Day 20
祝你生日快樂~祝你生日快樂🎂
雙子跟巨蟹寶寶們，今年生日是不是有點寂寞🥺
沒關係～艱困的時刻總會過去🙂
先來個生日大餐安撫空虛的胃‼️

這間是我跟朋友的愛店，用的都是新鮮活龍蝦，今年就是訂家庭餐來幫他慶祝生日❤️也可以單點或選擇海陸餐盒，另外也有名廚客製化菜單料理，老公跟男友知道要訂什麼慶祝周年紀念日了吧😏

凡點《豪華活龍蝦外帶全家餐》皆可外送到竹北市或新竹市周邊👍
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《豪華活龍蝦海陸家庭餐》適合3～5人

1️⃣新鮮活龍蝦2隻
2️⃣豪華海鮮拼盤
（鮑魚、干貝、鱈魚、生蠔、蘭花蚌）
3️⃣經典四天王
（菲力牛排、爆炒牛筋、脆皮雞排、松阪豬排）
4️⃣熱帶水果沙拉
5️⃣鐵板什錦炒飯
6️⃣精緻湯品（4碗）

原價$4680
特價$3990‼️
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【海陸餐盒】
澎湖明蝦/蘑菇濃湯
香煎鱈魚/起士蛋捲
名廚私房菜/涼拌小品
季節時蔬/鐵板炒飯

主餐
香脆雞腿排⋯⋯$550
蒜味松阪豬⋯⋯$550
紐西蘭菲力⋯⋯$680
精選美牛筋⋯⋯$680

📣鮮活龍蝦（一隻）只要加價$799📣
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▍漢神Legacy鉄板焼き
▍供餐時間：11:00～13:30、17:00～20:00
▍訂餐電話：03-668 8829
▍地址：新竹縣竹北市成功一街30號

漢神鐵板燒
▍供餐時間：11:00～13:30、17:00～20:00
▍訂購電話:035787522
▍地址：新竹市東區科學園路61號
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很多年沒吃到讓我驚豔的餐廳

在新竹與廠商開完會議後，原定想回桃園才吃飯，畢竟從小在被稱為「美食沙漠」的新竹長大，沒選擇的時候就只能選擇速食來簡單果腹，沒想到卻意外找到一間很令我驚豔的鐵板燒，還讓我在這周我老婆與我媽生日時，一同來慶祝生日。

先聊聊環境，我認為舒適的餐廳有幾大要素。

一、環境明亮舒適
二、沒有壓迫感
三、服務態度佳
四、菜色選擇豐富
五、廚師專業度高且樂於分享

很幸運這間餐廳都符合我的需求，且用餐過程中的介紹也讓我感受到店家的用心，例如我第一次吃到的翼豆，又被稱為楊桃豆，他是植物蛋白質中含量最高的豆類，搭配特調的胡麻醬，口感清爽又獨特。

一開始的蝶魚就讓我很喜歡，將蝶魚放在鐵板上加了薑絲與蔥絲用半煎蒸的方式料理，陳盤後再淋上特製的醬汁旁邊還搭配了酸豆與醃漬過的糖醋紫洋蔥，作為第一道菜就將我的味蕾給打開。

又或是來自日本的海味香螺，用奶油煎過後在撒上鹽巴，輕鬆就能享受海鮮最鮮甜的滋味，加上花椰菜、湖羅波、桂花釀番茄等，在視覺與味覺上都能享受層次的堆疊。

像我點的龍蝦與牛排的搭配，價格上竟然才1200，產地直送加上料理的功夫，吃完真的有種感動說不出來的感覺，而主餐之外的選擇也令我很喜歡，例如手工麵線與櫻花蝦炒飯的選擇，恰巧我與我老婆一人選一項都能體驗到，麵線選自澎湖的日曬手工麵線，燙熟後再捲成球狀在鐵板上乾煎，加入麻油高湯中，是從來沒試過的。

粒粒分明的鐵板炒飯，也與我們常吃到的快炒鍋口感不同，而且在我詢問鐵板燒師傅的時候，他還告訴我這是他們前一天就準備好的隔夜飯，讓口感更綿密，想不到小時候看周星馳的食神，裡面說要用隔夜飯炒飯是真的 XDDD

中間還有一杯百香蘋果醋，讓不同料理中間能夠做口感的切割，去油解膩。

最後還有一個看起來像是鍋貼的甜點，我原本還以為是鹹的，結果裡面是香蕉加上紅胡椒，以及地瓜配上芝麻，結合當季的水果丁，連拍照都挺不賴的。

一周內竟然讓我願意光臨兩次，帶著家人慶祝生日真的很棒，而老闆也很貼心的特別準備了取代生日蛋糕的舒芙蕾。

而會讓我這麼興奮，寫了這麼長一篇的心得分享，最關鍵是的是年輕的老闆，竟然從之前就有在看我的粉專，還認出了我，真的是件讓我開心的事情，也讓我起心動念嘗試看看介紹美食。

別再說新竹是美食沙漠了，這間餐廳我大推給大家。

近期演算法又改變，會重複看到三天內的文章。
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希望能夠與水哥聊聊天或認識的，或是希望斗內水哥讓創作繼續下去的，也歡迎到直播平台來找我暢所欲言

「浪Live」4791472 / 鬼才阿水Awater

食物照片由店家提供，當天我很專心在食物上都沒拍攝

「 漢神Legacy鉄板焼き」
地址:新竹縣竹北市成功一街30號
電話:03-668-8829
營業時間:目前沒有固定公休日
11:00-14:00;17:30-22:00

吃過許多鐵板燒餐廳... 😍
最近都私心推薦朋友來這間...
其實在竹科工作的人...
可能對店名也不陌生... 🐂
龍山社區的漢神鐵板燒...
到竹北開了二代概念店...
以活龍蝦+菲力牛套餐來說...
嚐過之後覺得算值得... 🦞
如果部門聚餐費還沒花完...
或是尾牙準備凹大餐的...
不妨列入考慮的口袋名單... 😂
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🔥 漢神鐵板燒 🔥
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https://loftwarm.pixnet.net/blog/post/351364639
#暖樂 #漢神Legacy鉄板焼き #竹北鐵板燒推薦