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在 滷肉可樂醬油比例產品中有4篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 好吃又下飯的滷肉燥🍲來囉🎉 簡單又好吃的滷肉燥在家就可以輕鬆完成😋 Amy這次使用了秘密武器—可樂🥤來滷肉，我還多加了幾顆水煮蛋一起滷😁結果滷出來的肉燥和滷蛋不只顏色很漂亮，連味道也超棒的😋 除了可樂很厲害之外，掌握好料理步驟及配方比例也很重要，就算是廚藝新手也能輕鬆滷出您心目中💯的好味道👍 影片中...
滷肉可樂醬油比例 在 美食旅人伊甸貓edencat_food&travel Instagram 的最佳貼文
2021-05-29 03:32:27
0516午餐：梅乾滷肉飯、清炒敏豆，配梅酒琴通寧。 很久沒動手煮給自己吃。料理，對我來說是一種沉澱自己的儀式，也是一種慰藉，不是煮得多好吃，而是可以自己動手完成自己想吃的味道，是一種自我完成的滿足。 用老梅乾跟皮油、醬油、台灣砂糖、可口可樂慢火熬煮兩三小時，到皮油吃起來軟爛，再放上一個晚上讓味道...
滷肉可樂醬油比例 在 瑞丘※便當飲食日記※ Instagram 的精選貼文
2020-04-21 12:58:32
🍱《右滑有料理影片👉🏻》 又一道零廚藝便當菜❤️ 最近都分享這種超簡單的 電鍋料理你們都很喜歡吧😏 / 💡#今天吃什麼 ✔️可樂滷雞腿 ✔️雞蛋豆腐玉米蛋 ✔️胡麻龍鬚菜 ✔️紅藜麥飯 / 材料💡 雞腿、蔥、薑片、蒜頭、辣椒、八角、醬油、可樂、水、醬油膏、鹽巴、白胡椒粉 / 作法💡 1️⃣滾水稍微川...
滷肉可樂醬油比例 在 佩珊長板 Rainey longboard Instagram 的最佳貼文
2020-05-01 14:39:57
邪惡的滷肉！！！ 我才運動兩小時回來就讓我忍不住吃兩碗😂 不枉費我們一起備料那麼累還熬煮兩小時 ——留加勒比海聖文森大廚 @iversonboy100 獨家配方—— 帶骨肉 、薑、紅蘿蔔、馬鈴薯、香菇、滷包、醬油、可樂😆、胡椒 以上份量與比例隨意😏 ——by 吃貨小副手任性記錄 #cooking ...
滷肉可樂醬油比例 在 Facebook 的最佳貼文
好吃又下飯的滷肉燥🍲來囉🎉
簡單又好吃的滷肉燥在家就可以輕鬆完成😋 Amy這次使用了秘密武器—可樂🥤來滷肉，我還多加了幾顆水煮蛋一起滷😁結果滷出來的肉燥和滷蛋不只顏色很漂亮，連味道也超棒的😋
除了可樂很厲害之外，掌握好料理步驟及配方比例也很重要，就算是廚藝新手也能輕鬆滷出您心目中💯的好味道👍
影片中是使用鑄鐵鍋，所以燉煮時間不用太久就可以將肉燉至軟嫩，利用鍋子餘溫還能繼續讓肉燥更加入味👌如果沒時間顧爐火，也可以將炒好的肉燥再換至電鍋燉煮，外鍋放1.5米杯水，跳起後利用餘溫繼續燜30分鐘，肉燥會更軟嫩入味喔💕
滷好一鍋肉燥，無論是拌飯、拌麵還是加在青菜上都非常美味😋肉燥+滷蛋也是最棒的便當菜🍱
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📜▵▵材料表▵▵📜4人份
五花肉 600g(梅花肉也可以)
水煮蛋 8顆
可樂 330cc(蘋果西打汽水也可以)
醬油 80cc
米酒 250cc(如小孩要吃、也可以用水替代)
蒜粒 8瓣
薑 20g
辣椒 1根(增色卻不辣)
五香粉 ½大匙
黑胡椒粉 1小匙
滷肉可樂醬油比例 在 Amyの私人廚房 Facebook 的精選貼文
#下班後快速料理 好吃又下飯的滷肉燥🍲來囉🎉
👩Amy來分享簡單又好吃的 #滷肉燥 ，不用炒糖色就可以輕鬆完成香噴噴又下飯的滷肉燥😋
這次使用了秘密武器— #可樂🥤來滷肉，如果您手邊剛好有沒喝完的可樂，也可以和我一樣拿來滷肉，滷肉的同時還可以多加幾顆水煮蛋一起滷😁保證滷出來的肉燥和滷蛋不只顏色很漂亮，連味道也超棒的😋
除了可樂很厲害之外也可以用蘋果西打，另外使用好的醬油也是重點，以及掌握好料理步驟及配方比例，就算是廚藝新手也可以輕鬆滷出您心目中💯的好味道👍
影片中是使用鑄鐵鍋，所以燉煮時間不用太久就可以將肉燉至軟嫩，利用鍋子餘溫還能繼續讓肉燥更加入味👌不過~夏天光是窩在廚房顧爐火真的很辛苦🤣大家也可以將炒好的肉燥再換至 #電鍋燉煮，外鍋放1.5米杯水，跳起後利用餘溫繼續燜30分鐘，肉燥會更軟嫩入味喔💕滷好一鍋肉燥，無論是拌飯、拌麵還是加在青菜上都非常美味🍱
👩🍳小叮嚀➠可樂可取代糖(通常滷肉時都要炒糖色，才有豐富的層次風味及色澤)，也能幫助肉燥達到上色效果，滷汁也不死鹹😊
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水煮蛋 8顆
可樂 330cc(蘋果西打也可以)
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米酒 250cc(或水替代)
蒜粒 8瓣
薑 20g
辣椒 1根
五香粉 ½大匙
黑胡椒粉 1小匙
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滷肉可樂醬油比例 在 Amyの私人廚房 Facebook 的精選貼文
好吃又下飯的滷肉燥🍲來囉🎉
最近大家都要面對防疫工作做準備，新聞報導也說很多家庭開始減少外食，而是去菜市場買食材回家做飯👩🍳
Amy就來分享簡單又好吃的 #滷肉燥 在家就可以輕鬆完成😋 這次使用了秘密武器—可樂🥤來滷肉，如果您手邊剛好有沒喝完的可樂，也可以和我一樣拿來滷肉，滷肉的同時還可以多加幾顆水煮蛋一起滷😁結果滷出來的肉燥和滷蛋不只顏色很漂亮，連味道也超棒的😋
除了可樂很厲害之外，使用好的醬油也是重點，以及掌握好料理步驟及配方比例，就算是廚藝新手也可以輕鬆滷出您心目中💯的好味道👍
影片中是使用鑄鐵鍋，所以燉煮時間不用太久就可以將肉燉至軟嫩，利用鍋子餘溫還能繼續讓肉燥更加入味👌如果沒時間顧爐火，也可以將炒好的肉燥再換至電鍋燉煮，外鍋放1.5米杯水，跳起後利用餘溫繼續燜30分鐘，肉燥會更軟嫩入味喔💕滷好一鍋肉燥，無論是拌飯、拌麵還是加在青菜上都非常美味🍱
👩🍳小叮嚀➠可樂可取代糖(通常滷肉時都要炒糖色，才有豐富的層次風味及色澤)，也能幫助肉燥達到上色效果，滷汁也不死鹹😊
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📜▵▵材料表▵▵📜4人份
五花肉 600g
水煮蛋 8顆
可樂 330cc
醬油 80cc
米酒 250cc
蒜粒 8瓣
薑 20g
辣椒 1根
五香粉 ½大匙
黑胡椒粉 1小匙