雖然這篇滷鴨血糕鄉民發文沒有被收入到精華區:在滷鴨血糕這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 滷鴨血糕產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過5,779的網紅Stanma神農嚐百草愛分享,也在其Facebook貼文中提到, 日常的小點心Yah Loo鴨滷特級冷滷味,撕開即食,免出門就能吃到好吃的冷滷味! 每個無聊時刻,鴨滷特級冷滷味就是屎蛋一家的最愛! 超Q嚼勁的催淚鴨腸、銷魂鴨胗,使用滿滿的漢方食材滷製,銷魂的口感一吃就癮! 鴨滷鴨血糕吃起來彈性十足, 使用10年研發出的秘制麻辣調味,愛吃辣的捧友千萬別錯過! ...
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【新竹銅板美食】張姊美國大熱狗,酥脆黃金外皮佐上多汁大熱狗,排隊美食值得一試!夜市美食、台灣街邊美食 - #張姊美國大熱狗 #夜市美食 #大熱狗 - 鄰近新竹市區中正台夜市的「張姊美國大熱狗」, 是很多在地人的心頭好, 現點現炸的大熱狗,皮脆香酥! 不會有厚厚的粉味,口感清脆, 原味大熱狗的肉汁香甜...
滷鴨血糕 在 大V&小柚子的阿木 Instagram 的精選貼文
2021-07-11 09:03:30
|晚餐吃什麼| #防疫期間煮不停 這段時間大家怎麼採買食材呢? 我很怕麻煩,所以一家打包全部 除了海鮮沒有,通通請菜商老闆幫忙 結果上週市場有確診案例,沒得補貨 差一點點就斷糧了,還好有外賣叫 加上冰箱清一清也就渡過了!! 沒開團就沒有藉口不下廚,哈啊 每天動態就出現我們都在進食🤣 本週菜單:...
滷鴨血糕 在 A-hua Instagram 的最佳貼文
2021-04-05 00:55:28
08/27-#晚餐 #快速料理 今天比較晚下班,約莫30分鐘快速開飯,廚房好像我的第二戰場😭😅 #冬菜冬瓜湯 #皮蛋豆腐 #黃金泡菜 #清炒花椰菜 #滷味 #滷杏鮑菇 #滷玉米筍 #滷豆干 #滷鴨血糕 #三杯魚片 #晚餐吃什麼 #就愛自己煮 #自己煮最健康 #煮婦人生 #煮婦日常 #煮婦...
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滷鴨血糕 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
2021-08-13 13:17:05【新竹銅板美食】張姊美國大熱狗,酥脆黃金外皮佐上多汁大熱狗,排隊美食值得一試!夜市美食、台灣街邊美食
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#張姊美國大熱狗 #夜市美食 #大熱狗
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鄰近新竹市區中正台夜市的「張姊美國大熱狗」,
是很多在地人的心頭好,
現點現炸的大熱狗,皮脆香酥!
不會有厚厚的粉味,口感清脆,
原味大熱狗的肉汁香甜,
讓人一口接一口,是很讚的小點心喔!
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原味大熱狗 $55 /原味小熱狗$30
起司大熱狗 $55
3.黑胡椒大熱狗 $55
4.牛肉大熱狗 $55
5.蔥辣大熱狗 $55
6.煙燻大熱狗 $55
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※3種醬料可混搭,要外帶醬包或現吃請各知
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《新竹張姊美國大熱狗》
店家地址:新竹市東區文昌街82號
營業時間:週一至週日14:30-22:30
訂購專線:0922-562-351
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滷鴨血糕 在 The DoDo Men - 嘟嘟人 Youtube 的最佳解答
2021-01-20 21:00:06好懷念各地的夜市小吃啊!!台灣人真的太幸福啦!
#台灣夜市 #台灣小吃 #環島美食
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滷鴨血糕 在 阿慶師 Youtube 的最讚貼文
2021-01-14 18:00:03【五更腸旺!大腸去腥步驟大公開!】
「五更腸旺」最令人頭疼的就是處理大腸😔
今天阿慶就來教大家大腸去腥的秘訣
要先加麵粉、白醋搓洗去油脂
再來滷過會更Q彈入味,幾乎沒有腥味!😆
而另一個主角鴨血的口感也非常讚
快把這道熱炒店名菜學起來吧!✌️
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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◆需要的食材✍
材料:
✅大腸 1斤
✅酸菜 250g
✅鴨血 400g
✅麵粉 2大匙
✅滷包 1包
✅大紅袍花椒 2大匙
✅蔥 2根
✅蒜苗 1根
✅蒜頭 4顆
✅薑碎 10g
✅大辣椒 1根
✅年糕 適量
調味料:
✅白醋 3.5大匙
✅鹽巴 3.5大匙
✅豆瓣醬 3大匙
✅醬油 3大匙
✅米酒 6大
✅天然鮮味粉 0.5大匙
✅二砂糖 2.5大匙
✅白胡椒粉 1小匙
✅油 3大匙
✅太白粉 1.5大匙
✅水 6.5碗+1.5大匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.大腸加鹽、麵粉、白醋搓洗,去掉多餘油脂再用清水沖洗3次,下鍋加白醋汆燙2分鐘再沖水備用。
2.大腸下滾水中加入薑、蔥、鹽、糖、滷包、米酒、醬油、白胡椒粉,半蓋鍋蓋小火滷25分鐘,再全蓋關火泡15分鐘。
3.酸菜切片,滾水燙1分鐘;鴨血切塊沖洗,下鍋加白醋燙40秒(水不滾);大腸切小塊備用。
4.熱鍋加油,下花椒小火煸香30秒煉花椒油。
5.下蒜片、薑片開小火爆香,下豆瓣醬、醬油、二砂糖轉中火炒20秒,再加水、白胡椒粉、天然鮮味粉、米酒調味。
6.加入大腸、鴨血、酸菜大火拌炒,水滾轉中火燒2分鐘。
7.製作太白粉水下鍋勾芡,下蒜苗、辣椒,最後嗆白醋,盛盤後放上蒜苗絲即完成。
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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#五更腸旺
#大腸
#去腥
#鴨血
#年糕
#香Q
#脆彈
滷鴨血糕 在 Stanma神農嚐百草愛分享 Facebook 的最佳貼文
日常的小點心Yah Loo鴨滷特級冷滷味,撕開即食,免出門就能吃到好吃的冷滷味!
每個無聊時刻,鴨滷特級冷滷味就是屎蛋一家的最愛!
超Q嚼勁的催淚鴨腸、銷魂鴨胗,使用滿滿的漢方食材滷製,銷魂的口感一吃就癮!
鴨滷鴨血糕吃起來彈性十足, 使用10年研發出的秘制麻辣調味,愛吃辣的捧友千萬別錯過!
鴨翅還巢選用台灣正土番鴨,吮指的滋味,最適合嘴饞停不下來的捧友們!
鴨滷製作時以急速冷凍方式冰存,把滿滿的好滋味急速封存,就像現作般新鮮!
特製的滷汁加入黑胡椒粒、胡椒粉(白胡椒、地瓜粉)、小茴、大茴、丁香、花椒、甘草,入味又充滿香氣!
不愛冰鎮口感的捧友,也可選擇加熱食用,怎麼吃都隨心所欲!
鴨滷特級冷滷味不論拿來配飯或單吃都十分搭配,多種組合分享給宅在家也要嘴巴動不停的捧友們!
與分享日平台合作的冷滷味哪裡買👉
https://www.sharingday.com.tw/category_detail.php?id=3&subid=296&productid=87&userid=27
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https://www.sharingday.com.tw/category_detail.php?id=3&subid=296&productid=89&userid=27
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滷鴨血糕 在 大v&小柚子的阿木 Facebook 的精選貼文
|晚餐吃什麼|
#防疫期間煮不停
這段時間大家怎麼採買食材呢?
我很怕麻煩,所以一家打包全部
除了海鮮沒有,通通請菜商老闆幫忙
結果上週市場有確診案例,沒得補貨
差一點點就斷糧了,還好有外賣叫
加上冰箱清一清也就渡過了!!
沒開團就沒有藉口不下廚,哈啊
每天動態就出現我們都在進食🤣
本週菜單:
番茄燉牛肉(馬鈴薯)
炒蝦烏龍麵
紅椒炒雞腿肉丁
香酥雞腿排
香煎鮭魚
九層塔煎蛋
金沙杏鮑菇
玉米紅棗雞湯
炒青菜
鴨滷鴨血糕
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話說柚子最近很愛學我們用詞說話
像是昨天晚餐備料一起洗菜的時候
看到有隻小蝸牛在菜上面(沒在爬)
先是問了這是什麼?蝸牛是什麼🤔
我先是問他:你想摸摸看嗎?
柚子說:要!拿起來東看西看了好久
最後放回菜裡跟我說:它好可愛喔😍
當下~我覺得柚子比蝸牛可愛耶❤️
有時他還會對著我說~你好好笑喔!
然後頭還會往上發出哈哈哈的笑聲
雖然這些行為看在阿木眼裡很可愛
也不禁覺得自己好像要注意說話了!
以免哪天柚子說出讓自己暈倒的話。
難怪人家都說~身教、言教很重要‼️
這裡
繼續紀錄阿木的自煮亂料理~~
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