為什麼這篇滷雞胸肉鄉民發文收入到精華區：因為在滷雞胸肉這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者poiuy66887 (霸氣大叔)看板cookclub標題[問題] 雞胸肉可以滷嗎？時間Tue ...
滷雞胸肉 在 - 豪吃來吃? 高雄 嘉義 台南 台中 美食 - Instagram 的最佳解答
2021-09-24 02:14:31
💁🏻♂️高雄 ‖ 笑臉雞 #高雄豪吃 #苓雅豪吃 - 笑臉雞2.0大家去過了嗎？新店面好有朝氣，亮黃色的主色調讓人看了活力充沛！保留著招牌的小餐車，絕對不會走錯間～點餐的話可以先預訂比較不用等，現場排幾乎都要排隊！輪到時直接在透明窗前選擇要吃的菜～選一樣菜是20元，加雞胸或雞腿每份50上下，如果有...
小弟之前減肥去costco買清雞胸回來吃
吃了2個月多終於到了聞到水煮雞胸就想吐的程度了
但是爸媽出國之前又買進了一包...
我想說用滷牛腱的方式
跑活水＞跟滷包醬油一起滾起來後泡一晚
不知道會不會硬到完全不想吃的程度QQ
求救大大幫忙
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→ Kukuxumusu: 也不一定要滷 就照正常方式料理它(用適量油快炒) 10/25 18:31
→ Kukuxumusu: 減肥的時候不要快速改變到完全不用油料理 如果跟之前 10/25 18:31
→ Kukuxumusu: 攝取量差異太大 有時候身體會反彈(本來天天雞排 現在 10/25 18:32
→ Kukuxumusu: 水煮 會容易鬧肝膽腸胃痛 = =" 個人經驗~) 10/25 18:32
我是慢慢改的喔～純水煮只維持了2個月就受不了了※ 編輯: poiuy66887 (49.216.119.99), 10/25/2016 18:45:32
推 astraggler: 我有次是弄成雞絲丟到滷味的湯裡泡著一起吃，口感還不 10/25 19:18
→ astraggler: 錯 10/25 19:18
→ lostt: 滷牛腱的目的是為了軟化締結組織，雞胸滷了真的不能吃啦XD 10/25 19:19
→ lostt: 同下一篇也是醃過再微波，我是用橄欖油加costco烤雞胸香料 10/25 19:20
→ astraggler: 和泡菜一起炒或煮完拌泡菜、切薄片加香料煎都好吃熱量 10/25 19:21
→ astraggler: 也不會太高 10/25 19:21
→ lostt: 之前試過烤箱和泡熟，都沒微波好吃(嫰)和方便 10/25 19:22
推 xinni: 用義大利香料加一點點油煎就很好吃了 熱量不會差很多的 10/25 19:50
→ xinni: 或用烤的也可以 10/25 19:51
推 celeb: 曾經用過蒸雞胸肉 加點薑和醬油 味道不錯 10/25 20:09
推 sammoon: 你可以google一下義式獵人燉雞 我都做一大鍋來吃 10/25 20:15
→ forfly: 雞胸肉不要用滷的會很硬，要用泡熟入味的 10/25 23:08
推 yichung29: 用烤的加點胡椒粉，如果要減少熱量再把皮去掉就好 10/25 23:21
推 m2488663: 鹽水醃後 一鍋水煮滾關火肉丟進去泡熟 10/26 01:30
→ m2488663: 大約8~10分 10/26 01:31
推 dfg22200q: 涼拌雞絲～ 10/26 02:12
推 c1inique: 我有拿雞胸肉煮親子丼，不會太柴！ 10/26 12:35
推 mingchei: 雞胸血水幾乎為零不需跑活水 低溫泡在高湯舒肥應該不錯 10/27 08:58
→ mingchei: 另其實川燙就很好吃 10/27 08:58
推 NVCat: 不要切太厚 乾煎不要太熟其實蠻好吃的 10/28 17:31
推 giveumyheart: 乾煎撒鹽加黑胡椒就好好吃 10/28 21:48
推 jack52073: 滷X泡O 12/27 10:15