//工程師-吃貨筆記//
#台中名產新發現

還記得前陣子心血來潮，突然決定快閃去台中買炸雞
但光買炸雞也太無趣，
所以當時就在限動問里民們還有推薦什麼可以外帶的台中名產！！

結果除了耳熟能詳的太陽餅鳳梨酥以外
最讓我感興趣的
就是這家➡️「旅禾泡芙之家」

好歹姐也算是半個台中人，號稱台中地頭蟲🐛
沒想到這泡芙卻讓我滑鐵盧
盡然完完全全不知道！！
真的是一秒臉很腫，地頭蟲馬上變成菜逼八蟲
而且推薦這家的里民還不少數
讓里長伯有種被全世界邊緣的感受🥲
嗚嗚是不是只有我沒吃過？！

因此跑來台中第一件事
就是馬上跑到旅禾泡芙的門市，讓菜逼八晉級

位於忠明南路的旅禾泡芙，門口就有一個超大的泡芙公仔
雖然是疫情期間，來外帶的人潮還是絡繹不絕，看得出超高的人氣

小小的店內，一進門就先被麵包區吸引
他們麵包除了賣相有夠吸引人
而且每顆都有獨立包裝，在疫情期間讓人安心不少👍🏻
我自己挑了兩三種，口味都很不錯
後來跟我台中的家人聊到，也是對這家麵包讚不絕口
#不愛吃泡芙就把麵包帶走吧❤️

泡芙則主要分成兩種：
✔️現灌內餡的基本經典（原味/巧克力）
✔️跟北海道泡芙（生乳/芒果/泰式奶茶/草莓）

好，中肯里長伯的實際評比來了😤

✅我大推經典現灌泡芙！
用100%純鮮奶跟法國奶油的內餡
順口不甜膩
爆漿的每一口都吃得到濃郁奶香👍🏻

‼️這一顆才$15實在是太佛‼️
這隨便在外面賣都是$40起跳吧
到底$15塊老闆要賺什麼啦🥺而且口味完全不馬乎！！

直接外帶一盒6入也才$90！！！
兩盒還送不織布提袋

真的要跪謝推薦給我的你們🙇🏻‍♀️
我從此加入泡芙教
台中立馬變成泡芙國！
加入我台中必買名單之一！

❌但他北海道泡芙我就比較不推了
一顆$28，但不論口感、味道甚至內餡飽和度都沒有$15經典來得好
良心建議大家來買$15泡芙就好哈哈哈哈哈
便宜大碗又好吃！
#中肯務實里長伯是我

推薦給大家囉☺️

⬇️店家資訊在這邊⬇️

旅禾 泡芙之家
忠明店：
電話:04-23787666
地址:台中市西區忠明南路190號

審計店：
電話 : 04-23011911
地址 : 台中市西區民生路358號1F

#台中美食 #台中 #泡芙 #旅禾泡芙之家 #工程師 #美食推薦 #美食 #食記 #工程師筆記

《泰讚了 X 還魂梅》
傳統泰式奶茶65$
泰式綠茶拿鐵75$
素可泰可可熔岩95$
--------------------------
泰讚了在台北有許多分店
就算是平日 店內總是有滿滿人潮在排隊
最近他們與還魂梅聯名推出活動
自8/18起 只要買兩杯飲料
就會送迷你嚐鮮包裝的還魂梅
很適合拿來當小零嘴吃喔
*
➡️ #還魂梅
相信大家都知道還魂梅在網路上超搶手
大家都譽它為果乾界的精品~
許多高級飯店都指定做為迎賓小點
吃起來酸酸甜甜
一口大小非常順嘴
很適合喝飲料或追劇的時候配著吃
➡️ #傳統泰式奶茶
泰讚了的泰奶真的好好喝~
甜度的部份非常剛好
炎炎夏日來一杯整個超消暑
➡️ #泰式綠茶拿鐵
這杯的綠茶香氣十分明顯
使用最道地的泰國手標茶
讓大家不用出國
就能喝到最泰的風味~~
➡️ #素可泰可可熔
本來還擔心會不會太甜
結果完全顛覆我的想法XDD
這杯甜度大約是一般飲料店的微糖
一入口就可以感受到濃郁可可香
整體真的非常滑順又不膩口!!
是大人也會喜歡喝的喔
---------------------------------
❗️不收服務費
—
💫店家資訊💫
📍地址：台北市南京東路二段115巷3弄4號
🕰營業時間：禮拜一~六 11:30 -21:30
👣鄰近捷運站：松江南京
--
💫分類標籤💫
🏷️地區： #liyu台北 #liyu松江南京
🏷️食物類別： #liyu飲料
—
#台北美食 #台北飲料 #台北飲料店 #台北飲品 #台北泰奶 #松江南京美食 #松江南京飲料 #松江南京飲品 #松江南京 #捷運松江南京站美食 #松江南京站美食 #捷運松江南京站 ##MagMag還魂梅 #泰國必買果乾界精品 #MagMag #還魂梅 #全家 #中山區美食 #中山區飲料 #泰讚了 #thailiketea #泰讚了
thailiketea手工泰式奶茶 #泰式奶茶 #thaitea

屏東最夯的泰式奶茶🥤
/
.
每次到屏東就會想來買一下
他們家的泰奶味道蠻濃郁的我喜歡
而且每一種口味都蠻好喝的
我最愛喝加厚的跟泰奶綠這兩種
這次沒有購買飄浮系列的
因為一次買完六杯直奔回台南才拍🤣
這距離實在有點遠幸好有帶保冰袋
還沒有喝過的朋友們真的太遜了！
喝過的朋友是不是該找機會再喝一波呀💕
-
☞ 泰厚奶茶 $ 60
☞ 冰泰奶 $ 60
☞ 冰奶綠 $ 60
-
｜咪丸媽泰式奶茶 thai tea
｜屏東縣潮州鎮清水路15號
｜ᴬᴹ 10:00 - 售完為止
｜每週一、二固定公休
｜定點取餐及宅配可洽詢 @miwanma ⬅️
-
#屏東 #屏東美食 #潮州 #潮州美食 #屏東飲料 #潮州飲料 #屏東泰式 #屏東泰式奶茶 #咪丸媽泰式奶茶 #咪丸媽泰式奶茶thaitea #泰奶 #屏東景點 #屏東小吃 #屏東咖啡廳 #屏東甜點 #老陳食屏東

00:00 開始
00:20 影片幫你格價
00:27 影片產品價錢會因為時間而調節
00:39 家興超級市場外觀
00:50 家興超級市場分店資料
01:23 印尼姐姐知道邊度買平嘢
01:25 為什麼家興超級市場可以賣到這麼平的原因
01:30 有關家興超級市場老闆的背景
02:10 烚蛋容易剝殼
02:33 第一必買
02:40 如何煲桑寄生蓮子桂圓蛋茶
02:50 如何烚蛋, 不會令雪櫃攞出來的蛋爆裂
03:14 烚蛋時, 醋的功用
03:25 示範烚蛋容易剝殼
03:55 桑寄生蓮子桂圓蛋茶, 煲出嚟是什麼樣子的
04:16 蛋黃如何護髮
04:37 店舖其他湯水糖水的選擇
04:50 第二必買，罐頭
05:28 煮好味滑蛋牛治秘訣
05:57 第三必買，飲品
06:21 正確飲果醋方法
07:11 如何沖冰凍好喝香港奶茶
07:37 艾草蚊香
08:16 艾草其他功用
08:30 第四必買
09:04 煲杏汁豬金腿燉豬肺湯
09:20 試味、品嚐杏汁豬金腿燉豬肺湯
09:49 第五必買, 零食
10:23 第六必買, 麵食
11:12 第七必買, 調味料
12:19 第八必買, 日用品
12:50 花露水其他用途
13:13 第九必買，糧油百貨
13:18 薯片如何做麵包糠
13:56 第十必買
14:08 家興超市入口
14:31 是咁的環節

#全港最平 #食品超市 #家居用品 #深水埗 #屯門 #荃灣 #葵涌 #筲箕灣 #石蔭 #紅磡 #分店
#家興 #家興超級市場 #家興超市 #家興食品批發

【全港最平 】家興食品超市、 家居用品，深水埗│屯門 │荃灣│葵涌 │筲箕灣 │石蔭│紅磡分店

Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

最近我拍了一集平過淘寶的深水埗電子特賣城，

心得網友喜愛，之前一集我又介紹好平多分店的寶達食品公司，

發掘那裏平購是我的樂趣，能夠分享給網友是我的榮幸

影片會幫你格價, 告訴你出面賣幾錢, 影片展示這裏賣幾錢

當然因不同時段，各超市都可能會有價錢調整

我是說這一剎那，大家的價錢比較，日後如果價錢有變，

與本人無關 , 只作參考

今日我會介紹全香港最平的家興超級市場，

如果你們知道那裏有更便宜

請留言話給我，而且它的分店遍佈港九新界

我去這間是深水埗地鐵A2出口麥當勞樓上，

其他分店有屯門、荃灣、葵涌 、筲箕灣 、石蔭和紅磡

地址結連我會放在留言置頂，你們喜歡就去望一望啦

其他類似的店鋪，我曾經拍過，都會放在留言置頂給大家

我在此購買的食物，回家煮給大家睇

分享一些廚房冷知識， 看完這一集影片後

大家又可以慳到錢了，我發覺去到買便宜東西的地方

都會有印尼姐姐的蹤影，她們真的有眼光，物品賣得那麼便宜，

除了因為薄利多銷，另外亦都因這裏冇包裝、冇宣傳,

購物車都是用紙皮箱取代

只收現金，當中分店很多都是自己物業，不用捱貴租

盡量減低個營運成本，看傳媒報道，老板是良心僱主，

經營停車場起家，寧願少賺，令到更多基層市民受惠

我都很欣賞他的作風，不講花巧、 做實在嘅事，

由於家興賣得太平，所以得罪不少同行,

有些分店非自己物業，要租別人埸地,

最終因為業主怕得罪大型超市大商家, 不肯跟他們續租

我覺得這類良心商人在香港不多, 而且經過今次逆境

大家都該積穀防饑, 知道那裹買平物是非常重要

看完影片, 記得幫我分享到whatsapp Facebook，等多些人受惠

亦希望這間店舖可以開支散葉，你們看完影片

留個表情符號以示支持，片尾一定不會少得你們最喜愛

的是咁的環節啦， Are u ready?

第一必買，這裏有多款好棧的湯包和糖水，

我買了這個桑寄生蓮子桂圓蛋茶,

出面賣$38, 300g, 入面已經有雞蛋、紅棗、龍眼、

桑寄生 、蓮子 ，雖然入面已經有一隻蛋，

但我想跟大家分享一下，怎樣由雪櫃拿出來冰凍的生蛋，

在烚蛋時不會爆裂，秘訣就是將隻蛋放落清水，

清水要蓋過隻蛋，未煲之前， 要放一羹鹽、

和一小匙羹白醋，鹽和醋都會令到蛋在滾的過程中，

蛋白質會盡快凝結，就不會那麼容易爆裂流蛋出來

醋另外一個功用，就是令蛋熟之後，容易剝殼

處理好之後，就拿去煲六至七分鐘

你見不見到，隻蛋烚到好滾都冇爆呀，

隻蛋滾熟之後，立刻用匙羹拿出，把蛋放入冰水，

閒置一至兩分鐘，你見到嗎？真的好容易就剝殼呀，

這個糖水有行氣活血、強壯筋骨、降血壓、潤髮、

潤膚之效用，配合營養豐富的蓮子，更有補脾止瀉，

清心養神的作用。然後那煲這包糖水，

分量不是太多，但足夠我一個人飲

四分鐘什麼也滾透啦， 顏色都幾靚呵，

等我咬一啖給大家看 ，非常入味呀

你看顏色幾靚， 對於治療經痛或補血，

非常適合女性飲用，再看我自己新鮮烚那隻蛋啦，

你看個蛋黃多美，只是七成熟，不會過老，非常滋潤呀，

蛋是非常有益，人人皆知，大家如果在洗完頭之後

將蛋黃搽在濕了的頭髮上面三分鐘左右, 當護髮素用，

再用清水洗掉,洗完之後，頭髮會變得滑順好多

當然是用凍水來沖洗蛋黃啦，不要像我以前中學同學咁

用熱水來沖啲蛋黃，咪隙曬喺啲頭髮度囉，死蠢

店舖裏面亦都有其他的選擇，好像15年陳皮百合紅豆沙

杏汁桃膠雪燕西米露、蘆薈雪耳燉雪梨、滋陰養神

男女老少都適合，以上大部分的糖水出面都賣$38

第二必買，罐頭，好像這個魚家香豆豉鯪魚罐頭，

我鍾意用它來炒油麥菜、或炒蛋，

樂天韓國午餐肉，出面賣$28， 用來煮個番茄午餐肉蛋炒飯

超級容易煮，返工帶飯最啱；

天龍牌意大利黑松露火腿豬肉 340G

出面買$22.9, 開罐後雖然味道不濃, 但煎香後,

食一啖就有濃濃黑松露味道；長城牌鹹牛肉340g,

出面賣$24.9，通常茶餐廳的蛋牛治都是用這個鹹牛肉，

但有少少秘訣的，要滑蛋牛治好味，

一定要事先煎香牛肉，之後才落蛋，

如果你想再食得豐富啲，可以將鮮奶加入個蛋裏面，

攪勻先至加落煎好些牛肉, 更加香滑；

壽桃牌 - 蠔皇鮑魚兩隻裝,140g, 出面賣$39，

這裏買五罐$100，這個超級容易，最簡單是煮全蛋麵，

加生菜，放一隻鮑魚，正嗎？

第三必買，飲品 ，利賓納出面賣$34.9，

水動樂 電解質補充飲品 1.2L，出面賣$14.5

寶礦力水特出面賣$8.9, 便利店就更貴啦

Jack Daniel Whiskey Cola, 出面賣$17.9, 這些一定要夠凍

否則不可口；一斤果醋，多種口味，出面賣$68.5,

正確的飲法如下:

1.剛開始飲醋，可從少量開始飲起，

同時必須用凍開水稀釋，由一日飲1~2次，

慢慢增加，當身體適應後，飲用者宜一天不多過3杯為限。

2.如果你是初初開始飲醋，建議你選一些性質溫和，

帶點水果香嘅果醋。3.沖調果醋的比例應為1 : 5，

即一份醋，加五分之四的水

4.稀釋果醋切忌用熱水沖調或使用保暖器皿盛載。

5.想達至最佳效果，飲用果醋宜在飯後進行，它可促進腸道蠕動，

幫助消化，排清體內毒素同廢物。

大和豆漿，出面賣$7.2, 道地芒果玉露，出面賣$5.9

我就買了這個大排檔奶茶， 出面賣$18.9

亦有咖啡和鴛鴦， 我鍾意將包奶茶粉，倒出來

用少量熱水整溶它，然後放些冰落另一個杯內

再將溶了的奶茶倒落杯冰，先加半杯水, 搖勻

跟住再加另外一些凍水落去，溶得好均勻，

在家沖一杯來飲，燒住這個艾草蚊香

艾草蚊香可以驅蟲、鎮定神經

我多數一邊看書、或ipad，一邊焚香，耐心自在，

這個香爐，買一百元三盒艾草蚊香送的，味道好清香
...............

..............................................

家樂牌香港廚師金裝雞粉，這個好像貴過出面喎，

那你們就不用買了，1000克重 ，

通常我不會一次過買大盒的 ，除非是餐廳用

一次過買這麼大盒放在廚房，如果防潮工作沒做好，

好容易會用到一半凝固就變固體，太浪費了

鳳球嘜泰式甜辣醬，這個汁用來煮鳳爪，像去了泰國

(อร่อย)好味道 ；大和鹵水汁，這支勁呀，

連阿蘇做鹵水鴨腎都是用它

鳳球嘜鮑魚汁，這個可以當蠔油用法，

但比蠔油更加鮮味，黑胡椒汁，最好用來醃雞翼、

豬扒，超級好味，第八必買，日用品， 樂而雅安睡倍護

纖巧夜用30cm 8片裝，出面賣$12.9,

這個好像wi-fi的data一樣，視乎個人用戶流量

最慘你夜晚瞓覺冇得好似熄wi-fi那樣，一定要揀適合自己

否則第二朝起身，你張床會變埃及紅海，摩西都救不到你

護舒寶甜睡瞬潔32CM 12片孖裝，這個較穩陣，

洗頭水、護髮素、洗手液、牙膏，全部都平過出面

還有這個久違了的花露水， 除了用來沖涼之外

其實花露水可以在洗衫時，放一殼落去洗衣機

使出來的衫有陣陣清香，別人行過你身邊，

令到你自信心大增，擔保你入?，冇人會問你拿秘方，

如果你是新訂閱網友，想知道發生咩事，

就要看回我前一兩集片尾是咁的環節啦

第九必買， 糧油雜貨 ，這裏有麵包糠賣 ，

但我跟大家分享一下，只要你將食淨的薯片溝落麵粉

就可以當平時炸物用6勺麵包糠一樣，又可慳錢，不用買

這裏有些好平的高級煮食油, 清淡橄欖米糠油

米糠油是由糙米的糠皮提煉成的油脂，

是世界公認的營養極為豐富，

抗氧化力最強的植物油之一，耐高溫、不易產生毒素，

非常適合煎炒油炸，是與橄欖油相媲美的高級健康植物油。

意大利保得無米糠油1L, 出面賣$54.9, 直接撈沙律都可以

第十必買，金象牌 - 頂上茉莉香米 8公斤，出面賣$109.9

你是應否拿架手推車來呢，但網上好多人投訴這裏通道窄

你們所見，它們入口就是深水埗地鐵A2出口左邊麥當勞上面

門口就是7-11和麥當勞中間上兩層,

記得經過中間那層拿個盒仔去購物呀

這裏沒購物手推車㗎, 當然店舖裏面還有好多好東西,

一次過講不完哦，你們記得幫我用whatsapp facebook分享出去

留表情符號，跟朋友開心share ，又來到是咁的環節,
.............88.

















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各節重點：
00:18 前情提要
01:20 泰國人嗑了什麼？我還要更多！
03:18 這次學運發生什麼事？
05:39 為什麼是「哈姆太郎」？
08:02 所以，哈姆太郎……？
10:09 我們的觀點
11:47 提問
12:13 結尾

【 製作團隊 】

｜企劃：歡歡
｜腳本：歡歡
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：絲繡
｜剪輯助理：歆雅、珊珊
｜演出：志祺

——

【 本集參考資料 】

→ ：泰國爆5年來最大示威！「民主」政府竟成導火線？一次看懂新仇舊恨【TODAY 看世界】：https://bit.ly/3jkTDEv
→ ：泰國掀起5年來最大規模示威活動！數千名民眾聚集抗議要求政府落實民主！還高舉""反抗極權政府""三指手勢！｜主播王志郁｜【大世界新聞】20200721｜三立iNEWS：https://bit.ly/31yxRXJ
→ ：泰國示威：哈姆太郎和小黃雞在泰國示威中象徵什麼？－ BBC News 中文：https://bit.ly/3gBnuGX
→ ：轉角國際｜法政大學之火：自由幻夢...泰國學運「怒指泰王」的捨命冒險：https://bit.ly/2YGWpMG
→ ：The Japentimes｜Thai democracy protesters make Japan cartoon hamster their symbol：https://bit.ly/34HhTwK
→ ：風傳媒｜「為民主施咒！」穿巫師長袍、諷刺官員是「食稅人」 泰國年輕族群運用《哈利波特》元素創意抗爭：https://bit.ly/34IyK1Y
→ ：DQ｜【地球 24小時】08/18 奶茶聯盟一條心：https://bit.ly/34LrxhT
→ ：維基百科｜2020年泰國示威：https://bit.ly/2Qunb67
→ ：DQ｜左批總理，右諷王室 泰國民主示威連環爆：https://bit.ly/3hBETkh
→ ：維基百科｜1973 泰國學運：https://bit.ly/2QvKr3J
→ ：維基百科｜法政大學大屠殺：https://bit.ly/2Qy7afu
→ ：BBC中文｜泰國學生運動愈演愈烈，年輕一代用動漫和奶茶反抗政府：https://bbc.in/31A5dWp
→ ：自由時報｜民主運動為何叫「哈姆太郎」？ 泰文譯者揭泰國人奧秘邏輯：https://bit.ly/34H7jps
→ ：中央社｜發揮泰式創意 哈姆太郎成泰國學潮要角：https://bit.ly/34F8MMT
→ ：關鍵評論網｜從反軍政府到要求王室改革：2020泰國示威潮你該知道的8件事：https://bit.ly/3b2IK7q


【 延伸閱讀 】

→ ：VISION THAI 看見泰國｜泰國反政府神曲：哈姆太郎唱出泰國人心聲：https://bit.ly/2QwOiO6
→ ：風傳媒｜2019泰國大選》政變後睽違5年的大選，軍方如何用新憲法「贏在起跑點」？其他政黨如何接招？一篇看懂泰國大選選制：https://bit.ly/2YG8C3Q
→ ：轉角國際｜泰國大選啟示錄（上）：民主選擇了「軍政府」？：https://bit.ly/2Qsxjwq
→ ：維基｜泰國皇家軍隊：https://bit.ly/3bbcFdO
→ ：端傳媒｜馮嘉誠：「戰力驚人」的網民背後，是艱難而荒誕的泰國政治日常：https://bit.ly/3hBF3YV


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營業時間：星期一至日 13:00 - 22:00

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地址：葵芳葵富路7號葵涌廣場3樓TOP世界3069-T8號舖

皇牌 $35
光明大地
地址：葵芳葵富路7號葵涌廣場3樓Top世界3069-T9-T10號舖
營業時間：
星期一 全日休息
星期二至日 12:30 - 21:30

香脆午餐肉 $23
Chok 雞
地址：葵芳葵富路7號葵涌廣場3樓TOP世界3069-T18號舖
營業時間：星期一至日 13:00 - 21:30

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配黑朱古力 +$12
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地址：葵芳葵富路7號葵涌廣場3樓TOP世界3069-T20號舖
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https://www.youtube.com/watch?v=R5icuQ0psHE&feature=youtu.be

台灣農莊美食節～5大必食必玩▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=eu-3yv2mrGQ&feature=youtu.be

深水埗深度遊-煙肉奶昔＋俯瞰深水埗全景 Ep6▲雅軒香港遊 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=0rOT7yDQROY&feature=youtu.be

元朗新店!! $98海鮮燒肉火鍋自助餐▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=q6ShkI3vm0c&feature=youtu.be

太子掃街-四間新開小食店!!!!Ep.56▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=P34IlecwLag&feature=youtu.be

銅鑼灣$198 任食磯燒時令海鮮!!!!▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=sdsOr-5eaLM&feature=youtu.be

鯉魚門全海景 激抵食9種活海鮮10款食法▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://youtu.be/2A6QIJCZfIY

原板海膽!!!私房菜Style任食涮涮鍋5小時▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=hIf59S4gS34&feature=youtu.be

老花矯視手術大公開!!▲雅軒女生二三事 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=0-44wwp0BZM&feature=youtu.be

$178龍蝦鮑魚海鮮 火鍋+網燒放題▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=Ym8KDm3Kw7E&feature=youtu.be

金宵大廈炸髀～全港5大炸髀推介Ep.55▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=VZntQk-CMQ8&feature=youtu.be

旺角掃街-潮式冷糕+芝士拉絲熱狗棒Ep.54▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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旺中掃街B-轟炸大魷魚+麻辣鴨血+芋芋Ep.53▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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荃灣獨有 激平烤魚半放題!!!!!!!▲雅軒試食報告 [[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=7H00Ej-FBx8&feature=youtu.be

旺中掃街A-爆芝雞扒+爆芫荽腸+爆餡煎餅Ep.52▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=RK1rSJ3dPJE&feature=youtu.be