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@tredecimber
對世界說聲好！
再困難在克難，
夾縫裡亦有確幸.
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滿盛-
濃濃的青茶裡，
載浮載沉的荔枝球吸滿茶湯後，
那種啵棒的爆醬感，
與清甜的愛玉凍，
還有彈嫩的寒天一起入口，
撩起了食慾！！
浮雲白玉-
阿薩姆茶味輕輕的撫摸著鼻息，
緊接著一點點淡雅的桂花香，
溫潤的裹著白玉珍珠，
在柔柔的浪裡，
一波未平 一波又起的，
迴盪味蕾！
綠沙料滿-
濃郁的綠豆沙消暑解渴！
除了Q彈的小芋圓顆顆飽滿，
特別好吃的椰奶凍咕溜咕溜的，
個人超級喜歡！
莓奶蓋-
身為草莓控一定要支持一下！
鹹香的芝士奶蓋，
滿滿的鋪蓋著，
在落日下多麼的美好質樸；
茶湯基底為青茶，
緩緩的甘美間，
揉和著清爽的愛玉
時而透著一點微鹹！
最後請大力的將莓果醬，
與茶湯等一同攪拌並大口喝下，
誰說只有冬日才能擁有莓好呢～
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❤️十三月Tredecimber鹿港店
地址/彰化縣福興鄉彰鹿路7段702號
電話/04-7766367
（買五送一，滿額即可）
❤️十三月 Tredecimber 大安店
營業/平日1100-2030/
假日1200-2100
地址/台北市大安區大安路
一段51巷3號
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#十三月 #十三月大安店 #十三月西湖店 #十三月鹿港店 #西湖美食 #西湖飲料 #內湖飲料 #西湖手搖飲 #內科美食 #內科飲料 #內科手搖飲 #台北美食 #彰化美食 #彰化手搖飲 #鹿港美食 #鹿港手搖飲料 #台北手搖飲 #台北手搖飲推薦 #忠孝復興美食 #忠孝復興手搖 #大安美食 #大安區美食 #東區美食 #東區手搖 #東區手搖飲推薦 #波波發胖 #新店報報 #彰化新店報報 #dcard吃彰化 #yummyday彰化
W/: @aabb9632100bb

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@teashop_since1998
「我還是從前那個少年
沒有一絲絲改變～⋯」
還記得2010初來台中時，
第一次初嚐#喫茶小舖 的驚喜！
茶味濃厚的讓那時的我，
三餐都要喝一杯！
而後陪伴我到如今，
不僅是回憶，
更是一路心酸苦辣的不可或缺.
當然奇奇首推的是#桂花烏龍 ，
畢竟這幾年我只愛喝這一味！
當然他們還有厲害的幾個品項：
#經典咖非紅茶
此款紅茶茶韻也是濃厚系，
倘若桂花烏龍賣完了，
第二順位是這個口味！
他們自家烘培的紅茶茶葉，
搭配決明子一起沖調，
濃濃的古早味氣息，
甚至您可以選擇加一份珍珠一起入口，
層次會更棒！
#阿君
黑糖珍珠香氣四溢，
但不會說難以嚼爛，
每一顆都是彈性十足！
加在奶茶中非常好入口，
清爽中充滿茶韻！
#桂花蜜
這是桂花烏龍的升級版，
除了清雅的桂花氣息，
烏龍稍微甘苦的與桂花，
交錯堆疊的舌尖的韻味，
佐一點龍眼蜜的收尾，
真的沒有無敵可以形容！！
#初見青梅
選用得到米其林二星獎的青山茉綠，
當做茶品的基底！
入喉先可以喝到清甜，
一點點的回甘，
而同時畫龍點睛的梅汁尾隨
茉綠茶的尾巴擴散口腔，
驚喜又不會無趣的飲品，
納入口袋名單😎
#六次方歐蕾
選用滑順的#嘉明鮮乳 ，
與他們家經典紅茶調和，
在廚佛瑞德精算的64下奶泡裡，
非常的順口！
一種溫潤感，
緩緩的安撫你的燥熱，
覺得可以烤片吐司🍞，
慵懶的發呆.
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這次因疫情嚴重，
喫茶也發起了愛心響應，
只要在臉書粉絲團掃描連結，
客製化幫醫護人員集氣的小卡，
喫茶會送出一杯愛心飲料，
讓辛苦的醫護人員能療癒一下身心～
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小確幸，
來自對生活的體悟，
它無所不在❤️
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#喫茶小舖 #台中手搖飲 #台中手搖飲料 #台中手搖飲推薦 #台中手搖杯系列 #台灣手搖飲 #台灣手搖飲料 #珍珠奶茶 #台中美食 #dcard吃台中 #dcard美食板 #popyummy台中 #poptour台中 #poptour_mag台中 #bubbletea #teatime #お茶 #バンドティー #パールミルクティー #taichungfoodie #taichungtrip #taichungtravels #taiwanfoodie

大眾圈粉料理【韓式炸雞양념치킨】微甜微辣的上癮滋味！吮指再回味！

「韓式炸雞的醬料調配？」
「炸雞如何鮮嫩多汁？」
簡單哥準備了最簡單的作法
讓你在家能夠邊追劇邊吃這道
紅遍全球的「韓式炸雞」！
讓你也能體會到被炸雞圈粉的感受！

⛱簡單哥小前置：
將雞翅劃兩刀並沖洗

（今日份量：12隻）

🥣需要準備的材料🥣
👉雞翅 12隻
👉蛋 1顆
👉水 1.5大匙
👉醬油 1小匙
👉蜂蜜 1.5大匙
👉番茄醬 3大匙
👉二砂糖 1大匙
👉白芝麻 適量
​​👉低筋麵粉 適量
👉韓式辣椒醬 3大匙
👉鹽巴 1.5(1/8小匙)
👉胡椒 1.5(1/8小匙)
👉蒜泥 10克醃/15克醬

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①雞翅醃入鹽巴、白胡椒、蒜泥、蛋、麵粉拌勻
②將盤鋪滿粉，將雞翅雙面鋪上麵粉
③將雞翅裹勻麵粉後，靜置使雞翅反潮
④油炸雞翅至雙面金黃後撈起
⑤待油溫升高後，將雞翅搶酥後撈起
⑥醬料加入醬油、水、蜂蜜、韓式辣醬、番茄醬、糖、蒜蓉
⑦微熱鍋加入醬料、炸雞拌勻即可

❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨

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#韓式炸雞
#炸雞
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#양념치킨
#簡單哥
#健康料理
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#居家料理

開胃台式小菜！【涼拌豆絲】Q彈爽口！醬汁搭配豆香健康上桌！

「豆絲去鹼味的方法？」
「靈魂醬汁的調配方式！」
還記得嗎？每次在小吃店門口
都可以在冰櫃裡看到各式各樣的小菜
除了有滷味、滷蛋、海帶
還有我超喜歡點的「涼拌豆絲」！
涼又滑順的豆絲，
參著脆脆的芹菜、鹹香鹹香的juice口感
歐天啊！我超愛！
為了解相思之苦！
簡單哥今天就來跟大家分享
這充滿我的童年記憶的開胃小菜「涼拌豆絲」！

⛱簡單哥小知識⛱：
豆絲如何去除鹼味？
在熱水裡，加入一匙小蘇打粉或鹽巴，
沸騰後關火倒入豆絲浸泡1分鐘後取出。

（今日份量：4 人份）

🥣需要準備的材料🥣
👉豆絲 350克
👉中芹 85克
👉香菜 10克
👉辣椒絲 12克
👉蒜碎 25克
👉香油 1.5大匙
👉烏醋 1.5大匙
👉蠔油 1.5大匙
👉糖 1小匙
👉鹽巴 0.5（1/8小匙）
👉白胡椒 1（1/8小匙）

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①熱一鍋水，加入鹽巴，滾後放入豆乾絲
②加入芹菜斷生後，撈起放涼
③醬料加入蠔油、鹽巴、白胡椒、糖、烏醋、蒜末、辣椒絲
④將豆乾絲分段剪短
⑤將豆乾絲拌入醬料，加入香油、香菜

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🍳簡單哥的好物推薦🍳
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#涼拌豆絲
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元氣早餐【鮪魚起司蛋捲】囤積的罐頭怎麼消化？教你輕鬆做香濃軟嫩的美味蛋捲！
「請教學其他簡單的早餐料理！」
「罐頭料理怎麼做？！」
最近大家因為疫情的關係
應該屯了不少的罐頭吧！
當作戰備存糧可以說 方便又快速啊
那除了配粥、配三明治吃
還能怎麼吃呢？
簡單哥今天就要來提供大家
更多罐頭料理方式！
一起來做「起司鮪魚蛋捲」吧！
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🌈簡單哥小技巧：罐頭很營養！
魚罐頭的加工製程，可使魚骨鈣質大量溶出，魚肉及魚骨一起食用，攝取到的鈣會比新鮮的魚還要多，也算是很營養的食品！
但畢竟是調味的加工食品，可能也會添加過多的調味料及添加物但只要「適量」與「均衡攝取」，就不用太擔心囉！
出處來自：安心食代
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（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉起司絲70克
👉蛋 5顆
👉鮪魚罐頭 55克
👉柴魚 1克
👉柴魚高湯 50克
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
🥣裝飾準備的材料🥣
👉高麗菜絲 40克
👉美乃滋 50克
👉七味粉 適量
👉蔥 5克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將蛋均勻打散
②加入鹽巴、胡椒、柴魚高湯與蛋打勻
③加入些許油，並均勻塗滿鍋面
④加入1/3的蛋液，並鋪上鮪魚及起司
⑤等蛋液定型一折一折捲起來，再下蛋液
⑥一直重複步驟五，直到蛋液用完
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🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
「義大利不沾鍋品牌BALLARINI」
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