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📍食在沙田 - 粉紅少女心CAFE
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌗🌑
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Espuma 新副線Cafe Library 登陸沙田！餐廳一身粉紅色裝潢，加上繽紛藝術掛畫，綿綿雲朵裝飾，夠哂少女心！門口仲有個粉紅圓形坐，打卡一流！
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1️⃣ 慢煮加利西亞風味八爪魚伴泡菜薯蓉 💰98（👅: 7.8/10）
推介‼️八爪魚慢煮兩小時,切片份量好足、口感軟腍爽嫩；配搭泡菜蕃蓉蓉，酸辣甜三種味覺同時呈現，簡直係絕配。 ⁣⁣⁣⁣
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2️⃣蟹盛樂💰145（👅: 7.5/10）
大滿足既選擇！一碗三食，先有蟹蓋載滿蟹粉、珍寶蟹肉及蟹柳，然後旁邊有兩隻酥脆蟹鉗，最後既飯底用上珍珠米混上打碎嘅廣島蠔及芝士忌廉煮成；整體豐富，口感creamy有層次，仲不段食到蠔香既飯，正！
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3️⃣吉列夾心豬柳鬆餅漢堡💰88（👅: 7.4/10）
鬆餅漢堡真係第一次食😍～呢個鬆餅口感好酥脆香口、吉列豬柳入面仲有流心芝士；雖然難免要分開鬆餅還鬆餅、豬柳還豬柳咁食，但個人覺得整體都
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4️⃣伯爵茶焦糖布丁窩夫配雪糕棉花糖💰95（👅: 7.3/10）
推介‼️中意打卡既少女門，真係沒有唔order佢既理由！大大朵baby blue雲朵綿花糖，底部內藏伯爵茶cream窩夫、焦糖布丁，時令鮮果、雲呢拿雪糕～窩夫口感香口，伯爵茶味偏輕盈同清甜，兩者一啖食好Creamy！唯一要注意就係食綿花糖會有啲狼狽～
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5️⃣抹茶毛巾卷💰88（👅: 6.7/10）
毛巾卷既Size有出面貨裝Size既大條，可以切開4件同朋友Share~ 賣相精緻，但抹花未就真係唔太濃，整體口感Creamy～
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6️⃣荔枝蜜桃奶蓋烏龍茶💰42（👅: 7.2/10）
奶蓋甜中帶鹹，荔枝蜜桃好清新，仲有輕輕既果肉，質地上偏向似沙冰🧊，清香而唔會死甜！
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7️⃣青花瓷奶蓋💰45（👅: 7.2/10）
推介‼️差唔多每枱都會嗌呢杯青花瓷🤣其實係杯菠蘿奶蓋沙冰🍍，用上藍花做成藍色嘅雲石紋理，成杯野就好似青花瓷器咁，好高貴！甜度適中，味道清新帶菠蘿香～
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✨整體黎講，食物質素有驚喜，睇得又食得，如果你好似我咁好彩坐到卡位，打卡環節一定唔小得！
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👅味道: 7.5/10
🍽賣相: 7.7/10
🏰環境: 7.5/10
🙇🏻‍♂服務: 7/10
💎CP值: 7.5/10
⚖人均: $200
🔺服務費: ✅
🍽用餐時段：午餐(星期六)
↩回頭值: 85%
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📍 Cafe Library by Espuma
沙田沙田正街18號新城市廣場1期7樓703A號舖
🚇港鐵沙田站 A3 出口
🕓星期一至日 12:00 - 22:00
📞39710201
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🔎✨ #hkfs沙田 #hkfscafe

Max師傅 Man爆啦！！！
野外露營還在只吃泡麵那就太弱囉
快把這招學起來　讓你整個露營區的焦點

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楊盛堯Max
白匏湖生態農場
#各位女朋友太太們快tag男朋友與老公
#露營最幸福就是在吃飯的時刻

食譜在這裡
準備器具:鑄鐵鍋(含鍋蓋)、火山石

石頭烤玉米
材料:帶殼玉米筍10隻、醬油膏30G、香油15G、水10G、沙茶醬20G、糖5G、蒜末5G
做法:
1.將玉米筍用烤熱石頭埋起來、等熟
2.調味拌勻
3.剝除玉米殼、在刷上醬汁、再放回石頭上烤一下即可

原味石頭蝦
材料:白蝦200G、蔥段40g、辣椒段20G、薑片20G、米酒200CC
做法:
1.鍋中放入燒熱石頭、再放入白蝦與配料、一口氣淋上米酒後加蓋
2. 煮到蒸氣沒有即可

原民風石頭鍋
材料:去骨鯛魚一片、薑絲20G、蔥絲30G，香菜10g、蒜末20G、韓式泡菜100G，韓式辣椒醬40G、韓式辣椒粉10G、糖漿20G、熱高湯1000CC
做法:
1.鯛魚切片後與其他材料擺入鍋中
2.先放入燒好石頭、
3.一口氣淋上熱高湯即可

今天是一個月一次的好酮伴聚餐日，照例要用辦桌的規格來舉辦。看到烤雞上桌的時候，朋友忍不住說「天啊今天是24號吧！」「現在是提早過年嗎？」不好意思這就是漢娜家待客的style啦😆😆😆

昨晚先豪邁地梭哈 #柴窯火腿製造所 的豬腳圈和豬尾巴，加洋蔥、八角、桂皮、香葉、花椒和白胡椒細火慢燉兩個小時，再讓 #Staub經典魚鍋 用餘溫慢慢燜，隔天再重新煮滾就是一鍋熱騰騰又黏嘴的濃厚白湯，而且豬腳和豬尾巴都燉到又綿又透，我忍不住連喝兩碗（朋友喝了四碗！）。

#湯瑪仕肉舖 的春雞就交給 #韓國422氣炸烤箱顧，我專心處理其他的菜色。今天的所有菜色加上擺盤、拍照一小時搞定上桌，請叫我時間管理大師（不是喜歡多人運動的那種嘿）😌。

柴窯的安格斯黑牛帶骨牛小排是我們的最愛，隨便煎都好吃，吃過以後完全無法接受美式賣場的牛小排（品質不一樣價格也不一樣啦，一分錢一分貨）；牛肋條煎酥撒上七味鹽和蔥花，再配韓國泡菜一起吃，超享受。

還有 #普拉優鮮粉絲頁 的魚卵，煎到表面香酥再切片，不需要加美乃滋就風姿天成，超好吃。#Martyn生酮廚房 的豬肝香腸是生酮日的定番料理，固定囤貨可不是說假的。還有朋友最愛的 #剁椒蛋 和 #郭郭好魚店 的鮭魚一夜干，煎得香香酥酥的，銷魂啊～

今天先來偷跑422氣炸烤箱的團購，這次開的是13公升超大容量，適合家庭使用或者跟我一樣大胃王的朋友😌。下個月會再介紹適合單身租屋族或1-2人的氣炸爐，大家可以根據自己的需要選擇大台或小台的喔！我先繼續招待客人，氣炸烤箱的介紹再等我一下喔～

提醒一下大家，#盛和風食集 的國王鮭和 #紅點設計Remy美型不沾鍋 今天結單，大家記得注意時間喔🥰

#422韓國美型氣炸烤箱團
團購連結：https://meim.ai/7b51e3
團購時間：2020/12/20-12/31
本團免運，商品僅寄送台灣本島，預計下單後5天開始出貨。

#盛和風食集不老鮭團
團購時間：2020/12/14-12/20
團購連結：https://bit.ly/3gyN9lp
本團預計於12/21開始出貨。

#日本Remy紅點設計美型不沾鍋團
團購時間：2020/12/14-12/20
團購連結：https://gbf.tw/4gcrs
現貨商品於12/23起、預購商品於12/29起依序出貨，若訂單中包含現貨與預購商品，將與預購商品一起出貨。

#Staub經典絕美魚鍋加開團
團購時間：好評熱賣中
團購連結：https://meim.ai/466653
本團免運，限配送台灣本島，無法配送外島。

Costco好市多韓式美食特輯EP3【PIN命💗開箱】

這次韓式特集有哪些推薦必買或是雷品的呢?
跟阿拼一起Go!

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前篇影片推薦
鹽酥雞這一包超好吃!?誰能贏過它!!氣炸鍋版評比【PIN命💗開箱】
https://youtu.be/71d07vt1zyA
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拍攝工具⬇⬇⬇⬇
相機：CANON M50 / DJI OSMO PACKET
鏡頭：EF-M 15-45
麥克風：RODE VideoMicro
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*此影片非業配，是親身食用過後分享體驗，不代表每個人使用體驗都一樣*

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