，真是 2021 年的時代回憶呀！
分享本次雙城的摘星名單如下，讓我最興奮的是預告了 2022年米其林指南將前進 #台南、#高雄，期待！
👀延伸閱讀 Ean 之前撰寫的：從紅蟳米糕到職人燒肉，備戰米其林評鑑 台南展現雄厚「食」力
https://yaoen.live/tainancuisine2021/
一星 /
國賓A CUT（台北）
教父牛排（台北）
大腕燒肉（台北）
金蓬萊遵古台菜（台北）
Impromptu by Paul Lee（台北）
謙安和（台北）
吉兆割烹壽司（台北）
Longtail（台北）
明福台菜海產（台北）
渥達尼斯磨坊（台北）
山海樓（台北）
明壽司（台北）
鮨野村（台北）
鮨隆（台北）
天香樓（台北）
文華東方雅閣（台北）
鹽之華（台中）
Forchetta（台中）
俺達的肉屋 （台中）
De Nuit（台北）
富錦樹臺菜香檳松山（台北）
米香（台北）
牡丹（台北）
T+T（台北）
澀Sur（台中）
二星 /
logy taipei（台北）
RAW（台北）
祥雲龍吟（台北）
鮨天本（台北）
態芮TaÏrroir（台北）
喜來登請客樓（台北）
JL Studio（台中）
侯布雄（台北）
三星 /
君品頤宮（台北）
今天在台中極炙牛排館的餐也精彩👏 去年夏天首次嘗過就留下深刻印象，一年後再訪仍有很好的保持 👍 不管是來自 🇨🇦 的波士頓龍蝦或 28 天熟成美國肋眼牛排，品質都很優！搭配的前菜、湯品到甜點，都有相當水準，無怪乎平日中午的生意也都那麼好 👏
#開心再見到何元嘉主廚 #這餐服務人員跟去年用餐是同一位很巧
👀延伸閱讀/ 去年寫的食記
https://yaoen.live/the-prime-grill-lounge/
澀sur食記 在 鍾以希的吃喝玩樂購 Love Facebook 的最佳解答
#澀Sur-
🌿 台中市北區育德路201號
——— *
朋友推薦來台中可以嘗試的餐廳
店內座位只有14個
非常不好訂
在2020年有得星喔！
走法式現代創意料理路線
都是用當季新鮮食材做變化
午餐價格2000/人
大約12道餐
用餐時間請預留兩小時左右
一開始的山胡椒湯
帶有一點點辣辣的感覺
但是非常好喝
而且居然能一直讓我們續湯！！
再來是豬豬形狀的餅乾
裡面是肉凍
不只外型可愛也很好吃
然後一道是芋頭
是我個人不太喜歡的食物
但他們處理的很像炸芋丸那樣
連不喜歡的我也能吃光
干貝XO醬燉飯非常開胃
馬上就被秒殺
感覺能再吃兩碗😆
美中不足是
石斑魚的味道沒有處理很好
還有主菜的鴨胸偏乾澀
再來是甜點
我完全不敢吃肉桂🥲🥲🥲
只能掰掰
還有飯後的茶飲
四人共飲一小壺
覺得有點少
不過我整體給的評價還是很高
整間店的裝潢很美很有味道
食物擺盤也很精緻
份量以午餐來說還行女生應該七分左右）
希望有機會來台中還可以再訪
很期待之後不同季節的套餐
✨ #以希的美食記事本
- - - - - - - - - -
#法式料理 #法式現代料理 #創意料理 #吃貨小日記
#台中美食 #台中餐廳 #台中科博館美食 #米其林指南 #米其林餐廳 #台灣在地食材 #餐酒搭配
#taichungfood #taichungtravels #taiwanfood #taichungtrip
#instaeat #instadaily #instafoodie
#yummy #popyummy
#food #foodie #foodlife #foodstagram