人氣宅配生鮮~先拼鮮
藍子最近在台中發現一家可以當天訂購當天送達的網路生鮮電商，這家電商就是先拼鮮！先拼鮮的目標是全力打造『您專屬的家庭牧場！』，是由兩個從東海畜牧系畢業的熱血男孩所創立，因為有專業畜牧背景再加上自有完整產業鏈，所以能夠實現從牧場到加工，全面品質管理的目標，有用過的消費者都認可其商品特別新鮮有保障！

先拼鮮以IQF肉品冷鏈技術確保肉質保存優良，每項商品都是獨立真空包裝，份量適中且經濟實惠，對單身族群或小家庭來說非常友好～目前台中區域(北屯區、西屯區、南屯區、北區、中區、東區)可於工作日中午前訂購，最快六小時內到貨，非常方便速達，絕對是直送餐桌的最佳選擇！

先拼鮮的官網頁面設計簡單明瞭，頁面欄目從豬肉、牛肉、雞肉、海鮮、雞蛋＆滴雞精、醬料＆配菜、水餃等一應俱全，還有五倍券優惠專區呢！

拿著台灣政府發的五倍券別再去買蝦皮購物（蝦皮是由大陸人出資的新加坡電商平台）去增加對岸商人的GDP了，通通跟藍子看齊，一起來買台灣人自己開的電商、買台灣人自己生產的生鮮農產品才最能增加台灣人自己的GDP！！！

藍子就從先拼鮮官網訂了可以用氣炸鍋、微波爐等廚具方便料理的強伯霜降牛排、滷肉燥、鹹酥雞（原味＆辣味）等美味生鮮，當天上午下單，冷凍宅配在台中六小時就能送達，這效率真的太高了～

#強伯霜降牛排
強伯霜降牛排是取用美國牛隻肩胛部位，融合了肌肉緊實且富含大理石紋油花，有肉、有油又有筋，口感很是豐富，吃起來肉香十足，多汁美味～
於烹飪前，藍子先將牛排置於冷藏解凍，再用鹽、胡椒、辣粉等醃漬調味，再放進氣炸鍋用180度/16分來炙烤，不用擔心油煙、不用擔心油爆，只要給氣炸鍋一些時間，美味自然完成！
烤好的牛排外表呈現均勻焦褐色澤，內裏已完美熟成且飽含汁水，吃起來肉香十足，格外美味～

#滷肉燥
滷肉燥是虎津滷肉燥，嚴選台灣國產原塊豬肉切丁，真材實料慢火熬製，肥瘦混搭，味蕾不累，可以吃得到瘦肉的香跟帶皮肥肉的滑順，味道鹹香不油膩，解凍後倒出來用微波爐加熱就能吃了，不論拌飯、拌麵都很百搭，口味一絕～

#鹹酥雞　（原味＆辣味）
先拼鮮的去骨鹹酥雞選用南投魚池所養殖的國產雞，草料飼養無腥美味，是用整塊雞胸肉分切後裹粉預炸而成，想吃的時候不用退冰，直接用氣炸鍋或烤箱加熱就好，藍子是用氣炸鍋設190度/15分，吃起來鹹香可口，脂肪少且口感Ｑ香，是非常方便美味的冷凍即食食品！

如果你也是單身族群或是小家庭的話，平常忙東忙西，沒什麼時間去採購食品的話，先拼鮮就是您專屬的家庭牧場，不論生鮮食品或是冷凍食品，台中六小時就能冷凍速達，這麼方便即時的台灣優質生鮮電商，不該用五倍券來支持一下嗎！？

【先拼鮮】您專屬的家庭牧場！
官方網站：https://pinfresh.com.tw/
Line@：@pinfresh
先拼鮮

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Kobe: 你看過凌晨四點的洛杉磯嗎？
這是凌晨五點的嘉義～充滿幹意，出門吃阿溪、阿明跟菜鴨遇到公休，中秋之後一堆店補休哈哈哈，這幾天快閃嘉義心得如下
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❤️十家火雞肉飯
⭐️閣再來火雞肉飯：偏淡、飯軟
⭐️火雞肉飯(自由陸橋)：肉偏乾人不多
⭐️博愛火雞肉飯：油蔥味十足、雞油香
⭐️莊家火雞肉飯：超愛！平衡感超好的新秀
⭐️圓環火雞肉飯：膠質感重、醬油味重
⭐️文化火雞肉飯：湯好喝、滷肉飯也不錯
⭐️林記火雞肉飯：油超香、肉偏乾
⭐️南門桃城火雞肉飯：飯煮不好變成飯糰了
⭐️公園火雞肉飯：搬家後依然超厲害
⭐️阿宏師火雞肉飯：每次來都吃還要帶回家
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⭐️新冰味：超強水果冰！來幾天就吃幾次
⭐️自製胚芽麵：小菜好吃，涼麵美味
⭐️崇文錦魯麵：涼麵小菜好吃
⭐️光華愛玉：超喜歡他的檸檬愛玉粉圓
⭐️知更鳥巢：葡萄柚綠變70了，照喝
⭐️阿娥蛋餅：偏油但好吃
⭐️一手私藏紅茶：兩天喝了四杯了
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⭐️嘉義world gym：好大人好少
⭐️承億文旅嘉義商旅：1500雙人房算超值
⭐️糖果人：不推薦 負雷

【炒一鍋阿婆梅干菜】ZAWA鈦讚鍋
下單連結: https://gbf.tw/6iuua

我家冰箱常備一罐炒梅干菜, 這不就是牛肉麵好朋友嗎?! 連夾刈包配滷肉都超讚的, 煮肉燥時加些梅干菜也超回甘的. 而且莎家的阿婆梅干菜是高山的喔, 這個梅干菜"含沙量"不高, 很乾淨又好清洗!

<基本款炒梅干菜>
前置作業: 取適量的梅干菜, 用清水洗乾淨之後, 用電鍋蒸15分鐘
事前準備: 將蒸好的梅干菜切段或切丁(看是要滷肉還是炒)
1) 鍋中加入麻油爆香薑末, 喜歡吃辣的可以加辣椒
2) 將梅干菜下鍋一起翻炒
3) 我的秘密武器是好米芽的麥芽糖, 入鍋炒融化與梅干菜拌勻
4) 再加入適量的冰糖&二砂翻炒
5) 起鍋前可淋適量香油
** 記得....梅干菜一定要夠甜才好吃!
** 加麥芽糖會讓梅干菜表面發亮. 我用的是金桔口味

圖片中的是ZAWA28cm主廚平底鍋

你從未吃過的酥皮菠菜地瓜烤雞

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份量：6-8 人份
準備時間：50分鐘
烘烤時間：60 分鐘
冷凍時間：60分鐘
難易度：中等

所需材料：
雞肉泥部份：
200 g 麵包粉
125 ml 牛奶
油炸用油
1 顆洋蔥，切丁
3 瓣大蒜，切末
200 g 蘑菇，切丁
6 g 黑胡椒粉
15 g 鹽
900 g 雞絞肉
2 顆蛋
1湯 匙番茄醬
1 湯匙伍斯特醬

此外：
300 g 地瓜泥
200 g 菠菜葉
5 張 275 g 大酥皮
1 顆蛋，打散
2 顆蛋黃，打散
保鮮膜
滷肉汁或其它醬料

作法：
1. 先做地瓜泥。用叉子在地瓜上戳幾下，然後放入180°C的烤箱中烘烤50分鐘。等地瓜涼了後，去皮並壓成泥，再用鹽調味。
2. 在烤地瓜時，同時來準備雞肉泥和菠菜。將菠菜葉燙熟後撈起放涼，然後將水擠乾並用鹽和黑胡椒調味。
3. 再來準備雞肉泥中的食材。在平底鍋裡放入油、洋蔥、大蒜和蘑菇，炒成金黃色。等待蘑菇冷卻的同時，將麵包粉混合牛奶。
4. 將雞絞肉、2顆蛋、番茄醬、伍斯特醬、鹽、黑胡椒粉、炒蘑菇和加了牛奶的麵包粉混會攪拌成雞肉泥。
5. 將250 g的雞肉泥放在保鮮膜上，壓成橢圓形。然後在中間放2湯匙的地瓜泥和一些熟菠菜。
6. 再次用2湯匙地瓜泥蓋住菠菜，然後用250 g雞肉泥蓋在上面。將包裹著地瓜泥和菠菜的雞肉泥捏成雞身體的形狀，然後用保鮮膜包起來放入冰箱冷凍1 小時。
7. 用上述的方法做出雞腿。每隻雞腿約需200 g的雞肉泥，做好後同樣冷凍1小時。
8. 將剩餘的雞肉泥做成兩條長卷，要用來當作雞翅。做好後放入冰箱至少冷凍30分鐘。
9. 將冷凍雞肉泥上的保鮮膜取下，放在酥皮上，然後再蓋上另一張酥皮。用力按壓酥皮及邊緣後，在雞身下方壓一條線。切掉多餘的酥皮後，放到鋪了烘焙紙的烤盤上。
小秘訣：先在雞肉泥上刷上蛋液，會比較容易黏好酥皮。
10. 使用相同的方法，做出雞腿放在雞身下方的兩側。每隻雞腿需要一張酥皮。
11. 將最後一張酥皮切成兩個細長的三角形，包住兩條長卷做出雞翅膀。然後將較大的一端，當成雞小腿放在雞身上方兩側。然後將尖端往雞身折起來。
12. 在酥皮上刷上蛋黃液後，放入上下火175 °C的烤箱中烤60分鐘。
在酥皮菠菜地瓜烤雞旁放上綠色的沙拉和彩色小番茄，不但營養更均衡，看起來也更加誘人！

這道塞滿莫扎瑞拉起司的棒棒腿，也會被秒殺：https://youtu.be/r-CrvviomBI

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這次跟大家分享一下住在台灣超過3年的日本人最喜歡吃的台灣美食跟最愛吃的日本美食~
你們覺得我最愛吃台灣的甚麼呢?牛肉麵?滷肉飯 ?鹽水雞? 一定大家覺得很意外唷~~ 我最愛吃的日本美食也蠻特別的 歡迎來收看喔：）
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▲日産青木瓜 / Green Papaya 介紹
希望能透過經營Youtube頻道的方式來跟大家介紹日本人在台灣的生活！這裡除了會分享我的興趣(除毛、醫美等)之外也會跟大家聊聊關於台日文化習慣的不同之處唷！還請多多支持～

▲了解更多影片都在這！
5選！日本人在台灣買不下手的商品大公開！
https://youtu.be/q-YcwGbsZ1g​​​

在台灣除毛的感想.究竟會不會痛呢
https://youtu.be/E_iB6BrCgbY​

台灣醫美肉毒桿菌大體驗！！日本人的瘦臉全紀錄｜ボトックス
https://youtu.be/g1crtpjibCE​

日本男孩的私密處熱蠟除毛
https://youtu.be/ZU_kXGL2dpQ

台灣的魅力之處! 新冠肺炎下的淨土高雄vol.1
https://youtu.be/l_Qlrfx1zUI

日本人最討厭的那個出現？！
https://youtu.be/BnzC86cg-no

韓國潮流！讓日本人也為之憧憬的「BTS套餐」篇
https://youtu.be/kWhWrGC_Dao

原來日本小孩想成為那職業？！2021年調查結果發表會

https://youtu.be/KdVJsU4Fl2k


今天要介紹在我身邊重要的那道「光芒」！？
https://youtu.be/0TQ3znQpU1w





▲想要更了解青木瓜嗎？也歡迎追蹤Instagram唷～！！
https://www.instagram.com/greenpapaya16/

​合作邀約：jsgreeenpapaya@gmail.com

#青木瓜IN台湾 #台灣美食 #日本美食

大家常逛傳統市場嗎？

這次兩位主持人特別來到百年歷史的東門市場，帶大家去吃台北人私藏的早餐！

這裡早餐很特別，不是一般我們常吃的漢堡、蛋餅或燒餅油條，而是赤肉羹、滷肉飯、米粉湯等我們平常非早餐時段才會吃到的東西，甚至還有冰！

讓我們一起來看看到東門市場有什麼獨特好吃的早餐吧！

大家逛傳統市場請等疫情過後再出門唷～

#東門市場 #傳統市場 #早餐

本集錄影時間：2021/5/6

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「東門」站體音樂： https://www.youtube.com/watch?v=WdX27XnMVVs
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