餐廳名稱：漁人船釣海鮮餐廳
消費時間：2012年/03月
地址：台中市西屯區福科路562號
電話：（04）2463-2166
有無包廂：有

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※※圖文皆有之部落格版：
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嗯～～這家餐廳離我們以前租屋的地方很近，
在剛到台中時，我們去吃過，那時候還不是「漁人」，
味道還好、印象普通，所以後來就再也沒去嘗試，
即便後來改成「漁人」，我跟老公還是沒啥興趣去吃。
直到今年，不知怎麼的，覺得這家餐廳也開了一段時間，
經過時感覺人潮也都還算不少，我們想，應該算是不錯，
所以就去吃看看....
果然，還不錯勒！！！！！
於是這家餐廳又成了我們的口袋名單之一啦！！！ ^O^

因為是晚上，又用手機拍照，所以非常不清楚... Orz...

碗沒有缺角，它只是不規則狀的邊邊... XD

坐定位子後，服務生送上餐具跟贈送的小菜，
小菜都不太一樣，上週帶公婆去吃時，送的是醃大頭菜。

這次我們點一道牛肉、一道蒸魚、一個蛋、一個青菜，
如果只有我們兩個吃，都不太會點湯，主要是老公不能喝太多湯，免得痛風一天到晚發作
...
另外湯的份量也太多，兩人喝不完～～～
我喜歡邊吃飯邊喝茶，ㄟ...不用跟我說這樣不健康，會影響消化啥的，
就已經習慣了咩～～沒茶或開水在旁邊，會覺得不自在捏...

「茶裏王 ＄50元/瓶」
嗯～其實我不怎麼愛茶裏王，個人口味問題，
但我只喝無糖的茶，這邊沒其他選擇，只好拿它。

這裡的白飯是自己取用..吃到飽，
不過碗很小，食量大的就得要多走幾趟，消化一下，
或是乾脆拿先前服務生送上的藍色湯碗，那個還比較大一點... XD

接著，菜就陸續上桌～～

「炒水蓮 ＄100元/份」
呴呴～～這水蓮有夠清脆的，我好喜歡它的口感，
裡頭加了一點新鮮香菇、大蒜跟辣椒提味，好吃呢！！
老公第一次吃水蓮，本來還怕怕的，（他對沒吃過的蔬菜都不太有興趣）
沒想到一吃就上癮，之後我們去買滷味那攤也有水蓮，他也都愛吃。


「炒山蘇牛肉 ＄150元/份」
大量的蒜、蔥、薑絲，夾點紅色辣椒做點綴，炒得香噴噴的牛肉，
淋在另外炒好的山蘇上頭，就成了這一份看來蠻誘人的菜色。
這道菜很下飯，因為調味上會稍微重一點，
我喜歡底下的山蘇，挑得嫩，吃起來口感很不錯。


「吻仔魚煎蛋 ＄100元/份」

跟我的肥手比較一下，
份量不少呢！！

切開...呴呴...這厚度真不錯，

話說，要把蛋煎成這樣蓬鬆金黃，除了料要夠、技術要不錯之外，另外..油～～要用很多
！！
沒錯，因為蛋很吃油的，所以油不夠也煎不成這樣，
話雖如此，還是點了這道、而且吃光光，偶一為之就還好。


最後，我們點的魚來啦！！！

「鹹蒸魚 ＄250元/份」
ㄟ～我忘了這魚的名字，基本上跟魚也不太熟悉..所以就....（飄過）

這道魚份量大概4個人吃都OK，我們上週有點糖醋的，糖醋會先炸過再淋上糖醋醬汁，
比較起來，我覺得糖醋做得還蠻不錯的呢！！
這加了樹子來鹹蒸的，吃起來味道就稍嫌過重了一點，

雖然真的是很下飯，但因為這已經是最後上的一道菜，我們也幾乎快吃飽，
所以只能單吃它....就真的太鹹了，
或許點清蒸的會比較適合我們口味吧！！ XDD


另外我們還吃過「紹興醉蝦 ＄220元/份」，
當然蝦子沒辦法跟我自己做得那樣下重本用大尾的，不過已經算是不錯的size，
醃汁的味道也OK，老公跟我婆婆都還蠻喜歡的。

「味噌魚湯 ＄100元/份」，
這鍋魚湯真的好喝，料不少，有魚片、豆腐等，
魚吃起來不會腥，我個人很怕魚腥味的，這邊的魚我吃起來就很適應，
湯不會太鹹，調味很不錯，這湯蠻推薦的喔！！


雖然這家不算是那種平價百元熱炒店，但有不少菜色價格也都在百元上下，
而且有時候會覺得，多花一點點錢，吃得好一點的，其實也很不錯啦～～


以上。


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