#多圖 #當生日大餐很可以 台中燒烤屈指一算也好多家，但是專做〝燒烤吃到飽〞的應該五根指頭內數的出來喇！尤其主打帝王蟹和黑毛牛等頂級肉品的更是想不到吧啊哈哈？不過文心路上就有一間這麼威的▸潼阪帝王蟹黑毛牛頂級燒烤◂，快來看看究竟是有多狂～🙌🙌🙌 . 除了有自助吧以外，來到潼阪要吃到飽的重點最推薦必點的當然是肉品和海鮮啦！！！而且潼阪會視現場客量提供專人代烤的桌邊服務，邊滑手機邊等到肉質烤到最正點的時候上桌超開薰的啊，因為有蛋白質殺手強生在場，我們陸續點了以下要來一一解決～ . 👉安格斯羽下牛 肉質頗厚，原本誤以為會很柴～但是烤好後並不會耶！吃起來很有口感！瘦肉部位較多口感紮實，但火候控制得宜其實十分軟嫩好吃！不過尺寸真的切得很豪氣，建議烤完之後對切會比較好入口喇。 . 👉椒鹽蔥花牛舌 牛舌吃起來比較有嚼勁，另外加上生洋蔥和蔥花再沾一點烤肉醬一起入口，十分開胃喔！ . 👉霜降松阪豬 松阪豬粉嫩的顏色十分適合以玫瑰花的姿態呈盤上桌耶，美美的真令人捨不得吃！肉質鮮美而且口感烤得脆脆的，整體吃起來脆口又富有彈性，一入口根本驚為天人啊～而且搭配店家做的的胡椒鹽也很對味，豪好吃RRRR～～～ . 👉無骨牛小排 因為帶點脂肪油脂較多，吃起來油花感很明顯，相較瘦肉較多的安格斯羽下牛，無骨牛小排在口中的層次感會比較豐富喔！ . 👉綜合海鮮 種類很多元，有帝王蟹腳、澎湖鮮蚵、干貝/蛤蜊/天使紅蝦/鯖魚片等等，還有不太常見的鳯螺、竹蛤以及泰國蝦，一整個就是痛風滿點的組合；烤好的食材一入口就可以感受到的海鮮的新鮮程度都不在話下，即使沒有調味也可以吃到本身帶點鹹味的鮮度，竹蛤有點脆脆的口感很特別～干貝也十分嫩口。帝王蟹腳的肉質飽滿，如果是特別愛吃蟹的捧油建議點帝王蟹點到飽啊！我們是均衡飲食主義所以不會針對單項太過量攝取，顆顆。蝦子的部份有比較少見的泰國蝦，蝦肉本身偏少，主要是吃集中在頭部的蝦膏精華！一整個很黃很滿這樣～ . 蔬菜部份特別推薦山藥，看起來是烤得稍微脆脆的狀態，但整體吃起來還是保有Juicy的感覺好吃耶。這天被整桌蛋白質也是被攻擊到一個不要不要的，不過真的吃得很滿足！而且店內的服務人員服務也很叮睛耶，小吠中途不小心把筷子弄掉一支，根本還來不及招手服務人員就迅速補上一雙筷子給我了有沒有這麼火眼金睛喇！🤪 . 雖然潼阪的價位在台中地區的確是偏高，不過選用食材的特殊性和和新鮮度都是可以豎起大姆指的程度喔，推薦給喜歡大啖牛肉和海鮮的捧油們可以來享用看看～👏 . 📌 潼阪 帝王蟹黑毛牛 頂級燒烤 📭 台中市西屯區文心路三段123號 📞 04-2314 5298 🈺 12:00 – 23:00 (中場無休息) ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 😋歡迎追蹤我們一起吃美食💕 💟IG發摟▶ @2hyperlife_foodie 📣FB/Blog▶請搜尋「強生與小吠」 ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: #台中美食 #台中燒肉 #台中好吃 #台中吃到飽 #台中烤燒 #燒肉吃到飽 #潼阪頂級燒烤 #帝王蟹 #吃到飽燒烤 #燒肉 #蛋白攻擊 #聚餐餐廳 #強生小吠 #taichungfood # 潼阪帝王蟹黑毛牛頂級燒烤 #BBQ #food #delicious #instafood #eating #foodpic #foodpics #yummy #popyummy #foodgasm