雖然這篇滷棒棒腿電鍋鄉民發文沒有被收入到精華區:在滷棒棒腿電鍋這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 滷棒棒腿電鍋產品中有13篇Facebook貼文,粉絲數超過24萬的網紅阿慶師,也在其Facebook貼文中提到, 【醬燒蜜汁雞腿&鮮蔬茶碗蒸!靈魂蜜汁醬、蛋液比例公開】 今天阿慶要來做超受歡迎的親子料理! ✨ 其中蜜汁雞腿有秘密武器 健康廚房「經典醇釀醬油」加持 讓滷出來的雞腿醬香入味 淋上蜜汁更加甘甜 忍不住會想再添碗飯 🍚 阿慶教大家在沒有高湯的情況下 如何用「無添加蔬菜風味調味料」 變出美味的鮮蔬茶...
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 100g 芋頭/Taro/里芋 100g 猴頭菇/Tree hedgehog/山伏茸 15g 麵包粉/Bread crumbs/パン粉 10ml 香油/Sesame oil/ごま油 40g 小麥蛋白粉/Wheat gluten/小麦グルテン 1張 豆皮/Soy milk fil...
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滷棒棒腿電鍋 在 阿慶師 Instagram 的最佳貼文
2021-05-17 13:19:15
今天阿慶要來做超受歡迎的親子料理 :閃爍: 其中蜜汁雞腿有秘密武器 健康廚房「經典醇釀醬油」加持 讓滷出來的雞腿醬香入味 淋上蜜汁更加甘甜~ 忍不住會想再添碗飯 :米飯: {同場加映} 阿慶教大家在沒有高湯的情況下 如何用「無添加蔬菜風味調味料」 變出美味的鮮蔬茶碗蒸:蛋: 100%使用台灣在地生鮮...
滷棒棒腿電鍋 在 朝食女孩 台北美食/新竹美食/便當食譜 Instagram 的最讚貼文
2021-01-05 15:57:54
#午餐吃什麼 今天考完小兒期末,走出教室,看到久違的太陽!!結果忘記帶手機回宿舍哈哈哈 大家昨天有吃湯圓嗎?最近為了拼湯圓懶人包,原本不吃湯圓的我在短時間吃了超多湯圓,都差點變成湯圓了🤦今天來個減碳便當 剛剛看到案765的活動軌跡,差點以為自己要自我管理了...幸好只是虛驚一場,但那一瞬間的衝...
滷棒棒腿電鍋 在 露老爸廚房 Instagram 的最佳解答
2020-11-02 11:47:48
我家lulu 說常常看到外面的便當有一隻滷棒棒腿 好像很好吃的樣子,他說他也想吃滷雞腿😄。 因為她最近都在調整飲食,不吃炸物和澱粉,減油減醣,常常都是吃的很清淡,所以滷菜應該是一個不錯的選擇,可以解饞 又不影響她的健康飲食計畫。 滷雞腿 食材 棒棒腿 雞蛋 滷汁配料: 蔥 薑 蒜 辣椒 (不敢吃辣...
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滷棒棒腿電鍋 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
2021-06-04 18:49:33材料:
100g 芋頭/Taro/里芋
100g 猴頭菇/Tree hedgehog/山伏茸
15g 麵包粉/Bread crumbs/パン粉
10ml 香油/Sesame oil/ごま油
40g 小麥蛋白粉/Wheat gluten/小麦グルテン
1張 豆皮/Soy milk film/干し湯葉
2張 海苔/Nori/のり
調味料:
10ml 素蠔油/Vegan oyster sauce/ビーガンオイスターソース
少許 鹽/Salt/塩
少許 黑胡椒/Black pepper/黒こしょう
3g 香菇粉/Shiitake mushroom powder/しいたけ粉
10g 砂糖/Sugar/砂糖
少許 匈牙利紅椒粉/Paprika powder/パプリカパウダー
麵糊:
30g 低筋麵粉/Cake flour/薄力粉
45ml 水/Water/水
【2021.6.4排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/giEPw2_9Xlg 純素薑燒魚片
https://youtu.be/G6nkCa7gpXw 純素日式炸蝦
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/xdhbl2DryIU 純素茄燒雞肉捲
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/eXJkdciGGvg 純素炸雞塊
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 純素高麗菜飯
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/Nfkh2bk4wnI 純素蚵仔酥
https://youtu.be/-2I1TCxXLM0 純素薑絲炒大腸
https://youtu.be/o3Yhcm-FPLA 櫻花蝦素油飯
https://youtu.be/k84q_AOuxgI 電鍋蒸玉米
https://youtu.be/qJZUFGr2Mro 純素千層香魚
https://youtu.be/9Di9DUryzk4 自製醬油膏
https://youtu.be/kWhE1yfuIP0 脆皮薯餅
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM 純素鹽酥雞
https://youtu.be/-jeg8QIbz8k 純素照燒雞腿飯
https://youtu.be/GcxDQOF6Jko 純素棒棒腿 -
滷棒棒腿電鍋 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
2021-06-01 18:31:55材料:
150g 馬鈴薯/Potato/じゃがいも
5g 砂糖/Sugar/砂糖
20g 太白粉/Potato starch/片栗粉
8朵 秀珍菇/Oyster mushroom/平茸
適量 紅蘿蔔/Carrot/にんじん
調味料:
少許 鹽/Salt/塩
少許 黑胡椒/Black pepper/黒こしょう
少許 胡椒鹽/Pepper salt/塩こしょう
麵糊:
30g 低筋麵粉/Cake flour/薄力粉
45ml 水/Water/みず
【2021.6.4排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/giEPw2_9Xlg 純素薑燒魚片
https://youtu.be/G6nkCa7gpXw 純素日式炸蝦
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/xdhbl2DryIU 純素茄燒雞肉捲
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/eXJkdciGGvg 純素炸雞塊
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 純素高麗菜飯
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/Nfkh2bk4wnI 純素蚵仔酥
https://youtu.be/-2I1TCxXLM0 純素薑絲炒大腸
https://youtu.be/o3Yhcm-FPLA 櫻花蝦素油飯
https://youtu.be/k84q_AOuxgI 電鍋蒸玉米
https://youtu.be/qJZUFGr2Mro 純素千層香魚
https://youtu.be/9Di9DUryzk4 自製醬油膏
https://youtu.be/kWhE1yfuIP0 脆皮薯餅
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM 純素鹽酥雞
https://youtu.be/-jeg8QIbz8k 純素照燒雞腿飯
https://youtu.be/GcxDQOF6Jko 純素棒棒腿 -
滷棒棒腿電鍋 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
2021-05-29 18:33:53素魚片材料:
2片 豆包/Bean bag/湯葉バッグ
半張 豆皮/Soy milk film/干し湯葉
1張 海苔/Nori/のり
麵糊:
10-15g 麵粉/Flour/小麦粉
15-20ml 水/Water/水
薑燒素魚材料:
15g 味醂/Mirin/みりん
15g 醬油膏/Thick soy sauce/濃い醤油
8g 薑泥/Ginger paste/おろし生姜
10g 砂糖/Sugar/砂糖
30-60ml 水/Water/水
【2021.6.4排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/giEPw2_9Xlg 純素薑燒魚片
https://youtu.be/G6nkCa7gpXw 純素日式炸蝦
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/xdhbl2DryIU 純素茄燒雞肉捲
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/eXJkdciGGvg 純素炸雞塊
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 純素高麗菜飯
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/Nfkh2bk4wnI 純素蚵仔酥
https://youtu.be/-2I1TCxXLM0 純素薑絲炒大腸
https://youtu.be/o3Yhcm-FPLA 櫻花蝦素油飯
https://youtu.be/k84q_AOuxgI 電鍋蒸玉米
https://youtu.be/qJZUFGr2Mro 純素千層香魚
https://youtu.be/9Di9DUryzk4 自製醬油膏
https://youtu.be/kWhE1yfuIP0 脆皮薯餅
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM 純素鹽酥雞
https://youtu.be/-jeg8QIbz8k 純素照燒雞腿飯
https://youtu.be/GcxDQOF6Jko 純素棒棒腿
滷棒棒腿電鍋 在 阿慶師 Facebook 的精選貼文
【醬燒蜜汁雞腿&鮮蔬茶碗蒸!靈魂蜜汁醬、蛋液比例公開】
今天阿慶要來做超受歡迎的親子料理! ✨
其中蜜汁雞腿有秘密武器
健康廚房「經典醇釀醬油」加持
讓滷出來的雞腿醬香入味
淋上蜜汁更加甘甜
忍不住會想再添碗飯 🍚
<同場加映>
阿慶教大家在沒有高湯的情況下
如何用「無添加蔬菜風味調味料」
變出美味的鮮蔬茶碗蒸
100%使用台灣在地生鮮蔬菜
無添加人工調味劑 人工味精 防腐劑 人工色素
好吃又少負擔 且安心又快速
小孩們一定會搶著要吃啦 😍
-----------------------------------
健康廚房秉持『純淨自然,美味健康』的理念
是第一個通過雙潔淨標章驗證的烹調品牌
減少不必要的添加
讓食物回歸單純質樸的自然本質
-----------------------------------
有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
📍料理小教室📍
1大匙 = 15ml=15cc
1小匙 = 5ml= 5cc
1 飯碗 =200cc
1 洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
醬燒蜜汁雞腿:
✅棒棒腿 480g(3支)
✅滷包 1包
✅蔥 2根
✅蒜頭 6~7顆
✅雞高湯 500cc
✅熟白芝麻 適量
調味料:
✅經典醇釀醬油 6大匙
✅二砂糖 2大匙
✅米酒 200cc(1碗)
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅香油 2大匙
✅麥芽糖 1大匙
蜜汁醬:
✅經典醇釀醬油 7大匙
✅二砂糖 10大匙
✅麥芽糖 1大匙
✅檸檬 半顆
✅味醂 4大匙
親子鮮蔬茶碗蒸:
✅雞蛋 3顆
✅水 450cc(3杯)
✅水(蒸) 150cc(1杯)
✅無添加蔬菜風味調味料 3小匙
✅山藥 適量
✅雞腿肉 適量
✅鴻禧菇 適量
✅紅蘿蔔 適量
✅花椰菜 適量
✅蛤蜊 適量
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
醬燒蜜汁雞腿:
1.將鍋子預熱後加入香油,下蒜頭、蔥以小火爆香至金黃後,加入二砂糖拌炒至融化
2.加入雞高湯、二砂糖、滷包、米酒、麥芽糖、經典醇釀醬油、白胡椒粉
3.待水滾後加入棒棒腿、蔥,以小火滷製15分鐘後,再蓋鍋蓋燜15分鐘
4.將經典醇釀醬油、二砂糖、麥芽糖、味醂、檸檬汁、水,以小火熬煮製作蜜汁醬
5.將滷製好的雞腿加入蜜汁醬拌炒即完成
鮮蔬茶碗蒸:
1.將雞蛋打散,加入無添加蔬菜風味調味料、水,再利用濾網過濾蛋液
2.碗中放入鴻喜菇、紅蘿蔔、山藥、蛤蜊等配料,再加入蛋液
3.將碗放入電鍋,加水並蓋上鋁箔紙蒸煮(鍋蓋下撐筷子留縫隙)
4.最後再加入配料擺飾,稍作蒸煮即完成
#健康廚房
#經典醇釀醬油
#無添加蔬菜風味調味料
#醬燒蜜汁雞腿
#鮮蔬茶碗蒸
滷棒棒腿電鍋 在 Michelle 米雪兒奇幻樂園 Facebook 的最佳解答
大家中秋節快樂!
今年中秋節許多人應該考量到疫情不能約一群朋友烤肉
不過入秋之後涼涼的氣候要更重視滋補
尤其疫情期間照顧好自己增強抵抗力非常重要。
自從 Shelter-in-Place 之後嘗試過好湯慢慢的冷凍料理湯包與配料之後就深深愛上
Soupterra 好湯慢慢今年年初從南加州擴店至北加州
當時馬上跑去嘗鮮
對冬季滋補的麻油雞湯跟超級Q彈的開運豬腳飯印象深刻!
好湯慢慢 | 宅食慢慢系列可以從官網預定:
https://welovebroth.com/collections/all
好湯慢慢冷凍料理包有各種店內人氣招牌宅配到府
簡單方便可以迅速上桌
完全堪比在外面吃到的一樣美味可口。
最喜歡的就是上次吃到的開運滷豬蹄
簡單電鍋加熱就可以吃到超級入味的Q彈口感
愛吃豬腳的人絕對不能錯過。
好湯慢慢宅配到府的服務相當貼心
密封的冷凍料理包裝在可重複利用的麻布保冷袋中
這次收到的豐富食材有三種湯底
包含「元氣雞湯底」「好壯壯牛骨湯底」「銷魂紅燒牛肉湯」
另外還有可以加入湯底中或是配飯的美味食材
包含「好浮誇QQ牛筋」「私房滷牛腱」「吮指棒棒腿」
另外還有原味滴雞精
製作過程不加一滴水、調料以及防腐劑
簡單隔水加熱
原汁原味,清新滋補又健康。
網站上除了原味之外,還有桂圓、紅棗枸杞、靈芝滴雞精更加滋補。
推薦可以在「銷魂紅燒牛肉湯」加入「好浮誇QQ牛筋」
「好壯壯牛骨湯底」加入「私房滷牛腱」
另外搭配台灣白菜、香菇還有手桿麵條
吸飽了濃郁湯汁的蔬菜
湯頭濃郁鮮香
真的就是道地的牛肉湯麵。
我也非常喜歡「元氣雞湯底」
是好湯慢慢的鎮店湯品
加入精選巴西蘑菇、維吉尼亞燻火腿、以及新鮮蔬果慢慢熬煮出來
不加任何調味料使用
金黃色湯底的秘密來自時間的精華。
可以加入好湯慢慢地「吮指棒棒腿」
也可以再加白菜、海鮮菇、香菇以及一整隻烏骨雞
鮮美的富含膠原蛋白的湯底
完全讓人讚不絕口啊!
Soupterra 好湯慢慢
好湯慢慢 | 宅食慢慢系列可以從官網預定:
https://welovebroth.com/collections/all
滷棒棒腿電鍋 在 Albee三寶媽 教養生活 Facebook 的最佳解答
滷味控看過來!!!
今天我們要來自製滷味啦😍😍
每一次我最愛到滷味攤買滷味~
應該有不少泰山的粉絲們
曾看到我出現在某家滷味攤前面😁😁
常常一買就200,300元~好燒錢~
到底可不可以自己做呢?
當然可以啦😘😘
今天來分享這個簡單的滷汁食譜
學會這個滷汁食譜後,大家就可以自己在家煮囉
要吃什麼自己加😁要吃清淡一點自己調整~
這樣吃起來健康又省錢👍👍
電鍋版是為了租屋族們分讓他們可以學會自己做
大家也可以自己用鍋子在瓦斯爐上煮也ok喔
👉滷汁食材準備
蔥段,蒜末,薑片兩片,洋蔥半顆,辣椒一條,
花椒粒,滷包,蘋果半顆,蘿蔔半條,棒棒腿,五香粉,白胡椒粉,醬油,水
以上記下來按照步驟放進去就是完美的滷汁了。
👉Albee更多的IG日常: https://www.instagram.com/albee_0921_love/?hl=zh-tw
#電鍋料理 #台式滷味
#Albee三寶媽咪來上菜