意外驚艷的沙龍餐酒(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
嫩烤蝸牛配布里歐麵包💰320
白醬海鮮約克夏💰160
油封鴨💰430
黑豬肉菲力威靈頓💰410
佛手柑舒芙蕾💰260

一想到去年年中在熱鬧地段東區開幕的LSD Café Salon 餐酒館，不知道每個人第一個想到的是什麼呢～我想很多人跟我一樣，想到的是那幅超級有個性的比中指奧黛麗赫本，感謝小夥伴 @zoeychang__ 的臨時邀約，讓我的晚餐有著落，出發前我查了一下LSD的基本小資料，這裡的行政主廚Xavier除了在知名餐酒館Mizo任職外，也曾在江振誠的 Andre Restaurant 實習，而甜點主廚 Joshua 則曾擔任侯布雄的前甜點副主廚，綜上所述辣些頭銜聽起來很厲害。好的，接下來要開始來分享這次美食的食記，請大家好好觀賞(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

#嫩烤蝸牛配布里歐麵包
🌕🌕🌕🌕🌕
雖然烤蝸牛料理在歐洲是很家常的料理，但在亞洲國家相對不常出現。對我而言，原本聽到蝸牛時也不太敢嘗試，最終我們還是在店員的推薦和既然是招牌料理就吃看看的心態下，決定放手一搏視死如歸，結果不吃則以一吃一鳴驚人，LSD的蝸牛料理以先燉過再烤的方式烹調，口感脆中帶軟，有點接近田螺的風味。醬料的部分我是我的心頭好，以香草為基底，在其中加入烤蒜頭和奶油，聞起來有些許的焦香味，而實際吃起來，奶味雖重一點卻不膩口。烤蝸牛除了單吃外，配上布里歐麵包，可說是是本道的高潮，麵包的香氣咀嚼中圍繞著奶香，咬下去後蹦出Q彈的蝸牛，超級涮嘴超級開胃，這道色香味俱全的開胃菜總，請大家務必用新台幣讓它下架( ´▽｀)
#白醬海鮮約克夏
🌕🌕🌕🌗🌑
我先來科普一下，約克夏是英國的家常料理，也是英國傳統周日烤肉大餐中必備的菜色。傳統的作法是以烤肉滴下來的油脂，配上麵粉、牛奶和雞蛋後烘烤而成的麵包，通常不會加入其他餡料，而是單吃。LSD的主廚除了將英式傳統美食介給大家外，更以創新的方式將餡料加入約克夏，可以說是別出心裁，而內餡總共有三個口味：海鮮白醬、燉牛肉與豬肉酸豆，我們這次點的是海鮮白醬，外圍的約克夏口感跟布丁一樣軟嫩，帶著香氣十足的麵包味，而內餡的白醬基底用蛤蜊熬煮，吃起來口腔中除了充斥鮮味外還帶有了濃郁的酒香，整體來說是個重口味的前菜，白醬海鮮這口味，我比較推薦給喜歡重口味的人(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#油封鴨
🌕🌕🌕🌕🌕
我在此說：請大家務必要點油封鴨！我再呼籲一次：請大家務必要點油封鴨！這油封鴨真的是超乎我想像的好吃耶。LSD選用來自花蓮的櫻桃鴨，吃起來完全不乾柴，刀子一插肉立馬分離，如果不聞味道，單以肉的軟嫩度，真的是會不知道在吃鴨！而主菜旁的油封鴨心，鴨油味濃郁，沒有任何內臟腥味，用青豆醬和馬鈴薯泥一起入口，有解膩的功用，另外我要稱讚一下而馬鈴薯泥，綿密度滿分，一入口即融化～為這道菜總結，整體來說不管是主角還是配菜都表現的很棒，實話實說LSD的油封鴨，是我在所吃過的鴨料理中，數一數二的喜歡和美味(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
黑豬肉菲力威靈頓
🌕🌕🌕🌕🌑
LSD的威靈頓是店裡的招牌主餐，主廚以台灣的黑豬肉取代了經典的牛排。外層的千層酥皮表現的很不錯，烤的非常香，吃起來油不油不膩，而內餡除了主角豬肉，還加入了火腿與栗子碎粒，整體層次感鮮明，每一口的味道都很平均，整體來說比起傳統味道偏重的威靈頓牛排，這道威靈頓豬排吃起來相對清爽許多，是道一個人也能完食的主餐(*¯︶¯*)
#佛手柑舒芙蕾
🌕🌕🌕🌕🌗
相較外面一般較厚實的日式舒芙蕾，LSD的法式舒芙蕾相較蓬鬆，除了內部更為濕軟外，口感入口即中散出佛手柑香氣，真的是非常討喜的一道甜點，搭配旁邊那酸酸甜甜的野莓醬，更增加了甜點味道方面的多元性。而配角雪酪是用葡萄跟啤酒花製成，吃起來有淡淡的啤酒香氣，我還蠻喜歡的，整體來說這道甜點看似普通，實際上為整個晚餐畫下很好句點。
#總評
🌕🌕🌕🌕🌗
沒有一道是不好吃的，沒有一道是不用心的，這次的晚餐吃的很開心，對我來說真的是家非常值得的餐廳。環境部分，我一直以為店面很寬敞，結果一進到店裡，被只有不到五桌的空間震驚了三秒，不過我想就是因為好吃，才可以在競爭激烈的環境中生存。另外我覺得店員超級加分，除了認真專業的介紹每一道菜，面對問題也會耐心解答，親切至極，整體而言，如果要說LSD有什麼缺點，大概只能雞蛋挑骨頭的說份量偏小，男生可能比較難吃飽，所以說你們就多點一點菜就好了啦（威～好的，這次的分享就到這結束啦，喜歡的吃好吃食物的人就快點收藏起來吧，然後追蹤分享我的ig，有追蹤有保佑，我們下篇見（≧∇≦）
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📍LSD cafe salon
🏠台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄14號1樓
🚇忠孝敦化站
💳現金/刷卡
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📍台中 - 龍井區
✐ 豆子燒肉便當事務所

➼ 招牌烤肉便當 $90
➼ 韓式炸雞便當 $100
➼ 泰式檸檬炸魚排便當（無刺） $100

套餐：沙拉、豚骨味增湯、紅茶 $50

推薦：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👌🏻（4.3/5）
📌google台中店評分：4.3（156則）

👦🏻 今天要介紹的是很適合學生、上班族的午餐最佳良伴喔！經濟又實惠👍🏻
好吃的便當店，就在東海商圈裡面～

➼ 招牌烤肉便當 $90

🐷豬肉使用的是切片豬肉，不是火鍋肉片！
🥚第一次在便當看到溏心蛋，不但不乾，蛋黃也很滑順！
🥦蔬菜給的量也很多，營養豐富均衡
🥕醃蘿蔔超級爽口解膩的！
🥗還有苦瓜！超特別的吧～不會太苦，我可以接受👍🏻

🍴營養均衡又豐盛的便當，滿滿一碗就能滿足一餐的便當！不但有肉、菜、飯、地瓜、菇類！全部都吃得到😍調味也都很剛好！原本以為豬肉會很難咬！但入口之後，肉質不但軟嫩，調味也超香的！而且肉片也很大👍🏻

➼ 韓式炸雞便當 $100

🇰🇷韓式醬汁酸酸甜甜又辣辣的😍
🍗裡面的炸雞是棒棒腿ㄝ！
🥚第一次在便當看到溏心蛋，不但不乾，蛋黃也很滑順！
🥦蔬菜給的量也很多，營養豐富均衡
🥕醃蘿蔔超級爽口解膩的！
🥗還有苦瓜！超特別的吧～不會太苦，我可以接受👍🏻

🍴這款便當裡面的韓式炸雞！是使用棒棒腿😍有別以往對韓式炸雞的印象，比較少看到是用棒棒腿製作的，肉質鮮嫩多汁，而且雞腿肉也很大！外皮也保留著脆脆的口感，唯一的小缺點就是有骨頭😝

➼ 泰式檸檬炸魚排便當（無刺） $100

🐟魚排外皮酥脆可口，也不油膩，裡面的魚肉是一整片的！不是魚漿👍🏻
🇹🇭附上清爽解膩的泰式醬汁😍酸甜可口
🥬這款便當還多了生菜，讓整體吃起來更清爽
🥚第一次在便當看到溏心蛋，不但不乾，蛋黃也很滑順！
🥦蔬菜給的量也很多，營養豐富均衡
🥕醃蘿蔔超級爽口解膩的！
🥗還有苦瓜！超特別的吧～不會太苦，我可以接受👍🏻

🍴裡面的魚排竟然不是魚漿！而是一整片完整的魚排，魚排也非常厚實，裡面也沒有魚刺，而且也不油膩！搭配酥脆可口的外皮，直接打破對魚排的既定印象，還有泰式醬汁，清爽解膩又開胃！

套餐：沙拉、豚骨味增湯、紅茶 $50

🍴套餐也太佛心了吧！才50元而已，沙拉搭配胡麻醬，超好吃的😋味增湯裡面的料也不馬虎！裡面還有滿滿的小魚乾跟配菜😍

✏️一到中午用餐時間！滿滿的人潮接踵而來，想必大家都是聞香而來的😍烤肉味道真的超香的！害我邊拍邊吞口水🤤營養豐富又均衡，還有套餐可以搭配，超適合上班族跟學生的！經濟又實惠～推薦給大家啦！

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📍 台中市龍井區新興路27巷16號

🏷 好吃的便當店！外型設計也很好看，趕快來吃吃看！還能拍張好看的照片😍而且生意超好的！這麼經濟又實惠的便當，就在東海商圈喔！羨慕東海的學生🥰🥰

🪧 店家IG : 無
☎️ 電話 : 04 2631 2025
📌 經濟實惠的便當店😍
💰 便當70元起
⏳ 無限時！
🍽 時間：11:00～13:00
‼️ 每週日公休

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這是一個公開的平台，任何理性分享我都表示尊重，但是惡意謾罵、羞辱、攻擊、毀謗、挑釁，我也不會姑息，請特定人士自重，不要公然挑戰法律。