珍珠奶茶已經不只是臺灣各地手搖店必備品項，而成為國際知名、儼然是代表臺灣文化的飲品。我們也不難注意到，在其他國家，珍珠奶茶成為日常消費文化一部分的在地化過程中，發展出許多反應當地社會文化特色的創意料理方式。珍珠奶茶全球化現象的視角，也提供我們從中進一步看見物與文化認同動態交織過程。讓我們藉由 端傳媒 記者 張妍 的這篇報導，了解珍珠奶茶在美國興起與普及的過程，以及這項飲品對於亞裔美國人思考認同的不同意涵。

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在芬蘭赫爾辛基大學研究珍珠奶茶全球化的學者張馨瑋對端傳媒說，珍珠奶茶在世界上遍地開花與台灣的資本和移民密不可分。「有一批台灣移民，最初跟著資本的走向，走到了香港和大陸，用加盟等形式開奶茶店，教育出第一批消費者，並為大陸後來誕生本土奶茶品牌提供靈感。這些消費者出國之後，依然將奶茶當作他們的日常消費選項，帶動了全球市場的興旺。」

「另外一批台灣移民，在上世紀60年代美國移民政策更開放之後來到美國，從事餐飲謀生。珍珠奶茶曾經是台菜小吃店裏的『隱藏菜單』，只有熟客才會點——就是台灣移民二代小時候喝奶茶的樣子。」張馨瑋補充，「台二代介紹了自己的同學、朋友喝，越傳越廣。他們也開始借奶茶思考自己的身份，創造關於奶茶的歌、MV。這和2000年左右亞裔文化向北美流動一樣，包括Kpop、壽司、日本拉麵，都成為潮流文化。」

美國西海岸的珍珠奶茶被叫做「Boba Tea」，諧音台灣俗語「波霸」，因加州是台灣移民最初聚居的地方，恰印證了張馨瑋指出的路徑之一。在東海岸紐約、波士頓等地，由連鎖品牌做起來的珍珠奶茶叫做「Bubble Tea」，「bubble」源自手搖杯產生的泡沫。
...
珍珠奶茶沒有亞裔移民的苦痛形象，而是時髦的、中產式的消費品，吸引了不同背景的亞裔移民向它靠攏。「所謂亞裔美國人（Asian American）包括55個國家移民過來的人，最高收入和最低收入的族群都有。有錢人家的華人小孩，和過來打工的紐約非法移民的小孩，他們的共鳴，變成珍珠奶茶，變成在臉書裏大家都按讚的東西。不牽扯任何政治，不牽扯社會階層。」周成蔭說。
...
張馨瑋在歐洲做調研時發現，歐洲消費者潛意識裏已將珍珠奶茶看作是「北美的」，「人們雖隱約知道這是亞裔飲料，但他們覺得這是美國的流行產品」。一方面因珍奶的形象通過Instagram、TikTok等社交軟件在英文世界傳播，被全球受眾看到；另一方面，它確實沒有在強調「東方吸引力」。

「如果珍珠奶茶沒有進入美國，沒有成為許多美國年輕人的記憶，我不覺得它能夠全球化的這麼快。」張馨瑋補充。

與此同時，人們製造了一個關於珍珠奶茶的新詞：波霸自由主義（Boba Liberalism）。這個詞是負面的，是對某一種喝著珍奶長大的亞裔年輕人的貶低。這些年輕人會用潮流文化符號來定義自己的身份，但在其他地方又尋求白人主流文化的接納，對於真正的亞裔議題，缺乏清晰的政治立場。
(引用自https://theinitium.com/article/20210922-international-us-taiwan-milk-tea/）

這幾天都在享受美食嗎？
有沒有想過，
食物的背後也有科學呢？

為什麼飛機✈️上的食物感覺比較不好吃？
香蕉🍌有輻射線!?
雷根糖🍬上面會反光的亮漆是什麼做的？
蜂蜜🍯到底該如何保存？

翰林B1L3: Fun Food Facts
告訴你食物背後的科學原理
其實三民B1L7的課文也有異曲同工之妙喔😉
俐媽怎麼知道的？
是我錄影的呀～

science (n.) 科學
短短7個字母
可是有字根的喔！

🔬 sci: know 🔬

————————————————————————
😉 俐媽英文教室—字根字首字尾篇sci:
🆙 science (n.) 科學
🆙 geoscience (n.) 地球科學
🆙 bioscience (n.) 生物科學
🆙 scientism (n.) 科學態度；科學至上主義
🆙 conscience (n.) 良知
🆙 conscientious (a.) 有良心的
🆙 conscious (a.) 有意識的
🆙 consciousness (n.) 意識
🆙 subconscious (a.) 潛意識的
🆙 unconscious (a.) 無意識的
🆙 sciential (a.) 有知識的
🆙 sciolistic (a.) 一知半解的
🆙 nescient (a.) 無知的
🆙 prescient (a.) 先知的
🆙 omniscient (a.) 無所不知的
————————————————————————
歡度佳節，也不忘學習喔！

#中秋節快樂🥮🌕🍐
#俐媽英文教室
#俐媽英文教室科學篇
#俐媽英文教室字根字首字尾篇
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#foodscience
#台大明明提醒您
#網版該趕工看到第三課囉
#連假是個好機會👍🏼

【寫作先別管文筆，你知道爆文三原色嗎？】

我發現，
很多人對寫作有個誤解，
就是寫越多，文筆就會越好。
這話基本上態度是對的，
但策略上是錯的。

為什麼呢？
你換個角度想就明白了，
如果讓你練英文作文，
只是要你不斷寫，
卻沒讓你背新的單字，
那會變成怎樣？

是不是寫來寫去，
都是那幾個單字的排列組合呢？

寫作就像調色盤，
當你缺橙色，
要嘛擠顏料，
要嘛紅色調黃色，
而不是悶頭猛畫，
相信畫得多，橙色自來。

所以我練寫作有個小技巧：
「文章缺什麼，閱讀補什麼。」
基本上，
我理想的爆文三原色是：
口語紅、知識藍、文采黃

只要調得好，
就可以調出各色文章，
亦莊亦諧、犀利針砭、療癒走心。
但這必須建立在
你爆文三原色的顏料，
存量夠不夠多。

首先，從「口語紅」說起。
爆文寫作一定要口語化，
想像你在跟讀者對話。

假設讀者痛點、
預測讀者回應、
甚至，連讀者讀到哪段該笑，
厲害的作家也會設計好。

有時，寫著寫著，
我覺得文章太說教，
寫不出跟讀者像朋友般的感覺。

我會回頭去翻
「口語紅」類型的書：
《厭世廢文觀止》
《每天演好情緒穩定的大人》
《功勞只有你記得，老闆謝過就忘了》
這類型的書，有兩個特色：

第一，轉譯共鳴
能把讀者眼裡無趣的知識，
寫得活靈活現，妙趣橫生。

第二，撩撥情感
能把讀者遇到的情境，
近乎精準的投映，撩撥心弦。

其次，來談「知識藍」。
寫作如果只是風華雪月，
總有一天讀者會膩，
你必須創造「知識」的驚奇。

比方我有曾有篇爆文，
文章內容很單純，
就只是在說引導學生打餐排隊。

那為什麼會爆呢？

因為我塞了
一個知識的好奇點：

「為什麼麥當勞直著排，
而星巴克卻是橫著排？」

你一看到，
就會發出誒的一聲，
搔搔腦袋瓜開始想：
「對耶！為什麼呢？」

寫作者一旦
打開讀者的「認知縫隙」，
文章就容易引發關注和轉傳。

但這必須建立在
你有好幾管知識藍顏料：
歷史靛藍、心理淺藍、經濟海藍⋯⋯

別讓讀者摸清楚
你會用哪一管藍色，
畫出讓他們驚艷的文字風景就好。

當然，不是要你去唸
好幾個碩博士再來寫作。
而是要你去找各領域的
「入門書」或「普及書」來讀，
最好是能兼顧知識和趣味。

比方
《小說課之王》（文學）
《哇賽心理學》（心理）
《蘋果橘子經濟學》（經濟）

或是各種「超圖解」系列：
《社會學超圖解》、《哲學超圖解》等
快速吸收各領域的概念與詞彙，
在文章裡穿插交錯，
文章保證有料有趣。

最後，我們說說「文采黃」。
你說這不是跟「口語紅」矛盾嗎？

是！我是「口語紅」的信徒，
但卻有「文采黃」的身世，
別忘了，我是國文系出身的。

唸文學出來的，
沒有飽讀詩書，
但詩詞曲賦好歹也會幾首，
詞彙量豐富，
繪出的世間自然也就美了點。

這是祝福，也是詛咒。
因為我們多半等人來懂，
卻很少去懂讀者。

要寫爆文，
口語紅是要多於文采黃的，
但不代表不需要文采。
要測試文采最簡單的方式，
就是同一個意思，
你能用多少種詞彙來代換或連結。
比如：你能寫出幾種「寂寞」呢？

有時，我發現自己文章，
已經口語到，
看不見任何文采黃時。

我就會逼自己，
回到純文學的桑拿室，
任文采蒸氣逼出我的汗滴。

你可以找唐詩、宋詞來讀，
也可以找九歌出版社，
每年選出來的《散文選》來讀。

重點不在讀懂，
而是品一品文字和意境，
記住那樣的感覺，
記下那些讓人動心的字句，
任他進入你的潛意識，和筆尖。

當你有了「寫作三原色」
這個概念後，
寫作會變得很好玩，
連帶閱讀也變得有方向。

缺什麼色，就去補什麼色，
邊補邊調色，調著調著，
一個你從沒見過的色彩，
慢慢浮現在你眼前。
你能不為此振奮嗎？

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#你可知道自已是誰？
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「你是住在肉體裡的神，你是肉體裡的靈魂
永恆的生命用你來展現它自己。
你是宇宙的生命體，你是一切的力量
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你是完美的，你是莊嚴華麗的。」 - 秘密

95%的人認同自己就是那
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身體與小我心智，事實上
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但我們的真實身份是「一」
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01:26 身體-大腦-心智的關係
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05:07 為什麼還會受苦？
06:22 覺知-療癒-創造-覺知
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「艾波談心室」第8集👏
邀請了來賓- #一千！
＊人物背景：薩滿＋第三空間共同創辦人

今天來與我們聊聊：
雙生火焰本質及目的、如何踏上薩滿之路、雙火CP特質與合一

一千是先前在影片提及
幫我確認雙火鏈接的薩滿
她也走在這條旅程上3年時間

看似一條沒有盡頭的終點
我們究竟可以期待什麼呢？
與銘印伴侶 (Imprinting) 重聚？
又或者收回力量，單單成為完整的自己？

雖然答案還在描繪當中
不過我認為「只要不擔心什麼，就會有什麼」
面對生命，若能不消極等待
而是積極臣服，日夜淨化自己的心

那將會發現，其實人間天堂早就在了
因為歲月靜好的心，就是那張入場票。
#活出伊甸園意識 
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【☆ #雙火同學會來囉 ☆】
9/17(五) 19:30報名傳送門：https://reurl.cc/43gVoD
下週歡迎來第三空間，一起喝酒水聊聊天～!!

一千的薩滿天地：https://reurl.cc/Mk7K7W
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精彩對談內容：
1. 一千的雙火歷程 0:55
2. 靈魂雙胞胎？人生切分點 05:06
3. 個人使命 vs 薩滿之路 07:18
4. 雙生火焰本質 09:44
5. 雙生火焰CP特質 11:45
6. 有合一例子嗎？ 12:41
7. 雙生火焰終極目的 14:20

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