今天要開箱Dyson的科技檯燈，
還有順便講一下最近羅比小一新生的第一週的一些事情。

1.
這週好忙好忙，
首先是安親班提前兩天開課，
所以我們在八月底帶著羅比先去習慣下午的安親班。

中午的時候去幼兒園接羅比，
他很慎重地先跟相處兩年的老師抱了抱，
然後才揮手離開；
接著到了安親班，
一陣混亂中，
羅比抱著我的腿哭了三分鐘不想進教室，
我的心都被哭軟了，
想說不然就回家不要上好了，
沒想到彼得鐵石心腸，
把羅比用一種推土機模式半推半就地挪進教室，

羅比進教室後就順利上起課，
我們人就在外面等著，
出來時這小子還冷靜地告訴我:
媽媽我看好了有幾個漂亮的.....

#好好看黑板你看什麼漂亮同學

2.
接下來就是準備學校的新生入學，
先是開了線上家長會，
場面一開始也很混亂，
好幾個家長都沒有關靜音，
視訊會議就跟菜市場一樣各說各話--

有的媽媽在罵小孩叫他走開去看卡通，
有個爸爸好像正在騎摩托車還說了髒話，
還有夫妻一起call in 的，
但他們都沒有在聽，
他們似乎在討論布的事情......

媽媽說:
欸這個布要丟了喔?
爸爸說:
那個布要留下來，我可以作腰帶!!

#我也想要一條

還有其中一個媽媽正在跟清潔公司講電話，
我聽見她焦慮地說:
嘿，嘿，你那個消毒吼，
卡緊過來，
家裡都是蟲，
攏會飛的捏，
我沒法度忍耐.....

學校提醒家長要記得關靜音，
那個媽媽又說:
欸，學校主任說要關靜音，
你有關嗎?你會關嗎?
有人沒關我都不知道是不是我!!!

那一刻我好想開麥克風大叫對啦就是你沒有關，
還有那個消毒公司有效嗎?
電話來一下可以嗎???

3.
剛好這幾天Dyson送來新檯燈讓羅比體驗，
為了營造小學生的學習氣氛，
我跟彼得把他的桌子移到客廳，
(因為羅比喜歡眾人的目光，願意待在房間的時間很少)
往後他寫功課時就會在這裡全家一起奮鬥。

開箱Dyson檯燈時，
一開始真的有不知道要怎麼安置的疑慮，
因為它的設計實在是相當洗練的大人款，
相比起來，
家裡的其他東西瞬間變得很鄉土或是童趣的感覺。

但當我重新整頓羅比的書桌時，
我很高興有Dyson來坐鎮，
因為它讓我體會到羅比真的要長大了，
他需要一個以學習為主的角落，
而不是堆滿黏土，小車車跟貼紙的地方，
(還有超多印章跟色紙作的皇冠跟領帶!!)
Dyson檯燈穩穩地照亮了整個桌面，
彷彿說著，
以後就是我來照顧你了，
小夥伴你好好堅持，
眼睛張大學多一點啊!!!

4.
檯燈裝好後，
先讓P編使用看看，
P編點評是:
所有按鍵都很靈敏我很喜歡。

我不太明白，
他便展示了調整光源的按鍵，
觸感是很像手機那樣可以用滑的。

我問:
這個很重要嗎?

P編又曉以大義地說:
因為人不靈敏就需要靈敏的工具。
(彷彿在說著自己)

我笑出來，
P編又繼續說:
而且這個Dyson檯燈好像有點提升我的感覺。

我:
怎樣提升法?

P編:
就是在這個照明下，
我好像不會想要一直看"你可敢信"了......

#你可敢信是彼得必看的YouTube頻道
#專門講外星人跟超現實神話的事情
#彼得總是看得目眩神迷不能自己

5.
最後分享Dyson檯燈試用心得:

1)
第一個心得是Dyson檯燈很美，
而且不是一般檯燈設計該有的樣子。

我知道只看外型有點膚淺，
不過漂亮的照明家俱讓人心曠神怡，
這個事實無法否認。

2)
彼得跟所有的男性一樣，
為這款檯燈的智慧科技設計深深吸引，
Dyson檯燈有一個動作感應器按鍵，
設定完成後，
燈具在偵測到附近有動作時會自動開啟，
超過五分鐘沒有偵測到動作時就會自行關閉。

另外有Dyson Link應用程式，
可以用手機開啟日光偵測跟客製化個人偏好的光源。

#這年頭連檯燈都有遙控器

3)
之所以這款檯燈取名為Light Cycle,
是因為它可以追蹤所在地的日光變化，
提供全天候的理想照明。

四種照明中，
我們主要使用:
a)具備減少眼晴疲勞的功能的工作照明，
b)羅比說他海咪咪餐廳吃飯時需要的氣氛照明。
(檯燈的使用非常直覺化，幼兒也可以自行操作控制)

這件事真的很玄，
但這幾天在微微黃橘的暗光中吃晚餐，
心情放鬆下真的會想吃多一點。

4)
不只這樣，
能夠360度獨立旋轉的檯燈燈臂與燈頭，
也引起羅比的興趣，
他因此另外開設了海咪咪診所，
幫他的熊看牙齒!!

後記:
前幾天的夜裡，
替羅比整理桌面時，
我放了蕭邦的音樂，
家裡的空氣感覺一切都不大一樣了。

彼得走過來驚訝地看著我說：
哎呦你是在聽古典音樂嗎？

我：
怎樣，聽古典音樂不行嗎？

彼得摸著自己的手臂，
帶著害怕的表情說：
啊油，
可是我看電影裏會聽古典音樂的，
通通都是殺人魔捏！！！

#家有彼得
#一時之間要高級起來並不容易啊
#為了博得先生敬畏的眼光
#我現在每天都聽蕭邦莫札特呢
#Dyson

【贈書】【好書分享：文化史/藝術《震撼世界的海報》】

「注目最高的微縮人類史，流傳最廣的當代文化冊，
全世界最權威的海報聖經，絕世經典一次收藏」

我原本想讚美《震撼世界的海報》一書如同一盒琳瑯滿目的巧克力，你永遠不知道將嘗到哪種口味？卻猛然想起阿甘說過這句話了，我們讀書少沒關係，但萬萬不能拾人牙慧，何況「永遠不知道將嘗到哪種口味」隱約有種威脅警告感，就像你食用《哈利波特》裡的柏蒂全口味豆時，有可能不幸吃到耳屎或鼻屎口味。

《震撼世界的海報》吸引人之處在於第一個：它很貴。第二個：為了詳實紀錄四百年來的經典海報，全書以全彩印刷，編排精美，精彩紛呈各式各樣耀眼奪目的美麗畫報，打開本書就像……就像打開一盒土耳其軟糖（這不是換湯不換藥嗎！？），粉的是玫瑰露摻了石榴汁，散發軟糯甜香；綠的是檸檬霜裹了開心果，咬下去滿口芬芳；褐的是浸泡在蘭姆酒中的黑李乾，酸苦帶甜是大人的味道。

最最重要的，作者科林．薩爾特爾是英國著名歷史作家，擅長以深入淺出、淺顯易懂的筆法說故事，他以時間為經、文化為緯，波瀾壯闊地鋪陳海報藝術在歷史中舉足輕重之地位。其涉及的領域不僅限於商業廣告，亦涵蓋政治、公衛、社科、影視娛樂，流行文化等，遞予設計師一張紙、一支筆，他可以給你全世界，海報的影響力無遠弗屆。

本書以綜論開頭，先談海報的定義及功用，簡言之，無論是饒富心思的細膩布局或極簡主義視覺風格，作為傳遞訊息的載體，海報從頭到腳都在呼喊著：「看我！看我！」只要它能映入目標群眾眼簾，或淺或深地在腦中烙下印記，便達成使命。

接續談海報演變史，最早的海報起源於美國西部拓荒時期之「懸賞海報」，就像漫畫《海賊王》中懸賞魯夫一行人的通緝令，早期海報大多是為了政府服務，作為政治宣傳、區別敵我，以及鼓舞士氣的利器。

海報商業化得益於印刷技術大幅進步，在生產速度快、印製成本低的情況下，廣告主樂於運用海報推銷產品，在缺乏電視、網路的年代，它集萬千寵愛於一身。藝術家甚至進一步賦予海報藝術價值，例如羅特列克（Toulouse Lautrec）和慕夏（Alfons Maria Mucha）都是大受歡迎的設計家，如果你看過慕夏展，應該對那些構圖華美，滿溢情緒張力之新藝術風格作品愛不釋手，舉凡香檳、餅乾或腳踏車，只要是慕夏畫的，都給我來一打！！

書中也敘述知名海報背後不為人知的巧思與故事，例如電影《大白鯊》的海報採用原著小說封面，然為了強化戲劇張力，吸引觀眾走進戲院，大白鯊的牙齒比原畫更鋒利更繁多更雜亂（到這把年紀才長智齒），也拉近大白鯊和泳客的距離（是物理上的距離，不是心與心的距離），讓觀眾一眼便感受到潛藏在水面下的恐懼。

而音樂劇《貓》的海報在一片漆黑中，以兩只昏黃貓眼綻放暗光，光暈圍繞著翩翩起舞的舞者，劇名亦從＂Practical Cats＂縮短為＂Cat＂，簡潔有力地呼喚觀眾：「快來看就對了！」

在你目前為止的生命中，或許沒遇到幾個印象深刻的對象（這經驗我可多了），但必定見過一張難以磨滅記憶痕跡的海報，可能是第一次世界大戰中頂著高帽，高舉手指說"I WANT YOU"的山姆大叔；抑或電影《美國心玫瑰情》一朵艷紅玫瑰枕臥女性肚臍眼兒；有可能你房間牆壁上仍張貼著布魯克•雪德絲（Brooke Shields）為CK拍攝的牛仔褲廣告，那句「我和我的Calvin牛仔褲中間，什麼都沒有」引發巨大爭議，且讓Calvin Klein爆紅。海報在無聲無息間，悄悄闖入人類生命，當你突然驚覺，糾葛已深，早已無法分離。

【抽獎辦法】如下：
1、這裡有『兩本』《震撼世界的海報：全球最具權威性、煽動性、開創性的海報聖經， 見證歷史、改變世界，描繪未來》，要送給網友，有興趣的朋友請在本則動態下『按讚』+『留言』索取。

2、留言請告訴我，讓你印象最深刻的海報／廣告／標語？例如：
「《震撼世界的海報》：小學牆上的反共海報保密防諜，人人有責（暴露年紀）」

3、活動時間：即日起，至2021/8/28(六)晚上十二點截止，屆時將於粉絲團公布名單。

4、請正取得獎者於2021/8/29(日)晚上十二點前，回覆寄件資訊，超過領獎期限未認領者由備取遞補，寄送僅限台澎金馬。

#震撼世界的海報 #全球最具權威性煽動性開創性的海報聖經 #見證歷史改變世界描繪未來 #100PostersThatChangedtheWorld #科林薩爾特爾 #ColinSalter #英國著名歷史作家 #方言文化 #文化潮流 #視覺設計 #訊息傳遞 #人文史地 #藝術 #流行 #全彩印刷

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#歐洲新聞
英法兩大博物館名畫失竊周年

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羅浮宮蒙娜麗莎失竊百年 / 倫敦國家美術館首次遭竊60周年

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你有到過英國倫敦國家美術館Room 45 看過這幅畫嗎?

1961年，英國倫敦國家美術館首次遭竊，知名西班牙畫家哥雅 #Goya 畫作 #威靈頓公爵 遭竊。

這樁哥雅名畫失竊造成非常大的風波，因為，這幅畫當初在8月2日首次公開展出，才19天之後，就馬上遭到偷竊，同時也是國家美術館首次遭竊。

失竊之前，這幅畫就受到很多關注，原本是英國里茲公爵提供給 #蘇富比 拍賣，美國紐約收藏家 Charles Wrightsman以140,000英鎊(現值大約3,139,281英鎊/1.2億台幣)標下這幅畫。

拍賣後馬上被英國政府出手干涉，制止這樁拍賣交易案，由Wolfson Foundation 出資100,000英鎊，加上英國政府特別撥款40,000英鎊，以等值價格把這幅畫買回來，並放到英國倫敦國家美術館收藏展示。

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一直到四年後，這幅哥雅畫作才被歸還，以及Kempton Bunton出面承認是他所偷竊。他是利用英國倫敦國家美術館深夜時段，由於清潔而短暫關掉警報系統的漏洞，溜進窗戶把這幅畫偷走。

歸還畫作之後，Kempton Bunton要面對四項官司，最後由辯護律師以當事人從未想過要佔有畫作，不構成偷竊嫌疑，最終以"偷竊畫框罪"定罪而關幾個月結案。

這四年以來，大家都猜測是怎樣的厲害竊盜者可以成為第一位國家美術館失竊案，最後居然是一位退休司機，完全出乎意料之外

根據文獻，Kempton Bunton曾經發出一張贖金紙條，希望政府用140000英鎊作為贖金，成立一個基金會，專門照顧老人，為他們提供免費的電視牌照 (因為英國是要收取電視費)

他覺得自己收入很低，卻還要另外繳錢看電視，政府卻可以為了一幅畫，付出這麼多錢，但不願意花錢提供老人免費看電視。

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這個世紀竊案，還被放入1962年的詹姆斯龐德電影情節，另外，2020年一部電影 The Duke 就是以這個案子所翻拍成為電影。

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一百年前的蒙娜麗莎，並沒有像今年如此有名，大家爭先恐後想要欣賞。經過歷史上的這次失竊案，讓她的名聲大漲。

當年，1911年8月21日，趁著羅浮宮休館日，小偷在前一天先躲進羅浮宮，隔天把蒙娜麗莎畫作藏在衣服裡面，趁機夾帶出羅浮宮。

這件偷竊案，造成各大媒體報導，羅浮宮也因此休館一周，為了要找出小偷的蛛絲馬跡。

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兩年後，義大利佛羅倫斯烏菲茲美術館館長收到一封信，告知有一件藝術品要轉交。

這位名為Vincenzo Peruggia的義大利人，就是羅浮宮蒙娜麗莎的微笑偷竊者，他其實是羅浮宮的一位工人，他在羅浮宮休館日躲進儲藏室，把畫作從牆上取下，抽出畫之後夾帶出館。

兩年後，風聲過後，他才出面把畫作拿出來。

他的偷竊動機是認為這幅畫是來自義大利，應該要歸還給義大利，他的愛國主義受到義大利人支持，最終只有意思意思關個幾個月就放出來。

蒙娜麗莎的微笑這幅畫也在 #烏菲茲美術館 展出一點點時間，就回到巴黎羅浮宮。

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2021年8月21日這天，相繼剛好是歷史上英法兩大失竊案的100周年與60周年

#獨家爆料 #萬千星輝頒獎典禮2020 #張振朗 #龔嘉欣 #王浩信 #陳自瑤 #最受歡迎電視男角色#最受歡迎電視女角色 #最喜愛TVB女主角 #馬來西亞 #黎耀祥 #最佳男主角 #視帝 #王浩信 #陳自瑤成 #FBI微表情 #最佳教材

多謝大家俾面 ，我上一條影片用FBI嘅

微表情理論 ，去分析yoyo陳自瑤喺萬千星輝賀台慶嘅經典表情

你哋好鍾意睇，咁我再下一城，同大家繼續爆料啦

首先講下攞到 最受歡迎電視男角色嘅張生

幾年前我就已經聽過一位身邊好朋友 講過有關張生嘅事

所以我本身對於佢冇咩太大嘅好感

但係睇完佢琴晚嘅表現，你唔講嗰句由自可 , 一講嗰句我就真係想爆啦

佢得獎嘅時候 ，喺枱上面講咗一句 : 一定要尊重別人 ，別人先至會尊重你

唔好玩啦 , 我身邊個位好朋友 , 本身有一份唔錯嘅職業

但係由於佢自己好鍾意演戲 , 所以佢就經常去片場做臨時演員

俗稱即係騎呢啡啦, 已經做咗好多年㗎啦

我間中都會約佢出嚟見下面吹下水, 幾年前我同佢行談間

就問佢, 為, 喺片場裏面呢, 有冇邊啲演員係特別黑人憎

佢諗咗一陣，就話畀我聽阿張生, ,話佢係最扮大哥

見高拜見低踩嗰種 , 乜嘢叫做見微知著呢

佢多謝完一大爛餐喺工作上幫到佢嘅人 ,

之後佢多謝屋企人 , 仲有佢屋企隻哥基

但係都冇多謝佢身邊嘅女朋友呀

大家都醒目都明㗎啦 , 拿, 你睇下遲啲冇耐呢會傳出分手多過傳出婚訊㗎喇

好容易㗎咋嘛 ，男嘅話自己越嚟越忙冇時間陪女朋友

咁咪又可以再換畫囉，除非佢女朋友又係好有錢豪門千金啦

你睇下無線啲小生幾多嫁畀豪門千金, 我係用嫁呢個字㗎

唔係講取㗎, 如果佢嘅經理人係醒目嘅，

即刻喺ig同女友放閃鋸扒食薯條啦，

至於會唔會畀我批中呢, 大家拭目以待,

呢個世界點解咁多網騙呢 , 有啲人連對方個樣見都未見過

就已經畀人呃咗咁多錢, 其實你認識一個新朋友呀

除咗睇佢喺網上面向你可以寒問暖呀,

你都真係要最低限度約佢出嚟見下, 唔係觀察佢對你有幾好

因為佢可能對你有目的,梗係會對你好喇

你睇下佢點樣評論佢身邊嘅人, 約到出嚟 ,

最緊要睇下佢點樣對啲低下階層 , 多多少少都會露出完機嘅

希望2021年呀少啲網騙呀

至於另一位呢， 我就係要講龔嘉欣bb啦

首先喺度恭喜佢攞到兩個大獎先，呢個女仔真係實至名歸

我一路都知道無線有呢個姐姐仔，但係從來對佢都冇咩心嘅印象

直至到睇到佢做殺手裏面嘅Dark angel

簡直對佢刮目相看 ，喺殺手套片裏面呀

佢直情係脫胎換骨，戲裏面嘅Dark Angel呢

人物性格寫得好有立體感, 講佢係一位瘋瘋癲癲女殺手

但係原來佢內心有對佢過世嘅男朋友有一種執著嘅愛喎

當佢收到劇本嘅時候呢 ，我相信佢一定有睇蝙蝠俠嗰位過咗新嘅joker Heath Ledger

Heath Ledger喺荷里活嘅電影史裏面呢 ，扮演小丑呢個角色呢Heath Ledger

真係做到前無古人後無來者，嗰種演繹呢令到喺觀眾都會睇到心寒

龔嘉欣喺殺手呢套電視劇裏面就係有呢種感覺 ，

大家可以喺網上面睇返呢一套電視劇

而且呢, 女仔人家 ，接到呢啲打女嘅劇本

除咗你話楊紫瓊之外呢 ，我相信睇咗咁多女演員呀拍打戲呢

龔嘉欣都叫做數一數，打得好好睇，好多鏡頭呀都見到佢自己親身上陣

唔係話好多都搵替身，所以你諗下一個女演員你承受咁多嘅傷痛

仲要佢剷曬青嗰個造型 ，對於一個女演員嚟講啦 ，都係一種犧牲㗎

因為起碼你拍一套電視劇嘅時候，呢個image唔係個個廣告商都會buy

話曬演員搵真銀都真係要接廣告同埋燈台㗎嘛

我諗佢喺呢套電視劇真係開竅，之後佢拍香港愛情故事都好睇

佢可以做鄧萃雯嘅接班人呀 ，好似如妃娘娘嗰啲呢

飾演嗰啲角色，幾壞嘅人都有佢脆弱嘅一面

龔嘉欣同埋鄧萃雯都係對於呢啲角色呢好適合，手到拿來嘅

我諗在場佢多謝黎耀祥都係真情流露嘅

因為黎耀祥嘅人呢,真係好好嘅，當年佢攞視帝嘅時候

隔離廠嗰啲清潔基層嘅員工呢, 都特登過嚟呢向佢祝賀

哪張生學下嘢啦, 要人尊重你, 要做到一視同仁

同你所有公事上上下下嘅人都尊重你咁先至叫做真正受人尊重呀

又講返龔嘉欣呀, 等我爆單獨家資料畀你哋聽喇

係我馬來西亞啲空姐朋友 , 佢哋識得啲豪門阿姨講嘅

好多人都知道龔嘉欣曾經有一位馬來西亞嘅富二代男朋友

對方仲打本畀佢開火鍋店添, 但係呢個傻女,

有少奶奶唔做, 自己放棄咗呢份愛情

我聽我馬來西亞嘅朋友講，喺大馬嘅豪門界

已經收曬請帖㗎啦，原本真係可以嫁入豪門嘅

不過呢條傻女，對自己演員職業嘅一份執著

放棄咗做少奶奶呢份筍工，專心放喺事業

而家佢實至名歸琴晚攞到兩個大獎

都叫做衣錦還鄉呀，對得住馬來西亞同埋香港甚至全球華人嘅觀眾啦

佢得獎嘅感言真係真情流露 ，好過哨牙妹好多啦, 係咪呀

我想喺度講, 呢個世界冇懷才不遇嘅，Everything is about timing.

好似我哋普通市民一樣, 而家經濟逆境, 好好將你自己嘅興趣培養到做到最出色啦

勝利永遠係屬於有付出努力、努力不懈嘅人。做事三分鐘熱度好難會成功㗎 。

你哋鍾意睇我娛樂八卦，我得閒又會再講下㗎啦

我而家趕住剪片呀，星期六將會上咗一條影片，幫一間天然護膚品公司搵代言人

只要有機會曝光，你哋有料嘅都會畀人哋發掘

星期六晚都去玩直播送禮品遊戲，睇下遲啲有冇有啲娛樂圈八卦料同大家分享呀

今日講住咁多先，拜拜



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#屯門 #友愛街市 #屯門友愛街市 #屯門之友 #屯門美食 #屯門公園 #屯門公園爬蟲館 #香港街市 #8424西瓜 #港版築地
#電影幻愛
位於屯門愛定商場的友愛街市，基滙資本早前花數月時間裝修，昨日（22日）終於開幕，並以新形象以人，成為全港首個「童話風」的特式街市。

基滙資本公共事務及市場總監黃梓謙坦言，整個翻新工程投資過千萬元，希望能吸引更多外來客，帶動街市生意。他又指，現時街市的衛生已大大改善，不但有更多店舖，更應用更多科技，承認有必要作租金調整，又指在疫情下，仍然有100%出租率，更有19間老店留下繼續經營。

Hello大家好我叫阿Tsar

由於現時大家都不可以出外去旅行

所以我就為大家介紹本地週末的好去處

現時大家可能都不會特別多出街，但是我仍都想拍回來給大家看

等疫情過後, 大家又多一個好去處啦

最近屯門友愛街市經過翻新之後

煥然一新, 裝修設計內外以童話為主題

門外呈不規則的「扭曲」形狀，設計仿照波蘭的「哈哈屋」

街市管理及購買方式十分專業, 有別於過往一般街市的傳統

貨品種類之多，直逼百貨超市, 但價錢亦相當大眾化，

最厲害是他們經常會有現場生劏大龍躉表演

直情置身於東京的築地巿場, 氣氛好, 環境光猛、衛生

場內亦有十多間小食店， 開放至凌晨12點

這個絕非廣告, 我只想介紹給大家週末多個好去處

除了行街市之外， 亦可以安排當日行程去屯門公園裏面有一個爬蟲館

我夜晚臨走的時候， 還去了龍門居小食街掃街

行程相當精彩， 所以除了該區的街坊之外

我特別誠意推薦給大家， 我由上環西隧口搭巴士過去， 不用45分鐘就到友愛街市

大家快點來跟我一齊行街市啦, Are u ready?

我平日去外國旅行, 都喜歡去到當地的街市參觀

就好像我曾經拍過曼谷的Or Tar Kor 新鮮蔬果市場

日本東京築地、英國倫敦Borough market

西班牙La Boqueria Market, 墨爾本victoria market、

以上那幾個市場, 都是CNN的國際排名之內,

除了西班牙的La Boqueria Market我未剪輯上載之外

其餘都全部上載並且得到網友的喜愛

今日我就來到屯門友愛街市，一樣精彩

當中我最欣賞的就是這個生劏大龍躉的表演

大家去過東京築地見過山劏三文魚表演

都知道是當地一個好受歡迎的活動

現在來到香港友愛街市都有得睇, 你看看

師傅手起刀落、刀工簡潔、俐落、手快

如果我不告訴你, 你都不知道是香港，屯門友愛街市

你還以為我在播放東京築地的旅遊片

現場有氣氛之餘、工作人員亦維持好好的秩序

因為在大龍躉未生劏之前、在場人員已經派籌給各位顧客

大家可以排隊購買， 你看師傅身上穿著的T-恤

是日本浮世繪圖案，好有東瀛風格, 視覺上「贏晒」

大龍躉的肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，是為高檔宴席必備之佳餚。

龍躉越大條越好吃，過50斤的味最佳。

龍躉要選魚身、嘴和尾完好無損傷的;

還要看魚鱗，要整齊不充血。盡量選購魚腩，或魚腩附近部位。

大龍躉身上有五部分是最好食的：一是頸骨，二是扣，三是腸，四是翅，五是皮。

要論口感豐富，那肯定是龍躉翅。龍躉本身就是肉質厚實的魚，

所以魚翅吃起來是連皮帶肉，嫩滑可口。

龍躉頸骨，骨髓香滑，還有滋補的妙用，是很多香港大富豪都會指定的滋補品，

有養精益氣的功效。龍躉腸爽脆過人，爆炒或做湯都別有一番風味，

龍躉扣，其實是指龍躉的胃部，它是龍躉最爽口的部位，爆炒後最適宜佐酒。

龍躉皮並不是以嫩滑就叫做好，最重要是以爽韌取勝，

故此在烹製時要講究火候，過火會有粗糙之感，

烹調恰當則成美味佳餚。最好選用濃湯飛水，

在吊出鮮香味的同時，又不會因過分烹煮而讓魚肉過柴。

另一種造法，還可以將它曬乾之後再重新浸發，

口感彈牙，會有股甘香味。

市面上所售的龍躉肉，大多數是冰鮮的。

對於鍾意食好西的人來說，龍躉還是要現場生劏，味道才不失真。

這裏當然不止買龍躉那麼簡單啦，還有好多好東西，跟我來吧

這個菜檔， 除了種類多和新鮮之外，價錢亦相當大眾化

還給我發現到有龜板賣喎、這些真不是每個街市都有得買㗎

大家知否龜板有什麼功效呀，龜板含豐富骨膠質、

水解物含多種氨基酸、蛋白質、脂肪及鈣鹽等。

龜板滋腎潛陽，益腎健骨，養血補心。

用來煲湯， 能夠增強免疫力、 抑制腫瘤、 滋陰壯陽

你可以買回去煲個龜板杜仲豬尾湯,

材料：龜板25克,炒杜仲30克,豬尾600克, 鹽1小匙，

將材料好像你平日煲湯一樣就ok㗎喇,

菜檔還有賣土茯苓、 牛大力、鑽地老鼠等等的中藥

這三件寶貝再加赤小豆扁豆, 功效是強力去濕、皮膚濕疹、周身骨痛、通便排毒

如果不太熟識的朋友, 最好先請教中醫師, 家庭主婦應該知我在説什麼

連菜檔阿姐都非常專業, 價錢牌寫了煲湯的餐牌

顧客不需要左想右諗, 諗下今晚煮什麼

這裹有好多藥膳食材料, 顧客可以一年四季都買來保健

醫生都少了生意呀， 珠豆手指茄,

10HKD3扎, 菜非常之新鮮

來自世界各地的海鮮，價錢一點都不貴，

有皇帝蟹啦、法國藍龍蝦、仲有麵包蟹、鮑魚、桶蠔

睇下養殖海鮮那些水，幾乎是我見過那麼多個街市最乾淨清潔的水

場內小販，非常專業，我聽到他們好耐心地教客人，

怎樣煮法會令到食物最好味的Timing和方法

你看有些海鮮, 有些真的堅平呀

由於現時實施限制令，市民又多了在家煮食呀

不要以為只是媽咪才會入廚房煮返兩味呀

現在好多年青男女，在家煮完好東西後

都鍾意上載自己的成果，跟網友分享一下

所以不只家庭主婦才會去街市㗎

男人入廚就更加加分喇，你看韓劇，見到些暖男那麼受歡迎就知道喇

你看這裏的經典中式甜品，砵仔糕、白糖糕、 鬆糕、糯米糍

拜神的糕點， 日本蛋大菜糕買二送一(優惠期內 ），

在那麼衛年的環境買甜品糕點，買得特別放心

他們還有一些煮糖水的材料，買些海帶返家煮綠豆沙吧

可以清肝排毒,大熱天時，就最適合的

講到肉類就更加精彩啦， 鱷魚尾肉47.9HKD

可以紅燒、燉湯，清蒸也非常鮮美，

鱷魚肉是一種低脂肪、低膽固醇的肉類，

還有滋心潤肺、補血壯骨、補腎固精和驅邪除濕的功效，

經常食用可補氣養血、平喘止咳。

鱷魚皮含有豐富的膠質，能有效的防治骨質疏鬆，並有潤膚養顏的功效。

這裏的肉類簡直是抵食夾大件, 看看塊牛魔王美國安格斯牛扒

在餐廳食最少要200HKD, 這裏有好多不同且受歡迎的醬汁

煮食不精的人，都可變成大廚呀

塊扒還大過我塊面呀, 好大包蒸餃, 裏面有20隻, 45HKD兩大包

20HKD三大個來自台灣的水仙芒, 50hkd兩磅美國爽甜車厘子

這裏除了有好多已經整好的湯包，你見到藍色盒包裝

其實是他們的自家工場製作，有好多是適合氣炸鍋煮食的

譬如好似這個花膠蝦丸， 當然如果你不用氣炸鍋也可以

我聽店舖的職員講, 裏面的花膠有你三分一隻手指那麼大架

已經調味, 所以烹煮過程簡單，還有法式牛角包，

放入氣炸鍋或焗爐幾分鐘就ok啦

加杯咖啡就一個早餐呀, 還有多款蔥抓餅、奶黃包 、銀絲卷

鮑汁花生雞腳， 食物好精緻、不是常見 有得賣的

場內有十幾間餐廳，有條小食街，營業至凌晨12點

門口就見到餐單, 每日有不同優惠，學生更加平

友愛街市每日推出多款食材優惠，街坊買餸著數多

早午晚餐的時間來 到都不會餓親, 那麼大包泰式豬頸肉都是48HKD

不鍾意堂食當然就可以打包啦,

街市裏面的裝飾，每個檔位上都有一朵朵「蘑茹」，

牆上階磚以粉色及白色點綴，再配以黑白色的地磚，

把街市打造成童話世界。 雖然這裏的小販並非童話故事裏面的公主,王子

但我好喜歡這裹的氣氛, 正正體驗到久違了的獅子山下精神

小販好勤力、好有人情味，更加添加咗新科技的元素

好像場內這間店舖啦, 售賣好多來自不同地方的雞蛋

無添加無激素的，清遠雞，清遠雞營養豐富，

富含硒、維生素E及風味物質肌苷酸等，

清遠雞所含的OMEGA-3不飽和脂肪酸和磷脂更高一些，

這兩種物質可以促進膽固醇的代謝，對保護心腦血管非常有好處。

與普通肉雞相比，清遠雞微量元素硒含量是普通肉雞的1.8倍以上

他們懂得叫客人like店舖的facebook

即使友愛街市本身都有自己的facebook

大家未去到街市之前, 可以預先來看他們的街市最近，推廣優惠和活動

亦有會員積分制, 積分可以用來換取禮品或購物優惠

雖然我知道這段時間可能大家都少了出街,

不過每日都要買餸㗎啦, 街市出面就有一個西鐵站

相當方便，我行完街市之後，就搭一個站去到屯門市中心

車站左手邊就已經是屯門公園， 公園裏面有一個爬蟲館

免費參觀， 爬蟲館內展出了不同品種的爬蟲類動物，

有龜、有蟒、有蜥等合共52隻的活展品，

當中有不少甚至是被列為第一、二級的瀕危物種。

同時爬蟲館亦圖文介紹有關資料，

不論男女老幼，都算是屯門好去處呀！

行完昆蟲館，我臨搭車回香港之前去了龍門居小食街

三串都是$32hkd咋，希望你們喜歡我今日的介紹

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下一集繼續介紹筍嘢給大家, 88

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こんにちは、私の名前はああツァーです

今は誰も外に出られないので

地元の週末の素晴らしい場所をご紹介します

現時点では、特に通りを出て行くことはないかもしれませんが、私はそれを持ち帰ってみんなに見せたいと思っています。

流行後、誰もが別の良い場所を持っています

Tuen Mun Youai Marketは最近改装されました

装飾デザインの内側と外側のおとぎ話をテーマにした新しい外観

ドアの形状は不規則な「ねじれた」形状で、ポーランドの「母家」に似せて設計されています

市場管理と購入方法は非常に専門的で、過去の伝統的な市場とは異なります

百貨店に近い商品もたくさんありますが、価格もかなり人気があります。

最も強力なのは、彼らがビッグドラゴンのライブパフォーマンスを頻繁に行うことです。

東京の築地市場に直結し、雰囲気が良く、環境が明るく衛生的

会場には、午前12時までオープンしているスナックショップが10以上あります。

これは広告ではなく、週末にたくさんの良い場所を紹介したいだけです

市場に加えて、爬虫類ホールのあるトゥンムン公園への日帰り旅行も手配できます

私が夜に出かけたとき、私は通りを掃除するために龍門居Xiaoshijieに行きました

旅程はとてもエキサイティングなので、地域の近所を除いて

皆さんに心よりお勧めします上環西交差点からバスに乗り45分で友愛市場に向かいます

さあ、私と一緒に市場に行きましょう、準備はいいですか？

水星逐漸合相太陽，大家會感覺到朋友間友誼互動增多，對工作績效感到滿意，對「資訊」的渴求也越來越強（只能說手機挑這時候發賣真的非常聰明）。我們也會將注意力放在職場、同事、健康、環境清潔上。好比「關心同事動向，強化自己職場優勢，研究養生方式，與著手解決環境清潔問題」…，不論是哪一個部分，最近都感覺「進入下一階段」了，各種局勢都明朗化，事情也上軌道，在在告訴我們已揮別意外頻頻、心境混亂的七、八月，準備往木星要移動的下一階段任務前進。

至於木星的下一項任務為何，本週找個時間直播吧，不要著急，因為你一定已經感覺到了，只等謎底揭曉。

金星天蠍，是不是又開始想看阿加莎的推理，或關注懸疑驚悚片，或黑道有關、或與死亡、重生議題相關的電影呢？也多少感受到暗黑色系的美感，或對此有感，這些都是金星天蠍的正常發揮。但本次金星天蠍將會有停滯、逆行效應，所以「曾經犯錯」的富豪、罪犯、幕後黑手等都得繃緊神經，「你的財富不是你的財富」，將被追索過往不遺餘力，局面改變於傾刻之間。

對一般大眾而言，金錢議題有感，不論是面對昂貴的奢侈品、大筆支出、高檔消費都難以抗拒，或覺得花費值得、充滿吸引力（再次覺得，蘋果一定有占星師坐鎮），因為這份支出買到的不只是物品本身，還有其背後「被人認同的需要」，所以就咬牙付下去了。不過，因為金星下個月會逆行，所以購買、支出過程多少有不順、猶豫，甚至後悔、再議的可能，不斷不斷打磨著你對「價值、尊貴、豪奢」的定義。

值得注意的是，越到下週尾聲，越接近節氣轉換，週六水星率先金入天平，週日則是秋分大節氣，太陽也進入天平，每逢如此重大節氣就得提高警覺，因為氣流開始轉換，難免會有「亂局」，不管是合作、婚姻、兩性議題上都紛擾不休，心情紊亂、難以抉擇，天氣也不穩定，請對此有心裡準備。

加上土星、火星、天王星有相，大環境不斷變化，任何一個突發的社會事件，都可能引發後續政府突然更新決策，下令執行，以致風象突然轉變，所以身處其中的我們，都得提高意識，觀測有利風向才行。

本週獅子的海外事務進展順利，雙子的感情如魚得水；誰可能有經費不足的困擾，又是誰該當心作息失衡而影響健康呢？來看唐老師的分析吧～
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◎工作注意：金牛、獅子、處女、天秤
金牛：不要著急 堅持自己步調
獅子：海外事務進展順利、貴人多
處女：遇強則強，積極對手促自己進步
天秤：因應情勢 危機變轉機

◎桃花注意：白羊、雙子、射手、魔羯
白羊：桃花繽紛，保持距離以策安全
雙子：感情如魚得水，表達善意能得回應
射手：想重視對方就多多配合
魔羯：能期待浪漫的邂逅

◎財運注意：天蠍、水瓶
天蠍：應關注金錢事務，避免損失
水瓶：可能有經費不足的困擾

◎健康注意：巨蟹、雙魚
巨蟹：當心作息失衡 影響健康
雙魚：搞定睡眠 能提升健康


◆ 唐綺陽 Jesse Tang ◆
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