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在 漢來名人坊台北大直店產品中有11篇Facebook貼文，粉絲數超過15萬的網紅Evangeline-Evan夢遊世界，也在其Facebook貼文中提到， 這兩天分別在台北高雄 #漢來名人坊 的主廚 #富哥 有約🥺 #更多介紹請看網誌🥺 超級幸運可以跟蟬聯11年的米其林主廚一起用餐，這兩天吃盡了富哥的招牌好菜，還吃到主廚私菜真的好幸運啊！ 其實富哥的手藝讓名人坊的料理每道都是經典，這次還有幸吃到花膠，這次料理方式是用炸的，配上特製醬料，口感上真的讓人...
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅影響力，也在其Youtube影片中提到，『熊喵美食旅遊&攝影親子生活』播出時間：每週六晚上8:00，敬請訂閱影響力 【套餐單點任你吃！多樣經典粵菜你想品嚐哪一道？】 本集簡介：上周Rudy帶大家來到台北大直新開幕的名人坊品嚐多道經典的粵菜料理！ 今天同樣也會有不同的套餐菜色，還有你絕對不能錯過的單點美味喔！ 快來讓Rudy吃給你看～感...
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漢來名人坊台北大直店 在 肥到深處無怨油~徐天麟 Instagram 的精選貼文
2020-04-21 14:04:32
今天很幸福，晚上買了漢來名人坊台北外帶限定的便當❤，這個便當真是用心，他是周一到周五雙主菜，菜色天天變化吃不膩👏👏👏。每日限量50盒，週一吃明爐燒鴨跟紅燒松板豬。配菜美味，營養均衡，連白飯都粒粒分明、米粒飽和，水準可是日本口感！若是家裡人不多，想吃的講究，直接訂便當外帶，真心推薦給復興小學家長，這高...
漢來名人坊台北大直店 在 Lfoodie168 Instagram 的最佳貼文
2020-05-10 09:42:30
📍 台北、台灣(Taipei,Taiwan) #lfoodie168台北#lfoodie168taipei 以前最喜歡吃的君品頤宮港點 自從評為米其林餐廳之後 就超難訂了！ 現在來自香港米其林餐廳的名人坊 來台設點 想吃到精緻口感的港點 不怕沒地方吃！ 來這一定要點到這三道 富哥招牌蝦餃皇、網...
漢來名人坊台北大直店 在 肥到深處無怨油~徐天麟 Instagram 的精選貼文
2020-05-02 01:09:43
今天提前過母親節，帶徐媽來漢來的名人坊大直店用餐，徐媽今天的前兩名是脆皮叉燒包跟蛋白杏仁茶。富哥做菜一向講究，這叉燒包的皮跟餡是分開向不同店家請益的。 - 吃到好吃的想分享嗎？照片標註 @gary_hsutienlin 或 #foodpapa 讓老師來實證一下吧！ - #台北美食 #台北 #Taip...
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漢來名人坊台北大直店 在 影響力 Youtube 的精選貼文
2019-01-19 20:00:02『熊喵美食旅遊&攝影親子生活』播出時間：每週六晚上8:00，敬請訂閱影響力
【套餐單點任你吃！多樣經典粵菜你想品嚐哪一道？】
本集簡介：上周Rudy帶大家來到台北大直新開幕的名人坊品嚐多道經典的粵菜料理！
今天同樣也會有不同的套餐菜色，還有你絕對不能錯過的單點美味喔！
快來讓Rudy吃給你看～感受螢幕裡那滿滿的香氣吧！
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關於熊喵：
熊喵是誰？其實是兩個人，熊和喵。
熊喵是一對熱愛美食的台灣夫妻，都在媒體業工作，熱愛亞洲與歐美地區的精緻旅遊，熊曾在美國生活與就學，與喵一同走過捷克奧地利、澳洲紐西蘭、土耳其與許多亞洲國家，以品味人生與及3C及 精品時尚生活為人生宗旨，偶爾失心瘋花大錢吃喝玩樂，但大抵都以「金錢有限、食慾無窮」的高CP值為標準。
撰寫美食部落格經歷近10年的Rudy熊和Maggie喵，不僅擁有「部落客百傑 美食類年度冠軍」、LINEQ駐站美食類唯一專家等多項優異的成績，更是各大媒體爭相邀請的美食專家。
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漢來名人坊台北大直店 在 影響力 Youtube 的最佳解答
2019-01-12 20:00:08『熊喵美食旅遊&攝影親子生活』播出時間：每週六晚上8:00，敬請訂閱影響力
【豬年第一吃！帶你品味米其林星級粵菜料理！】
本集簡介：新年快樂！2019年的第一吃，Rudy將會帶我們品嘗什麼樣的好料呢？
到底是什麼樣的超級美食，居然讓攝影師吃到都無法開口說話了呢？
除了本集的套餐料理外，還有三道獨家特色料理喔！快一起來享用吧～
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關於熊喵：
熊喵是誰？其實是兩個人，熊和喵。
熊喵是一對熱愛美食的台灣夫妻，都在媒體業工作，熱愛亞洲與歐美地區的精緻旅遊，熊曾在美國生活與就學，與喵一同走過捷克奧地利、澳洲紐西蘭、土耳其與許多亞洲國家，以品味人生與及3C及 精品時尚生活為人生宗旨，偶爾失心瘋花大錢吃喝玩樂，但大抵都以「金錢有限、食慾無窮」的高CP值為標準。
撰寫美食部落格經歷近10年的Rudy熊和Maggie喵，不僅擁有「部落客百傑 美食類年度冠軍」、LINEQ駐站美食類唯一專家等多項優異的成績，更是各大媒體爭相邀請的美食專家。
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這兩天分別在台北高雄 #漢來名人坊 的主廚 #富哥 有約🥺
#更多介紹請看網誌🥺
超級幸運可以跟蟬聯11年的米其林主廚一起用餐，這兩天吃盡了富哥的招牌好菜，還吃到主廚私菜真的好幸運啊！
其實富哥的手藝讓名人坊的料理每道都是經典，這次還有幸吃到花膠，這次料理方式是用炸的，配上特製醬料，口感上真的讓人為之驚豔，你說天堂是不是都是吃這種食物？
再來介紹幾個我特愛
✅酥皮叉燒包-我本身就很愛吃添好運的叉燒包，但有別與添好運，富哥的酥皮更為酥脆，內餡跟皮中間還多了份空間感，咬下去的瞬間，酥皮的香氣更多的結合，超好吃！
✅咕咾肉-我這輩子還沒吃過這麼酥脆的咕咾肉，吃起來是餅乾的口感，內餡卻是肉紮實的香氣，配上外皮的醬汁，難怪被票選為人生必吃之一
✅富哥炒飯-這種家常菜最需要功夫，炒飯的火候不能讓飯太硬太軟，要粒粒分明，又不能失去口感，配上Q彈的蝦子，鮮甜味瞬間提升，蔥更是這炒飯的靈魂！
✅酥炸花膠-這頂級的食材是我第一次吃，也是讓我難忘的味道，你一定要自己吃，不然我很難形容😂
✅大家都知道的酥皮雞，這我真的不用介紹，因為好吃程度大家都知道，尤其他的皮，油脂跟皮的脆度，卡到好處，肉質不能太乾，都是他的重點！
✅餐前一定要來個琵琶燉湯，潤肺🫁，養身又好喝，煲湯是香港人必備！
我真的好榮幸可以連吃兩天與主廚有約，這樣的天堂美食，在台灣就吃的到！
地點： #漢來名人坊 漢來名人坊高雄店
漢來名人坊台北大直店這兩家是我去吃的地方
漢來名人坊台北大直店 在 Bon Vivant蒂芬妮的香榭大道 Facebook 的精選貼文
摘星晚餐
米其林⭐️⭐️兩顆星✅
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■四人分享套餐
（過年限定）
■單點烤鴨一隻
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套餐餐點
開胃菜醃黃瓜、椒麻花生，雖然是很常見普通，但口味上還是小精緻。
第一道，酥炸魚皮佐鹹蛋黃，鹹蛋黃很濃郁，只是我實在不太敢吃魚皮，吃了一小塊就收手。
第二道，蓮藕紅蘿蔔煲湯，嗯～稱不上很喜歡但也不討厭。
第三道，燕窩釀鳳翼好特別，吃過雞翅包飯，但這是高級般包燕窩，太奢侈啦！
第四道，明蝦粉絲煲中規中矩。
第五道，清蒸石斑魚，新鮮Q彈，小塊好入口。
第六道，招牌炒飯，不加一滴油的炒飯，粒粒分明，炒飯很香，還不錯，只是習慣吃軟嫩米飯的人一定吃不慣。
第七道，水果甜點，廚師手作米老鼠黑糖奶黃包，可惜不是會流沙的奶黃包，金箔芝麻糕倒是蠻對我味，口感很像麻糬，淡淡芝麻香。
最後重頭戲是烤鴨！餐廳選用宜蘭櫻桃鴨，一鴨兩吃。
鴨皮薄兒酥脆，鴨肉汁多肉嫩，最喜歡那個餅皮，熱熱吃非常Q彈有勁，而且只要變冷，服務生就會收回去廚房加熱，讓餅皮隨時在熱的狀態。
醬料有傳統甜麵醬和黃芥末，第一次吃包芝士黃芥末，是中西結合，卻沒有違和感，超好吃，我好愛，一連吃了好幾捲。
傳統甜麵醬也是蠻不錯，醬料甜鹹適中，不會搶走鴨肉風采。
另一吃選鴨架芋頭米粉，可惜尾聲吃太飽，直接請餐廳煮好打包，隔天吃真的很好吃。
四人分享餐份量是蠻充足的，菜色很精緻，只是沒那麼驚奇，但是烤鴨完全不失望，我願意為了烤鴨再回訪。
其實還有單點兩三道菜色，但照片有限就不放了。
有星星的餐廳服務上自然是有比其他餐廳更謹慎貼心囉～
▲漢來名人坊大直店
▲台北中山區敬業三路123號2樓
#漢來名人坊 #名人坊 #粤菜 #米其林 #米其林二星 #米其林餐廳 #instfood #michelinstar #michelinrestaurant #food #烤鴨 #roastduck #dinner @ 漢來名人坊台北大直店
漢來名人坊台北大直店 在 Linda カフェ巡リ Facebook 的最佳解答
香港米其林星級美味 https://pse.is/MNT78
漢來名人坊高級粵菜餐廳
真的太好吃了😭😭😭好友吃到一半立刻詢問除夕圍爐訂桌方案。
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如果有預算的話，非常推薦預訂名人坊的套餐，以下為跟好友們用餐完，一起評比的前三名必吃菜單😉👇🏻
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1️⃣｜#燕窩釀鳳翼｜
燕窩釀鳳翼是名人坊十分代表性的菜色，可以說是名人坊招牌菜，燕窩使用雞高湯煨煮過，需半天到一天的時間製作，相當耗時耗工的製成，造就一隻隻的燕窩釀鳳翼。
這道是隱世名廚富哥在擔任私廚時創立的菜色，經過手工去骨，從二節赤中間直刀切下去，卡滋的脆響環繞在包廂內⋯連米其林評鑑時都給予這道菜很高的評價。
2️⃣｜#眉豆蓮藕褒軟骨排｜
眉豆蓮藕褒軟骨排為十月份的冬季限定湯品，沒想到時令的蓮藕、山藥如此綿密好吃！
燉煮至十分軟嫩入味，特別挑選非基改的台南白河蓮藕，真的吃起來會牽絲，現在正是蓮藕最好吃的時節，也使用有機的紅棗等食材去燉煮，喝起來溫潤好喝～
西施排骨採豬腿部的旁邊帶軟骨的部位，是好吃的豬軟骨，軟骨可以細細咬碎相當營養😋
3️⃣｜蛋白杏仁茶｜
採用新鮮的南北杏，最後還加入蛋白，所以喝起來更滑順、更濃郁！以港式的作法，有點像燉奶的濃郁度，冒著泡沫的杏仁茶真的特別誘人。
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漢來名人坊台北大直店
台北市中山區敬業三路123號 2F
電話｜(02)7701-2111
平日午餐11:30-14:30｜平日晚餐17:30-21:30
假日午餐11:00-15:30｜假日晚餐17:00-21:30