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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅Pumi Journal,也在其Youtube影片中提到,舖米 Pumi IG:PumiˍJournal (https://www.instagram.com/pumi_journal/) E-mail:[email protected] 影片禁止轉載、二改、商用 所提到的資訊| 主辦單位:https://www.facebook.com/hao...
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2021-08-16 14:06:35
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漫拾草莓 在 SMILEY麥莉 Instagram 的最佳貼文
2021-08-03 09:53:01
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漫拾草莓 在 河豚? 台北美食。景點 Instagram 的最佳解答
2021-05-26 11:33:58
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漫拾草莓 在 Pumi Journal Youtube 的最佳貼文
2018-11-28 19:28:15舖米 Pumi
IG:PumiˍJournal (https://www.instagram.com/pumi_journal/)
E-mail:pumiii2018@gmail.com
影片禁止轉載、二改、商用
所提到的資訊|
主辦單位:https://www.facebook.com/haomarket/
Bonnie Chien邦妮:https://www.facebook.com/bonnnnnieview/
Fanmo可愛貼紙:https://www.instagram.com/fanmo_fanmo/
Sweet Tooth草莓塔:https://www.instagram.com/sweettooth.tp/
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漫拾草莓 在 Facebook 的最佳解答
#八月了
#玉兔正在靠近
#留言送出五份中秋月餅禮盒
暑氣正盛,眼看月曆已經撕去了一年中一半的日子,卻好像還是過著跟去年類似的生活,期待世界的康復還未來臨,時間儘管走得很快,但是疫情仍未離開。
或許正因如此,這兩年每逢過節時刻,總會在收到禮物時特別有感,少了面對面祝賀的機會,反倒是對節日養成了一種儀式感的依賴,比如生日的時候默默地為朋友訂了蛋糕、端午節也少不了宅配到府的粽子、然而緊接而來的是中秋節,對我來說,比起烤肉與賞月,中秋若是少了月餅,那似乎就如同滿月被烏雲遮擋那樣的讓人感到失落,於是眼前的夏日還未盡,也得抓緊時間地、開始著手準備起中秋月餅。
今年的月餅想吃什麼呢?送到手中的是熟悉的品牌、以往每年都會去台中見上一面的 —— SweetsPURE 溫感烘焙,今年待在家也能品嚐到屬於他們時而甜、時而鹹的味蕾,儘管祝福是遠距的,但心意已經全然接收、幸福滿足。
#將引以為傲的味道一起裝進盒中
翻起盒蓋,不同於一般印象中的月餅禮盒,SweetsPURE的中秋禮盒結合了傳統與新意,除了常見的綠豆椪、鳳凰酥之外, 還能自行客製搭配曲奇餅、或是其他手作西式點心。然而,先吸引目光的是幾款染上粉色、以愛心為形的糕點。
我特意挑了幾款擺放在喜歡的瓷盤、捧在手中,三塊糕點就像珍貴珠寶,靜放著閃閃發光、很是漂亮。尤其喜歡草莓巧克鳳凰酥,附著在巧克力外層上如花瓣的草莓碎粒,點綴了許多浪漫,這款糕點也是配合此次中秋禮盒推出的新作品,以冬瓜鳳梨醬、草莓巧克力、與一點鹹蛋黃搭配,交織出酸甜味蕾。
(更多糕點口味介紹,請見留言處的文章連結)
我很喜歡 SweetsPURE 散發出的樸實感,如同他們手作的每一份味蕾,簡簡單單,沒有華麗浮誇的外型與視覺效果,將一切回歸平凡。他們所期望的是成為人們入口之後、暖上心窩的滋味,成為人們在需要慶祝的時候,會想起的送禮選擇,他們像安靜的老朋友,總是默默地在遠方守候,卻又會在我們需要與想起的時候,給予一份不走味的溫柔陪伴。
謝謝SweetsPURE,這一份提早到來的中秋之禮,像是旱日裡的及時雨,在這段有些不知所措的日子,以甜味驅散了悶住生活的暑氣,期待再次在台中相見的那天,也期盼日子能快點好起來,才有機會在送禮的時刻,也順道給予在乎的人一個溫暖擁抱。
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漫拾草莓 在 Facebook 的最佳解答
~遠離塵囂的山上農場民宿~
#la ferme de mon grand-père
離開了朝聖之城,我們加快速度飛車趕往民宿。
越往南邊開,越見曙光。當快接近目的地時,天氣的變化從回頭看是烏雲蔽日,到眼前出現黃金大道的夕陽餘暉, 反差極大。
當我看見一道金光閃到我眼睛睜不開的那一剎那, 內心激動萬分的在車裡大叫,久違的太陽終於重現了。車裡自言自語的我說:太陽先生,接下來10天的日子就拜託你了, 別讓我失望。(他的確沒讓我失望,在南法時 發功過頭, 熱到我暴脾氣)
車子到達saint-pont( 民宿的定位)後, GPS出現的是連續彎路,而且路越開越小, 一度還有大灣坡, 我們越開越心虛, 想說是不是設錯地址? 還是GPS帶錯路, 正當我想打電話給民宿主人確認時, 陸先生看到眼前標有民宿牌子的指標,這時才鬆了一口氣。
繼續開了不到5分鐘就到山的盡頭、整片地只有一棟農舍,應該就是這沒錯了。
才剛停好車, 民宿主人就站在門口, 誠懇的迎接我們。
下車之後,看著夕陽染紅的一抹天空, 農舍前一排薰衣草。 加上幾張躺椅跟乘涼小桌。 泳池旁的天然岩石峭壁,此時此刻只想默默的享受這歲月靜好的片刻。
其實會選擇這間民宿完全是被他戶外泳池以及一望無際的山景吸引, 看簡介時只略看是間舊農舍翻新改建,卻沒想到這間農舍孤獨的佇立在山頭上。
這間民宿取名叫”la ferme de mon grand-père “,顧名思義就是我爺爺的農場。
為什麼爺爺的農場變民宿呢?民宿主人sophie說這山頭及現在所有客房, 之前是動物畜養的地方(羊、牛、稻穀儲藏室)。 因為農場遠在山頭, 離村莊遠, 隨著爺爺年紀大在山下定居後,就沒人在上來過了。
他們不希望這家族的農場就此荒廢, 希望從新為這家傳幽靜且美麗的山地增添人氣, 因此2018年決定保留農舍原有的風貌, 翻新成一棟4間房的民宿及另一棟渡假小屋(以週/月計算)來營運。
2019年10月才完工、開租,沒多久就遇到封城,之後2封3封, 直到今年夏天解封後才又從新正式啟動。
這民宿之所以讓我們印像深刻, 除了他與世隔絕的地點外,主人的用心及誠懇讓住在這的人有”回家”的感覺。
之所以感受到她的用心是隔天一早進到用餐大廳, 看到桌上滿滿一桌豐盛的早餐,有被盛情款待的驚喜。
每天早餐sophie都準備不同的水果、果汁,早餐的麵包都是當天早上麵包店新鮮帶回來的。除了可頌、巧克力麵包、 奶油Bioche、還會備上一籃每天都換不同口味的歐式麵包( 有時穀類歐包、栗子粉做的長棍、一般長棍、玉米麵包)。
此外;她還會額外買糕點店新鮮現做、當地特色的餅乾當作驚喜包。其他的麥片、優格、 熱牛奶、 熱咖啡、 茶當然不會少。
不一樣的是, 他不是用一般茶包,是有多種選擇的風味茶葉, 一人一壺。南法特產蜂蜜,每天都會輪替不同口味的蜂蜜給每一桌的客人享用。
說真的,每天的早餐多到根本吃不完,在家我通常都是2片麵包一杯茶完事。 但在這看到這麼用心的早餐我也抱著感恩的心慢慢享用。
我問她為什麼準備這麼多,不怕浪費? 她說住民宿,豐盛的早餐是她自己最期待的事,加上來Ardèche 的旅客有時一早出發健行,野外也沒餐廳, 中午只能簡單吃, 所以早餐吃得好很重要。
也正因為sophie如此 設身處地為客人著想, 我們還真的如她說的,每天早餐吃好吃飽, 出發戶外活動時中午也不怎麼餓,省去了找餐廳的時間, 卻多了在自然景點漫遊的自在。
Sophie的用心還不僅止在早餐的變化上。連茶杯、餐盤、甚至餐墊每天都不一樣。假如有訂晚餐你會發現她盡可能的讓顧客有煥然一新的感受。從這些細節就可看出這民宿是用真心誠意在接待所有的客人。
除了吃、跟住讓人倍感親切外, sophie也會關心旅客是否需要行程建議。依照每家人喜好推薦你幾個不同的路線。甚至細心的提醒我們安排上要注意的事項。
最後一天的晚上我們選擇在民宿晚餐。
餐點全由sophie一手包辦, 所有食材都是當天採買。 sophie的料理就像她的民宿一樣沒有華麗假掰的包裝,有的是樸實無華真誠的家庭料理。
我跟小E以及每天一起早餐的比利時姐妹不吃奶製品,他特地把檸檬奶油醬換成檸檬豆奶醬給我們。 甜點是羊奶酪也幫我換成自家種的草莓冰淇淋。
如此客製化的服務,也是民宿有別於一般飯店的迷人之處。
當天晚餐,民宿的男主、sophie 的先生專程送剛買來的晚餐甜點,羊奶酪及起司, 順便留下跟大家一起聊天。
聊天當中才知道其實Sophie 的先生也是繼承家業,從事畜牧業, 民宿主要由sophie 管理, 先生白天仍然得到牧場工作。
他自己的農場在山的另一頭,他有500頭羊,8000隻母雞(市場上的雞蛋供應商)要照顧, 他們家的雞是放山雞, 不是在籠裡圈養,所以每天晚上得把雞趕回雞舍, 放上電纜避免狐狸晚上來偷雞。 所以多數時間他是不在民宿的。有空閒時就會過來關心住客、跟大家聊聊。晚餐19:00開始, 聊到天色漸黑(21:00)男主人才匆匆道別說要趕回農場關雞舍。
其他人陸續聊到10:00才散場。
想想民宿工作也很不容易, sophie早早就得進村買早餐, 每天還有許多換洗工作, 有客人訂晚餐也得折騰到客人離開後才能收拾整理。 回到家也都快子夜了。
其實這次旅遊的三間民宿都各有特色, 也可看出每個主人不同的經營風格。 之所以對這間民宿印象深刻除了環境,再來就是許多期待之外的收穫。這間用心經營的民宿希望多年後依然能保有初衷~
~接下來的峽谷風光待續~
#一間我們會想再回去的民宿
#有溫度有熱情的民宿主人
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但也因為只能宅在家裡面
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讓你在家裡追劇的日子不用怕肚子餓
麥莉今天來介紹馥漫防疫麵包箱B方案
👇🏻[B:貓吐司組]$400
貓吐司+維也納+蒜味芝士+奶油大理石5入+奶酥*2+菠蘿*2+蒜味吐司*2(共7款)
以下特別推薦幾個口味給大家
🤎貓吐司
超可愛的吐司外型,身為貓奴的我整個興奮,貓吐司不單單只是白吐司,裡面還有自製草莓醬,建議用麵包刀切片,不要像我一樣用撥開的(被我弄得不是很美觀😅)
🤎維也納
奶油控一定會喜歡,柔軟的麵包搭配冰涼的奶油內餡(沒錯,一定要冰過更好吃),此麵包如果沒有馬上吃一定要冷藏。
🤎奶油大理石
一袋裡面有五入,小小的方塊形狀,口感柔軟有豐富奶油味,完全是當下午茶點心的首選,搭配一杯奶茶以及斜斜照映進來的陽光,一點點生活的儀式感。
奶酥以及菠蘿都是常見的麵包種類,我小時候就是吃菠蘿麵包長大的,若較喜歡鹹口味的麵包一定會喜歡蒜味吐司及蒜味芝士,很適合當早餐。
好啦~喜歡吃麵包的朋友們,快向離你最近的馥漫麵包花園訂購防疫麵包箱,一般麵包在常溫下都可以存放2天左右,冷凍可以保存14天,家裡有專用的麵包烤箱的話建議都可以把麵包冷凍可以放比較久,沒有的話也可以使用微波或是電鍋加熱。
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