今日菜單🛎 洋蔥和風醬骰子牛丼 有陣子突然好想好想吃牛肉！剛好7-11冷凍有便宜的牛排，就馬上下單了，但我之前煎牛排都很失敗，所以這次決定做成骰子牛，應該就不會太難吃了吧！ 食譜參考MASA老師，有些食材因為家裡沒有就就地取材了，像是李子肉，原本其實是蘋果，男朋友的媽媽寄了一箱李子冰了快一個月，這陣子心一橫全部肉挖下來打汁喝到要吐了😨加進來剛好 📌需要的食材 牛小排 200g 蒜頭 2-3瓣 蔥花 少許 和風洋蔥醬 📌需要的食材 洋蔥 1/2顆 李子肉 1大碗 蒜頭 2粒 水 3大匙 米酒 3大匙 味霖 4大匙 醬油 4大匙 做菜步驟📝 1.醬汁食材全部用調理機打碎 2.倒入鍋子以中火煮滾後轉小火繼續煮15分鐘 3.關火備用 4.蒜片以中火加油炸（鍋子傾斜集中油可減少油量） 5.炸至金黃後推至鍋邊起鍋 6.以蒜頭油中大火煎切塊牛肉（可事先以鹽黑胡椒醃） 7.雙面呈金黃色後以紙巾吸掉多餘的油 8.加入和風洋蔥醬後快速翻拌熄火 9.準備好白飯加上煮好的牛肉、灑上蒜片、蔥花 和風洋蔥醬骰子牛丼完成！吃的時候一直有種熟悉的味道，第二次吃才想起來，是以前大學側門那間平價日式料理的牛和風燒的味道🥲🥲🥲北大同學應該知道是哪間，太感動了吧，我超愛那個 牛肉搭配醬汁還有脆脆的蒜片好好吃❤️便宜牛排直接吃可能沒那麼美味加點變化就更豐富美味了～～ #便當日記 #自製便當 #自己煮 #自炊 #便當手帳 #上班族便當 #健康料理 #健康飲食 #健康生活 #飲食記錄 #懶人料理 #快速料理 #簡單料理 #簡單吃 #胖朵拉的便當盒 #氣炸鍋 #一鍋到底 #在家吃飯 #好家在我在家 #電鍋料理

川菜料理 適合聚餐的好地方 每道菜會標明辣度or不辣 食辣和不辣的朋友 都可以在這裡嚐道地川味 🤗 四人套餐 $2260元 (6菜· 1湯 · 4杯飲料) 🌶冷盤~蘸著吃拼盤 滷牛腱、豬耳朵、百葉豆腐 本體就滷的入味軟嫩 搭配各式辛香調製的獨門蘸水 香氣更勝一籌 辣度更顯著 🌶套餐特選~流口水雞 特選仿土雞肉質細緻不柴 淋上獨門芝麻醬汁與紅油 帶出川味豐富層次，上方的花生碎末顆粒 使整體香氣及口感更加分 醬汁打包帶回家拌飯拌麵Hen口以 🌶🌶🌶乾鍋~翻滾吧!肥腸 三條辣椒的辣度沒在客氣 深滷入味肥腸與特製香料 辣椒翻炒 軟中帶Q 鍋內還有厚實杏鮑菇 是一道十分重口感及口味的餐點 🌶肉類~豆干牛肉椒朋友 這道吃起來大家都說沒辣 豆干絲與牛肉絲大火快炒 香味像極了客家小炒呢 🌶青菜~熗鍋高麗菜 乾辣椒爆香拌炒高麗菜 青翠鮮甜配上微微辣 越吃越順口 🌶蛋/豆腐~催淚蛋 特選雞蛋和著糯米椒大火快炒，焦脆的荷包蛋 噴香而不辣 🍲湯品~蛤蜊冬瓜湯 冬瓜與蛤蜊結合 清甜好喝 🍹飲品 推仙渣烏梅湯 愛古早味口感的點老舖紅茶 喜歡無糖又有蜜香味的點蜜香紅茶 🍚白飯無限供應 🍶招待續杯蔓越莓果醋 酸度偏高但很解膩開胃 - - - - - - - - - - - - - - - - ⏰營業時間: 平日11:30-15:00/17:30-21:30 假日11:00-16:00/17:00-21:30 🙂每人低消300元/另加10%服務費 🏠地址:新北新莊區新北大道四段3號B2 🚉捷運:新莊副都心站2號出口步行5分 ⏱尖峰用餐時間90分鐘 📞電話:02-8521-4320 📋各分店資訊 菜單等詳見官網 www.kaifun.com.tw #宏匯廣場#宏匯百貨#taipei #新莊美食#開飯川食堂 #芳fang吃台北 #開飯川#新北美食#川菜#川菜料理 #followme #popyummy#taiwan #yummy #goodfood#taiwanfood #popyummy台北#popyummy新莊 #xinzhuangfood##xinzhuang #xinzhuangfoodie#新莊必吃美食 #新莊必吃#台北午餐#新莊午餐

⛩在大叔酒食結束營業後，現在上線的是賞酒場，掌廚的店長是位多年旅日的年輕廚師，專注日式炸物、煮物、燒烤還有多國料理。可以說是有深度又有創意的居酒屋餐酒館喔~ - 雖然有菜單但也可以像你的無菜單料理。有什麼好吃的，那就上來吧~ 店長也很豪氣，光是請隔壁桌喝的清酒就好幾杯。像我不喝酒還有隱藏版的重口味日式小菜。 - 🥗高麗生菜 就像吃屋台吃的一樣，前菜不是醃菜而是新鮮的高麗菜。沾店長特調辣醬。 🐟黑鮪魚下巴 驚人的這道菜，可以算是隱藏版。端上來我還以為我是點到豬腳控肉嗎 XD 黑鮪魚的油脂寬厚，口感綿綿柔柔。看似三層肉一口咬下盡是魚肉細緻滋味。吃完一塊滿嘴膠原蛋白的黏口感~超濃郁! 🐮和牛菲力 和牛作串相當豪氣，肉質選用肉感較多部位，吃得到油花又軟嫩得有些微嚼勁。 🐡烤干貝 有麵皮的沾烤，上面還點綴鮭魚卵。生食級干貝的口感鮮脆，甜汁在嘴裡四處漫滑~ 🦐橄欖漬油蝦 用兩尾鮮蝦、橄欖油、香菇等作成的油醬，是道西班牙料理。啵啵熱滾滾的上桌。麵包沾著吃滲著油香，再把蝦段和配料放上，這道真的好有滋味。 🐔雞心串 剖半的雞心特別烤約7分熟，口感上多了更多的Q脆度感。 🐟烤香魚 日式手串技法，烤出的香魚猶如悠游水中。很大隻的香魚肉很多。沾著胡椒鹽更能嚐出魚肉的細密甜味~ 🐷豚骨拉麵 可謂中日合璧，用豬背脊熬出的豬油入味，搭配關廟麵的粗麵，每一口都能帶上湯汁，香且微韻有餘，純喝湯會比較鹹喔。 - 賞酒場 地址 : 北大路92巷57號(綠園道) 電話 : 035351120 時間 : 17:00～01:00 粉專 : https://www.facebook.com/shangizakaya/ 日式隨機小菜每週限量供應，特選各產地清酒、香檳 追蹤👉 #3yboyeat #賞酒場 #居酒屋 #新竹清酒 #清酒 #獺祭 #烤和牛 #中秋節 #popdaily #hsinchufood #yummy #food #foodie #foodstagram #foodpic #foodpics #delicious #foodphotography #like4like #yum #相機食先 #新竹美食 #手機食先 #新竹必吃 #新竹必吃美食 #新竹 #TripGo旅行趣