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滿分便當盒 在 Laura Jian♥️ Instagram 的最佳解答
2021-09-10 22:32:48
#戶外餐具大解放 好不容易捱到疫情解除三級警戒 姊弟迫不及待的想往外曬曬太陽 於是黃氏一家領著大包小包 帶上所有適合外出使用的餐具們🍴出發~ - #thinkbaby不銹鋼餐具組 這一組應該是不少爸媽的用餐第一首選吧 一組含:碗、湯碗、水杯和便當盒 內層的不銹鋼和外層是可拆式 清洗更方便 水杯的握把...
滿分便當盒 在 PopDaily 波波黛莉的異想世界 Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 18:52:38
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滿分便當盒 在 珂荷莉Coralie Instagram 的最佳貼文
2021-07-04 12:31:09
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滿分便當盒 在 自炊食代 Facebook 的精選貼文
❤️愛女便當 0724- 起司花生醬叉燒肉焙果
午安,好久不見的便當文來了。
愛女本周一開始暑輔,每天都要上到晚上九點。媽媽的愛心便當自然是不能斷,如果可以也想送晚上便當,只可惜學校太遠,帶兩個便當又擔心保鮮問題且太重,只有作罷。為人父母的❤️不就都是這樣?
愛女說想吃媽媽做的叉燒肉。各式叉燒肉在粉專出現了好幾回,有受歡迎的南乳蜜汁叉燒肉、伯爵茶叉燒肉,也曾在親子天下分享過免烤箱的簡易版。今天又再度分享作法稍微不同的五香蜂蜜叉燒肉。
🍀烤箱版五香蜂蜜叉燒肉食譜🍀
材料
1. 梅花肉(豬肩肉)600公克(活菌豬)
醃肉調味料
1. 薑末 1大匙
2. 大蒜拍碎2瓣
3. 蔥1枝拍扁
4. 紅辣椒1條
5. 月桂葉1片
6. 蜂蜜 1大匙
7. 醬油 2大匙
8. 甜麵醬 1大匙 (可用味噌代替)
9. 五香粉 1小匙
10. 紹興酒或米酒 1大匙
作法:
1. 烤箱預熱220度
2. 梅花肉拭乾水分,將醃料拌勻,均勻塗抹肉上,搓揉均勻後放冰箱冷藏一晚。
3. 肉取出,預熱好烤箱,進烤10分鐘,翻面,再烤10分鐘。
4. 將肉取出,烤箱轉180度,剩餘醃汁加1大匙蜂蜜拌勻。
5. 將醃汁均勻塗在肉的表面。再放回烤箱,烤15分鐘。中間可補充塗醃汁
6. 肉取出,靜置15分鐘或放涼再切成適當大小。
今日菜單
主食:焙果夾花生起司醬+叉燒肉+小黃瓜+煎蛋
配菜:炙燒竹筍番茄沙拉
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