#東區最強壽喜燒潮肉第二團 #好評加開
大家吃晚餐了嗎??我要來邪惡放火，還記得我們之前開的肉肉團嗎?
太多人敲碗要加買，我自己也是吃完一試成主顧，因為潮肉的肉真的太好吃啦~~~CP值超高。
既然三級持續延長，就算可以稍稍微解封，但是為了真的能夠完全安心，大家還是乖乖在家，不要出門用餐好嗎??我們在一起努力忍耐一下，想吃壽喜燒，讓我直接幫你送到家，所以，馬上硬ㄠ老闆再給我們開一團!

一樣超級快閃，星期天晚上就收單
#邪惡肉肉吃鍋組 !!!這可是台北「TOP10壽喜燒店」《潮肉壽喜燒》特別推出的居家組合，光是看到這些美麗的肉，口水就流下來了~
▍潮肉壽喜燒吃鍋組下單 ▍
https://bit.ly/3e0kS72
▍超級快閃團時間▍
即日起～7/11(日) 23:59
#一樣開放刷卡功能讓你馬上下單
出貨方式：全省皆採黑貓冷凍宅配

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想要在家享受名店料理的朋友～趕快喊起來！！！我的口袋餐廳名單 #潮肉日式壽喜燒，推出的居家防疫吃鍋組。如果你不認識潮肉日式壽喜燒，它可是台北非常有名的連鎖店，更常常都在美食排行榜中出現，平常一個人的消費大概就是４５９加一成，現在受到疫情影響，這個特別推出的美食鍋組超級划算，只要７９９還含冷凍運費！直接送到你家，免接觸免出門，是不是超棒超貼心~
我真的超愛吃任何鍋物，尤其是壽喜燒，壽喜燒最重要的就是醬汁，#潮肉 除了食材好，湯頭不會死鹹也不偏甜，涮肉不用再沾醬就好吃，這次連醬汁湯底都一起附給你，只要自己準備一些青菜配料就超級美味，我覺得在家抗疫的日子長了，儀式感還是很重要，才能夠更長期抗戰。
◎怎麼買◎
只有2種組合：
→#Ａ組合：799精緻組合包
適合一般食量2~3人的小家庭一餐的份量，但是就不能肉吃到爽
牛五花 200g 嚴選美國牛胸腹肉
低脂牛肉 200g 嚴選美國牛嫩肩肉
豬前腿肉 200g 嚴選台灣豬前腿肉
梅花豬 200g 嚴選台灣豬梅花
秘製濃縮原味壽喜燒醬汁400ml
→#Ｂ組合：1499豪華組合包
適合一般食量5~6人家庭一餐的份量，不過我很建議小家庭也直接帶豪華組，因為就可以盡情大口吃肉，就算一餐吃不完，也可以分幾餐吃~我家人口多，是直接買了2個B組合，哈哈哈哈~
牛五花 400g 嚴選美國牛胸腹肉
低脂牛肉 400g 嚴選美國牛嫩肩肉
沙朗牛肉 400g 嚴選美國安格斯沙朗牛肉
豬前腿肉 400g 嚴選台灣豬前腿肉
梅花豬 400g 嚴選台灣豬梅花
秘製濃縮原味壽喜燒醬汁1000ml
#快來一起把餐廳美食帶回家吧~
https://bit.ly/3e0kS72

台南✈️👉🏻小方舟串燒酒場
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最近防疫都在家練廚藝👨🏻‍🍳
思考好久要煮什麼
原本要去全聯買食材但人潮好多😓
所以就決定#宅配美食
一搜尋🔍超多家都做真空宅配
最後意外發現台南知名店家
#毛丼丼飯專門店
#小方舟串燒酒場
#毛房蔥柚鍋冷藏肉專門
#毛氏食舖
居然是同一間公司旗下品牌
一次訂單就能網羅四家名店美食💖
所以猶豫很久後就決定訂這家啦✨
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自己煮不僅少油少鹽🧂
還可以在家安心吃飯💪🏻
他們家的宅配美食
蔬菜來自#台灣在地 小農無毒契作
豬肉來自台灣#無毒 溯源雲林究好豚
牛肉來自#美國usda有機認證
主打新鮮健康的食材
也是我在眾多宅配美食中選它的原因👍🏻
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官網連結下訂：
https://www.richboat.com.tw/products
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🔹小方舟串燒酒場
#私房滷豆干 （400g)160元
*微波加熱就可以食用，退冰後冰冰涼涼也很好吃，認真說跟大溪豆干一樣好吃

#東港櫻花蝦炒飯 （600g)160元
*每口都吃得到櫻花蝦，蝦味十足連一粒米都不想浪費

#小方舟獨家明太子醬 330元
*好吃到我會為它獨立寫一篇文

🔹毛丼
#精典美味牛丼包（160g)199元
*內有牛肉、玉米、紅蘿蔔、香菇和調製好的醬
醇厚濃郁的毛丼醬汁搭配口感柔嫩的自然牛五花

#西京燒鮭魚 （180g)160元
*已經抹好秘製味增醬，肉質細緻超級好吃，大約煎三分鐘左右就能吃了超快速、方便

🔹毛房蔥柚鍋
#美人手工蛋餃 80元
*第一次看到料多到爆出來的蛋餃，採用土雞蛋製成的金黃手工蛋皮，粒粒飽滿、多汁滑嫩、用料實在

#阿嬤蝦米丸 150元
*推推推！手工捏製的阿嬤蝦米丸，一口咬下，嘴裡散發蝦米與豚肉融和的絕妙滋味，所有餃類我最愛這款

#王牌大燕餃 120元
*巨無霸燕餃外面的2倍大，堅持道地傳統的古法製成，真材實料的手工外皮，皮薄透光，加上獨家的新鮮內餡

#壽喜燒U.S.Prime去骨牛小排 370元
* 結合日本關東與關西的壽喜燒風味，毛房特製北海道昆布壽喜醬汁，搭配油花豐富的冷藏肉品系列及當季無毒小農蔬菜盤的甘甜滋味，超級推薦
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小方舟 串燒酒場
📞電話：06-2367399
📝地址：台南市東區林森路二段59號
⏰時間：PM 17：30 ~ AM 01：00
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毛丼 丼飯專門店
📞電話：06-2092499
📝地址：台南市東區東榮街105號
⏰時間：AM 11：30～PM 02：00；PM 05：30～PM 09：00
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毛房蔥柚鍋 冷藏肉專門店
📞電話：06-2098199
📝地址：台南市東區府東街148號
⏰時間：AM 11：30 ~ PM 14：00；PM 17：30 ~ PM 21：0
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毛氏食鋪
📝地址：台南市東區東門路二段297號4F-1
⏰時間：週一至週五 09:00 ~ 18:00
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#台南美食 #台南必吃 #台南伴手禮 #宅配美食 #團購美食 #taiwan #台南美食地圖 #台南景點 #tainan #tainanfoodie #tainanfood

®️2021/06/11
✨#台中鹹食 ✨
疫情期間整理四家外帶餐盒給大家參考🥰
在家也能吃好料你最想吃哪一家呢😎
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🔺臺中車頭便當
#招牌車頭便當 $80
在家也能體驗60年代的正統鐵路便當！
使用新鮮里肌肉以秘製滷汁醃製🍗
鹹香軟嫩口感很下飯啊～
還有客家酸菜、半顆滷蛋、油豆腐和時令蔬菜🥬
吃完很有飽足感是懷念的好味道！
📮地址：臺中市西區精誠路306-1號
☎️電話：04-23204956、04-23264761
⏰時間：10:00-14:00/16:30-20:00
📌訂購方式：外帶、外送
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🔺浮雲客棧-比斯奎爾烘焙坊
#馬夏拉咖哩雞 $399
在家也能吃到豐盛套餐！
有主餐馬夏拉咖哩雞、麵包、濃湯、沙拉、飲料和點心🍰
咖哩吃起來有點像南洋咖哩雞肉蠻多塊的唷～
麵包、濃湯、沙拉都在水準之上都不錯👌
點心抹茶達克瓦茲意外好好吃外酥內軟呢！
另在GOMAJI上還有其他優惠唷!!
📮地址：台中市西屯區西安街277巷59號1樓
☎️電話：04-2706-5863
⏰時間：09:00-21:30
📌訂購方式：外帶/部分餐點可冷凍宅配(參考網站)
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🔺霜月壽司
#綜合壽司 $150
16個壽司只要$150一個不到$10！
每一種花壽司的內餡都很豐盛🍣
最喜歡麻糬外皮QQ的好好吃～
蛋皮和豆腐皮壽司也很不錯呢💯
另在GOMAJI上還有其他優惠唷!!
🔺櫻花市場店
📮地址：台中市西屯區福星路693之2號A6攤位(近櫻花黃昏市場)
☎️電話：0923-683-606
⏰時間：16:30-19:30
📌訂購方式：外帶
🔺逢甲店
📮地址：台中市西屯區文華路162巷13號
☎️電話：0923-683-606
⏰時間：15:30-凌晨4:00
📌訂購方式：外帶
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台中日月千禧酒店
#米其林餐盤推薦
#和風醬燒美國牛 $360
Prime等級的美國牛可以選不同熟度！
我們選的是五分熟牛排🥩
牛排肉質很軟嫩粉紅色澤剛剛好～
還有糖醋雞肉外酥內軟份量不少🍗
配菜有烤時蔬、烤淡菜、煎蛋等很好吃喔！
📮地址：台中市西屯區市政路77號(飯店1樓大廳旅覓酒吧取餐)
☎️電話：04-3705-6000(轉宴會業務部)
📌訂購方式：外帶/外送(消費未滿2000元需加收運費300元，10公里以上限自取)
🔺訂購便當可用49元加購冷泡茶一瓶或咖啡一杯
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想了解更多防疫美食資訊可以這邊看看！
防疫美食情報站 https://takeout.tw/
潮便當幸福味 https://gmj.tw/j7PII
#兩個男孩食台中
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1.天然昆布粉
材料:
昆布 200公克 dried kelp 200g
做法:
1.將昆布用紙巾於表面擦除多餘雜質，接著將昆布折成小段，倒入破壁機中，按下醬料選項，時間調整設定2分鐘即可。
標:旋風式粉碎，食材徹底細緻
2.打碎後的昆布粉可存放於消毒過的玻璃罐，放入冰箱防潮可存放1年。

示範料理:壽喜燒醬汁
材料:
醬油 100公克 soy sauce 100g
味醂 120公克 mirin 120g
米酒 50cc cooking rice wine 50cc
水 250cc water 250cc
柴魚粉 2茶匙 dried bonito powder 2tsp
昆布粉 1茶匙 dried kelp powder 1tap
做法:
1.將所有材料混和煮滾即是壽喜燒醬汁。
2.隨個人喜好加入蔬菜與肉片。

2.柴魚粉
材料:
柴魚片 200g dried bonito
做法:
1.將柴魚片倒入破壁機中，按下醬料選項，時間調整設定1分鐘即可。
2.攪打過程中可依份量狀況使用攪拌棒均勻攪打，讓食材更均勻細緻。

示範料理:柴魚粥
材料:
米 1.5杯 rice 1.5 cups
水 1000cc water
蔥花 適量 scallion
柴魚粉 1茶匙 dried bonito powder 1tsp
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
做法:
1.將米倒入破壁機中，加入水按下雜糧粥功能。
2.待時間運轉完畢，拌入柴魚粉與蔥花即可食用。
標:鮮味提升，營養更加倍!

3.蝦米粉
材料:
蝦米 200公克 dried shrimp 200g
做法:
1.將蝦米稍微擦拭表面雜質，按下醬料選項，時間調整設定1分鐘即可。
標:堅硬食材也能徹底粉碎
2.攪打過程中可依食材狀況使用攪拌棒均勻攪打，讓食材更均勻細緻。


示範料理:清炒高麗菜
材料:
高麗菜 350公克 cabbage 250g
薑片 15公克 ginger slice 15g
辣椒 15公克 chili pepper 15g
鹽 1/4茶匙 salt 1/4 tsp
蝦米粉 1茶匙 dried shrimp powder 1tsp
做法:
1.鍋中倒入少許油爆香蒜片與辣椒，再加入高麗菜續炒。
2.最後加入蝦米粉與鹽調味即可。

4.干貝粉
材料:
乾干貝 300公克 dried scallop 300g
做法:
1.將干貝表面雜質用紙巾或刷子清除，倒入破壁機中，按下醬料選項，時間調整設定5分鐘即可。
2.攪打過程中可依食材狀況使用攪拌棒均勻攪打，讓食材更均勻細緻。
標:一鍵按下就搞定，鎖住海洋風味

示範料理:鮮炒蘆筍
材料:
蘆筍 200公克 asparagus 200g
干貝粉 1/2茶匙 dried scallop powder 1/2 tsp
紅黃甜椒 100公克 bell pepper 100g
鹽 1/4茶匙 salt 1/4 tsp
蒜片 15公克 garlic slice 15g
水 1大匙 water 1tbsp
做法:
1.鍋中倒入少許油爆香蒜片，再將蘆筍、甜椒倒入，加入水、鹽與干貝粉調味即可。
標:超鮮香! 秒殺級家常菜!

5.香菇粉
材料:
乾香菇 200公克 dried shiitake mushroom 200g
做法:
1.將香菇表面雜質用紙巾或刷子清除，倒入破壁機中，按下醬料選項，時間調整設定40秒即可。

示範料理:香蔥水餃餡
甘香濃郁 鮮美多汁
材料:
豬絞肉 600公克 minced pork 600g
蔥花 120公克 scallion 120g
薑末 15公克 minced ginger 15g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp
糖 1茶匙 sugar 1tsp
香菇粉 1茶匙 dried shiitake mushroom powder 1tsp
香油 1茶匙 sesame oil 1tsp
做法:
1.豬絞肉與鹽巴攪拌摔打至出黏性(有毛邊即是有膠質)。
2.隨後加入糖、醬油攪拌，再加入香菇粉、薑末與香油攪拌均勻。
3.絞打好的內餡，以一大匙的分量包入水餃皮即可。

6.小魚乾粉
材料:
小魚乾 300公克 dried anchovy 300g
做法:
1.將小魚乾表面雜質用紙巾或刷子清除，倒入破壁機中，按下醬料選項，時間調整設定2分鐘即可。
2.攪打過程中可依食材狀況使用攪拌棒均勻攪打，讓食材更均勻細緻。

示範料理:蔥花煎蛋
提味更鮮美! 蛋濃蔥香口感豐富!
材料:
蛋 5顆 egg 5
蔥花 30公克 scallion 30g
鹽 1/4茶匙 salt 1/4 tsp
小魚乾粉 1茶匙 dried anchovy powder 1tsp
做法:
1.蛋液打散加入鹽、蔥花與小魚乾粉拌勻。
2.鍋中倒入少許油熱鍋，將混和好的蛋液倒入，並快速攪拌至半凝固後煎至兩面金黃即可。





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