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在 漢來牛排館訂位產品中有15篇Facebook貼文，粉絲數超過8,899的網紅Michelle 米雪兒奇幻樂園，也在其Facebook貼文中提到， 星期三晚上拜訪了這家位於舊金山 Design District 一區的新穎美式融合日式的牛排館 Niku Steakhouse 這家開幕於 2019 年二月份的牛排店 主打各種餐廳自己乾熟成的牛排、日本 A5 和牛等高級食材 主打木炭燒烤的料理方式。 Niku Steakhouse 使用北加州的食...
漢來牛排館訂位 在 郭圈圈✨ Instagram 的最讚貼文
2021-02-19 22:52:23
哇今天是情人節 大家要怎麼過🧐 遇到過年好像很沒fu🤣 幸好上次去台北就順便吃了情人節大餐🌹😝 - 這間No.168 Prime很值得推薦給大家☺️從前菜到甜點都有很多驚喜！都很好吃😋 - 前菜的 #帝王蟹餅 🦀️ 咬下去真的都是蟹肉～碎碎的～但滿滿的🥰 ；🧅洋蔥湯超濃超好喝～裡面還有牽絲的che...
漢來牛排館訂位 在 黃小米 Mii Instagram 的精選貼文
2020-04-28 13:52:48
. 終於要來整理我的紐約美食清單了 請務必好好收藏，有一天你會用到的（笑） . 以下按照我心目中必吃的排名順序 畢竟口味是很主觀的，也歡迎推薦你的美食清單！ . 📍Shake Shack 紐約最最最有名的速食店 拜託還沒吃過的一定要嚐嚐看！ 雖然日本韓國香港都有，但吃來吃去還是紐約最道地 我心目中最...
漢來牛排館訂位 在 高雄美食 大口袋 Instagram 的最讚貼文
2020-05-09 02:13:10
［ 漢來牛排館🥩 ］ - 45樓景觀很好，氣氛佳適合約會！ 平日午間限定的套餐很划算 🎂當月壽星有招待個人小蛋糕💕 - #饗肋蠔食光 套餐 $980 ‼️8/15-9/28 平日午餐限定‼️ 炭烤4oz美國肋眼牛排 + 香煎日本廣島生蠔（2粒) - 肋眼牛排直接用炭烤烤至三分熟，旁邊的青菜也是炭的😇...
漢來牛排館訂位 在 Michelle 米雪兒奇幻樂園 Facebook 的最讚貼文
星期三晚上拜訪了這家位於舊金山 Design District 一區的新穎美式融合日式的牛排館 Niku Steakhouse
這家開幕於 2019 年二月份的牛排店
主打各種餐廳自己乾熟成的牛排、日本 A5 和牛等高級食材
主打木炭燒烤的料理方式。
Niku Steakhouse 使用北加州的食材原料
以及最高級的美國與日本牛排
菜色與傳統的美國牛排店稍有不同
像是之前推出了茶碗蒸，現在菜單上的酥炸豬耳、軟殼蟹等。
如果提早抵達餐廳
也可以逛逛隔壁的 The Butcher Shop by Niku
專賣各種由常常往返日本的肉商 Guy Crims
挑選最高等級的最佳牛排。
店內販售各種和牛肋眼牛排、牛肉塊、漢堡排、戰斧牛排等等
讓客人可以自己買回家料理。
Niku Steakhouse 是 Omakase Restaurant Group 旗下的餐廳
主要座位區圍繞著日式備長炭與木頭火爐
由曾經在米其林二星 Lazy Bear 與三星 The French Laundry 任職的大廚 Dustin Falcon 以及他的助手為大家料理。
訂位時可以選擇室內用餐桌或是主廚吧檯座位
如果只有兩個人非常建議挑選主廚吧檯
可以近距離觀看廚師料理
以及聞到每一塊牛排四溢的香氣。
入座之後提供菜單與酒單
Niku Steakhouse 的葡萄酒選擇非常豐富
由 Rachel Loughman 帶領的酒吧團隊
在 2019 年還榮獲 Winee Spectator 的優秀獎
葡萄酒來自世界各地
主要針對法國與加州。
Harajuku $15
首先第一杯我點了這杯調酒
以伏特加為基底
加入香蕉、百香果與蜂蜜
喝起來有香蕉以及芭樂的味道
清新的口感
帶著微酸與甜味
真的非常好喝。
Ayala, Majeur, Brut Champagne $25
另外一杯點的是無特定年份的香檳
以 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 以及 20% Pinot Meunier 製成
淡淡的金黃色
帶有青蘋果與蜂蜜的味道
我們都很喜歡。
Kusshi Oysters $26
首先前菜點了生蠔
一盤一共有六顆新鮮生蠔
上面擺上了蘋果泥、些許日式芥末還有一小球法式奶油
不過調味似乎有點帶重蓋過了生蠔的新鮮氣息。
Crispy Pig Ears $16
另外一份前菜點了酥脆豬耳
搭配辣椒鮮魚焦糖醬
擺上一些芫荽調味。
非常下酒
不過我個人比較喜歡亞洲風格的Q彈口感豬耳朵。
Saxon Brown, Rosella Vineyard, Chardonnay, Santa Lucia Highlands 2014 $20
接下來下一杯酒點了蒙特雷一帶的 Chardonnay 白酒
有著清新的蘋果香氣
是清爽的口感。
Rancho El 17 Tomahawk $155
接下來主餐我們點了戰斧牛排
這份是 Niku Steakhouse 的招牌
幾乎是每桌必點的！
隨時都可以看到前方的大廚使用炭火爐上的鐵盤料理牛排
烤到差不多熟度再拿下來切。
戰斧牛排的份量是雙人份
不過現在的戰斧牛排是 Rancho El 17 的
之前是 Imperial Wagyu。
現在的 Rancho El 17 戰斧牛排筋略多
不知道之前的是不是會更好吃一點。
點了推薦的三分熟
外皮香酥裡面軟嫩
搭配一束火烤香草如迷迭香、月桂葉、鼠尾草等
香味四溢！
Crispy Potato $14
點完主餐可以點一些配菜搭配
選擇有像是這份非常推薦的酥脆馬鈴薯
還有雞肥飯、蔬菜拼盤、派克麵包等。
超級推薦這份酥脆馬鈴薯
與其他餐廳不同的是馬鈴薯有種千層的口感
切成很多薄面堆疊起來的一塊
酥度以及味道都絕佳！
另外附上一小碗醬料
由牛肉肥油、鷹嘴豆味噌製成
不僅可以沾馬鈴薯
也可以沾牛排。
Union Sacre, Confident, Cabernet Sauvignon, Santa Barbara 2018 $15
接下來點了這杯來自聖塔芭芭拉的 Cab
帶有淡淡的巧克力與藍莓的味道
不過層次感與濃郁不夠明顯
Shooter McGavin $15
由於酒單上其他的調酒我都比較不喜歡
請調酒師幫我特調
可以說想要的基酒以及口味讓調酒師自由發揮。
這杯以琴酒為基底
加入藍莓、檸檬與桃子
整杯是碎冰的也很好喝。
Ashes & Diamonds, Cabernet Franc, Napa Valley 2015 $40
決定試試看納帕酒莊 Ashes & Diamonds 的 Carbernet Franc
一直很想去 Ashes & Diamonds 酒莊
這杯 Cabernet Franc 酒體超級渾厚
有著深色莓果的香氣
比起印象中的 Cabernet Franc 好喝非常多
滿推薦的。
Prager, Ruby Port, Napa Valley $25
甜點酒點了這杯納帕山谷專做波特酒的酒莊
前幾次拜訪 Joseph Phelps 遇到一個侍酒師
就是 Prager 家的兒子
當時就告訴我們有機會可以去拜訪 Prager。
Rice Milk Ice Cream, Matcha Anglaise $12
甜點點了脆米牛奶冰淇淋
上面淋上抹茶奶油醬
整體不會太甜
酥脆的微甜米粒搭配起來非常有特色
推薦還有胃吃甜點的話不能錯過！
Niku Steakhouse
Yelp: https://www.yelp.com/biz/niku-steakhouse-san-francisco
漢來牛排館訂位 在 Facebook 的精選貼文
哇今天是情人節
大家要怎麼過🧐
遇到過年好像很沒fu🤣
幸好上次去台北就順便吃了情人節大餐🌹😝
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這間No.168 Prime很值得推薦給大家☺️從前菜到甜點都有很多驚喜！都很好吃😋
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前菜的 #帝王蟹餅 🦀️ 咬下去真的都是蟹肉～碎碎的～但滿滿的🥰
；🧅洋蔥湯超濃超好喝～裡面還有牽絲的cheese🧀️ ；香煎鴨肝這道前菜需要+$300，但很值得👍🏻 小漢堡裡面的還有黑松露😋；加點的半隻🦞龍蝦也很讚
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最沒有驚喜的反而是牛排🤣一開始擔心和牛油花太多的話會膩口就沒有點，點了勒眼牛排🥩（店家建議三分熟），一開始吃就沒有熱騰騰的，也沒有想像中嫩，但還是蠻好吃，有機會再來吃和牛系列好了😝
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總之是一間很值得去試試的餐廳🍴，不會吃完覺得不知道錢花到哪裡去的那種🤣可以上網搜官網有菜單唷！我們吃這樣是$7600左右，如果是最基本的牛排點一點也要將近五千。另外我們這間是在 #大直本館，還有另一間在敦化～我個人是覺得這間看起來氛圍比較好（剛好那天也住在附近，走路就到了🚶♀️）但一開始沒仔細看訂位還訂到了敦化，到了才發現訂錯，幸好等了一小時有位🤣（有到附近晃晃）但更提前訂的話應該可以指定旁邊的小包廂，很可愛💙 @ No.168 Prime 牛排館
漢來牛排館訂位 在 我是潔媽 也是丞媽 Facebook 的最佳貼文
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