疫情打亂了大家的生活與節奏，隔離了我們與自然，沒有上山的日子差點令人憂鬱症。終於，我又感受到太陽的溫暖與空氣的草香，還有那熟悉的…肌肉的酸和曬傷的疼…

看著得到“變腫”病毒的自己，流失的肌肉是該慢慢鍛鍊了~以及好多好多想要重新拾起的事情… 例如，中斷的登山計畫嗎？

人生本來就會有很多意外與阻礙，如果連熱情也被消磨，那就真的被打敗了。
我要提醒自己走出宅在家的墮落氛圍，”動起來”！不是只有身體，還有心！

剛好 VOLVO 說要提供我試駕一輛”很適合我們這種戶外咖的車”，這不是慫恿人家出去玩嗎？那就卻之不恭啦～

我第一眼看到這台秀氣的 V60，外型看似沒有一般休旅車高大，心裡就忍不住懷疑了一下 VOLVO 的推薦。
但因為車內簡約的設計，和向後延伸的空間，當坐進車內，就可感受舒適寬敞。後車箱收納空間不再話下，把後座座椅收摺，腳踏車和登山裝備同時塞進去完全不是問題。

登山、攀岩、溯溪… 與戶外相關的一切，都會給人一種粗曠的想像。
但就如同在都市的我常常淑女打扮，我喜歡反差感，喜歡變化、喜歡無法一眼看透的內在。

「你外表看起來一點都不像會登山耶！」這句話我常常聽到，不過”看起來”不像的意思不就是說”實際上”很會登山嗎？

這激起我小小的虛榮心，頗愛這種用能力讓人感到驚艷的成就感。

誰說登山不能美美的？不能矮矮的？(欸？)
能上山下海的車，誰說不能也看起來秀氣高雅呢？

另外是我個人在意的小地方，我最喜歡從座椅腿、背部吹出風的設計，這對愛穿短褲的女生超級重要的啦，即使長時間開車，腿緊貼著皮革椅墊的地方，也不會有汗水。

V60 T8 還可以選擇純電、四驅和越野，最酷的是”底盤高低”可以隨你需要的駕駛模式智慧調整(OMG覺得方便)，根本是一台外表看起來溫柔可愛的小野獸。這趟在山路上也有嘗試一段”全電”駕駛，其實若不求要超車的速度，一般山路不用油也都能應付！

其中有個有趣的檔位”B”，這不同於我以前所認知的低速檔，當切換到這個檔位時，會加速動能回收進行充電，也提供額外的滑行阻力 （類似檔煞），這對於常常開山路的朋友們，是很重要的一個安全設計呢。至於充好的電，到山下之後剛好可以盡情利用。

但如果真要說設計中有什麼是讓我會猶豫的… 大概就是那個超浪漫的全景式電動天窗啦～感性上來說，我覺得晚上拿來看星星一定超棒。但理性上來說… 看過許多林道落石的我，會比較擔心落石造成的影響。(好令人掙扎XD)

不過能擁有一台適合上山下海的車，是每個戶外人夢想標配，V60 就是我心中的美好模樣，大家還有覺得什麼樣的設計是咱戶外咖需要的呢？或是有開過這台車的朋友也可以給意見回饋唷~

戶外人的夢想標配｜https://bit.ly/3l0M4oY
Volvo Cars Taiwan
#VOLVO #VolvoV60 #PHEV #VolvoCarsTaiwan

原本只是單純想回應粉絲問題，怎麼變成寫起小說我也很納悶。害我業配都沒辦法專心做，下禮拜(9/16)的毛寶開團你們一定要來給我捧場喔！不然我對廠商就交代不過去了...

好事不多磨，我跟安德烈開始展開交往了！礙於臉書分級，以下省略18禁的橋段(鏡頭帶到檯燈)

在愛情裡從沒得到過安全感的自己，對愛情失去信仰也只是剛好而已。

如果從所有過去受過傷或傷過誰的經驗裡面還有學到一點什麼的話，我學會沒有期待就不會受傷害，先認真就輸了。這樣說雖然既消極又不負責任，不過被本能接手我也無可奈何。受過傷後，就會知道要抽離到哪裡才算安全距離。把期待降到最低，不讓自己對兩個人的未來有憧憬，互相吸引的時候珍惜現在的美好，好聚好散，就算各取所需也可以。當時的我就是這麼瀟灑。

朋友圈裡的P，知道我有了交往對象，某天他苦笑著對我說-

You are such a heart breaker.
這是我第一次也是唯一一次知道，原來他對我也有意思。

喜歡的時候為什麼不明講？非要等錯過了才踩著心碎向我靠近。對不起你的溫柔我沒看見，對於曖昧，我早已學會忽略。過去太多的是一廂情願，誤判之後的多情總是晦澀又令人難堪。期待又怕受傷害那套我不想也再玩不起，現在的我，只有心是自己的信仰，不準備再為誰流淚，不再為任何人駐足停留。

曾幾何時，像過去令我心碎過的人一樣，我也破碎到鋒利而尖銳得令人無法靠近。

打從心底不信任愛情。

回台灣過了一個台灣年，再次去到上海，給自己做了一個小小的心理建設，或許這段美麗的插曲在小別之後已經走樣，發餿...

事實証明只有自己的小劇場在演，安德烈根本還在那燈火闌珊處，一步也沒移動。

他住的地方離我的公司較近，每次只要在他家過夜，早上他會騎著他的二手自行車，悠悠晃晃地載我去上班。上海人民廣場前的A級寫字樓，繞上停等區的要不是大老闆的司機車，就是白領上班族的出租車，唯獨他騎著一台快要散掉生鏽的腳踏車，載著一身乾淨套裝的我慢慢駛上去，只為了可以跟我有多十分鐘出來的相處時間，這是當時我覺得最浪漫的事。

幾週又過去，終於到了我30歲生日那天。在一個我很喜歡的餐廳裡，我邀請了二、三十位親近的友人一起晚餐。安德烈做為我的男伴出席，其他大部分都是同一群西班牙人，席間也有我的前男友。

什麼？我還沒交代過前男友嗎？他在文章中出現的戲份很少，不過其實我們在上海的生活是密不可分的。

當年就是為了他才去到上海。一到上海，知道他已經有了新女友，我們就分手了。遠距戀愛終究深刻不過別人的近水樓台。

很多人認為男女之間沒有純友誼，其實以我的經驗我相信是有的。

我們交往的歷史可以回溯到我大學畢業後，足跡遍佈了歐洲到亞洲。我曾經幻想有一天會嫁給他。但是那一切都沒有發生。就是所謂的因為瞭解而分手的例子，做不了戀人，我們各退一步，成為彼此忠實的朋友。

安德烈願意接納我的朋友讓我感到更被他吸引了。誰沒有過去，重要的是現在我們在一起，不浪費氣力給多疑與猜忌。

晚餐後，續攤前，幾個人簇擁著我先回到我的住處。

原來在安德烈的張羅下他們一起準備了驚喜在那裡等我。從小到大沒有人這樣為我過過生日。

所有的禮物裡面，有一個完全包不住的，是一輛日本進口的菜籃腳踏車，還有發電頭燈的那種。那是安德烈送給我的第一個禮物。

不是首飾，不是香水。是一台暗示我們接下來可以一起騎車出遊，四處去探索的腳踏車。

原來是他請前男友一起幫忙才搬上我家的，我得知的時候非常意外。

他們是多久前就在計劃這件事？不是，你們是什麼時候交換電話的？前男友跟男友背著我偷偷計劃這一切，如果這不是小說情節什麼才是小說情節！？

在愛情中，比激情更讓我覺得重要的，是能夠建立起相知相惜的友誼。在互信與互愛中成為朋友，才會有不偏不倚，穩固平等的基礎。沒有誰更依戀誰，沒有誰可以佔有誰。

即使有天愛情苦澀了，會驚訝真的還有友誼留存。

走進安德烈敞開接納著我的懷抱，過去的不完美終究化為此刻的完美。

雙魚座的我看見射手座的他，這天我允許自己偷偷去想，除了做愛人以外，或許我的心這次會願意敞開讓他進來？

#再見愛情

（鏡頭帶到右邊檯燈）
（鏡頭帶到左邊檯燈）
（鏡頭再帶到吸頂燈）

願你的夢想，能早日實現
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★★2021年9月12星座生肖運勢懶人包★★↓↓↓
https://fafa168.pixnet.net/blog/post/121173408
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金星入天秤座8.16
重要指數：★★★★★
本周初始，金星進入自己守護的天秤座，這是一個非常積極的信號，各位大寶貝們！！大家的感情、生活、財富都將看到新機會降臨，很多關係不再僵持，你認為沒有希望的事兒，再努力一把，再用心研究一下，也許很快，一切就雨過天晴啦~
首先對感情而言，金星的落點會讓我們對愛情、對伴侶關係有新的定義，特別是兩個人的平等和積極對話，之前金處女的苛責和自卑不復存在，你能為自己調整狀態，也會給對方釋放信號，有伴的很容易結束戀愛長跑走向婚姻，或者買房子、見家長。總之你心中的規劃、想法，都可以拿出來聊一聊，別有顧慮，越是坦誠的對話，越能讓愛情更升溫，兩個人更依賴和信任彼此。單身的來！！未來你會更引人注目，魅力變成一種磁場，吸引跟你氣味相同的人。所以如果你發現喜歡的物件似乎距離遠了也別擔心，這是不適合，更適合你的就在路上啦，馬上遇到啦！不要辜負好時光，速速脫單吧！
另外我們的審美也有提升，所以嘛，雖然賺的不少，花的真挺多。比如在外形上的投資，醫美、髮型、買衣服化妝品、買包買鞋，當然這時候我就不能給大家潑冷水了，因為適當投資是對的，只要你算好自己的盈餘，別整得入不敷出，那就尷尬了。
工作和生活當中適合進一步協調，配合程度高，合作也容易達成。舊有的談判重啟，矛盾化解，未完成的、擱置的專案也能落實，獲得更多資金、人力的支持。這樣看，有心的人只要多付出一點，很容易就看到成績了。所以別偷懶別躺平，至於那些困難，你成功跨越的機會也更大！
好運星：雙子、天秤、水瓶、金牛座

水星合火星8.19
積極指數：★★★★☆
下半周從水星火星合相開始，兩者合在處女座，積極作用是更多的。體現在我們頭腦反應快、表現力強，特別是能把心中的構想、計畫落實到行動上，更加果斷，不會拖延及給自己找藉口。這幾天適合加速進展，如果你正在等一個消息、等一個結果，那回頭再縷縷有沒有自己能做的事，可能打個電話、多問一句、發一條資訊，結果就完全不一樣了。
但也要注意，這個位置負面作用可能會發生在交通出行、電子設備上，這幾天最好別自駕出門，出差也要調整好時間，防止忘事丟東西，有可能航班延誤、取消，因為交通事故封路等等。真心的，呆在原地比較好。
影響大的星座（無好壞之分）：處女、雙子、巨蟹、摩羯座

天王星逆行8.20
影響指數：★★★★★
週五天王星逆行了~其實所有行星逆行，天王星是最不用害怕的，它不一定帶來什麼消息，產生什麼變化，只要我們保證正常水準發揮，放低得失心，就很容易平穩度過。從另一個方面說，天王星是遠距離行星，走得慢週期長，每年都有逆行，每次還5個月，大家不要過於緊張。
目前天王星呆在金牛座，重點在金錢、價值、對生活的物質追求上，很多寶寶明顯覺得錢不夠花，哈哈哈哈，其實不是錢不夠花是你沒有算計。但現在說這些也沒啥用，我基本能感受到有些人會慌，然後想要換工作啊，找兼職，嘗試投資理財啥的。但這恰恰是最錯誤的決定，在覺得匱乏的時候，我們第一步要找到基準點，也就是雙腳牢牢踩在地上，而不是到處亂跑。另外財經市場也要謹慎觀望，不排除有新政策出爐、利率調整。
生活中也是同理，你可能會有失望、沮喪的感覺，因為事情發展同預期不符。那我們就得再往前追溯，自己的預期是不是合理、夠不夠客觀。很多人在期望落空的時候都會第一時間難過，埋怨自己，卻沒有去思考自己最初的起點，現在你看到這篇文章，希望還不晚。不管是期待值，或自身價值的發揮，都要有包容度，有迴旋空間，做人做事別太極端。
有一點要說明，天王逆行的這幾個月裡，我們會經歷價值觀的變革、更新，不僅想法完全顛覆，在行動和語言上也會有出其不意的表現。所以想躺贏，那肯定是不可能，在認可自己的前提下步步為營，才能把問題擺平。最後提醒大家，天王星逆行這段時間東西壞掉的可能性比較大，可能是你的東西壞了，需要臨時購置，花銷比較多。也可能是你把別人的、公家的東西弄壞了需要賠償，所以還是小心一些呀！
12星座都要注意！

太陽沖木星8.20
影響指數：★★★★
同一天太陽木星相沖，哈哈哈，我必須得說，未來幾天包括週末，就是你聽別人吹牛*以及你有傾向吹牛*的日子了......
本身木星就是膨脹擴大，跟太陽對沖的時候我們總是會不自覺地誇大其詞，事兒沒法好好辦、話不能照實說，最怕自我感覺賊拉良好，大手一揮就承諾了什麼，或者一時興起對有些東西開始感興趣，接下來三分鐘熱血又火速冷卻。這麼說吧，不管是工作場合還是社交，你遇到討厭鬼的可能性是更大的，尤其有些人炫富、滿嘴跑火車、對人不尊重等，但這個時候如果你表現出極為抵觸，就可能滋生矛盾。換句話說，既然他說的話不靠譜，那你要是當真，不就更傻麼！
另外大家也要注意工作上別粗心馬虎，聽錯了消息，領會錯了意思，會非常影響接下來的進度。遇到不明白的事一定虛心求教，也是一種收穫。
要格外注意的星座：獅子、水瓶、白羊、射手座

水瓶座滿月8.22
重要指數：★★★★★
今年非常特殊，我們在7月、8月會迎來兩次水瓶座的滿月。滿月代表事件的結局、高潮，或者說出現了階段性成果和關鍵的轉捩點，我們也多數會在滿月前後做出決定、表明態度、宣佈一件事等等。水瓶座代表團體、人際關係、社交，所以從大環境上看，這幾天很可能有公司人事調整、企業並購、裁員或是團隊重組、整合，有人辭職、突然離職，有工作的交接等，不用緊張嗷，水落石出恰好能幫助我們走出現階段的低迷，重新開始。至於怎麼開始，要看你的膽量和魄力。
接下來就是兩次滿月相比，如果說上次還有一些不確定，那這次滿月會幫你實現斷舍離，釋放壓力擺脫錯誤信號。當然如何穩定住心裡狀態，比如面對真假消息怎麼辨識，在公事私事、大局和個人當中做選擇。水瓶座核心的靈魂就是群體，在群體當中找到價值，在群體當中定位自己，也包括在群體裡感到疏離，孤單，然後重新構建價值觀，這些都是要思考的問題
最後提醒一下，這幾天除了做決定，也要學會休息、修身養性。不要人云亦云，更不要因為外界影響改變初心。
12星座都有影響。
(判答)
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8月16日金星進入天秤座（至9月11日）
星象重要程度：★★★★
金星進入廟位天秤座，爆發出超強的能量，推動著大家對愛與美的追求直線上升，也開始聚焦有關公平與平等的議題。
最近大家對於顏值、穿搭、時尚的熱情很高，剁剁手，看看高品質高顏值人類，追追浪漫的影視劇，或趁機提升一下“美商”和“樂感”，都很合時宜。
另外，最近的社交氛圍也比較和諧，適合交朋友、和客戶談生意，日常的相處過程中也互留情面，不太容易爆發激烈的爭執，但如果遭到不公平的對待，那可就另當別論了。
幸運小星星：天秤座、水瓶座、雙子座

8月19日水星合火星（至8月26日）
星象重要程度：★★★
水星與火星在處女座合相，開啟了適合自律、落實具體目標的一段時間。嚴謹的思維邏輯和行事作風，讓大家在工作或生活中都能有條不紊，不容易出岔子。
但是一些原本就比較保守的人，近期就很容易被規則和細節困住，做事畏首畏尾，還總是忍不住雞蛋裡挑骨頭。
幸運小星星：處女座、金牛座、摩羯座

8月20日天王星逆行（至2022年1月）
星象重要程度：★★★★
每年都要持續半年左右的天王星逆行又來了，而且最近幾年都是在金牛座逆行。整體來看，代表革新力量的天王星對於整個大環境的影響更大，而大環境的變動在潛移默化中影響著每個人。
天王星逆行會讓很多行業很多事情變得不可控，變化來得猝不及防，或是一些突如其來的狀況令人難以適應，一些人面臨和伴侶分分合合、同城變異地，另外一些人則是因工作變動需要搬家換城市，因行業變動需要轉行等等。
不過好消息是，最近這段時間，水星、火星會與天王星形成三分相，是主動去學習新東西涉獵新領域，獲得新思路與靈感的好時機，很多事情或許可以主動地調整一下，一些非常規的思路也沒准能幫你打破僵局。
幸運小星星：處女座、摩羯座
重點影響星座：金牛座、獅子座、水瓶座、天蠍座

8月22日水瓶座滿月（至8月24日）
星象重要程度：★★★★★
繼7月底的水瓶座滿月之後，我們迎來了今年第二次發生在水瓶座的滿月，水瓶座相關的議題又一次被放大和強調。
再加上天王星的影響，以及太陽與木星的對沖，無疑，這會是很多人一年中非常想要衝破條條框框，去滿足自我實現自我的時段，比如相當多的人會考慮辭職、換城市，或是進行維權，又或者是徹底放棄某些自己力所不及的事情等等，“轉運”色彩極強。
但要注意控制情緒，同時盡可能地爭取盟友，爭取團隊或群眾的支持，別一時衝動，轉安為危才是。
友情提示：這天也是“中元節”哦，宜拜拜，忌加班晚歸。
重點影響星座：水瓶座、獅子座、天蠍座、金牛座
(鬧鬧女巫)
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以下新增8/17 ＃最新運勢
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【重要年運】2021木星相位、流年運勢懶人包
http://fafa168.pixnet.net/blog/post/115965730
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最新 ＃一週運勢
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＃每日運勢 看這裡↓↓↓
https://fafa168.pixnet.net/blog/category/list/3311851
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list好讀版↓↓
http://fafa168.pixnet.net/blog/listall/1
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【豬比特】2021年12星座年度運勢
https://fafa168.pixnet.net/blog/category/list/3462952
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【唐綺陽】2021下半年12星座桃花運排行榜
https://fafa168.pixnet.net/blog/post/121172594
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【奶羊占星】2021辛丑年立秋後，運勢提升最快的星座
https://fafa168.pixnet.net/blog/post/121170742
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【奶羊占星】2021/8/7〜11/7十二星座秋季綜合運勢排行榜
https://fafa168.pixnet.net/blog/post/121170734
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【次辣】2021下半年12星座在工作中表現
https://fafa168.pixnet.net/blog/post/121174200
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【艾菲爾】好運可期！2021年底前吉星高照的生肖
https://fafa168.pixnet.net/blog/post/121175954
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【青衣】2021年9月12星座運勢
https://fafa168.pixnet.net/blog/category/list/3459653
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【Crystal】2021年8月12星座運勢
https://fafa168.pixnet.net/blog/post/121174672
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【豬比特】2021年8月12星座運勢
https://fafa168.pixnet.net/blog/post/121173650
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【艾薇】2021年8月12星座運勢
https://fafa168.pixnet.net/blog/post/121172498
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【鄭偉建】2021年9月12生肖桃花運勢
https://fafa168.pixnet.net/blog/post/121173642
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【鄭偉建】2021年9月12生肖財運
https://fafa168.pixnet.net/blog/post/121173646
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【POPO巫】2021/8/8〜8/21十二星座轉運指南
https://fafa168.pixnet.net/blog/post/121169638
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【蘇米君】2021/8月中旬！財運飆升的星座TOP4
https://fafa168.pixnet.net/blog/post/121170746
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【Pandora占星小巫】喜報丨2021八月貴人運最旺的星座
https://fafa168.pixnet.net/blog/post/121171750
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【VAVA】桃花旺！2021這些星座8月收穫正緣
https://fafa168.pixnet.net/blog/post/121171752
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【KIYU獅】2021八月12星座開運指南
https://fafa168.pixnet.net/blog/post/121172496
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【艾菲爾】2021農曆七月！有人求婚也別嫁星座點名
https://fafa168.pixnet.net/blog/post/121173058
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【艾菲爾】真幸運！2021初秋時節好運翻漲的星座
https://fafa168.pixnet.net/blog/post/121173308
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【奶羊占星】2021年最好星象即將拉開帷幕
https://fafa168.pixnet.net/blog/post/121170740
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【西瀅筱】2021/8/12〜30水星進入處女座
https://fafa168.pixnet.net/blog/post/121170744
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【卡西娜】2021/8/12〜30水星進處女，這三個星座太爽了！
https://fafa168.pixnet.net/blog/post/121170772
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【唐綺陽】2021/8/16〜9/11金星進天秤給12星座的好消息
https://fafa168.pixnet.net/blog/post/121170776
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【VAVA】好運到！2021/8/16金星換座準備旺足一個月的星座
https://fafa168.pixnet.net/blog/post/121169640
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【Alex大叔】2021/8/12水星換座對12星座的影響
https://fafa168.pixnet.net/blog/post/121169642
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【莫小棋】2021/8/16〜9/11金星進入天秤座了
你的愛情還會遠嗎
https://fafa168.pixnet.net/blog/post/121174796
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【VAVA】好運爆發！
2021/8/20〜2022/1/18天王星逆行，遇強越強的星座
https://fafa168.pixnet.net/blog/post/121175946
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【大西占星】2021/8/16〜9/11金星入天秤
「剛剛好」便是「最好」
https://fafa168.pixnet.net/blog/post/121175948
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【西瀅筱】2021/8/16〜9/11金星進入天秤座
全年最利感情的階段
https://fafa168.pixnet.net/blog/post/121175952
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【Allen伊明】這些星座組合，最最最最最有結婚潛力
https://fafa168.pixnet.net/blog/post/121169620
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【鬧鬧女巫】知難而退，這幾大星座都是退堂鼓表演藝術家
https://fafa168.pixnet.net/blog/post/121169624
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【判答】也真是驚呆！原來這些星座，最愛攢備胎！
https://fafa168.pixnet.net/blog/post/121169626
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【唐綺陽】寵破天際，這些星座最捨得給物件花錢
https://fafa168.pixnet.net/blog/post/121169628
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【占星小辣椒】和十二星座吵架了，你改怎麼去哄
https://fafa168.pixnet.net/blog/post/121170770
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【卡西娜】對號入座！
12星座男開始對你膩了的4種表現
https://fafa168.pixnet.net/blog/post/121172590
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【占星小辣椒】這幾個星座主動離開你
餘生都不會再被你打動
https://fafa168.pixnet.net/blog/post/121172592
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【鬧鬧女巫】12星座談戀愛
誰只看臉，誰要看臉和誰不看臉？
https://fafa168.pixnet.net/blog/post/121173018
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【占星小辣椒】容易相愛相殺的幾對星座CP
https://fafa168.pixnet.net/blog/post/121173616
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＃月刊家 ＃월간집 ＃月刊집
＃羅英媛 ＃庭沼珉 ＃정소민 ＃雙魚座 ＃月巨蟹
＃劉子成 ＃金知碩 ＃김지석 ＃金牛座 ＃月天蠍

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款近來在日本刮起一陣風潮、同時在IG很夯的義式甜點：Maritozzi 義式奶油夾心布里歐麵包/義大利求婚麵包(Maritozzi Con La Panna)。

Maritozzi 是一款歷史悠久的傳統甜麵包，最早可以追溯到古羅馬，它的造型說起來相當簡單樸實，就是將布里歐圓型麵包(brioche)切成兩半，然後擠入大量細緻清爽的微甜鮮奶油，但現在也發展很多口味，甚至連鹹口味都有。在羅馬，有很多糕點店或咖啡館有販售這道點心，它可以在早晨搭配咖啡享用，或者加入下午茶的行列。

這道甜點的名字非常浪漫可愛，據說是來自義大利文 "marito"，也就是老公的意思。
在義大利，年輕的戀人會在每年三月的第一個星期五，把這份甜點送給情人來表達情意；而適婚的男性們則會把戒子藏進 maritozzo 的香緹奶油餡裡送給情人來求婚。
另外還有個傳說提到，能夠做出美味的 maritozzi 的女孩會比其它人更快找到伴侶哦～

這次的食譜我們參考了羅馬糕點老店 Pasticceria Romoli 的配方，但食材的使用上有做一點調整。這道甜點做起來不算太難，比較費工的就是揉麵的部份(有機器代勞的話就省事許多)，建議可以提早把鮮奶油打發好，麵包出爐放涼後就可以立刻擠上鮮奶油來享用。另外麵包單吃也很美味，剛出爐的麵包稍微降溫，然後夾進一片 butter，就好吃的不得了！

📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio

這支影片還有無人聲的 #ASMR​​​​ 版本：
https://youtu.be/-Dz3LbpFOpw
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Maritozzi 義式鮮奶油求婚麵包 怎麼作呢？
下面是這道 Maritozzo 義式奶油夾心布里歐麵包的做法與食譜：

☞ 份量約 5 個小麵包(每個麵團 55克)

✎ 材料 / Ingredients
高筋麵粉粉 167g (要先過篩)
無鹽奶油 25克 (要非常軟化)
糖 27克
蛋 2顆 (室溫，一顆做麵團，一顆用來刷蛋液)
速發酵母 2.2g
鹽 2.3g
蜂蜜 7g
橙皮 半顆
牛奶 45g (室溫)
香提鮮奶油 適量 (作法可以參考之前的藏雪戚風蛋糕食譜：https://youtu.be/eksFY0RZbLg)

✎ 做法 / Instructions
1. 在一個打發盆中，倒入室溫牛奶以及速發酵母，從總糖量裡取約 10 克糖加入，稍微攪勻；接著從原來的高粉中取 15 克加入，再次攪勻後，蓋上保鮮膜，擺在溫暖的地方30分鐘，它會變成像海綿蛋糕般的鬆軟質地
2. 在酵母液裡加入一顆蛋液、橘皮、蜂蜜以及剩下的糖，攪拌均勻
3. 加入剩下的麵粉跟鹽，慢慢地將乾濕料混勻成團
4. 把麵團移到案板上，這時候的麵團非常黏手，但先不要急著加粉，用手腕的力量一邊拉扯一邊揉麵，以這個麵團量，大約4-6分鐘後就不會太黏手了，如果揉很久還是很黏，可以分次加入極少量的麵粉來調整它的乾濕度
5. 一旦麵團變得有彈性了，就可以加入軟化的奶油，這個步驟也要很有耐心，只要慢慢搓揉 ，奶油最終都會被吸收進麵團裡
6. 接著，可以使用摔折法來加強筋度的產生，完成的麵團表面會有光澤，手感也非常柔軟
7. 把揉好的麵團塑成圓球狀，放入盆中，蓋上毛巾或保鮮膜，放在溫暖的地方醒發 2～3 個小時，或膨脹到2倍大為止
8. 將醒好的麵團移到案板上，以每個小麵團55克的重量切割成數個，可能會有剩一點，若不介意可以做成迷你小麵包。每個小麵團先排氣，然後揉成表面光滑的圓球狀，放在墊有烘焙紙或矽膠墊的烤盤上，蓋上布或保鮮膜，放在溫暖的地方再醒半小時
9. 烤箱預熱 200ºC, 預熱的時候可以在麵團表面刷一層蛋液，接著送進烤箱烘烤12~14分鐘或直到表面呈可口的金黃色
10. 出爐後，放在層架上完全放涼
11. 將麵包橫切一刀但不要切斷，然後擠入事先打好冰鎮過的香緹鮮奶油，最後再撒上糖粉享用
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影片章節 ：
00:00 開場
00:32 食材介紹
01:25 處理酵母麵團
02:46 製作麵包麵團(布里歐麵團)
05:07 第一階段揉麵(揉製4~6分鐘)
05:50 加入奶油的時機，第二階段揉麵(7~8分鐘)
07:02 進行第一次發酵(2~3小時或膨脹兩倍大)
09:23 進行第二次發酵(30分鐘)
09:40 刷蛋液，烤箱溫度與時間設定(麵包烘烤縮時)
10:13 出爐放涼
10:41 麵包剖半，擠入香緹鮮奶油、撒糖粉裝飾
12:22 製作 Maritozzo 的技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#Maritozzo
#義大利甜點
#簡易甜點

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
https://www.sweet-dumpling.com

FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/

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最近台灣有一個非常大的新聞，那就是通姦除罪化！

那這個東西就是我們本來通姦罪會有刑事的罪行，意思就是國家會去追溯罪行，現在卻沒有這種束縛了！

我覺得這凸顯一個大趨勢，那就是台灣正在邁向一個更開放、女人對於男人標準更高的社會。

例如非常多高地位的女人如果感覺不到愛沒有浪漫的感覺，即便你是好100分的爸爸，照顧好家庭，還是有可能會發生出軌、被戴綠帽並且和你離婚的情況！

那我們該如何避免這種悲劇發生呢？

因此今天的免費教學影片，我特別針對這種情況分享五個訴求：

1.去了解男女心理學 11:35

2.學會感性的溝通方式 13:10

3.不斷的提升自己 15:21

4.永續經營情感關係 18:50

5.去了解婚姻法律 21:32

我今天將會詳細講解以上五點你該去努力的方向，讓你在往後的交往才能更無憂無慮，並且獲得自己想要的愛情生活！

強烈建議你完整看完這支影片，你將會收穫良多！

如果今天的分享有幫助到你，請在以下留言讓我知道，也請多多分享！

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本集主題：「大灣大員福爾摩沙：從葡萄牙航海日誌、荷西地圖、清日文獻尋找台灣地名真相」介紹
　　
專訪作者： 曹銘宗
　　　
內容簡介：
從學術史料到鄉野語言的推敲追蹤，拋棄過度想像與望文生義。
以橫跨四百年的大量地圖與多樣文獻，追蹤漫長的地名源流。
由中研院翁佳音、貓頭鷹暢銷作家曹銘宗攜手合作，考察台灣地名真相。
　　
　　你是否想過，今日以中文書寫的地名，背後可能有漫長的演變與你想像不到的來由。大灣、大員、大冤這些用來指稱台灣的用語，原本僅是指台南的安平。而蘇澳的地名或許不是來蘇士尾這位漢人移民，而是四百年前一個橫越大海而來的西班牙聖人名字。至於以烏龍茶聞名的凍頂，據說地名來由是因為先民窮到只能光腳上山採茶，聽到這樣的解釋，難道你不會心生懷疑？
　　
　　台灣歷經太多政權的統治與多元族群的佇留，藏在這些地名之後的，可能是各地的原住民語、葡萄牙、西班牙、荷蘭等歐洲語，亦或是福建語、客語或北京官話。於是，要探討地名真相，得能聽其發音，分辨真義，而不是看著中文字妄自解讀，自己說了算。
　　
　　透過兩位作者的完美配合，這本史無前例的新台灣地名著作終於得以問世。由中研院台史所翁佳音直接解讀葡萄牙、荷蘭、西班牙地圖史料，引用清、日文獻佐證。貓頭鷹暢銷作家曹銘宗則將兩人嚴謹推論的成果，以精鍊但親切的文筆介紹給讀者。
　　
因此，從本書的三大單元，一段段不同以往的地名真義將被挖掘出來：
　　
一、 地名源流：台灣有太多似是而非的地名，例如九份之所叫九份真的是因為過去住有九戶人家，每次都要把物資分成九份的緣故嗎？而生番空真的是取名自漢人把原住民殺光的歷史傷痕？亦或只是地名以口語傳述時，語言差異產生的誤解？
　　
二、 常見地名：有些地名處處都可見，但它們的意思真的相通嗎？你是否想過處處可見的紅毛港與紅毛城，這些紅毛指的是哪國人？荷蘭、西班牙，還是英國人？
　　
三、 命名邏輯：地名可能蘊藏某些特殊現象，有的來自台灣的地形氣候，有些則是人文環境，因此仔細回想便能發現台灣的河流大多叫做溪，而且有些地名明明叫湖，卻又沒有水。但，這又是為什麼？
　　
　　要去探索這些真相，必須懷著對這片土地的溫情，以及對於過往歷史的尊重，才可能做出最接近真相的解答與討論。只有這種有趣但深入的追索，才能讓你感受到台灣地名是一種融合長久的歷史演變與多元族群的智慧結晶，因此這些探索，將不只是一則則文獻地圖上的田野考查，也會是你回溯自身與土地從何而來的一段過程。
　　
作者簡介：曹銘宗
　　台灣基隆人。東海大學歷史系畢業，美國北德州大學新聞碩士。曾任聯合報鄉情版、文化版記者、主編、中興大學駐校作家、東海大學中文系兼任講師。現任台灣文史作家、講師、專欄作家，兼任英語、華語導遊。
　　
　　長期關注台灣多元族群，並以歷史宏觀角度觀察台灣多元文化，曾以〈回來做番：當代平埔的族群認同與文化復興〉、〈檳榔西施的文化觀察〉、〈數位@文化.tw〉等系列報導，獲得三次吳舜文新聞獎文化專題報導獎。
　　
　　出版三十多種台灣歷史、文化、語言、飲食、人物等著作，包括《遠見與承擔：中研院數位人文發展史》（中研院數位文化中心），《台灣史新聞》、《大灣大員福爾摩沙》、《蚵仔煎的身世》、（貓頭鷹），《自學典範：台灣史研究先驅曹永和》、《台灣廣告發燒語》（聯經），《祝你永保安康》（天下文化），《台灣的飲食街道：基隆廟口文化》（基隆市立文化中心）等，以及《鷄籠中元祭》、《基隆廟口》、《迎媽祖》（聯經）等繪本。
　　
尊崇曹永和「台灣島史觀」，服膺自由、平等、民主等普世價值，繼續在台灣書寫台灣。
　　
相關著作:《台灣史新聞》《台灣史新聞（最新增訂版）》《大灣大員福爾摩沙：從葡萄牙航海日誌、荷西地圖、清日文獻尋找台灣地名真相》《蚵仔煎的身世：台灣食物名小考》