先生逛超市常買一些「 一看就知道會被晾到快過期才會被料理」的食材。上次買油漬番茄，這次是糖煮櫻桃，為了不浪費還要特地找食譜變出個像樣的成品。

食譜：起司優格佐糖煮櫻桃 Topfen-Joghurt-Creme mit Grütze
https://selleriesally.blogspot.com/2021/05/topfen-joghurt-creme-mit-grutze.html
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今天外頭風大，氣象app發出橙色警報，新聞也說風力是70年來罕見的強。窩在家裡把《驚驚袂著等：劉靜娟的台語時間》朗讀完，這是一本以台文寫成的文集，作者會在一些語詞後面附上拼音和中文意思。心裡默念到一半會想知道這些詞句到底怎麼講，讀到憋不住了開始一篇篇地朗讀起來，有時不確定必須查閩南語辭典。

家人彼此間說台語，但是對小孩又說國語，從小台語便聽得說得多。小時候家人常跟著伴唱帶唱卡拉OK，不乏當代紅極一時的台語歌，如今聽到副歌都還能跟著哼上一兩句。小學放學回家差不多12點半，剛好跟從早市回家的阿公一起看《天天開心》，阿公被電視看得比較多。五燈獎的方順吉、孫淑媚；進香團遊覽車上的豬哥亮歌廳秀；傍晚時分的歌仔戲等等... 到了中學，當時三立電視台的霹靂火很紅，不看的話隔天上學沒話題。

高中畢業後在高雄讀大學，有兩年跟姑姑阿嬤住，三立台語劇看完大愛接著看。打工或工作的環境，老闆同事都講台語。生了小孩之後在菜市場、公園、幼稚園和其他的公嬤、媽媽友經常也是用台語打交道。走到哪國語都能通，但說台語感覺更如魚得水，尤其是吵架的時候。

台語無所不在，所以這本台文寫得書讀得懂，也唸得很開心。台語可以很優美很有氣質。

如果說離開台灣或高雄有什麼遺憾的話，就是小孩失去熟悉台語的環境。現在反而是我常跟他們說一些阿哩不答的台語「明仔載欲....」「車欲開矣，卡緊咧！袂赴矣！」「遮是啥物？遮是旺來、魚仔...」「緊去睏！」「消查某」

希望未來能在客家小鎮上住一段時間，有一天也能說媽媽的母語。

#2021第39本

#關於講故事的童年回憶
我一直在想，究竟是什麼引領我走上講故事這條路？起初我覺得只是偶然。因為我沒有特別的親子共讀的印象，自認並不是一個特別愛閱讀的小孩。

不過後來仔細回憶童年，其實我對閱讀、書本、講故事有很豐富的回憶。

我爸是個生活極度規律而且很愛讀書的人。他會在固定的時間、固定的地點、用同樣的姿勢讀著同樣類型的書，十年如一日。早上坐餐桌讀報紙，晚上坐沙發讀歷史相關的書，每個週末端正地坐在書桌前翻開大家說英語、準時收聽廣播學英文。爸爸在閱讀的時候，我們都很識相不能打擾他。現在回想，坐在書桌前檯燈照亮下的爸爸，好像處在另一個小宇宙中。

爸爸雖然自己愛讀書，但沒有特別鼓勵或陪伴我閱讀，倒是我媽媽曾當過電話行銷賣書，參加故事協會去國小跟孩子唸繪本。她常常跟我講她小時候的故事，說阿嬤以前怎麼樣在家裡養兔子、自己把兔子殺來吃，結果全部的小孩根本都不敢吃。還有我的阿祖如何不識漢字卻很會講故事、還會讀羅馬拼音的台語聖經，用拚音寫信給在兵營的大舅舅，結果被長官查到誤以為是敵軍的密碼暗號。還跟我說她弟弟小時候吃了多少醃漬葡萄醉倒在樓梯邊，還如何調皮被我阿公痛扁。

國小的時候，媽媽買了一套童話中國的繪本，裡面的插圖深深吸引我。我因為很愛畫畫還有紙雕，有好長一段時間廢寢忘食，拿著那幾本書在臨摹插圖、把書裡的圖片做成紙雕。

國小在圖書館借書，最喜歡的就是聊齋、中國民間故事、日本傳說鬼故事。我下課後讀的補習班有個小小的英語圖書館，老師也會固定要求小朋友借書閱讀。我是在長老教會長大的孩子，每個禮拜天去教會，主日學老師都會講好多的聖經故事。

我覺得習慣、興趣、價值觀都是從生活小細節中培養出來的，在不經意之中，一點一滴滲透進入小孩的生命中。現在仔細回憶起來，小時候很多美好的記憶、腦海中的相片，常常都跟講故事或書本相關，而伴隨著這些記憶最美好的部分：都是跟爸爸媽媽一起渡過的。

好好跟你的孩子講故事、讀本書吧。

#謝謝敦煌書局豐富孩子的書櫃
https://youtu.be/HVXel8Uaq_8

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《敦煌世界繪本節》
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1、2、3折疊便完成！韓國超人氣【折疊紫菜包飯·사각/접는김밥】 簡單快捷！口味隨意配搭！😋😋 炒泡菜、餐肉、起司、雞蛋、鮪魚(有些韓國人更加入漢堡).... 真的太犯規了吧!

最近在韓國SNS掀起了折疊紫菜包飯的一股熱潮！製作較傳統紫菜包飯真的簡單太多了！口感豐富！小朋友也能夠輕鬆駕馭！因此特別受到大眾的歡迎！

這個可愛的紫菜包飯有兩種叫法。
1. 사각김밥 sagag kimbap (意思是四角/正方形紫菜飯) 。
2. 접는김밥 jeobneun kimbap (Folding折疊紫菜飯)。
👆🏻跟著以上拼音去讀的話...一定會驚嚇到你身邊的韓國朋友....連這個人氣料理也知道㖿～ (食譜如下，謝謝)😊😊

歡迎 「訂閱」YouTube 頻道：-
https://www.youtube.com/channel/UCCXQoMPS2MUutlsEne9TvTA

IG: https://instagram.com/foodblogchriswong

【折疊紫菜包飯·사각김밥】

材料：-
紫菜(海苔).............4張
白飯........................2碗
罐頭吞拿魚(鮪魚)..1罐
蛋黃醬(美奶滋)......2湯匙
雞蛋........................3隻
甘荀(切片)..............1/3
餐肉(切片)..............1罐
麻油........................適量
鹽............................少許

其他配料可隨個人喜好加減:-
炒泡菜、醃漬蘿蔔片、芝麻葉、青瓜片、芝士片

做法：-
1. 雞蛋加少許鹽打發成蛋液，然後放進熱油鍋內煎成蛋皮拿出，用刀切成合適大小。
2. 餐肉片放進熱油鍋內煎香拿出，甘荀片放進熱油鍋內，加入少許鹽炒勻拿出備用。
3. 罐頭吞拿魚(鮪魚)與蛋黃醬(美奶滋)拌勻備用。
4. 白飯與麻油和少許鹽拌勻備用。
5. 用剪刀從紫菜下方中心位置剪一刀至正中心，然後可清晰劃分成四組方格。
6. 將所需要之材料放進不同之方格內，然後順時針折疊成四方紫菜包飯。
7. 在四方紫菜包飯表面塗上適量麻油，加上已烤之白芝麻。用保鮮膜包起，用刀切半，便可享用。

#折疊紫菜包飯
#摺疊紫菜包飯