雖然這篇潮州沙茶醬鄉民發文沒有被收入到精華區：在潮州沙茶醬這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 潮州沙茶醬產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅HKPlay N Dine，也在其Facebook貼文中提到， 💕【返深圳平食潮汕新鮮牛！溫體黃牛肉火鍋～】牛肉控！麻辣控！召集！ - 近期人氣爆燈嘅除咗有麻辣火鍋、烤魚，而家仲流行食潮汕牛肉火鍋～呢間有成38年歷史嘅老字號、出品極高質、羅湖一出閘、用腳行10分鐘就直到，極方便、又抵食嘅人氣牛肉火鍋店，仲可以食盡A+++陝西直送體溫黃牛！仲可以平食牛牛嘅每個稀...
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過80萬的網紅果籽，也在其Youtube影片中提到，"沙嗲牛肉公仔麵，近年在網上成討論話題，一間位於荔枝角的小店「好好運」吸引一眾沙嗲牛迷凌晨排隊朝聖；沙嗲牛肉公仔麵，茶記必備的食物，有哪個香港人未吃過？慈雲山榮記在武肺第三波時研發出煲仔麵，靠沙嗲牛肉煲仔麵引起話題，因為求變成功轉危為機，充份體現香港人的靈活多變。 港英時期，鬼佬喜歡到高級咖啡店飲奶...
「潮州沙茶醬」的推薦目錄
潮州沙茶醬 在 ???香港?? Instagram 的精選貼文
2020-05-02 06:55:15
是晩簡單家常飯： 爸爸👴🏻用新鮮原條的粟米🌽（粟米粒），用潮州沙茶醬炒粟米粒和肉碎，好惹味，送飯一流👍👍👍👍（以前還會落小小辣椒🌶️粒架，不過今天屋企冇🌶️😅） #homecooking #foodies#hkigers#igers #foodlover😍 #photo#foodpic#yummy#...
潮州沙茶醬 在 FOODPRINT?飲食?玩樂??♂️購物?Jetso? Instagram 的精選貼文
2020-05-08 04:03:04
#瘋狂牛牛打邊爐 #人均¥90喳 #又係時候搵fd子啦 一一一一一一一一一一一一一 大家係咪成日同朋友去到大陸😅黎黎去去都係食海底撈又或者烤魚😴食都食到悶但又唔知食乜好呢？今次就介紹呢間「潮汕大目牛肉火鍋城」🐃主打溫體牛肉打邊爐，老字號分店多👍最近個間羅湖站一出，行8分鐘就到架啦👀價錢又經濟實惠...
潮州沙茶醬 在 Alex Instagram 的最讚貼文
2020-04-28 02:00:18
[好耐無出力屌人系列] 我非常之萬二分好奇究竟正常人對好濃，好杰既definition係點樣呢🤔 事關上星期六入元朗真係忍唔住食飽都要試，但出黎效果對比我用開果隻沙嗲醬差十萬八千倍。 永順既沙嗲係好食，但一定唔係吹到咁大，可能因為港式沙嗲絕大部分係用上潮州沙茶醬做膽。 不過就算係咁，要做到又濃又...
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潮州沙茶醬 在 果籽 Youtube 的精選貼文
2021-04-06 20:00:15"沙嗲牛肉公仔麵，近年在網上成討論話題，一間位於荔枝角的小店「好好運」吸引一眾沙嗲牛迷凌晨排隊朝聖；沙嗲牛肉公仔麵，茶記必備的食物，有哪個香港人未吃過？慈雲山榮記在武肺第三波時研發出煲仔麵，靠沙嗲牛肉煲仔麵引起話題，因為求變成功轉危為機，充份體現香港人的靈活多變。
港英時期，鬼佬喜歡到高級咖啡店飲奶茶吃三文治，來個三點三下午茶；藍領階層則經常去茶餐廳，因為沙嗲重鹹味，可補充因體力勞動而流失的水份，是香港最地道的食物。原來上世紀四五十年代，不少潮州人到南洋經商或打工，沙嗲是南洋的特產。後來這批潮州人來港生活，便順道將沙嗲帶到香港。
一九六六年開張的新華茶餐廳，是第一代茶記，今年六十五歲水吧師傅文哥七十年代入行，在新華打工已廿多年，經歷三代老闆。其沙嗲牛肉麵堅持用新鮮牛肉配上大光麵，將牛肉切得薄是好吃的秘訣，每星期要切一百四十斤。「七十年代香港已經有沙嗲牛肉麵，以前十檔有九檔茶餐廳都是潮州人開，潮州人鍾意做生意，我全部老闆都係潮州人。」文哥說。
在南洋歸來的潮州人，用上當地香料、花生及芝麻醬改良南洋沙嗲，由於沙嗲的「嗲」潮州話和「茶」同音 ，故起名為沙茶醬，潮州經典菜沙茶牛肉便是用沙茶醬煮成，潮州人來到香港，加上不同文化融合，沙茶醬遂演變成今日的港式沙嗲。"
更正：
3:52 陳培深 綿香第二代負責人
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com
#沙嗲牛肉麵 #潮州 #慈雲山 #茶餐廳 #荔枝角
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家![post-title]()
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潮州沙茶醬 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
2021-03-20 19:15:15沙嗲牛肉麵｜FB群組熱捧荔枝角小店沙嗲牛麵 銷量暴增日賣200碗 沙嗲醬濃香有花生味
https://bit.ly/3iUKRy8
今年在fb及mewe等社交媒體，都出現大量討論香港地道小食的群組，如香港燒賣關注組、香港沙嗲牛肉麵關注組等，特別是香港沙嗲牛關注組，成立短短兩三個月，已有超過兩萬名谷友討論自己心頭好，早前聚焦在王牌對決紅茶
好好運快餐店
地址：荔枝角醫局西街1035號匯華大廈地下4-5號舖
電話：2370 2309
營業時間：7am-5pm，星期六日休息
沙爹牛肉麵關注組｜網上熱議旺角兩大茶記沙爹牛麵 人氣網店老闆實試 沙爹夠濃有花生香勝出
https://bit.ly/39rxqCy
關注組最近有一個熱話，就是在比較紅茶冰室及王牌冰室的沙爹牛肉麵，很多成員也會主動試食，然後拍照出post寫食評。直至目前為止，這兩間茶餐廳的沙爹牛肉麵，依然難分難解。今次找來熱愛沙爹牛肉麵到推出自家沙爹牛肉的叁拾士多老闆Kent，去這兩間茶餐廳位於旺角的分店，實試一下他們的沙爹牛肉麵，看看到底哪一間較好吃。
紅茶冰室
地址：旺角彌敦道594-596號地舖
電話：6513 3838
營業時間：7am-12mn
人均消費：$51-$100
王牌冰室
地址：旺角彌敦道726號地下1-2號舖
電話：9298 7071
營業時間：7am-11pm
人均消費：$51-$100
【香港製造沙嗲醬】50年不變沙嗲醬老字號 第二代拒入超市貨架 靠口碑相傳：香港製造是一種情懷
https://bit.ly/3onQRk4
那是沙嗲醬芳香濃郁的味道，呼應着廠前高掛的一幀招牌：綿香。這家名不經傳的醬料廠，生於斯，長於斯，靠眼前漢一人，暗暗將香氣延綿。上一代人已經去了，起家的山寨石屋早早清拆，只留下一種味道，一份使命。年光倏然飛逝，人面不知何處去，只有香如故。
部份銷售點
新泰雜貨
地址：柴灣漁灣街市
註：可買到沙嗲醬，$28一樽
聯興潮州飯店
地址：上環皇后大道中345號二樓上環熟食中心CF-2
電話：2517 6233
營業時間：星期二至六12nn-2:30pm
星期二至六6pm-11pm
星期日6pm-11pm
星期一休息
詳情： http://bit.ly/35WmIPx
沙爹醬比拼｜東南亞菜名廚盲試8款沙爹醬 兩個香港品牌雙冠軍：夠膽炒夠鑊氣香味贏晒
https://bit.ly/2NMrA6x
Billy哥強調沙爹醬最緊要惹味，好的沙爹醬，材料的味道要平衡，亦可以互相發揮。他指市面上買得到的沙爹醬，往往帶有沙茶醬的影子，所以他會按此情況評價，並會建議該款醬到底用作蘸或炒烹調較佳。
【神秘美食】茶記即食麵奇招食法 又香又辣 似食印尼沙嗲串燒！
https://bit.ly/3ovKqeT
在慈雲山，有一間以煲仔飯馳名的茶記，招牌流浮山金蠔蝦乾煲仔飯和芝士煲仔飯都是得意之作，有不少支持者。
榮記茶餐室
地址：慈雲山毓華里12號地下A-B舖
電話：2328 9232
營業時間：星期一至六6:30am-9:30pm；星期日6:30am-5:30pm
詳情︰ https://bit.ly/3jgOdKN
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潮州沙茶醬 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
2021-02-28 21:15:15香港有多個本地醬油品牌，但有間潮式醬料品牌「元盛興土產食品公司」，大家可能遺忘。品牌已扎根香港逾88年，現交予第四代佘森泉接棒打理，品牌的潮式醬料，他自小吃到大，故懷抱雄心壯志，希冀重振家族生意昔日風光。
香港元盛興土產食品公司
地址： 香港堅尼地城域多利道64號廣基工廠大廈一樓B座
電話：2544 0485，2543 6027
卿記潮州鹹料
地址︰上環街市 1樓 MM3號
電話︰ 2541 5447
營業時間︰ 8am-12nn、3pm-6pm，星期日及假期休息
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潮州沙茶醬 在 HKPlay N Dine Facebook 的精選貼文
💕【返深圳平食潮汕新鮮牛！溫體黃牛肉火鍋～】牛肉控！麻辣控！召集！
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近期人氣爆燈嘅除咗有麻辣火鍋、烤魚，而家仲流行食潮汕牛肉火鍋～呢間有成38年歷史嘅老字號、出品極高質、羅湖一出閘、用腳行10分鐘就直到，極方便、又抵食嘅人氣牛肉火鍋店，仲可以食盡A+++陝西直送體溫黃牛！仲可以平食牛牛嘅每個稀有部位添～！
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呢間店嘅牛肉清湯鍋底，一滾起一定要飲返一兩碗先～佢十足十香港嘅清湯腩湯底，湯底有成隻牛嘅精髓，飲落勁鮮甜，新鮮靚牛涮一涮再配上潮州沙茶醬，好食到有啲感動！
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潮汕牛肉火鍋比較講究牛肉部位，碟碟細嘅¥88但好大碟，基本上一碟已經有3-4人份量😱❤️，好似：雪花、牛頸脊、肥牛(吊龍)、嫩牛肉、匙柄(肩腹肉)、牛胸油(牛胸筋膜肌肉)等稀少位置都有，仲有必食嘅《濕炒牛河》¥18大大碟，好抵食！！！
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仲有自家秘製牛雜煲先¥38！抵！都幾有特色！仲有自家胸口朥生牛丸¥6粒，粒粒網球咁大，潮友可以整做心心形狀再煮熟食呀，胸口朥牛丸比一般牛丸嘅牛味更香、更彈牙、更多汁N倍，必食！
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潮汕大目牛肉火鍋城
地址：深圳羅湖區春風路置地廣場一樓(羅湖春風店11:00-03:00 /+86 755 27269889)/深圳福田區皇崗村市場北座1樓(皇崗村店11:00-04:00/+86 755 83988118)
人均：87元
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潮州沙茶醬 在 拉闊 Lifestyle Channel Facebook 的最讚貼文
【拉闊生活】很多良景邨街坊都讚的沙嗲牛肉麵，採用購自良景街市的新鮮牛肉醃製，再混合潮州沙茶醬來炒，牛肉鮮嫩、沙嗲汁香濃帶花生香。在店內一邊吃一邊聽到叫賣聲，新鮮出爐的蛋撻香也令人忍不住要去試下。聽呢到街坊講，由細細個食到做人老豆老母，搬左出去閒時返屯門都會再食既象徵。一間咁有特色嘅祥景餐廳能夠屹立係呢條邨接近30年確實係唔容易。
#良景邨 #祥景餐廳 #沙爹牛肉麵 #越易整嘅嘢係越難整得好食