雖然這篇滷魚頭電鍋鄉民發文沒有被收入到精華區:在滷魚頭電鍋這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 滷魚頭電鍋產品中有5篇Facebook貼文,粉絲數超過1萬的網紅洪震宇的田野思考與觀察筆記,也在其Facebook貼文中提到, 【老是一種生活,誰說高雄又老又窮?】 清晨的高雄鹽埕埔,沿五福四路轉進瀨南街,阿貴虱目魚這裡已有幾位阿伯在吃早點了,他們低頭邊啃魚頭,魚刺邊從口中噴出,微眯著眼睛,透露自在滿足,這些虱目魚頭浸泡在佈滿酸瓜的豆豉滷汁中,充滿香甜滋味。 轉進五福四路另個小巷,這是陰暗的大溝頂市場,一攤坐滿客人...
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜,也在其Youtube影片中提到,ENG CC] 南瓜粉蒸肉 原來要這樣醃~更入味 滑嫩 懶人作法 大同電鍋就可蒸 Steamed pork with pumpkin smooth and tender delicacy 所需材料:豬梅花肉 300公克,南瓜 200公克,薑細末 1茶匙,蒜頭 15公克,蔥 1支,香菜末...
滷魚頭電鍋 在 卡安食記|台北、新北、桃園、台中 Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 20:50:01
「2021🥘0803」 晶宴商城 晶宴會館將美味料理搬上雲端 在家防疫美食不間斷 上海砂鍋魚頭$690 湯底是辣辣的口感 家父很喜歡 料也很多有蛋餃 貢丸 凍豆腐 而且魚魚超大條 用我家最大的碗還裝不下 又不想用鍋子怕拍起來不好看(有強迫症(?)) 吃完排排汗整個身體都很舒服 八寶辣醬$290...
滷魚頭電鍋 在 卡安食記|台北、新北、桃園、台中 Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 20:50:01
「2021🥘0803」 晶宴商城 晶宴會館將美味料理搬上雲端 在家防疫美食不間斷 上海砂鍋魚頭$690 湯底是辣辣的口感 家父很喜歡 料也很多有蛋餃 貢丸 凍豆腐 而且魚魚超大條 用我家最大的碗還裝不下 又不想用鍋子怕拍起來不好看(有強迫症(?)) 吃完排排汗整個身體都很舒服 八寶辣醬$290...
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滷魚頭電鍋 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最讚貼文
2021-09-16 18:45:01ENG CC] 南瓜粉蒸肉 原來要這樣醃~更入味 滑嫩 懶人作法 大同電鍋就可蒸 Steamed pork with pumpkin smooth and tender delicacy
所需材料:豬梅花肉 300公克,南瓜 200公克,薑細末 1茶匙,蒜頭 15公克,蔥 1支,香菜末 適量(可省略)
醬油 2茶匙 ,辣豆瓣醬 2茶匙,米酒2茶匙,糖 1茶匙,五香蒸肉粉 50公克(全聯有賣),
太白粉 1茶匙,五香粉 少許.
#梅花肉食譜#全聯食材#零廚藝食譜#
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更多家常菜:
https://youtu.be/zRPnB5K5QT4 雞肉焗烤飯
https://youtu.be/61hMRWJKylI 2道簡單鯛魚料理
https://youtu.be/0LjN0rOEcyU 豆芽菜炒肉片
https://youtu.be/Iwg8VO5IXrs 蕃茄麵疙瘩
https://youtu.be/YakCJM2Zyjs 金瓜炒米粉
https://youtu.be/UeZMA75QYSo 古早味筍干滷肉
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜 -
滷魚頭電鍋 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最讚貼文
2020-11-05 19:16:19芋粿巧(電鍋版) 滿滿的古早味餡料 做法簡單 一次就上手
所需材料:芋頭 150公克 ,絞肉(細)80公克 , 紅蔥頭30公克, 乾香菇 3朵 ,
豬油 40公克, 蝦米10公克 ,糯米粉140公克 , 在來米粉 60公克 ,
太白粉 1大匙 ,水 170公克 .
調味料 : 醬油1茶匙 ,糖1茶匙 , 白胡椒粉 少許 , 五香粉 少許 , 鹽 1/4茶匙
更多家常菜:
https://youtu.be/0szKadt4BO8 南瓜粉蒸肉
https://youtu.be/zRPnB5K5QT4 雞肉焗烤飯
https://youtu.be/61hMRWJKylI 2道簡單鯛魚料理
https://youtu.be/0LjN0rOEcyU 豆芽菜炒肉片
https://youtu.be/Iwg8VO5IXrs 蕃茄麵疙瘩
https://youtu.be/YakCJM2Zyjs 金瓜炒米粉
https://youtu.be/UeZMA75QYSo 古早味筍干滷肉
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
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滷魚頭電鍋 在 洪震宇的田野思考與觀察筆記 Facebook 的最佳貼文
【老是一種生活,誰說高雄又老又窮?】
清晨的高雄鹽埕埔,沿五福四路轉進瀨南街,阿貴虱目魚這裡已有幾位阿伯在吃早點了,他們低頭邊啃魚頭,魚刺邊從口中噴出,微眯著眼睛,透露自在滿足,這些虱目魚頭浸泡在佈滿酸瓜的豆豉滷汁中,充滿香甜滋味。
轉進五福四路另個小巷,這是陰暗的大溝頂市場,一攤坐滿客人的無名虱目魚小店,吃碗綜合米粉,抹上魚漿的帶肉魚皮與魚肚漿,堆在碗中如座小山,粗大的米粉味道清淡,大把的芹菜珠,點綴魚香,吃起來很過癮,配上清燙的魚腸,略帶點腥味,QQ的口感,沾點醬油也能開胃。
午夜的鹽埕,又換上另一種微醺樣貌。從愛河這端沿著五福四路走向鹽埕,一路上有近十七間酒吧,有各種特色風格,有各式各樣的客人與音樂。
高雄不老不窮,或是說老而充滿智慧,低調而不張揚的生活風格,這是一種老派的生活底蘊。
一排大同電鍋,瀰漫著阿珠珠滴雞精的精華,萬有全火腿款待著老客人,郭家肉粽、正味珍烏魚子、和泰行冬瓜糖,各式各樣的布莊、西裝與旗袍訂製店,SKB原子筆創始店….這裡是高雄密度最高的老字號,最密集的職人生活圈。
一個地方的風土餐桌,蘊藏了歷史、文化、生活、情感與環境的密碼,不僅引領生活在這塊土地上、你我回溯昨日記憶,也帶來想念的溫度。
這份美味關係,更是一股驅動我們航向明日旅程、創造希望的能量。
我們就是要去又老又窮的地方,吃迷人的早餐,晚餐還要去愛河吃一家又老又窮又在地的生啤酒小吃部,最後到老派酒吧買醉,聽老掉牙的老歌,掉老淚。
如果不懂老生活,年輕有活力就是一種虛偽的躁動....
以下是完整文章:
https://goo.gl/EWnbhm
滷魚頭電鍋 在 洪震宇的田野思考與觀察筆記 Facebook 的精選貼文
【老是一種生活,誰說高雄又老又窮?】
清晨的高雄鹽埕埔,沿五福四路轉進瀨南街,阿貴虱目魚這裡已有幾位阿伯在吃早點了,他們低頭邊啃魚頭,魚刺邊從口中噴出,微眯著眼睛,透露自在滿足,這些虱目魚頭浸泡在佈滿酸瓜的豆豉滷汁中,充滿香甜滋味。
轉進五福四路另個小巷,這是陰暗的大溝頂市場,一攤坐滿客人的無名虱目魚小店,吃碗綜合米粉,抹上魚漿的帶肉魚皮與魚肚漿,堆在碗中如座小山,粗大的米粉味道清淡,大把的芹菜珠,點綴魚香,吃起來很過癮,配上清燙的魚腸,略帶點腥味,QQ的口感,沾點醬油也能開胃。
高雄不老不窮,或是說老而充滿智慧,低調而不張揚的生活風格,這是一種老派的生活底蘊。
一排大同電鍋,瀰漫著阿珠珠滴雞精的精華,萬有全火腿款待著老客人,郭家肉粽、正味珍烏魚子、和泰行冬瓜糖,各式各樣的布莊、西裝與旗袍訂製店,SKB原子筆創始店….這裡是高雄密度最高的老字號,最密集的職人生活圈。
一個地方的風土餐桌,蘊藏了歷史、文化、生活、情感與環境的密碼,不僅引領生活在這塊土地上、你我回溯昨日記憶,也帶來想念的溫度。
這份美味關係,更是一股驅動我們航向明日旅程、創造希望的能量。
如果不懂老生活,年輕有活力就是一種虛偽的躁動....
https://goo.gl/EWnbhm
滷魚頭電鍋 在 詮豐水產選物所 Facebook 的最佳解答
虱目魚
虱目魚全魚都有經濟價值!
-魚肚是最炙手可熱的!
-魚皮呢?煮湯快炒更是下飯的好料理!
-魚柳煮粥裹粉炸更是小朋友的最愛
-魚骨是湯頭的最佳神器
-魚頭滷個鳳梨醬,放入電鍋悶煮30分鐘就是ㄧ道佳餚
還有ㄧ個讓人無法抗拒的暗黑料理!是虱目魚腸~~
虱目魚腸是隱藏版的超美味料理!
每每到店家第一個售罄的ㄧ定是他~獨特的香氣,許多饕客都是慕名而來,就只為這私房料理!
獨特香氣、咀嚼著香酥的魚腸,包覆著脆脆的魚胗,沾些許胡椒鹽,再配杯啤酒看著世界盃足球賽!真的是ㄧ大享受啊!