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在 潮州和產品中有20篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 上週三是中秋節翌日,最新版《廣州米其林指南-2021年》也選在這一天舉行發佈會,獲獎者包括3間二星餐廳、14間一星餐廳(另有33間必比登推介餐廳、米其林餐盤獎則有54間);而今年的特色之一,就是潮州菜受到了更多關注,來自新加坡的御寶閣、由名廚輝師傅主理的歲集院子·拾月,都以精緻的潮州佳餚贏得米其林一...
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,入冬很多喜歡吃芋頭的人會在家中炮製芋頭臘味煲,但不是芋頭不夠鬆化,就是芋頭煮到溶掉。大廚教路,挑選潮州和惠州的芋頭比較好,有芋頭香味,廣西芋頭也可以。喜歡吃鬆化芋頭的,必須購買輕身的芋頭,重一斤以上的比較好,因為過於細小的不夠成熟,香味和口感都欠佳。芋頭刨皮,然後切件,1寸x2寸大小,處理過程中,很...
「潮州和」的推薦目錄
潮州和 在 天狗衛視 Instagram 的最佳解答
2021-02-22 16:47:18
17世紀韃靼入侵(重口味,可能引起不適) 義大利耶酥會士Martin Martini的《韃靼戰紀》記述:「韃靼人對中國的大屠殺從11月24日一直進行到12月5日。他們不論男女老幼一 律殘酷地殺死,他們不說別的,只說『殺!殺死這些反叛的蠻子!』」 荷蘭使臣John Nieuhoff的《在聯合省的東印...
潮州和 在 愛食。 比多。台南美食/高雄美食/台中美食/台北美食 Instagram 的最讚貼文
2020-05-10 01:41:12
超喜歡的黑火山披薩~主打純正義式披薩,嚼香的窯烤口感的餅皮,簡單的調味點綴下就超美味❤️ 🍕 干貝海鮮披薩$$269 超喜歡的口味!裡頭有著干貝、蝦仁、小卷等,結合蒜香醬底、各種食材融合下超好吃👍🏻👍🏻👍🏻 🍕瑪格莉特披薩Extra$209 越簡單的越不簡單、Extra是增量版的起司🧀加上茄香醬底!...
潮州和 在 Jeremy以食為天 Instagram 的最佳貼文
2020-04-29 02:46:42
[速報] 今天大年初一跟家人到屏東潮州和萬巒一帶走春, 下午到潮州郊區乳酪蛋糕名店 "心之和乳酪" 吃下午茶。 這次我們享用了這家的乳酪派, 各口味的乳酪派很好吃, 乳酪餡香醇濃郁又入口即化, 跟當季水果或各優質食材搭得很棒! 此外這家主打的乳酪蛋糕在屏東潮州總店只有提供整份禮盒外帶, 高雄夢時代分...
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潮州和 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
2019-02-09 12:00:05入冬很多喜歡吃芋頭的人會在家中炮製芋頭臘味煲,但不是芋頭不夠鬆化,就是芋頭煮到溶掉。大廚教路,挑選潮州和惠州的芋頭比較好,有芋頭香味,廣西芋頭也可以。喜歡吃鬆化芋頭的,必須購買輕身的芋頭,重一斤以上的比較好,因為過於細小的不夠成熟,香味和口感都欠佳。芋頭刨皮,然後切件,1寸x2寸大小,處理過程中,很多人的手部都會敏感、發癢,可以煲暖白醋來洗手,有止癢作用。
這道菜另一靈魂是臘味。大廚提醒,臘味只需要加入臘肉、臘腸和膶腸,不要臘鴨,因為它的味道較鹹,比較霸道,與三種臘味的味道不搭配。選擇臘味也有技巧,臘肉要一層肥一層瘦,入口比較甘香,炆出來的肉質不會硬實,而且要連皮一起炆煮,香味較好。坊間有數種不同肥瘦比例的臘腸,包括九比一、八比二、七比三和六比四,用來炆煮的最好多一點油分,肉質不太硬實的,挑選六成瘦肉、四成肥肉的臘腸較適合。肥瘦比例九比一和八比二的臘腸的瘦肉過多,入口有肉渣。
臘味首先汆水2分鐘,然後切件,落鑊爆香後倒出。加入多一點油煎芋頭至兩面金黃色後撈起,因為芋頭質地較鬆化,炆煮時間長時會鬆散。然後爆香薑片,放入臘味再次爆香,下一碗水和芋頭一起炆煮,過程中不要勾芡,因為芋頭的粉質較高,勾芡會令菜汁過於濃稠。
採訪:張淑萍
攝影:周義安
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潮州和 在 跟著領隊玩 Youtube 的精選貼文
2018-10-24 13:37:58許多人都知道南靖、永定、華安土樓名列「世界文化遺產」,而其中的遺珠就是【平和土樓-繩武樓】,但也因此保留了最純普的景致,絕對是此生必訪!
文章:https://taiwantour.info/fujian-tulou/
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潮州和 在 ISSAC 鄧養天 OFFICIAL Channel Youtube 的精選貼文
2014-11-24 11:44:00鄧養天官方網站 http://issacdang.com/
傷心輸在不會 一人一半
想著你 卻讓我流最多眼淚
每當忘了會失去一些,但也會得到一些
我們再次喜歡上 我們的未來
我們再也無法忘了 未來的我們
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【歌曲介紹】---
歌曲描述劇中的老夫婦感情轉淡,仿佛忘了過去彼此是如何深愛對方的。
回憶其實在愛情的養分,在情感關係裏扮演了重要的角色。
《忘了》是現代戀人們的寫照,當兩個人不再經營愛情,讓愛情變成感情時,往往只需回想過去的甜美,就能重燃愛火。
重新找回專屬我們的奌奌滴滴,忘了該忘的,我們即將,再一次幸福。
【電影《套》介紹】---
導演: 韓耀光。
主演: 陳建彬,許立樺,李昭敏,溫淑安,孫於惠,鄭良雄,楊雁雁 。
《套》由三個短故事《老套》、《圈套》和《套牢》組成,風格走幽默情色小品,內容會觸碰到“情色”的描繪。
導演韓耀光是新加坡新銳導演,風格以黑色喜劇見稱,他的作品包括《鐵男》、《愛情十八克》、《當海南遇上潮州》和《美好冤家》。
他在網站上以黑色幽默的方式講述在本地拍片的困難,尤其尋求資金更是最大障礙,可是仍然有許多跟他一様相信夢想的志同道合願意陪他造夢,參與演出的主要演員包括老拍檔楊雁雁、孫于惠和陳建彬等人。導演堅信地認為:“我會以一貫的黑色幽默風格來處理露點的情節,而不會著重在情色部分,我相信參演的演員會專業的對待這場戲,而觀眾也不會感到唐突和猥瑣。”韓耀光打趣透露,《圈套》也是金馬最佳女配角楊雁雁從影以來最低俗的演出。
鄧養天 【忘了】
又回到这个老地方
你我最浪漫的天堂
你曾躺在我的肩上
我偷偷闻你的发香
又看见你温柔的眼
又看见你浅笑的甜
我轻轻吻着你的脸
许下了娶你的心愿
忘了牵手 忘了拥抱
忘了脸红 忘了心跳
忘了暗恋 忘了迷恋
忘了初恋 曾有的甜
又看见你温柔的眼
又看见你浅笑的甜
我轻轻吻着你的脸
许下了娶你的心愿
忘了心动 忘了冲动
忘了我曾 让你感动
忘了我爱你 忘了你爱我
忘了我们 也曾爱过
忘了我曾 让你感动
忘了我爱你 忘了你爱我
忘了我们 也曾爱过
Issac 鄧養天「狼狽」 官方HD高畫質MV :
https://www.youtube.com/watch?v=GENh_57TnMo&list=PL2pTFuk2b0BKEuQEcZO8IqXD5nn5ARuZo
Issac鄧養天
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潮州和 在 Facebook 的精選貼文
上週三是中秋節翌日,最新版《廣州米其林指南-2021年》也選在這一天舉行發佈會,獲獎者包括3間二星餐廳、14間一星餐廳(另有33間必比登推介餐廳、米其林餐盤獎則有54間);而今年的特色之一,就是潮州菜受到了更多關注,來自新加坡的御寶閣、由名廚輝師傅主理的歲集院子·拾月,都以精緻的潮州佳餚贏得米其林一星肯定,也讓許久未能造訪廣州、潮州和汕頭,品味地道潮式美饌的貓兒,感到心動不已。雖說香港以港式粵菜(廣府菜)為主流,然而潮州菜館也很普及;原本貓兒考慮前往美食達人Elgene日前才打過卡、位於大角咀的尚御潮滷居用餐,但同行的友人覺得停車不易,於是我們轉往馬鞍山新港城中心,在開幕不久(卻已紅遍新界沙田)的駟馬拖車潮州飯店,品嚐招牌滷水鵝和潮式麵線(搭配潮港點心),也算一解蓴鱸之思吧。
潮州和 在 潘孟安 Facebook 的最讚貼文
沒辦法出國,來逛屏東「新住民市集」,今天移師潮州日式文化園區!
到下午6點,你來逛了嗎?做好防疫,安心逛市集!
在日式建築旁,聽來自日本的志甫一成老師彈奏三味線,真的很有FU。
來自多國的屏東新住民兄弟姊妹,讓屏東的文化更加豐富,已經成功打造新住民市集品牌,讓更多人認識每個國家的美食與藝術。
新住民市集過去定期都在孫立人行館舉辦,今天特別移師潮州和大家相見歡,下週日再回到孫立人行館,大家把握機會~
潮州和 在 周春米 立委 Facebook 的最佳貼文
麟洛三村、潮州兩里自來水供水改善計畫
確定核定近2億經費施作
先前我收到 #潮州鎮 的興美里、檨仔里,以及 #麟洛鄉 的麟頂村、麟蹄村、新田村等地區鄉親反映,大家都已經提交申裝自來水意願的調查,卻受限於單位和年度計畫的經費,遲遲無法完成施作,希望能盡快獲得解套
在多次邀請 #自來水公司 與潮州及麟洛的鄉親,召開自來水申裝會議,並請服務團隊持續追蹤自來水公司和水利署相關進度
終於!水利署已經核定共1億7千萬元自來水公司提交的延管工程計畫經費,預計於今年底前會發包並進場施工
我知道自來水是現代城市重要的發展基石,後續我還會緊盯自來水公司的發包及施工進度,確保潮州和麟洛的鄉親,能夠早日使用到乾淨、安心的自來水資源
#屏東向前