#最安心的產銷履歷 #台灣雲林快樂豬 #直營牧場
#美食專家激推年度必買年菜組 #一條龍式從牧場到餐桌

🛒https://twpork.com/台灣豬團購

在最近美牛萊豬議題延燒下
挑選豬肉變得需要更謹慎更睜大眼
畢竟這是要吃下肚的東西，不能開玩笑

除了確認產地是不是台灣以外
我還會看它有沒有產銷履歷以及牧場飼養方式

台全牧場 就是一個讓我真正信賴的牌子
從源頭的飼料、成長，到後端的分切、銷售，全都是一條龍模式，從牧場直送餐桌，保證進入消費者體內的每一口肉品都擁有絕對的安心。

還有最最重要的是～
台全的快樂豬真的比別人好吃！
吃過它清甜的肉香、細緻的口感
你就回不去了（搖手指）
會一直想訂購、怕冰箱吃完沒庫存XD

直接看表單👉🏻https://twpork.com/台灣豬團購

這次我組了兩個生鮮組合、一個獨家年菜

【寶寶方便組👶🏻】

🔸低脂寶寶絞肉：用0.5孔徑細絞，採肥瘦比1：9的比例調配而成，很適合拿來做副食品、寶寶肉醬、寶寶餛飩水餃等
🔸軟骨丁：現在醫生都呼籲避免使用硬骨熬湯（容易釋放重金屬），所以我熬湯熬粥一率都用台全的軟骨丁。而且這軟骨丁部位取得很巧妙，不需要長時間燉煮，肉就鬆軟了！！！

【家常食用組🥘】

這組顧名思義就是每個家庭冰箱都要有、最好料理、最常吃的豬肉組合！
🔸雪花松板肉：每頭豬只有兩片，嫩中帶脆，是所有豬肉中口感最好的，乾煎灑點胡椒海鹽就好好吃了
🔸梅花火鍋肉片：脂肪分佈均勻，肉質軟嫩，鍋物必備！
🔸五花火鍋肉片：入口即化，久煮也不會柴，是孩子的最愛。
🔸肉絲：低脂肪含量之前腿肉，炒菜炒飯炒麵都不能少了它

【獨家限定團圓年菜🧨】

這年菜私心是想組來給自己買的，有：
✔️萬巒豬腳
✔️紅糟前腿雪花
✔️古早味鹹豬肉
✔️蜜汁豬肋排
✔️正宗廣式燒鴨
全都是端上桌會「哇～」、很費工的手路菜🔆
明明我只負責加熱
結果好吃到博得滿堂彩、人人稱讚😙
今年圍爐就靠它了🧧
這組肉品來源全都是台全自己的
成分也很好顛覆我對冷凍年菜的既定印象
真正好吃又健康💯
平常加熱一道來晚餐也很快速方便！

喜歡吃大腸頭的人🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♂️
推薦加購台全的 #滷大腸頭
它滷得很香很入味，大腸也燉到軟嫩
我本來想一半吃滷味、一半拿去氣炸大腸圈
結果剛端上桌就被秒殺😠
還好我邊加熱邊偷吃，
不然等餵完孩子回來就只能配滷汁了😂
這次🔥只有限量20包🔥售完就沒了噢！

#豚骨高湯 是我冰箱的秘密武器，
隨時要煮火鍋、煮個湯、燉飯什麼的，
不用另外花時間熬煮，
解凍一包立刻有小當家傳說中廚具的好味道😆
它無加任何調味料，非常單純，
所以如果孩子副食品吃不好也可以試試看用它熬粥噢～
高湯真的太值得囤貨了，
所以我直接老闆 #買三送一 🎉🎉🎉
大家可以盡情買起來😎

市面上許多標榜注重食材安全的溯源餐廳，包括火鍋世家、阿官火鍋、涓豆腐、一風堂，甚至連華航所使用的肉品，都來自台全珍豬。

單一牧場，從培育小豬起
真正做到「由牧場到餐桌」的層層把關
是最安全、健康、美味的豬肉選擇

這次有選了幾樣熱銷單品一起做優惠
可累積獨家滿額贈🎁
✅滿1500免黑貓冷凍運費
✅滿2200送大容量保溫袋
（是年菜一整組都可以塞進去的那種大容量）
✅滿2600再加送台全絕配水餃（高麗菜口味）

🔔限定優惠只到1/28，依訂單順序出貨🔔

會盡量以指定到貨時間抵達
讓你們先提前清出冰箱空位
但年節宅配貨運量大，建議及早下單方便安排😊

【真摯地送長輩暖心好禮】
　　
由2021年初開始，讓你克服選擇障礙，送禮有面子。
　　
👉 經典花生好味道：77新貴派好事花生禮盒
歷久不衰的暢銷名品，小小一片大大的滿足感！經典口味送禮自用皆宜～
　　
👉 巧克力控首選：義美法國香榭之夜巧克力禮盒
義美出品，內含巧克力酥、巧克力千層派、巧克力消化餅等，多樣選擇一次滿足。
　　
👉 暢銷蛋捲禮盒：喜年來原味蛋捲新大方禮盒（素食亦可食用）
喜年來堅持製成不參雜水分、採用植物油，把關高品質，安心美味的推薦禮盒。
　　
👉 嚴選日本禮盒：日本進口赤帽餅乾-紅
赤帽出品富有寓意 - 祈願幸福，同時兼顧經典品牌高品質，內含多種精緻餅乾好物，毫無疑問為"不會被轉送"的推薦首選。
　　
👉 最討喜可愛的禮盒：橘平屋粉饗海苔禮盒
卡娜赫拉 - 令人無法抵抗的可愛設計！
讓人吃了一片接一片，內外兼具的海苔禮盒是您送禮自用的第一首選。
　　
👉 澎湃好禮：新東陽滿堂富貴禮盒
多樣化的嚴選好物，內含原味牛肉乾(120g)、太妃糖(180g)、原味豬肉絲(60g)、豬肉鬆(270g)、貴妃金桔(250g)、黑胡椒豬肉乾(120g)。嚴選台灣健康豬後腿肉製成的豬肉鬆與豬肉乾，傳香50年的獨家配方搭配上精緻的外包裝設計，是送禮的最佳伴手禮。
　　
忙於家庭或工作的您，不便出門採買親送，讓我們為您服務。
禮輕情意重，替您展現最真摯的心意。
　　
點擊進入Ubereats點選生鮮雜貨，進到大潤發使用搜尋、購入下單！
　　
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由大潤發 × Ubereats送至您最重視的親朋好友客戶～
　　
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* 優惠期限為即日起至 2021/2/9 23:55，Uber Eats 保有活動之解釋、修改、調整、終止等相關權利，其詳細辦法、變更事項或未盡事宜則以 Uber Eats App 內規範為主
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* 上開優惠皆得與優饗方案疊加使用，惟優惠序號「就這樣點」不得與餐廳獎勵疊加使用。若有任何疑問，請利用 App 內建幫助功能回報問題
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金澤美味壽司 SOGO台北忠孝店
金沢まいもん寿司 台湾第一号店

因為健身教練請假 周三晚上暫停一堂體育課
兩小託給家教所以回家路上多出來的空檔
找來愛咪姑一起嚐鮮人氣店，忠孝SOGO本館11樓
在日本有18間門市的金澤美味壽司(金沢まいもん寿司)

和美登利台北大安店一樣不接受網路預約，只能現場登記
到店門口報上人數候領取號碼牌，然後掃QR CODE查詢候位
號碼接近時必須回到店外聽號，過號視同放棄

對於開在百貨公司裡的迴轉壽司來說
這樣的候位機制是雙贏的方式，等待時間隨便亂逛
手上不小心就會多出幾包的概念? XD

因為有愛咪姑幫忙抽號，下班趕去的我們不用久候
在門口測量額溫、手部酒精消毒後入座四人卡座
只有門口進來的吧檯位才有壽司在軌道上跑
卡座的客人則是平板點餐後廚房出菜
壽司會用軌道輸送過來，並於平板上顯示到達內容
炸物、烤物、湯品或酒類則由服務生送至桌邊
因為所有的點餐紀錄都有清單可查詢
服務生會不時收拾空盤、整理桌面
結帳時拿印有QR CODE的單子去門口的櫃台結算
隨便亂點四人也能吃掉五千多，撐死

我們用消費金額證明，無論在美登利或金澤美味壽司
挑價位高的進口食材吃的話，花費其實差不多 XD

和標榜食材全空運的美登利不同
金澤美味壽司除了來自富山、豐洲等地的日本食材外
也採用台灣在地魚貨，甚至壽司米是來自彰化
菜單內容豐富，炸物的明蝦、魚骨仙貝，烤物的魚下巴都好吃
來金澤美味壽司當然要吃只有這裡才賣的富山灣好料
八月底前開幕優惠388(原價560)的金澤百萬石必吃
富山灣的甜蝦、白蝦、鮭魚卵、鮪魚及紅喉一網打盡
不過癮的話再來一份金澤城(海膽、白蝦、鮭魚卵)
也是招牌之一的蟹堡王(誤)，是蟹滿堂 倒是不符期望
份量上有滿滿蟹肉沒錯，但味道失了鮮甜 可以跳過

炙燒類的銀鱈、鰭邊肉、起司明蝦、紅喉都是不吃生的好選擇
除了泡一杯日本來的綠茶佐餐之外，點支金澤的米啤酒也不錯
比起吃過的HAMA、KURA、壽司郎等同質性的日本迴轉壽司
疫情中背負著日料愛好者期望而來的金澤美味壽司確實完勝

價格比一比
金澤百萬石(豪華五貫)日本定價JPY1250/NTD388(特價)
以0.28的匯率換算幾乎差不多
八月底前的優惠期間要把握機會來吃
食材進口的富山白蝦軍艦JPY680/NTD280
台灣訂價近日本的1.5倍，倒是跟美登利相同

總歸一句是品質要維持，不能熱潮過去就每況愈下
無法遠遊北陸時才能來這裡吃白蝦回味阿~

#愛咪食記
#台北美食
#日本料理