【高雄在地美食】梓官區漁會之漁夫鮮撈•野生一口包烏魚子...🌊🌊
要吃烏魚子就要吃來自梓官區蚵仔寮的烏魚子,口感Q韌又綿密的一口烏魚子,帶點炭火直烤香氣,真的很夠味...💯💯💯
新鮮海魚從漁夫手中經由傳統市場或超市運送到消費者前,通常都會經過層層關卡,耗費時間、產生3層溫度導致鮮度流失。現在...
【高雄在地美食】梓官區漁會之漁夫鮮撈•野生一口包烏魚子...🌊🌊
要吃烏魚子就要吃來自梓官區蚵仔寮的烏魚子,口感Q韌又綿密的一口烏魚子,帶點炭火直烤香氣,真的很夠味...💯💯💯
新鮮海魚從漁夫手中經由傳統市場或超市運送到消費者前,通常都會經過層層關卡,耗費時間、產生3層溫度導致鮮度流失。現在,消費者可以經梓官漁會所成立的漁夫鮮撈_線上漁港網站 @fishermartfresh ,直接訂購蚵仔寮漁港當天現撈海魚,漁船回港直送漁會認證加工廠去鰓鱗內臟後24hr宅配到家,讓消費者吃到當天現撈最新鮮健康的海魚。讓您收到漁港的現流魚,經漁會把關,無毒又新鮮。
高雄梓官又有「烏魚的故鄉」美名,為烏魚黃金產地,捕撈的烏魚熟度正好,魚卵色澤均勻光亮,油脂豐厚,想吃烏魚子的朋友真的一定要跑一趟"蚵仔竂",如果你真的沒空來,現在有一個很棒的電商平台,可以品嘗到最新鮮最富有海味的海產...🐟🐟🐟
最當然啦,烏魚的故鄉一定要吃他們的烏魚子囉...🥰
●使用大片野生烏魚子炭烤厚切而成,每一口都份量感十足。
●每一片皆採真空包裝,拆開即可享用,不需另做烹調。
●在地20年經驗老師傅依循古法製作,並首創玻璃屋日曬,反覆壓製成型,口感扎實細緻、綿密彈牙。
●非常適合送給最重要的貴賓與好友,或是下班小酌的美味下酒菜及料理使用。
介紹了這麼多,也是希望外地與高雄在地的粉絲看得到"梓官區漁會"的用心,讓各地都可以品嘗到最鮮最棒的烏魚子喔...🥰🥰🥰
高雄的朋友,想吃海鮮的話,記得可以去蚵仔寮逛逛,很多饕客都是去這買海鮮,因為真的價格實在又新鮮喔...🈵🈵🈵🈵🈵
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