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[爆卦]滷牛肉可以加 什麼是什麼？優點缺點精華區懶人包

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「滷牛肉可以加」的推薦目錄

滷牛肉可以加 在 C L O U L U O Instagram 的精選貼文

2021-09-24 13:46:38

洪師父 六屆冠軍牛肉麵 專業牛肉料理的極致，其他牛肉麵店沒有的味道這裡都有，聽說歐美、中國、香港有好幾間分店，湯頭有紅燒、清燉等多種選擇，麵體有家常麵、細麵、冬粉可以選，我點了兩碗覺得很特別的。 酸白菜牛肉麵｜2014牛肉麵節比賽 國際金牌冠軍 這道喜歡酸菜白肉鍋的必點，是自製酸白菜＋清燉牛肉的...

滷牛肉可以加 在 ? Mandy's 美食筆記《高雄美食/各地美食》 Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 08:58:10

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滷牛肉可以加 在 貪吃鬼914 ? 張婷筑 Instagram 的最佳解答

2021-09-24 16:39:42

| 𝐞𝐚𝐭 𝐢𝐧 | 想要宅的安心、宅的有品質 冰箱內擁有豐富的物資是必須的吧！ 尤其是一日三餐總得有些變化，才能耐住性子繼續宅在家( *ˊᗜˋ)ﾉꕤ*.ﾟ 健身的好友推薦我 #好G力 真空料理包 他說優質食物是健身、養身的關鍵 這款是他健身必備的雞胸肉品牌！除了好吃外，還能補充滿滿蛋白質 現在...

  • 食物鏈

    滷牛肉可以加 在 食物鏈 Facebook 的最佳解答

    2018-05-12 15:38:22
    有 125 人按讚

    #相同的食物你會怎麼吃
    #德國人的包子
    #最近....
    前天是耶穌升天節. 復活節過後的40天就這樣過了~ 那天也是德國的父親節( 男人節). 我們去拜訪了藝術家朋友. 行前我滷了一鍋牛肉. 因為他們個人因素有的人不吃豬. 自從提倡周一無肉的同時. 我個人就很少買牛肉了. 但是這裡常豬牛混合絞肉在賣. 有時還會沒有純豬絞肉. 那時我就可能會買. 或者是我女兒會在我出門買菜前告訴我想吃牛肉....

    這鍋牛肉味道很中式. 我從台灣帶來的滷包是萬用的. 曾經拆開來看過裡面的香料有甚麼. 覺得滷牛肉可以加強孜然, 花椒及黑白胡椒粒. 本來要再加一點紫蘇及草果. 但覺得滋味太豐富好像他們就吃不出所以然來. 所以就這樣放棄了.... 這是用八角, 薑片及青蔥先爆香再與牛肉塊炒過, 牛肉定型後加郫縣豆瓣, 糖, 醬油調味炒到快乾. 再加水滷而已的一鍋牛肉. 真抱歉. 這是唯一一張證據圖.....那個紅油一看就很牛XD

    其實是因為我覺得去人家家裡不帶點東西很失禮. 去了之後發現主人準備得好豐盛. 我只有叮囑這是我們的傳統滷牛肉. 大部分都是配飯或不加鹽煮的麵條. 和當餐的style真的不太搭. 所以不要為了如此拿出來吃....

    不過大家都吃完了女主人的餐食以後本來是要上甜點的. 女主人還是把整鍋端上. 拿了小碟. 要我們每個人嚐一點. 她現烤加熱了一點白麵包來搭配. 我說~ 這是我第一次吃滷牛肉配麵包!

    意外的好吃耶!!! 我帶的是悶燒鍋. 所以還有一點溫度. 這樣的吃法更可以吃得出香料的味道( 我們的熱熱吃通常都只認得辣及麻!) . 兩個雙胞胎藝術家真的很厲害吃得很開心. 因為有麻有辣. 兩個太太一碟就被花椒給" 驚艷" 到. 不過女主人說她吃到了肉桂的味道! 因為大家都有吃飽所以我沒料到兩個藝術家又各自再添一碟. 那時已經是冷掉的湯了. 他們說薑味出現了. 另一位藝術家太太( 她是藝術大學裡教古書修復的老師)說這道湯非常的耶誕節. 也讓她想起結婚時會吃的一種湯!!! 這一鍋滷牛肉真的憑添了不少的話題!

    在我們去拜訪藝術家的同時. 我們家兩小和我婆婆決定隔天中午要吃Hefeklöße mit Heidelbeeren( 藍莓醬包子) 當午餐. 沒錯~ 是甜的午餐. 德國人會吃蒸的包子. 但是包子的內餡是藍莓. 外面還會澆上藍莓醬及香草醬. 這些在超市都有現成的賣. 回來加熱就可以了. 而且" 上菜" 時一定都是熱的!!! 不過就算是熱的我還是吃不慣吃不慣吃不慣啊啊啊~~~ 於是我婆婆有幫我準備這盤湯.
    這是她燉的豬肉清高湯. 要吃的時候將很多的葛縷子及切塊的馬鈴薯丁放進去一起煮. 馬鈴薯要選的是粉質高一點的. 要裝盤前一定要先攪拌才可以把沉在底部的葛縷子一起撈起來. 你會怎麼吃? 通常我們就是直接湯匙舀來吃. 但我婆婆說要把馬鈴薯壓碎吃. 會很不一樣~ 我當然很聽話的試試看..... 真的~ 很不一樣. 那個入口的溫潤及沙沙的感覺. 是你無法在嘴裡咀嚼時體會出來的.
    我們每個人都有自己的主觀意識. 但當你把這個世界當成一個村.到不同的鄰居家作客時. 如果你不試試看. 永遠也不知道同一種食物或甚至是食材. 可以多麼的千變萬化可以有多麼不同的火花!
    人生也是如此. 如果你有一顆包容的心. 生命就可以過得更有深度. 因為你永遠不清楚自己存在多少的潛能. 只是像齒輪那樣一起跟別人轉動終有一天是會窒息的! 想辦法跳脫出來吧!

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