|台中·內用外帶都好吃的 #滿堂|
因為在家防疫的關係,現在各家餐廳都慢慢開始投入外送、外帶的行列了!
滿堂是去年底去吃過的一家店,店內空間不大,目測大約是可容納15-20人左右,不過在那時候他們防疫就做的很到位,量體溫、酒精消毒、店員戴口罩,不因著台灣那時候還沒有狀況而馬虎,所以當初的第一印象...
|台中·內用外帶都好吃的 #滿堂|
因為在家防疫的關係,現在各家餐廳都慢慢開始投入外送、外帶的行列了!
滿堂是去年底去吃過的一家店,店內空間不大,目測大約是可容納15-20人左右,不過在那時候他們防疫就做的很到位,量體溫、酒精消毒、店員戴口罩,不因著台灣那時候還沒有狀況而馬虎,所以當初的第一印象就非常好👍🏻
之前有外帶過法式料理、中式料理的經驗,有些菜真的不適合放到家裡餐桌上食用,因為沒有微波爐的關係,常常冷掉後就失去了原本的美味,所以這次倫媽的生日餐會選擇外帶滿堂,是因為看到他們挑選出的菜單,就是為了外帶外送而準備的菜色,即使冷掉也會好吃,因此,就決定是它了!!
滿堂現在除了有像阿倫點的單點菜單(適合分享)外,還有推出單人套組喔!最近更新菜單出現的東坡肉真是讓人口水直流🤤
從小品、前菜、主菜、主食、湯,每一道菜,阿倫這次都點了🙈
🔻十全十美
由豆皮絲、紅蘿蔔、紅椒、豆芽菜、毛豆、芹菜、木耳、香菇、蔥、香菜組成,很認真去計算有沒有找出十樣,能夠把軟的豆皮切成絲讓家人們不停稱讚,混合了各種可能都會有人不吃的菜種,做出一道好吃的味道,將各自所帶有的獨特降低,我覺得很適合挑食的人來試試看!
🔻野生白蝦
玉米火烤味道好讚!!!!
先是說著玉米好甜接著會直接wowwowww
絕對是畫龍點睛的一筆
生菜新鮮不苦,蘋果削成非常薄的薄片,要再次說刀工真的太厲害了👍🏻
🔻冬粉釀雞翅
一直在想說冬粉去哪了,咬下去同時驚呼冬粉在雞翅裡面!
我好喜歡旁邊的綠色醬,混合多種蔬菜還有種微辣味,配上炸過的雞翅,能將油膩度降低。
🔻蟹肉蛋捲
十分清爽的一道菜,蛋好柔軟,旁邊附上的麵包有嚼感跟一股明顯的酸味,應該就是酸種麵包吧!
🔻蒜烤白花菜
裡面有三塊鴨肝,剛開始還以為是肉,ㄧ咬下去的口感讓人馬上認出它來,白花菜處理的很好,沒有軟掉十分的脆還有入味,火腿肉切成長條是這道菜中最重的口味。
這道菜色的豐富度讓人感覺到店家真的很用心!!
🔻爐烤玉露鴨
鴨皮酥鴨肉超級嫩,配上洛神花醬(?鹹中帶有一點甜度真的十分搭,鴨肉嫩到像在吃牛肉,能不吃嗎!!!帶筋的鴨肉更讓口感在軟嫩中增添了Q度。
🔻黑豬排
豬肉很嫩,沒有會讓人害怕的豬味,包在生菜裡會讓味道變得稍加清爽,單吃的話味道會稍鹹,建議與生菜一起食用。
🔻好吃的飯
飯粒粒粒分明,滷肉不會太鹹也不油,搭上煙燻味的鴨蛋,果然是好吃的飯!
🔻薩索雞蔥油拌麵
有檸檬香、肉香及碳烤香氣,我們不停地一直再說麵怎麼能那麼Q彈,雞肉不柴皮脆,下次我想自己吃一碗!
🔻海鮮玉米濃湯
玉米甜味明顯,海鮮處理得非常乾淨,濃湯口感十分滑順無顆粒感,奶味跟海鮮味兩者搭配得很好,互相都不會太重搶過彼此的風采,其中玉米的甜味是讓我最享受的部分!
#倫家貳人吃台中
#倫家貳人吃台中西區
#倫家貳人吃餐廳 #滿堂 #滿堂LePlein #台中創意私廚料理 #創意料理 #台中美食 #台中餐廳 #台中西區 #台中西區美食 #台中美食地圖 #taichung #taichungfood #taichungfoodie #防疫新生活 #在家吃飯