#3月25日3月26日暫停出貨請留意🙏

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🧨農曆新年暫停出貨公告🧨

過年貨運、全家店到店都會塞包裹，如果購買現貨，真的有一定要在過年前收到，都請盡早下訂並轉帳填單完成唷🙏

⚠️過年暫停出貨資訊⚠️
📌現貨貨運宅配最後出貨日：2/9禮拜二
📌現貨全家最後出貨日：2/9禮拜二
⚠️需於2/7禮拜日以前轉帳填單完成⚠️

將於2/17禮拜三恢復正常出貨。

🎄準備過耶誕囉～現貨特賣🎄

#耶誕交換禮物準備中🎁

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本集主題：「溪口古早味雙糕潤」介紹

訪問：邱琪雯

爆漿黑糖雙糕潤是在地溪口傳統特有米製甜點。溪口古早味雙糕潤承襲了溪口游東村傳統黑糖雙糕潤，有別於一般的雙糕潤，傳統溪口游東在地的雙糕潤，乃融合了黑糖與糯米的香氣，在特殊攪拌的過程中，造就了漸層的口感。也因為製作過程繁瑣費工，在地雙糕潤差點失傳。

在4~50年代資源貧乏的農業社會，能來塊雙糕潤，可說是當時的奢侈品。對一些務農者，則是用農產品來換取雙糕潤解饞，而雙糕潤師父最喜愛的當然是雙糕潤的原料~~米了。

據村中長者說，在全盛時期，村內至少有6~7位雙糕潤師父。然而，這些師父在雙糕潤蒸製完成後，不是全在村內販售，而是分散至附近村莊~~元長，北港，土庫及溪口等處販售。在60年代左右，有位師傅，他的特徵是走路一拐一拐的。他每天由游東村挑著雙糕潤，一路由游東晃到溪口合平旅社販售。由於，雙糕潤製作一次只能一籠，所以雙糕潤師傅也兼做米紅亀。而以雙糕潤最具特色，可說是溪口在地長者的共同記憶，至今仍為村內長者津津樂道呢！

而我就是喜歡吃這道地的雙糕潤，就一頭栽進去了。於退休前6~7年便開始試作，想不到這期間怎麼也不成功。於是退休後，便向村內雙糕潤的老師傅拜師學藝，開始了雙糕潤人生。

雙糕潤除了耗工費時之外，如何掌握黑糖和漿體攪拌技巧，更攸關雙糕潤的層次與口感。掌握到技巧，製作出的雙糕潤，中間的黑糖膏才能混搭了黑糖與糯米的特殊漸層口感，這是在地溪口人懷念的老滋味，也唯有吃過的，才能體會出這特殊的古早味。在用心研發製作3年後，終能掌握到要領，讓這原始的古早味保留下來。
目前，溪口古早味雙糕潤 除了保留了傳統手工做法， 更捨棄傳統蒸墊及鋁蒸籠，改採高科技環保蒸籠專用紙墊及不銹鋼蒸箱，保留了傳統手工古早味的口感，吃了更安心，可謂傳統與現代兼具。

未來，溪口古早味雙糕潤仍將秉持初衷，在安心創新之外，持續堅持傳統的古早味。

粉絲頁：溪口古早味雙糕潤
預定專線0971319018
住址：嘉義縣溪口鄉游東村米粉宮85號



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我是JC老師
電腦相關課程授課超過6000小時的一位AutoCAD課程講師
由於實在太多同學向JC老師反映，希望可以有線上課程學習
所以就決定錄製一系列的AutoCAD線上影片教學
而且不加密、不設限、不販售，就是純分享，希望可以幫助到有需要的朋友們
如果這部AutoCAD教學影片對你有幫助的話
請幫我按個讚，給我點鼓勵，也多分享給需要的朋友們喔~

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填充線HATCH(H)：
● 使用填充線樣式、單色填滿或漸層填滿既有物件或封閉區域
● 樣式、性質
　◆ 填充線類型：指定是否使用單色、漸層填滿、樣式填滿或使用者定義的填滿。
　◆ 填充線顏色或漸層顏色 1：取代單色填滿和填充線樣式的目前顏色，或指定兩種漸層顏色中的第一種顏色 (HPCOLOR or GFCLR1)。
　◆ 背景顏色或漸層顏色 2：指定填充線樣式的背景顏色，或第二種漸層顏色。「填充線類型」設定為「單色」時，「漸層顏色 2」不可用。(HPBACKGROUNDCOLOR 或 GFCLR2)。
　◆ 圖層透明度：設定新填充線或填滿的透明度等級
　◆ 填充線角度：為填充線或填滿指定相對於目前 UCS 之 X 軸的角度。有效值介於 0 到 359 之間 (HPANG)。
　◆ 填充線樣式比例：(僅當「類型」設為「樣式」時可用) 展開或收縮預先定義或自訂的填充線樣式 (HPSCALE)。
　◆ 填充線間距：(僅當「填充線類型」設為「使用者定義」時可用) 指定使用者定義樣式的行距。
● 漸層
　◆ 當「填充線類型」設為「漸層」時，指定一種顏色的暈白 (選取顏色與白色相混合) 或暈黑 (選取顏色與黑色相混合)，用於單色漸層填滿 (GFCLRLUM)。
● 使用者定義
　◆ 「填充線類型」設為「使用者定義」時，指定使用者定義樣式的行距。
　◆ 雙向：與原始線成 90 度角處繪製第二組線，以建立交叉填充線 (HPDOUBLE)。
● 邊界
　◆ 點選內部點：從在指定點周圍形成封閉區域的既有物件，來決定邊界。
　◆ 選取物件：利用形成封閉區域的所選物件決定邊界。
　◆ 移除邊界：(只在從「填充線與漸層」對話方塊內加入填充線時可用)在目前作用的 HATCH 指令期間，移除已加入的填充線樣式。按一下要移除的樣式。
　◆ 加入邊界：(只在從「填充線與漸層」對話方塊內加入填充線時可用)從「移除邊界」模式切換，以便再次加入填充線樣式。
　◆ 顯示邊界物件：顯示邊界掣點控制，可讓您對邊界和選取的填充線物件進行掣點編輯。選取非關聯式填充線時，填充線邊界掣點會字自動顯示。選取關聯式填充線時，除非您選取「顯示邊界物件」選項，否則不會顯示單一填充線掣點。您僅可以經由掣點編輯關聯邊界物件來編輯關聯式填充線。
　◆ 保留邊界物件：指定填充線邊界物件的處理方式。選項包括：
　　★ 不要保留邊界：(僅在填充線建立期間可用) 不會建立單獨的填充線邊界物件。
　　★ 保留邊界 - 聚合線：(僅在填充線建立期間可用) 建立封閉填充線物件的聚合線。
　　★ 保留邊界 - 面域：(僅在填充線建立期間可用) 建立封閉填充線物件的面域物件。
● 選項：控制數個常用的填充線或填滿選項。
　◆ 可註解：指定填充線為可註解。此性質可自動執行調整註解比例的過程，以便在圖紙上以正確大小出圖或顯示註解。(HPANNOTATIVE 系統變數)
　◆ 關聯式：指定填充線或填滿為關聯式。修改關聯式填充線或填滿的邊界物件時，會更新填充線或填滿。(HPASSOC 系統變數)
　◆ 建立獨立填充線：控制指定數個獨立的封閉邊界時，是建立單一填充線物件，還是多個填充線物件。(HPSEPARATE 系統變數)
　◆ 繪製順序：指定填充線或填滿的繪製順序 (HPDRAWORDER)。
　◆ 孤立物件偵測
　　★ 正常孤立物件偵測。從外側邊界向內繪製填充線或填滿。如果遇到內部孤立物件，會關閉繪製填充線或填滿，直到在該孤立物件內出現其他孤立物件為止 (HPISLANDDETECTION)。
　　★ 外部孤立物件偵測。從外側邊界向內繪製填充線或填滿。此選項僅在指定的區域繪製填充線或進行填滿，內部孤立物件不受影響 (HPISLANDDETECTION)。
　　★ 忽略孤立物件偵測。忽略所有內部物件，並填滿這些物件或在其上繪製填充線 (HPISLANDDETECTION)。
　　★ 複製性質(M)：使用目前原點。使用選取的填充線物件設定填充線的性質，填充線原點除外。使用來源填充線原點。使用選取的填充線物件設定填充線的性質，包括填充線原點。
　　★ 間隙公差：設定當物件做為填充線邊界時，可以忽略的最大大小的間隙。預設值 0 指定物件必須無間隙地封閉區域。
　◆ 「原點」面板
　　★ 控制產生填充線樣式的起始位置。某些填充線 (例如磚砌型樣式) 需要與填充線邊界上的點對齊。依預設，所有填充線原點對應於目前 UCS 原點。


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TQC AutoCAD 2008 2D 線上教學影片目錄：http://bitly.com/2dUGQtB
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