先週はなんとあの伝説の高級ホテル、「#パレスホテル東京」に見学してきました☺️
さすが日本唯一5つ星評価の日系ホテル❗️
あの#トランプ大統領 も去年来日した際にここに泊まったんです✨
1階のテラスレストランでお食事をいただきながらいろいろ面白い話を拝聴😍
豪華なお部屋から眺めた景色は...
先週はなんとあの伝説の高級ホテル、「#パレスホテル東京」に見学してきました☺️
さすが日本唯一5つ星評価の日系ホテル❗️
あの#トランプ大統領 も去年来日した際にここに泊まったんです✨
1階のテラスレストランでお食事をいただきながらいろいろ面白い話を拝聴😍
豪華なお部屋から眺めた景色は、一つだけ他の場所と違うところがある...お分かりいただけましたか❓
実は皇居周辺の景観やイメージを保護するため、派手な看板などは立てたらダメなんです❗️
ここから見える範囲では、広告もお店のプレートもありません🏢
だからこんな開放感のある綺麗ですっきりした絵ができるのです😳
ちなみに最後の写真には、建物と同色で小さな「PALACE HOTEL」が見えます☺️
📢全18枚の写真はFacebookに掲載
#リンクはプロフィールから
今月は、さらに大阪で新しいブランドの#zentis がオープンされました🥳
こちらも有名なデザイナーさんに作られてるけどパレスよりはお安めの価格設定だそうなので、是非訪ねてみてね❤️ @zentishotels
@palacehoteltokyo
#グランドキッチン
#丸の内 #テラスのあるレストラン #ホテルレストラン
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上週去跟「パレスホテル」（東京皇宮酒店）的人開會，傳說中全日本最貴的飯店欸！😍
去年新天皇即位，美國總統川普來日本的時候，住的就是這裡！！！👑
飯店業務以平靜的口吻說著很厲害的事：「那時川普跟安倍首相的會談，也是在這棟四樓的會議廳。」（指了指樓上）
又說：「那時川普在電視訪問上大讚說日本的什麼魚很好吃，其實私底下嫌得要死，說這種東西能吃嗎！回到飯店以後就猛點牛排狂吃。」
等等這種事情可以說出來嗎🤣🤣
業務順便帶我上樓去參觀了房間。
房間華麗氣派，還有個小陽台，走出去一看就是一望無際的療癒視野。
除了看得到天皇陛下的「皇居」，有美麗的綠意，還有一種說不出的解放感，到底是什麼卻描述不出來🧐
業務彷彿看穿般，開口解答了我的疑問：「這裡有一個地方非常不一樣，您發現了嗎？」
「您視野可見的所有建築，都沒有招牌。」
我才發現！對耶！這就是為什麼我有種明明身在東京卻覺得不像東京的感覺！😳
沒有大型的壁面廣告、沒有鮮豔的公司名稱、沒有突出和花枝招展的店家招牌⋯⋯
原來，為了保護「皇居」周圍典雅的景觀和形象，日本政府規定皇居周圍不能樹立招牌，以維持清潔漂亮的市容✨
以前在京都和東北，看過連鎖店因為附近有古蹟而把招牌改成樸素的顏色，但為了皇宮，所有招牌直接消失還是第一次知道！
後來在樓下從另一個角度看飯店，才看到最上面有一行小小的、跟建築同色系的，很不起眼的英文寫著：「PALACE HOTEL」（#最後一張 ）
業務笑著說：「這樣的話就可以。」
開完會我們在一樓的開放式豪華廚房餐廳「グランドキッチン」吃午餐。
餐廳裡外都坐滿了人，大部分不是來住宿，都是專程來這裡用餐吃下午茶。
室外區不時有麻雀啾啾叫著飛來停在椅子上，感覺好像花園森林的童話，我忍不住說：「好可愛哦～」
另一位飯店人員問我：「你什麼動物都喜歡嗎？」
我說：「喜歡！我連烏鴉都愛！😆」
她：「連烏鴉都！？！那真是偉大的動物愛啊⋯⋯」
（因為日本人很討厭烏鴉😂）
剛剛的業務說：「那鴿子呢？」
我：「喜歡！」
業務遠目著說：「我大學的時候做過一個打工就是要負責清理大樓的鴿子大便⋯⋯我最討厭鴿子了。」
😂😂😂
花園餐廳不但美，東西也超好吃！
而且居然有素食菜單！不愧是接待國賓和海外觀光客的飯店！👍
我點的是素豆腐排佐溫野菜，還有麵包、湯、飲料跟甜點。
心中默默想著：可惡！就算住不起飯店以後也要再來這裡吃下午茶😤
「東京皇宮酒店」也是全日本唯一一家獲得五星級評價的「日系飯店」！真的很厲害。
（全日本只有五家五星飯店，其他四家都是外商企業。）
最後跟大家分享一個好消息！東京皇宮飯店企業這個月在大阪開新飯店了！
據說一樣是高檔設計，價格卻是走平價路線，大家可以期待一下！叫做「Zentis Osaka」😏
（總共18張照片在粉專🔍#漢娜在翻譯）
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漢娜廚房菜單 在 Facebook 的精選貼文
最近的市集越來越多了，
大家有決定要去哪家市集了嗎?
這週在特力屋有個新的市集，
雄店 X 特力家居 Dècor Hoüse 高雄館
可以去逛逛唷~
「淘卡」廣告時間還是不能少
近期我們努力的增加合作的店家
有粉絲在常去的店家，突然發現我們的淘卡優惠
很開心的跟我們說，
有種很滿足的感覺🤣🤣
「淘卡」多適合你！！
餐廳/KTV/旅遊/用一次就回本了😉
此外還有 #餐車小優惠 喲！！
放心秀出你的「淘卡」
攤車闆娘/闆闆們還會附贈一枚
無比燦爛的微笑唷，像這樣➡️😄
🔺駁二城市市集
御燒炒麵麵包。大阪燒 (秀淘卡折5元)
來壹杯Bar (秀淘卡折5元)
Mr.蛋包腸 (秀淘卡折5元)
盼盼鮮奶雞蛋糕 (4/25) (秀淘卡折5元)
川田手切冰淇淋 (秀淘卡折5元)
耀耀雞蛋糕 (4/25) (秀淘卡折5元)
咖啡強Coffee John (秀淘卡折5元)
果釀愛玉
Sanaethai泰魔力
奶油麵包燒～秋華
楊家刈包
菓圓日式甜點
伊佐茶序
姐妹淘 -淘卡
打狗霸 (4/24)
🔺愛河‧艸食祭
頑固油飯 (秀淘卡折5元)
湁厚丹麥厚片 (秀淘卡折5元)
焼き焼きYAKI (秀淘卡折5元)
Maru日式糰子 (秀淘卡折5元)
熊老闆地瓜球 (秀淘卡折5元)
R.E 手沖泰奶 (秀淘卡折5元)
泰渴 (秀淘卡折5元)
森晴甜坊 (秀淘卡折5元)
另起滷灶 (秀淘卡折10元)
斯研室 (秀淘卡折10元)
佛系蔬排
一饅頭店
驛前大和咖啡
LieblingSalon髮廊餐廳
冒煙的喬
土地食物製造所
胖奇熱狗堡
アケド騎樓雞排
wufu 五福軒
飯飯來了
野室
Chill n eat 鹽水雞&輕熟食
怎麼吃 How to eat
樂咖大阪燒
龐炸食
Tsuta Oka 蔦丘
嘉憶香炭烤玉米
蔬福丸
Sayang東南亞創意料理
俞煙-遺失在菜單裡的炭火
萬德福
路易十四法式三明治
塔可燒
何老大手作蔬食
大叔 A jeo ssi
點點好心腸異國美食
LeFrenchQuiche法式手工鹹派
日安正明治
素學老師
食不二蔬食
Yen的廚房
小來刈包
明宏拔絲地瓜
蔬食古巴三明治
這里室
幸福暖食沙拉盒子
蔬入口-全植料理
森丸所
時蒔
RicoRico
臺虎精釀
福爾摩沙精釀啤酒
THAI HOJA
Her呷 雞蛋糕
述古木耳飲
漫步維根
一樂
毛利鬆餅MaoRi Waffle
宏美冰果店
H&H現炸吉拿棒
林媽媽綠豆蒜-台南小餐車
拾念的手作甜品
只有粉圓
Her name is Faith lee
轉圈圈雞蛋糕
Dulce Vida 甜點甜
小栗郎日式栗燒
洪青茶舖
正月初一手作麻糬
吉米鹿鹿 • 經典英式奶茶
松鼠與魚自然甜點
小倉廚
豐澤 復刻飲品專賣
鹹鹹美代子
魔法司工作室
三心冰棒
小豆咖啡
mumu kitchen
The Veggicians
白日夢
荻莉絲法國手工甜點
卜卜優坊
壞朋有廚房
小甜心手工果醬
尤朵拉創意手作點心
放學後蛋糕
登愣
Kyou Shoku 享食
菓拾
青鳥原味甜點
SOi植物系甜點
吃月
菓蝸
UmmUmm vegan bakery
28餐車．感情所在
窯極柴燒美食餐車
漢堡粉絲
史考特熱壓三明治
想不到mobile kitchen
路米Lumiere @lumivegantruck
Monster Plus-古巴三明治（高雄店）
Holi cafe
悟8庫商行
還有多樣的手作
感謝 LA Rue舉辦
🔺 特力家居 Dècor Hoüse 高雄館
巧遇雞蛋燒菓子 (4/25) (秀淘卡折5元)
DOLO FRIES 多肉薯條 (秀淘卡折5元)
小俠愛吃沙威瑪 (秀淘卡折5元)
BG-遇飯糰 (秀淘卡折5元)
昭榮涼水鋪（4/24） (秀淘卡折5元)
泰奶飲行動餐車
幸福地瓜球
#SFC
小廚房炸雞
Hey Smile Day
卜卜優坊
羽亦手做烘培
Foodturama
#MERHABA
指間小食
BFF Handmade
巷內香腸
#每好食光 (4/24)
烤醬糰子 (4/25)
呷芭樂 (4/25)
馬叔叔披薩餐車 (4/25)
編編翩翩/b.P Lab
花莉龙喵
娜娃NaWa手作
ME About U Like 手作 嚴選
柚子布手作
皇家學院手作寵食
booli
WW 生活百貨（4/24）
Crafts n’the Belle （4/24）
Summer's（4/25）
🔺IKEA-TAKAO GREEN
Mr. FUJI 富士先生 (4/25) (秀淘卡折5元)
熊老闆地瓜球 (4/24-25) (秀淘卡折5元)
逐夢_烤餅 (4/24-25) (秀淘卡折5元)
川田 手切冰淇淋-貳店 (4/24-25) (秀淘卡折5元)
丞心丞義泰奶 (秀淘卡折5元)
小蜜甜室X如鷹創意
樂搞雞蛋糕#高雄
烤醬糰子
拾念 手做甜品 (4/23)
28餐車‧感情所在 (4/23)
#古味 #阿嬤食堂 (4/24-25)
甘佳餡餅 (4/24-25)
小栗郎日式栗燒き (4/24-25)
莊's 味 (4/24)
A Life 麵包工坊 (4/24)
感謝 @takaomarkettw 舉辦
🔺夢時代 -寵物主題市集
享Eat雞蛋糕 @enjoy_eat_2020
泡出幸芙 @lovepuffblog
鍾府甘草芭樂 @zhongfu0610
豆豆樂烤醬糰子 @ab20050
結帳前請將卡片準備好
方便店家結帳更快速喲😍
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🙌姐妹淘line:@tao.idea
漢娜廚房菜單 在 廚師漢克 - Hank Cheng Facebook 的最讚貼文
這陣子的忙碌，從過年那時開始到現在
身體也在這幾天剛剛好出現了紕漏
所以今天雖然休假，但我選擇在家裡廢了一天
看完醫生後瘋狂進食然後待在房間裡
嗯⋯躺到剛剛覺得有點廢啊
想打開電腦寫一下後天餐會的菜單卻發現電腦沒電
而且充電器還放在餐廳裡啊⋯⋯
真是，百般的要我休息就是了
Well
拿著手機我也還是可以做點事的
所以來說說前陣子遇到的有趣老夫妻吧
—
那是個陰冷的週日晚上，週日晚食堂要不是爆滿，不然就是冷清
那天晚上屬於冷清的優良版，還是有客人的
而在開餐前的下午四點有位外國女性走了進來
要了只有中文的菜單後，我在廚房裡看到她皺起的眉頭
我心想
「好好好，改天我會弄張英文版本的給你們的！」
我走了出去跟她搭話
她說，她六點半想來吃飯，需要預約嗎
我說不用了，直接來吧！
於是，六點半左右，她與照片中的男伴出現，是她阿娜答來著
男伴點了啤酒先（讓我很欣賞的一點
女伴則是要求我跟男伴解釋菜單
點完菜之後我立馬去處理了他們的餐點
而後發現有空檔就走了出去跟他們聊聊
他們說他們是來自英國，東北方向一個我沒聽過的小鎮
我說真巧，我去過倫敦呢
於是話夾子便打了開來
他們夫妻倆去年剛退休，現在來到台灣，準備來個單車環島
他們那天剛從台北出發，落腳大溪，明天準備攻頂拉拉山
我心想 damn 60多歲騎腳踏車上拉拉山啊
你要我開車我都不一定想，真不愧是在騎車方面很猛的英國人會幹的事啊
之後他們要一路騎到屏東，中途會拜訪各大台灣名山們，再飛去日本關東地區，繼續挑戰日本的山
然後再回到台灣，把台灣的東部騎完
我這一邊聽一邊覺得佩服啊，讓我不禁想到同是愛好騎車的廚師朋友Steven
在那之後我們聊到了脫歐，又聊到了武漢肺炎
在寫這篇文章時想到他們當初拿著英國觀光局的資料顯示台灣與日本是相對安全的國家
Ummm 現在的日本可不安全呢
於是在WhatsApp給他們說這個消息後想到了要把這故事寫出來lol
男伴提到，你是我們在台灣五天以來第一個可以正常跟我們溝通的人
我心想，那你們過去四天是怎麼吃三餐過生活的啊
這樣想想，雖然英文仍不友善，但台灣依然是個旅遊友善的國家啊
那時便跟他們說我可以幫他們做幾張常用的生活小卡
比如說
「我不會說中文，但我要吃飯，我吃素，不吃牛⋯」
之類的好用小卡
男伴笑了笑，揮了揮手跟我說
「不用了，我們60多歲了，肯定有辦法的。」
男伴的眼神淡定且堅定，顯示出他的沈著與穩重，想必退休前的工作肯定是個需要此個性的專業啊
聊到了餐廳經營，他們很好奇西餐學習的我
為何跑到了日式食堂
且在最後建議我好好去在 TripAdvisor 上建立我們食堂的檔案
讓更多來大溪遊玩的外國人能知道這一個英文友善的餐廳
我心想真是個不錯的建議呢
之後呢，便是萍水相逢的橋段了
過去旅途的過程中遇到了很多人
很多人你也知道你不會再與他相見了
不過若能在這短暫的相處過程中為彼此留下美好的記憶，那也相當足夠了
在跟他們說有任何問題都歡迎訊息給我後
我送他們離開了食堂
希望他能繼續在路上享受台灣的美與人情
這種感覺
很深夜食堂啊
#廚師漢克
#再春食堂
—
依然喜歡寫故事的感覺
但最近好多事啊
我儘量啦
漢娜廚房菜單 在 漢娜在翻譯 Facebook 的精選貼文
朋友說下班想去下北澤玩，我在網路上查到一家全素食店，就跟朋友一起去了，結果到了以後是一間很小很小的不起眼的店面，只有三個位子的吧台和兩桌榻榻米席位，因為跟想像的不一樣，我們站在門口張望猶豫該不該進去😳
這時裡面走出一個大叔店員，用非常快速又很難聽懂的日文說：「你們是客人嗎？還是看看而已？我們這裡只有素食哦！要吃肉的話往那邊去。」（哪邊？？😂）
我說我們是在「食べログ」看到的，大叔一邊碎念：「食べログ？那種東西我三年沒更新了欸。」一邊大手一揮把門推開說：「どうぞ！」（請進）
這一進去不得了，從我們踏進店裡第一步，大叔店員的一張嘴就再也沒有停下來過😂
他非常熱情的介紹他們的各種餐點：不使用動物性食材、也不使用人工化學調味料或不存在大自然界的東西、這個拉麵使用了酵母！巴拉巴拉巴拉！
我們好不容易找到空檔插話點了餐，大叔還在聊，我已經開始放空，讓朋友去應付😂
店裡除了話匣子大叔以外，還有一個沉默廚師，廚師完全不講話，悶著頭做料理（只有在最後我們離開時說了謝謝），兩個人形成很大的反差😆
我們點了話匣子大叔推薦的人氣第一「濃口酵母ラーメン ドラゴン」，吃起來很像豚骨拉麵的感覺，連吃肉的朋友都很驚訝這是素的！！還點了一盤「ラーメンパスタ」（拉麵義大利麵🍝），裡面有海苔、菇類跟豆皮。
最有趣的是我點的炸餃子😂😂😂
當時點完餐的時候，話匣子大叔問我：「你平常都做什麼？有什麼興趣或專長嗎？隨便什麼都可以。」
我愣了一下，然後說：「我會拍照在網路上發文。」
他說：「網路是吧！了解！！！」然後就鑽進廚房開始跟沉默廚師一起忙碌。
餃子端出來的時候我才知道他為什麼問我這個🤔
他興高采烈的介紹：「這是我特別為你特製的『IT餃子』！你看上面這是I，這是T，左邊是Windows，右邊是Apple！」
他竟然把餃子包成創意的形狀😂😂😂而且還是配合我的興趣領域！
我指著中間的說：「那這個呢？？」
他很得意地拿出手機，說：「你看！是智慧型手機！！！上面還有HOME按鍵！（指著那一滴圓圓的醬料）」
朋友驚訝的說太感動了！但我有點哭笑不得🤣我只想吃正常形狀的餃子啊！（只有右下那顆是正常的）
但大叔實在太過親切，我也認真的感謝了他。
雖然大叔很聒噪，但感覺得出是個好人，他還招待我們吃菜單上沒有的香蕉巧克力冰，滔滔不絕的說：「因為一般冰淇淋需要用牛奶啊（他們主打全素），但用豆奶的話成本又太高啊！所以我是用香蕉跟可可粉做的哦！連砂糖都沒放！」
最後又送了我們「東京素食地圖」🗺（東京ベジマップ），上面有全東京的素食餐廳資訊（包括有素食料理的或是全素食店），我開心的說：「制覇します！！」（我要全部都去到）
聒噪叔（不要亂取名！）哈哈大笑說：「這裡有兩百多家店呢，就算每天去一家也要花到一年了。」
我跟朋友就在幾乎完全沒有聊到天的狀態下吃完飯（一直在聽大叔說話，原來他是北海道人），好不容易才找到了說要結帳的空檔，道了謝走出去以後不知道為什麼我們都有一種被轟炸過後的虛脫感😂
雖然店家跟店員都非常「個性が強い」（風格強烈獨特），建築又老舊，朋友還說：「這裝潢⋯⋯我好像穿越回到20年前的日本😅」，而且榻榻米座位外國人可能坐不習慣，但是料理的味道非常好吃！選擇又多，尤其對吃全素者來說應該是天堂❤️ 聽說有非常多外國人來光顧（畢竟外國人比日本人素食者多）。
至於聒噪叔......如果語言不通的話我想他應該就不會打擾你們了（吧）😂
有興趣的人可以去探險看看😌真是好奇妙的一個晚上啊。
另外還在菜單上看到兩個好可怕的中文翻譯⋯⋯一定要看（最後兩張）😂😂😂👇
後記：下北澤是個充滿音樂和藝術氣息的地方，我們還在車站前看到一群嘻哈少年放著音樂用日文rap在battle😆 路上也有彩色頭髮跟玩樂團的人🎸
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ℹ️店家資訊【東京全素食餐廳】
🌱薬膳食堂ちゃぶ膳 下北沢店
📍東京都世田谷区代田6-16-20
🚃京王井の頭線・小田急線下北沢駅西口 徒歩8分
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131802/13058680/（有中文）
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