[疫苗💉] 前陣子才說睡眠品質似乎改善了，最近又發現面臨另一個問題： 不知道是不是很多原本使用大眾運輸通勤、通學的人還不太敢回到公車🚌或捷運🚇上，上下班的車潮壅塞反而比疫情爆發前更嚴重，以前可以接得上的班次現在有時候都接不上了，每天就這樣多花了半個小時來通勤。也似乎影響到了我的時間安排，發覺有時候只要晚上有安排事情，就很難再擠出多少時間來跑步⋯⋯該說幸好現在都還沒什麼比賽可以參加嗎？ 然後前幾天開會時也發現另一個問題，因為我們的產品開始有客戶的壓力，主管要跟我討論一份進度來執行。可是我後來開會開到一半腦袋就打結了🪢⋯⋯因為我發現我很難把這些具有高度不確定性的研發進度或流程，寫成白紙黑字，就算現在我們已經沒在拉進度條了，我還是很難描述要怎麼寫，最後結論只好說：給我兩個禮拜讓我好好想一想。(響起陳綺貞的歌) 尤其我覺得我是以一個藝術家的大腦🧠來做研發，就像有時候我拿起吉他🎸彈出一首曲子，而且還彈得很熟，結果叫我寫譜我還不一定寫得出來。所以最近的研發工作，其實就是我做到一半發現節外生枝，然後直覺發生了什麼事情之後就開始浩浩蕩蕩的實驗探討🧪⋯⋯然後就把原本進度計畫中要做的事情取代掉了，結果主管又倒頭來說這不是原本就該知道的事情⋯⋯我真的很無奈啊！🤷🏼‍♀️當初或許原本就知道但都只有隨口說說，要不是我花了一個月的實驗去驗證，還做出R平方0.99的回歸曲線，我們整個團隊不就可能花更多時間都在兜圈子白做工🔄嗎？總之我的風格跟跟主管要的方式不符已經好一陣子了，我覺得是時間好好思考這個問題⋯⋯ 而最近的好消息是我打第二劑疫苗了💉！先前自費打第一劑12週後就開始密切注意指揮中心公布的疫苗接種計畫，最近終於等到了，可是預約系統上選的時間都卡在中秋連假以前，而這幾天晚上還有其他事情。一番掙扎後約了9/16晚上七點🕖，因為回想打第一劑的時候大概12小時開始發熱發冷，隔天發燒🤒️、頭痛、不舒服一天之後第三天基本就沒事了。 下班雖然想盡可能早點回家但交通狀況還是讓我拖到18:25才到家，想著再怎麼樣也要出門跑一下🏃‍♀️，因為前天瑜伽課前耍廢沒跑步。現在雖然慢慢看開自己不一定要天天跑步，但也發現另一個問題，就是心裡說OK身體說不要啊🥴！我的身體有個奇怪的地方，其實已經很多年了，就是只要超過36～48小時沒有劇烈運動，就會嚴重頻尿，就算沒有喝太多水也一樣。而且似乎也不是因為沒流汗的關係💦，因為頻尿的當天通常糞便也會偏硬，顯然是身體要靠定期頻繁的運動來維持保水能力(?)而不過度排水⋯⋯有沒有醫學專業人士知道這是怎麼回事啊🤔？跟電解質有關嗎？ 總之昨晚18:35才起跑，想著大概只有兩圈森林公園的額度，就稍微衝快了一點想速戰速決。結果就用16:07.0”(Stryd精準測距)完成了測三千？而且每公里配速還越跑越快也不會覺得太喘，表示我的跑力應該沒有退步太多，真的認真起來測可能還有機會破15分鐘。是件好事情吧？ 回家擦擦汗、衣服也沒換就去大墩路上的診所打疫苗了，醫生也說通常AZ第二劑的副作用比較小，所以應該沒什麼問題。打完休息20分鐘就回來叫了個VegFarm的未來肉漢堡🍔當晚餐。晚上睡覺除了剛躺下去可能因為傍晚跑步跑比較快而有點亢奮、入睡時間稍久了點，而且也有做夢之外，並沒有什麼不舒服，不像第一劑那樣凌晨醒來心悸。保險起見還是帶了止痛藥來上班💊，結果除了早上只有微微的茫感、接種部位越來越痠痛(但沒有第一劑嚴重)之外，身體沒有反應🪨、體溫也完全正常。到發文的現在也沒事。看來AZ第二劑副作用較低這件事在我身上是真的，而以我對自己身體的了解程度，也完全在預期之中☺️。 醫生說我已經打兩劑了，今年就算是打完了，但黃卡還是要留著，因為不知道什麼時候要不要打第三劑，想想這個「病毒」應該是會跟人類共存了，只希望「疫情」能夠早日緩解到讓大家不必再犧牲旅遊和各種經濟活動的程度🙏🏼⋯⋯ 收收行李，看起來明天一大早照原訂計劃兩鐵回家的行程應該是沒問題了(搭區間車🚃到最近的車站再騎10公里左右🚴🏼‍♀️)。連假不知道能騎到多少山路呢？想到就覺得興奮🥰。也打算把Jade老師的新書「陰瑜伽」帶回家看📖。 #流水帳 #疫苗接種完成

追求生酮減醣的朋友們有福啦！在台中有小名氣的✨酮溫層✨推出了主打生酮低醣早午餐的全新品牌👉減醣趁早，讓平常就愛吃健康餐盒的魚編特別開心，因為市面上的早餐選項多以澱粉跟高醣食物為主，市面上幾乎找不到生酮早餐，想要自己做也相當搞剛；重點是「減醣趁早」的價位比想像中平實許多，美味也不打折，甚至還比一般的高醣餐點還好吃呢！ 🌸厚切培根蛋堡$90元 坦白說魚編平常不怎麼愛吃漢堡，因為好吃的漢堡麵包真的不多，沒想到這款自製的無麩質生酮漢堡讓人感到還蠻驚豔的，甚至比一般漢堡還要好吃！原來裡頭加入了杏仁粉、椰子粉、雞蛋、奶油等原料，成份也相對單純不少。 無麩質的生酮漢堡與一般精製過的漢堡不同，可以感受得到較為粗糙的纖維顆粒口感，入口膨鬆又不失Q彈紮實。最誇張的裡頭厚度超過半公分的培根，特別鹹香有咬勁！再搭配上幾近全熟的蛋、爽脆生菜，以及香甜不膩口的奶油花生醬，吃起來非常有飽足感！ 🌸主廚特製溫沙拉(香煎嫩肩牛排)$160元 魚編還蠻推薦愛吃沙拉的朋友可以試試他們家的溫沙拉，因為不僅僅只有生菜與主食，同時還包點了水煮蛋與主食，像我們這天搭配的就是低GI蕎麥麵，醬料則選擇了油醋醬。 整份主廚特製溫沙拉的風味爽口，更加襯托出香煎嫩肩牛排的迷人微鹹香氣，雖然油花不算多，但帶有嚼勁的口感卻不失軟嫩，慢慢咀嚼愈嚼愈香～ 🌸起司蛋餅(千張生酮)$45元 蛋餅系列有分為全麥高纖與千張生酮的餅皮，特別推薦你們可以試試薄可透光的千張生酮～由黃豆製成的千張餅皮目前在不少麻辣鍋專賣店也都能吃得到，不過經過橄欖油煎過之後，邊緣帶有迷人的微酥焦香，與傳統蛋餅是截然不同的特殊風味！ 起司蛋餅裡頭不只吃得到蛋香與起司鹹香，就連蛋的口感都顯得格外有嚼勁，吃起來有點類似玉子燒，還挺特別的～ 🌸黑糖杏仁全麥高纖吐司$35元 減醣趁早光是吐司就有兩種選項，一種是全麥高纖吐司，另一種則是自製的生酮無糖吐司；雖然全麥高纖吐司並非店家自製，不過吃得出來有特別挑選過，香氣飽滿口感又有彈性、並不顯乾硬。 表面抹上的就是現做的黑糖杏仁抹醬，可以看到抹得滿滿滿，吃起來不但有著杏仁果的醇厚風味，重點是還有黑糖沙沙的顆粒香脆口感，整體的糖度恰到好處，讓人忍不住一口接著一口。 ✨減醣趁早生酮低碳早午餐✨ 營業時間：06:00 – 14:00 (週日公休) 電話：04 2292 5222 地址：台中市北屯區中清西一街4號 #taiwan #taichung #breakfast #lunch #ketodiet #ketogenic #oil #sugar #healthyfood #health #eggs #hamburger #toast #nuts #taiwanfood #instafood #delicious #台灣 #台中美食 #酮溫層 #減醣趁早 #台中早午餐 #生酮 #生酮飲食 #北屯美食 #北屯早午餐 #台中新店

2021/9/3（早） 遊戲《煮過頭2》是一個很紓壓又容易跟朋友一起玩到生氣的遊戲 卻讓我在遊戲裡面意識到它跟真實人生一模一樣 可能有人沒有玩過 我就簡單的解釋一下遊戲規則 你扮演著一個廚師 客人會有不同菜色的訂單 在一定的時間之內沒有出菜會被扣分 扣光光就輸了 分數沒有達標也無法過關 很多時候會剛好壓線順利完成 所以每一個選擇都非常關鍵 而兩個廚師該怎麼分工就是這個遊戲最大的賣點（也是鬧點） 為什麼說跟真實人生一模一樣呢？ 因為其實所有事情都有先後順序和怎樣做可能會比較好的方式 當眼前接二連三的菜單來了之後怎麼選擇就是一大考驗 以做漢堡為例子 你要有乾淨的盤子、漢堡麵包和漢堡肉（看起來只有三樣好像很簡單） 肉要先去切、再煎（所以這是兩個步驟） 全部組合好才是一份完整的餐 我的作法是先切肉 在等待切的過程中去放盤子和拿麵包 切好之後肉拿去煎 煎完之後才能放到盤子裡組合變成一份漢堡 接著才能出菜 對，你還要思考出菜的事情 時間到了沒有出菜也是不行 出錯菜也不行（有的漢堡有加起司） 還要把客人吃完的盤子洗乾淨才能再裝菜 煎太久漢堡會焦掉作廢廚房會燒起來..............等等有一堆狀況 要說的最大重點是 所有事情都有它可能會比較好的順序 你得知道怎麼安排 一直切比薩的料理 但即將要過期的單是漢堡 切了肉忘了煎 菜都好了沒有乾淨的盤子 這都會無法完成階段性的任務 生活中不也一樣嗎？ 某些時期的我們確實該做的就是某些事情 有一些煩惱可以之後再思考 有一些難題得提早準備 有人喜歡全部分散的東西分別做好 在最後一刻組合上菜 有人喜歡一次只做一份餐點 一份一份慢慢出 真的沒有哪一個是比較正確的 只要你能在時間裡面完成的就是好的（適合你的）選擇 很多人覺得遊戲只是給小孩、殺時間的人玩 但很多遊戲一直在訓練我們的組織能力、判斷能力、邏輯性和反應力 適當的調劑是很棒的事情 當然玩遊戲的時候有時候不用想太多放空就好（只是你其實都有想） 誰會聯想到《煮過頭2》遊戲過程的選擇跟生活中該怎麼做出先後順序的選擇邏輯是一樣的？ 答案是無聊的我 XD #這真的是一個想法很好的遊戲 #完全破壞毀滅朋友情侶家人之間的感情 #一個人玩的模式就要分別操作兩個廚師 #也是一種精神分裂