三重有一家深夜食堂，餐點幾乎都是銅板價，但料多味美、口味一點都不馬虎，像這道"男子漢燒肉丼"，在飯上面鋪了滿滿的"豬五花燒肉"、泡菜、溫泉蛋、炒洋蔥等等，不只豐盛每一樣都很入味；另外這道"明太子白醬 烏龍麵"，配色豐富、味道香濃，每一道平價料裡都深深溫暖了夜歸人。

#三重 #非凡新聞 #銅板價 #男子漢燒肉丼 #明太子白醬 #烏龍麵

這是華視在1983年播出的綜藝節目《臨風高歌》最後一集。

《臨風高歌》由廖守義製作、林義雄導播、高凌風主持、詹森雄指揮的華視大樂隊伴奏，是華視專為高凌風量身打造的大型綜藝節目，於1980年開播、1983年停播，曾經獲得1983年第18屆金鐘獎最佳綜藝節目獎的肯定。

這一集《臨風高歌》的內容如下：

高凌風演唱《臉紅的時候》
高凌風演唱《今夕明夕》
回顧特別來賓：胡茵夢、陸小芬、胡慧中、周丹薇
高凌風演唱《說再見》
回顧特別來賓：汪廷歡、王孟麗、貝心瑜、彭雪芬
高凌風演唱《Oh Carol》
高凌風演唱《我心深處》
高凌風演唱《大眼睛》
高凌風演唱《一個小故事》
高凌風演唱《方磚路上》
高凌風演唱《牽不到你的手》
葉倩文演唱《青春笑笑笑》
高凌風演唱《我的心聲》
回顧特別來賓：鄧美芳、陸儀鳳、劉嘉芬、胡錦、蔡幸娟、張瓊姿、徐杰、秦漢、雲中岳、邵喬茵、傅弄玉、朱宛宜、慕思塵、徐中菲、勾峰、伍楓、劉文正、朱海玲、楊惠珊、華方、貝心瑜、胡冠珍、張琍敏
高凌風偕同阿珠阿花向觀眾道別

（謝謝高凌風論壇提供影片，高凌風官方網站：www.glf.cn）

本名葛元誠的高凌風畢業於中國文化學院外文系，愛好熱門音樂，心高氣傲、求職不順。一日，他和朋友在台北西門町萬國戲院旁小巷的樓內練歌時，吸引路過的瓊瑤注意並上樓「旁聽」，兩人遂成為朋友。

認識瓊瑤不久，高凌風便遭遇一段苦戀，兩人分手後，他又認識另一個女孩，但自己卻猶豫不決，失去了投入戀愛的激情。對這段感情知之甚詳的瓊瑤，將故事說給白景瑞聽，結果成就了一部「真人真事」的電影《女朋友》。秦祥林飾演男主角高凌風，林青霞飾演的夏小蟬與蕭芳芳飾演的孟雅萍，則分別代表「理想夢幻」與「現實社會」的前後任女朋友。

而在片中飾演森林管理員的葛元誠，則因演唱電影主題曲《大眼睛》一炮而紅，遂以這個講述他的戀愛故事的電影裡的男主角名字「高凌風」做為藝名，步向日後長達40年的演藝生涯。

「失戀本該是個悲劇，但誰想到我因失去了那個令我心儀的女孩後，瓊瑤卻將我的故事寫成了小說，以致帶給了我一連串的改變，我幾乎分不清這是幸還是不幸？！」電影《女朋友》於1975年青年節上映後，高凌風不再是沒沒無名的搖滾手，而成為家喻戶曉的大歌星。於是，高凌風將瓊瑤提攜之恩念茲在茲，並視她為一生好友。

《高凌風簡歷》

本名：葛元誠
藝名：高淩風
英文名：Frankie
祖籍：湖北
生日：1950年2月28日
出生地：高雄岡山

學歷：
1955-1958年，高雄岡山空軍子弟小學
1958-1960年，台北市西松國小
1960-1964年，台北縣恆毅中學
1965年，高一輟學一年，在家補習
1966年，高二就讀高雄左營中學
1967年，高三就讀高雄岡山中學
1967-1971年，中國文化學院外文系。

1970年，大三結識女朋友李榮容。這段戀愛後來改編為瓊瑤電影《女朋友》，片中林青霞飾演的夏小蟬一角就是李榮容。
1969年，組建第一個樂隊，瓊瑤賜名「火鳥合唱團」。
1970年，重新組建「Cosmos合唱團」，擔任主唱，演唱西洋歌曲，獲得熱門音樂比賽冠軍。
1973年，由瓊瑤推薦在劉家昌的「美琪大飯店」駐唱。
1974年，簽約歌林唱片公司，同年推出首張國語專輯《女朋友》，隨著隔年同名電影《女朋友》的上映，迅速走紅。
1975年，主演銀幕處女作《剪剪風》，隨後與恬妞搭檔主演《海藍藍》。
1975年，大女兒葛曉卉出生。
1976年，主持華視綜藝節目《迷你、迷你》、《青春曲》以及大型綜藝節目《陽光、綠野、攝影棚》，以其不拘一格的創新風格，開創臺灣綜藝節目的新局面。
1976年，與《女朋友》片中孟雅萍原型林玉招結婚。
1977年，推出 《姑娘的酒窩》專輯，以短褲、墨鏡、耳環、長髮的前衛造型，顛覆了既往歌手的傳統形象，使老老少少為之瘋狂。接著又推出另一張搞怪專輯《泡菜的故事》，在東南亞引起轟動，卻也因「有損社會風氣」被新聞局關注，遭到老三台封殺。
1978年2月，左肩被歹徒砍傷，帶傷登台作秀造成轟動，媒體報導也從娛樂版轉到社會版。
1978年，二女兒葛曉瑩出生。
1979年3月，台中豪賭一夜輸掉700萬。

1981年，解禁後幾個月，與鄧麗君、李季準、崔苔菁同台，擔任金鐘獎頒獎嘉賓並「一鳴驚人」，高淩風詼諧的調侃成為該屆金鐘獎的最大亮點。
1981年，離開歌林唱片，創辦綜一唱片公司，大力培養新人。將黃仲崑、陽帆、沈雁、齊秦等人簽至綜一旗下。同年推出《不一樣》專輯，並獨挑大樑主持華視大型綜藝節目《臨風高歌》，收視率一路長紅。
1982年，推出《冬天裡的一把火》、《燃燒吧！火鳥》等專輯，使其歌唱事業達到顛峰，更創下男歌手作秀當日最高價碼新台幣24萬，至今無人能破此紀錄。阿珠與阿花首度伴隨青蛙王子登上舞臺，首開合音天使伴舞風潮。
1983年，《臨風高歌》獲得第18屆金鐘獎最佳綜藝節目獎。
1984年，主持《歡樂奇兵》，成為歡樂綜藝節目的開山鼻祖。
1985年，因攜搶防身被判管制，在獄中寫下《小丑的獨白》。
1986年，主唱瓊瑤大戲《煙雨濛濛》的主題曲《濛濛煙雨》。同年主持華視大型綜藝節目《鑽石舞台》，此節目後來也捧紅了當時初出道的胡瓜、鄭進一與陽帆等今日臺灣綜藝圈的大哥大。
1986年，與第一任妻子離婚。同年因力挺文潔而辭去鑽石舞台的主持，遭到華視、中視、台視聯合封殺。
1987年，退出演藝圈並轉行做生意，經營當時全臺灣最大的夜總會「閣樓夜總會」，同年，「西閣樓」、「鑽石舞台」歌廳開業，並與張菲在淡水合夥經營啤酒屋，盛極一時。
1988年，與美國華裔小姐文潔結婚。同年，三女兒葛曉潔出生。
1988-1991年，生意失敗，從顛峰跌入谷底，患上憂鬱症。
1990年，二度暫別歌壇從商，並與佛法結緣。

1991年，結束第二段婚姻，到夏威夷攻讀戲劇碩士，結果手臂因意外受傷，中斷學業。
1992年，出版寫真集。
1995年，與金友莊結婚，開始第三段婚姻。
1995年，四女葛子楊出生。
1996年，在林森北路合股小本生意「石頭燒烤魚頭店」。
1997年，在臺北投資千萬開設「石頭族樂園」，結果被市長陳水扁強行斷水斷電，一夕破產。
1997年，獨子葛兆恩（寶弟）出生。
1998年，參選民意代表，成為反扁鬥士，但高票落選。

2000年，以毛遂自薦方式爭取到模仿節目「主席有約」張院長一角，因模仿得出神入化 ，再度創造演藝事業高峰。同年主持《風雲禪話》獲金鐘獎提名。
2001年，推出高淩風 & VERY－3《錢不夠用－新歌加老歌新唱精選集》。
2002年，主持《命運好好玩》、《命運大哥大》。
2003年，與陳孝萱主持中天《天機可以洩漏》。同年，小女兒葛嘉怡（寶妹）出生。
2004年，以其三十年的人生經驗出版《賺到三十年》。
2004年10月21日，在臺北國際會議中心舉行出道三十年個人演唱會，連戰與宋楚瑜均出席。
2005年，主持《名人高峰會》、《好色男女》。
2006年，主持《金曲百樂門》。
2005年4月10日，在上海美琪大戲院舉辦三場個人演唱會，正式進軍中國大陸市場。
2005年5月，代言「衛康眼鏡」，並參加全國巡演。
2006年，出版身心靈書籍《賺到天天樂》。
2006年：參加《舞林大會》。
2006年：參加《名師高徒》，率鄧甯獲得當年冠軍。
2007年：發行第35張專輯《dangerous》。
2008年：聯合臺灣演藝工會第一時間為汶川捐款捐物，並拍攝大型公益2008年3月，擔任總統馬英九就職招待會主持人。
2008年3月，與淩峰一起參加紀念鄧麗君訪談。
2008年5月，參加洛杉磯華僑賑災演出。
2008-2010年，連續三屆擔任金鐘獎頒獎嘉賓，以「A咖B咖」、「大牌小牌」、「三大難高音」成為金鐘獎頒獎亮點。

2010年1月10日，拍攝個人MV《還好還好》。
2010年，出演《一頁臺北》，獲柏林國際電影節最佳配角提名，該片同時獲得第60屆柏林電影節最佳亞洲電影獎。
2010年，主演個人傳記類電影《實習大明星》。
2010年4月3日，與康康、吳宗憲在上海大舞台舉辦「三大難高音」演唱會。
2010年4月27日，在重慶人民大會堂擔任鄧麗君紀念演唱會嘉賓。
2010年8月，帶寶弟參加《天天向上》，寶弟首次亮相中國大型綜藝節目。
2011年1月，主演個人傳記電影《老明星》，後於2014年2月獲英國萬象國際電影節最佳表演獎提名。
2011年11月，北京工人體育館《三大難高音》。
2012年1月，廈門工人體育館《三大難高音》。
2012年1月，攜寶弟參加《可凡傾聽》跨年訪談。
2012年2月，在廈門被騙人民幣650萬元。
2012年2月，結束第三段婚姻 。
2012年7月26、27日，上海蘭心大劇院參演個人傳記舞臺劇《火鳥傳奇》。
2012年9月，與吳孟達、黃小琥合作主演電影《冠軍歌王》。
2012年11月，檢查發現罹患血癌。
2013年1月，三次化療後失敗出院。
2013年5月，病後首次復出，攜寶弟參加中央電視台親子節目《牆來了》。
2013年9月，參加《我不是明星》，為寶弟助陣。
2013年11月，拍攝《如果都是天意》MV。
2013年11月，出版《火鳥》。
2013年12月，新加坡跨年演唱會。
2014年1月，籌備出道40周年演唱會《藍寶石之夜》。
2014年2月，召開記者招待會宣傳演唱會。

2014年2月17日，病逝，終年64歲。
2014年3月8日，演藝圈好友如期舉辦《藍寶石之夜》，完成其宿願。
2014年3月12日，安葬於臺灣萬里「福田妙國」。

這是華視在1983年播出的綜藝節目《臨風高歌》最後一集。

《臨風高歌》由廖守義製作、林義雄導播、高凌風主持、詹森雄指揮的華視大樂隊伴奏，是華視專為高凌風量身打造的大型綜藝節目，於1980年開播、1983年停播，曾經獲得1983年第18屆金鐘獎最佳綜藝節目獎的肯定。

這一集《臨風高歌》的內容如下：

高凌風演唱《臉紅的時候》
高凌風演唱《今夕明夕》
回顧特別來賓：胡茵夢、陸小芬、胡慧中、周丹薇
高凌風演唱《說再見》
回顧特別來賓：汪廷歡、王孟麗、貝心瑜、彭雪芬
高凌風演唱《Oh Carol》
高凌風演唱《我心深處》
高凌風演唱《大眼睛》
高凌風演唱《一個小故事》
高凌風演唱《方磚路上》
高凌風演唱《牽不到你的手》
葉倩文演唱《青春笑笑笑》
高凌風演唱《我的心聲》
回顧特別來賓：鄧美芳、陸儀鳳、劉嘉芬、胡錦、蔡幸娟、張瓊姿、徐杰、秦漢、雲中岳、邵喬茵、傅弄玉、朱宛宜、慕思塵、徐中菲、勾峰、伍楓、劉文正、朱海玲、楊惠珊、華方、貝心瑜、胡冠珍、張琍敏
高凌風偕同阿珠阿花向觀眾道別

（謝謝高凌風論壇提供影片，高凌風官方網站：www.glf.cn）

本名葛元誠的高凌風畢業於中國文化學院外文系，愛好熱門音樂，心高氣傲、求職不順。一日，他和朋友在台北西門町萬國戲院旁小巷的樓內練歌時，吸引路過的瓊瑤注意並上樓「旁聽」，兩人遂成為朋友。

認識瓊瑤不久，高凌風便遭遇一段苦戀，兩人分手後，他又認識另一個女孩，但自己卻猶豫不決，失去了投入戀愛的激情。對這段感情知之甚詳的瓊瑤，將故事說給白景瑞聽，結果成就了一部「真人真事」的電影《女朋友》。秦祥林飾演男主角高凌風，林青霞飾演的夏小蟬與蕭芳芳飾演的孟雅萍，則分別代表「理想夢幻」與「現實社會」的前後任女朋友。

而在片中飾演森林管理員的葛元誠，則因演唱電影主題曲《大眼睛》一炮而紅，遂以這個講述他的戀愛故事的電影裡的男主角名字「高凌風」做為藝名，步向日後長達40年的演藝生涯。

「失戀本該是個悲劇，但誰想到我因失去了那個令我心儀的女孩後，瓊瑤卻將我的故事寫成了小說，以致帶給了我一連串的改變，我幾乎分不清這是幸還是不幸？！」電影《女朋友》於1975年青年節上映後，高凌風不再是沒沒無名的搖滾手，而成為家喻戶曉的大歌星。於是，高凌風將瓊瑤提攜之恩念茲在茲，並視她為一生好友。

《高凌風簡歷》

本名：葛元誠
藝名：高淩風
英文名：Frankie
祖籍：湖北
生日：1950年2月28日
出生地：高雄岡山

學歷：
1955-1958年，高雄岡山空軍子弟小學
1958-1960年，台北市西松國小
1960-1964年，台北縣恆毅中學
1965年，高一輟學一年，在家補習
1966年，高二就讀高雄左營中學
1967年，高三就讀高雄岡山中學
1967-1971年，中國文化學院外文系。

1970年，大三結識女朋友李榮容。這段戀愛後來改編為瓊瑤電影《女朋友》，片中林青霞飾演的夏小蟬一角就是李榮容。
1969年，組建第一個樂隊，瓊瑤賜名「火鳥合唱團」。
1970年，重新組建「Cosmos合唱團」，擔任主唱，演唱西洋歌曲，獲得熱門音樂比賽冠軍。
1973年，由瓊瑤推薦在劉家昌的「美琪大飯店」駐唱。
1974年，簽約歌林唱片公司，同年推出首張國語專輯《女朋友》，隨著隔年同名電影《女朋友》的上映，迅速走紅。
1975年，主演銀幕處女作《剪剪風》，隨後與恬妞搭檔主演《海藍藍》。
1975年，大女兒葛曉卉出生。
1976年，主持華視綜藝節目《迷你、迷你》、《青春曲》以及大型綜藝節目《陽光、綠野、攝影棚》，以其不拘一格的創新風格，開創臺灣綜藝節目的新局面。
1976年，與《女朋友》片中孟雅萍原型林玉招結婚。
1977年，推出 《姑娘的酒窩》專輯，以短褲、墨鏡、耳環、長髮的前衛造型，顛覆了既往歌手的傳統形象，使老老少少為之瘋狂。接著又推出另一張搞怪專輯《泡菜的故事》，在東南亞引起轟動，卻也因「有損社會風氣」被新聞局關注，遭到老三台封殺。
1978年2月，左肩被歹徒砍傷，帶傷登台作秀造成轟動，媒體報導也從娛樂版轉到社會版。
1978年，二女兒葛曉瑩出生。
1979年3月，台中豪賭一夜輸掉700萬。

1981年，解禁後幾個月，與鄧麗君、李季準、崔苔菁同台，擔任金鐘獎頒獎嘉賓並「一鳴驚人」，高淩風詼諧的調侃成為該屆金鐘獎的最大亮點。
1981年，離開歌林唱片，創辦綜一唱片公司，大力培養新人。將黃仲崑、陽帆、沈雁、齊秦等人簽至綜一旗下。同年推出《不一樣》專輯，並獨挑大樑主持華視大型綜藝節目《臨風高歌》，收視率一路長紅。
1982年，推出《冬天裡的一把火》、《燃燒吧！火鳥》等專輯，使其歌唱事業達到顛峰，更創下男歌手作秀當日最高價碼新台幣24萬，至今無人能破此紀錄。阿珠與阿花首度伴隨青蛙王子登上舞臺，首開合音天使伴舞風潮。
1983年，《臨風高歌》獲得第18屆金鐘獎最佳綜藝節目獎。
1984年，主持《歡樂奇兵》，成為歡樂綜藝節目的開山鼻祖。
1985年，因攜搶防身被判管制，在獄中寫下《小丑的獨白》。
1986年，主唱瓊瑤大戲《煙雨濛濛》的主題曲《濛濛煙雨》。同年主持華視大型綜藝節目《鑽石舞台》，此節目後來也捧紅了當時初出道的胡瓜、鄭進一與陽帆等今日臺灣綜藝圈的大哥大。
1986年，與第一任妻子離婚。同年因力挺文潔而辭去鑽石舞台的主持，遭到華視、中視、台視聯合封殺。
1987年，退出演藝圈並轉行做生意，經營當時全臺灣最大的夜總會「閣樓夜總會」，同年，「西閣樓」、「鑽石舞台」歌廳開業，並與張菲在淡水合夥經營啤酒屋，盛極一時。
1988年，與美國華裔小姐文潔結婚。同年，三女兒葛曉潔出生。
1988-1991年，生意失敗，從顛峰跌入谷底，患上憂鬱症。
1990年，二度暫別歌壇從商，並與佛法結緣。

1991年，結束第二段婚姻，到夏威夷攻讀戲劇碩士，結果手臂因意外受傷，中斷學業。
1992年，出版寫真集。
1995年，與金友莊結婚，開始第三段婚姻。
1995年，四女葛子楊出生。
1996年，在林森北路合股小本生意「石頭燒烤魚頭店」。
1997年，在臺北投資千萬開設「石頭族樂園」，結果被市長陳水扁強行斷水斷電，一夕破產。
1997年，獨子葛兆恩（寶弟）出生。
1998年，參選民意代表，成為反扁鬥士，但高票落選。

2000年，以毛遂自薦方式爭取到模仿節目「主席有約」張院長一角，因模仿得出神入化 ，再度創造演藝事業高峰。同年主持《風雲禪話》獲金鐘獎提名。
2001年，推出高淩風 & VERY－3《錢不夠用－新歌加老歌新唱精選集》。
2002年，主持《命運好好玩》、《命運大哥大》。
2003年，與陳孝萱主持中天《天機可以洩漏》。同年，小女兒葛嘉怡（寶妹）出生。
2004年，以其三十年的人生經驗出版《賺到三十年》。
2004年10月21日，在臺北國際會議中心舉行出道三十年個人演唱會，連戰與宋楚瑜均出席。
2005年，主持《名人高峰會》、《好色男女》。
2006年，主持《金曲百樂門》。
2005年4月10日，在上海美琪大戲院舉辦三場個人演唱會，正式進軍中國大陸市場。
2005年5月，代言「衛康眼鏡」，並參加全國巡演。
2006年，出版身心靈書籍《賺到天天樂》。
2006年：參加《舞林大會》。
2006年：參加《名師高徒》，率鄧甯獲得當年冠軍。
2007年：發行第35張專輯《dangerous》。
2008年：聯合臺灣演藝工會第一時間為汶川捐款捐物，並拍攝大型公益2008年3月，擔任總統馬英九就職招待會主持人。
2008年3月，與淩峰一起參加紀念鄧麗君訪談。
2008年5月，參加洛杉磯華僑賑災演出。
2008-2010年，連續三屆擔任金鐘獎頒獎嘉賓，以「A咖B咖」、「大牌小牌」、「三大難高音」成為金鐘獎頒獎亮點。

2010年1月10日，拍攝個人MV《還好還好》。
2010年，出演《一頁臺北》，獲柏林國際電影節最佳配角提名，該片同時獲得第60屆柏林電影節最佳亞洲電影獎。
2010年，主演個人傳記類電影《實習大明星》。
2010年4月3日，與康康、吳宗憲在上海大舞台舉辦「三大難高音」演唱會。
2010年4月27日，在重慶人民大會堂擔任鄧麗君紀念演唱會嘉賓。
2010年8月，帶寶弟參加《天天向上》，寶弟首次亮相中國大型綜藝節目。
2011年1月，主演個人傳記電影《老明星》，後於2014年2月獲英國萬象國際電影節最佳表演獎提名。
2011年11月，北京工人體育館《三大難高音》。
2012年1月，廈門工人體育館《三大難高音》。
2012年1月，攜寶弟參加《可凡傾聽》跨年訪談。
2012年2月，在廈門被騙人民幣650萬元。
2012年2月，結束第三段婚姻 。
2012年7月26、27日，上海蘭心大劇院參演個人傳記舞臺劇《火鳥傳奇》。
2012年9月，與吳孟達、黃小琥合作主演電影《冠軍歌王》。
2012年11月，檢查發現罹患血癌。
2013年1月，三次化療後失敗出院。
2013年5月，病後首次復出，攜寶弟參加中央電視台親子節目《牆來了》。
2013年9月，參加《我不是明星》，為寶弟助陣。
2013年11月，拍攝《如果都是天意》MV。
2013年11月，出版《火鳥》。
2013年12月，新加坡跨年演唱會。
2014年1月，籌備出道40周年演唱會《藍寶石之夜》。
2014年2月，召開記者招待會宣傳演唱會。

2014年2月17日，病逝，終年64歲。
2014年3月8日，演藝圈好友如期舉辦《藍寶石之夜》，完成其宿願。
2014年3月12日，安葬於臺灣萬里「福田妙國」。

本集主題：「飲食中的朝鮮野史」介紹
　　　　　　　
訪問編輯：王育涵
　　
內容簡介：　
　　歷史就是越了解越美味！
　　在朝鮮，
　　一道食物一種故事，一張菜單一個歷史；
　　時代創造飲食，飲食改變時代。
　　從宮廷、街頭、鄉野的美味料理中嚐遍朝鮮的野史軼聞，
　　佐以原汁原味的正史，呈現一盤盤一碟碟的好菜，
　　鮮嫩、刁鑽、層次強悍地融入政治史、生活史、鄉土史，
　　以及朝鮮時代的特殊風味。
　　酒館是朝鮮時代的SNS社群集散地，
　　現役歷史老師更帶領我們潛入酒館，一探飲食中的朝鮮野史。
　　　
　　朝鮮五百多年的歷史，奠定了現今韓國的文化及生活樣貌。不管是身上穿的、嘴裡吃的，大部分都是從朝鮮時代傳承至今。因此飯桌上所看到的每一道小菜，都包含著朝鮮時代人們耀眼的創造力、技術與智慧，並在在隱藏著不為人知、震撼人心的朝鮮歷史。
　　　
　　在朝鮮傳統美食的引領下，帶出世宗大王、暴君燕山、光海君、明成皇后、張禧嬪……宛如戲劇般緊扣心弦的歷史故事，一場美食與歷史的完美饗宴。
　　　
　　食物在單純的材料和調理方法之外，還盛載著人們的生活和文化，從很久以前韓國人吃的食物裡，就摻雜了各式各樣數不盡的故事：
　　　
　　笊籬年糕湯——竟是最後一位高麗王族對開啟朝鮮太祖李成桂的詛咒標識！
　　叔舟豆芽——留在歷史上的汙名跟著食物永遠流傳，百姓對叛國者之教訓。
　　魚蝦醬——暴君燕山爲替母親復仇而創造出來的人類魚蝦醬！
　　烤鮑魚——究竟是誰在仁祖的烤鮑魚裡下毒呢？
　　蕩平菜——英祖的蕩平政策是來自蕩平菜？
　　白菜泡菜——壬辰倭亂之後引進，與辣椒一同誕生的紅色泡菜歷史。
　　炸醬麵——承載著朝鮮近代傷痛歷史而誕生的食物。
　　狗肉湯——從宮廷到酒館，廣受朝鮮人喜愛的進補食品！
　　豆沙糯米糕、紅豆粥——爲了驅趕家中妖魔鬼怪而熬煮的紅色食物。
　　駝酪粥、神仙爐（悅口子湯）——端上朝鮮最高統治者君王御膳桌的料理。
　　牛腸、血腸——從兩班貴族所吃的高級料理，走向庶民日常菜餚的過程。
　　平壤冷麵、咸興冷麵 ——蕎麥的變身讓北韓地區在冬季也能胃口大開。
　　　
　　本書從鄉野故事裡擷取和歷史相關的內容，呈現出能夠一窺朝鮮面貌的野史軼聞，並輔以正史說明。雖然是野史，但不只著重在趣味，還生動地介紹了與朝鮮的政治史、生活史、時代面貌、鄉土史、身分階級等相關的豐富知識。以朝鮮時代扮演著SNS要角的酒館為背景，配上韓式插圖，為打開這本書的讀者們獻上美味的飲食，講解其中盛載的朝鮮野史。　　
　　　
作者簡介：宋永心（송영심）
　　作者宋永心畢業於成均館大學歷史系，曾於梨花女子大學研究所攻讀史學教育博士課程。現於中等中學教授歷史，並經營「宋永心的歷史教室」部落格。
　　　
　　著作有《糾正扭曲的日本史教科書》、《一本讀懂韓國史》、《看報紙、聽新聞，有趣的韓國史故事》、《在實錄之外的世宗祕密日記》、《不曾熄滅的燈火，安重根祕密日記》、《在月曆中找歷史》、《為青少年設計的主題別朝鮮王朝實錄》等。
　　　
　　　
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