[爆卦]漢城韓國烤肉是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇漢城韓國烤肉鄉民發文收入到精華區:因為在漢城韓國烤肉這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者otsukaai0928 (安妮)看板Food標題[食記] 高雄 金漢城韓國料理無煙燒肉時間Mo...



餐廳名稱:金漢城韓國料理無煙燒肉
消費時間:2015/9
地址:高雄市前金區中華四路314號
電話:07-2010016 . 07-2010018
營業時間:11:30~14:30 17:30~22:00
每人平均價位:500
可否刷卡:可
有無包廂:有
==========================================================================

http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/435793274

用餐日期:2015年9月


之前常看到許多人推薦這間金漢城韓國料理無煙燒肉

聽說價位不高,口味又很道地,是韓國人開的餐廳

默默的就把這間收入口袋名單

只不過挑嘴的台北友人才剛跟我說,他上次吃完後覺得非常普通,對味道毫無印象

雖然有點擔心,但還是想說會不會是北部人的口味跟我們不太一樣XD

所以我還是來吃看看了~



若是開車來這裡,可以把車子停在大立圓環的那一圈的停車格

走到餐廳也算蠻近的,兩個紅綠燈口吧好像



平日的晚上,客人不太多,我們被帶往2樓的座位

2樓座位還蠻多的,也有隱密的包廂



我們旁邊坐了一群日本人+台灣人,應該是台灣人帶日本朋友來吃飯這樣

聽著他們英日文交雜談論,加上滿桌子的菜餚

突然想起,我的日本友人也要來台灣找我玩了

但是我好擔心,我根本不知道要帶他去哪阿阿阿 ,好緊張阿...



我覺得燒烤菜色的選擇性還算蠻多樣的

肉類.海鮮.蔬菜,都可以吃得到



附上的沾醬有燒肉醬跟味噌醬,服務人員說沾肉或蔬菜都可以

我個人偏愛味噌醬,口味上較重,沾燒肉非常好吃

另一款燒肉醬嚐起則是比較清淡



有點燒烤類食物的話,服務人員會送上沙拉油及鋁箔紙

烤肉前要先刷上油避免黏鍋



點好餐後,服務人員端來了這一托盤的小菜

雖然印象中知道這裡的小菜好像不是免費,跟其他韓式料理店不同

但一盤要價50元還真是嚇倒我了...

而且右上角那醃螃蟹要價180元...右下角的辣小卷忘了多少錢,好像也不便宜就是

第一次吃到小菜要收費的韓式餐廳



泡菜(50元)

很節制的只點了一盤泡菜,份量不多,所以我覺得好貴

不過口味是還蠻好吃的,味道蠻夠

但我近期最愛的泡菜是在好市多買的,不定期才會出現的"韓味不二"

韓味不二的泡菜是整顆白菜直接切成一盒,每一盒都是一顆完整的白菜

味道超香,還超級脆口,好市多還有另一款韓式泡菜是擺在冰櫃裡的那種,可是那吃起來
不脆

韓味不二除了泡菜超好吃之外,他們家的醃蘿蔔也很經典

喜歡吃辣辣的脆蘿蔔的話,一定要去買來吃看看

可惜他們家不是常常出現在好市多,想買的話可以打去好市多詢問嚕~



生菜(50元)

很新鮮~洗的也蠻乾淨,給的份量不算少

兩個人點一盤剛剛好




五花豬肉(180元)

自從上次在某韓式料理餐廳點了五花豬肉片來烤之後就愛上這個

其實我是很怕吃肥肉的人

但燒烤過後將油脂逼出的豬五花,吃起來完全不油膩,也沒豬騷味

而且還很焦香,嚼起來整個香氣充滿口中

這個真的不需要沾醬,感受那個肉香味就足夠



我一定要烤到像這樣沒甚麼油脂度之後才敢吃XD

但這樣真的非常好吃,那肉香味會逼死人吶~



韓式烤肉(220元/牛肉)

韓式肉類有牛肉跟豬肉可選擇,但有點豬五花了,所以就來份牛肉

這肉片已經醃製好,直接烤就可以,但記得先鋪上鋁箔紙再放肉

不然就會跟隔壁那桌日本人一樣,每烤一次就驚呼一次,因為肉一直掉進烤盤中間的夾縫
XD

我聽他們驚呼了好幾次,他們自己驚呼完還會大笑,我真的快要笑死



牛肉片切的算大片,不像有些這種醃好的烤肉是比較細碎的肉塊

但我們一開始笨笨的還一片片鋪好再烤

結果服務人員過來看了一下說:

這個不用一片片鋪,直接一坨跟洋蔥一起放上去烤就可以啦



就像這樣~韓式烤肉就這樣整坨放上去

感覺像是用炒(?)的


烤好後的牛肉片單吃我覺得比較沒驚豔感

用生菜包著,夾入肉片跟泡菜,這樣才好吃阿!!!!!!!!




石鍋拌飯(160元)

上桌後為了等鍋巴,十分鐘後我才去攪拌

果然底層有滿滿香硬的鍋巴飯

顏色搭配上還蠻漂亮,但味道我覺得還好,沒有太深刻的印象

好像少了點甚麼辣醬的香氣


泡菜豆腐湯(150元)

榮登本日最普通!!

湯頭味道真的是好普通,配料也只有豆腐.泡菜.肉塊

非常清淡的湯頭口味,也沒甚麼辣度,非常後悔點這道

我目前最愛的泡菜豆腐鍋應該是韓月食堂的,夠辣又帶勁,湯頭很棒

但韓月其他的東西又soso...




辣炒年糕(180元)

這是吳先生每到韓式餐廳必點的菜色,連去逛夜市也都在找炒年糕,真的是年糕愛好者

我看他好像沒嫌過哪間年糕不好吃,真是不挑嘴XDD

聽他說年糕吃起來非常Q,整體口味帶一點甜度

我對年糕這類食物沒特別喜愛,所以整盤就讓吳先生自行解決嚕




小評論

整體吃下來

我只對泡菜.生菜跟五花豬肉比較喜歡

但這三樣食物都不是需要來到這裡才吃得到的食材

而且那泡菜豆腐湯實在很讓人失望

還有光是小菜要另外收費就讓我想來這的慾望又少了一大半

所以我想應該是不會有再訪的機率


店家資訊

地址:高雄市前金區中華四路314號

電話:07-2010016 . 07-2010018

鄰近捷運站:捷運中央公園站

營業時間:11:30~14:30 17:30~22:00

網址:金漢城韓國料理無煙燒肉


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.181.137
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1442165790.A.127.html
moola: 台北 長安東路還有一家韓宮不錯 醃螃蟹更好吃 不過價位較高 09/14 10:25
otsukaai0928: 金漢城的醃螃蟹超小一盤耶 就跟一般小菜一樣小盤QQ 09/14 15:55

你可能也想看看

搜尋相關網站