[爆卦]滴膠消泡方法是什麼?優點缺點精華區懶人包

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滴膠消泡方法 在 R E I N A ♥️ K A L E B Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 14:58:22

自從開始有卡樂B 🤰🏻我就慢慢開始研究養生補身 其實補身都唔係孕婦🤰🏻嘅『專利』 相反無論小朋友👦🏻定大人👨🏻甚至老人家👵🏼都需要補身 而且需要識揀‼️   而其中一個深得我喜愛♥️嘅就係呢款來自台灣🇹🇼的品牌『魚鱻森虱目魚精』 佢係香港澳門第一個魚精品牌 產品由台灣直接進口 好多人都會理解『精』都...

滴膠消泡方法 在 妹妹頭幫主 貓丐幫傳奇 Instagram 的最佳貼文

2021-07-10 22:29:40

妹妹頭幫主 貓丐幫傳奇 20210627 皮皮餵藥記 養貓那麼多年,腐儒還真的沒有餵過貓咪吃膠囊。 下午下課,立刻又回娘家餵皮皮吃藥。 早上的餵藥十分的不順利,總是一個遲疑讓皮皮把藥吐了出來,最後夾雜著肉泥用小湯匙讓他吞了下去,一會兒滿嘴泡泡滴口水,婆婆既心疼又緊張地忙著擦口水。 下午婆婆傳...

滴膠消泡方法 在 Milli Instagram 的最佳解答

2021-09-03 21:26:02

談談一下九個月以來的母乳之路 文長 剛生完的當下胸部根本沒有感覺,母乳也就那一咪咪,因為吃全餐剖腹產的我,第三天才去嬰兒室餵提摩,走進嬰兒室消毒手,與其他媽媽尷尬的並坐著,全場就只有提摩,可能因為第一次不熟悉,喝不到奶大聲哭著,護理師就來說阿不然明天再試,我的第一次就被提摩退貨了。 產後第四天我的...

  • 滴膠消泡方法 在 糖罐子直播最優惠 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-08 08:14:11
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    ❤️9/8(三)‼薑汁奶茶已經到貨嚕~這次好狂~送很大‼
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    ★為代謝而生 為暖宮而戰★
    不用忍受難聞的藥味~最天然的調理
    暖暖陪你度過每個月
    天天一杯~可以泡150-200cc(看個人喜好)
    暖宮、水平衡、調整體質、促進新成代謝、幫助入睡

    ☝️飲用後10分鐘有感 也建議運動前飲用
    ⭐️特選小竹薑萃取 暖暖促進新陳代謝
    ⭐️鈣 海洋鎂 肌肉及神經正常功能
    ⭐️色胺酸 米糠發酵 幫助入睡
    ⭐️玉米鬚 黑豆 紅葡萄葉萃取 水平衡
    ⭐️蒲公英萃取 退火 降火氣
    ⭐️荷葉萃取 幫助維持消化道機能
    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    ❤甚麼人適合喝?
    手腳冰冷
    經期發警報
    經常重鹹 久站 大象腿(水腫者)
    代餐 滿滿飽足感
    睡眠品質差
    肌肉硬邦邦
    ▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁
    🍀2447-韓國DMT 嫩白素顏滴保濕精華液5ml(10入)

    ♦一滴護膚精華♦還原素顏美肌
    🔸️偏白色的乳液狀質地,沒有討厭的油膩感
    🔸️熬夜到很晚,使用完第二天皮膚肌膚水嫩細滑,健康有光澤,素顏就可以直接出門了!

    ♦DMT素顏滴功效~
    這款是修復型的美白精華~韓國最新科研成果護膚新科技
    含專利成份STEM水
    10大細胞因子
    精華快速滲透皮膚底層
    DMT素顏滴四大功效:
    👉淡化黑色素,提亮膚色,亮白肌膚
    👉促進皮膚生長因子的增加,使其達到10大生長因子對於皮膚的不同。
    👉促進彈性纖維和膠原蛋白的合成,使肌膚富有彈性,使皮膚處於滑嫩的狀態。
    👉肌膚屏障,加強屏障防御功能,抵抗季節變化,對於肌膚造成的傷害,
    抵抗外來細菌對於皮膚的感染,保護皮膚水份流失

    ♦DMT素顏滴使用方法︰
    DMT是一款可以作用日常護理可以每日早晚於潔面化妝水步驟後使用,
    每次用量可以根據個人使用情況而定,連續不間斷使用,皮膚會有顯著的不一樣唷
    完全沒有味道、也不會粘膩/油膩感~
    超級快吸收進肌膚. 也不需要使用太多的分量
    ▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁
    🍀D2433-金鍊圖騰百摺絲巾(2色)(NEW)

    簡單上衣 不管是棉質 針織
    隨意繫上一條配色完美的絲巾
    整體感呈現更質感~非凡的氣質

    要當髮帶/繫在包包也超美的!!

    尺寸:52*50CM

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    💜預計9/10到貨~社團加單今天會幫入購物車喔!!💜
    9/8(三)下午場~惠惠線上會賣最後數量
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    🍀2291-雙薑黃複方膠囊(30粒)~增強免疫力,體內防護最重要‼
    ♦首創添加C3薑黃、紅薑黃,薑黃素含量之冠
    ____________________________
    ♦雙薑膠囊主要精華成分:
    ✔️專利C3薑黃(美國專利技術100%天然萃取)->能夠滋補養生、活力充沛
    ✔️紅薑黃(在各種薑黃中含薑黃素最高,鐵質含量也高,100%天然原料)
    ✔️專利黑薑(日本專利發酵黑薑)->可提高熱量消耗、脂質代謝與有助提升體溫,讓你代謝力隨時UP
    ✔️專利黑胡椒(5項提升吸收專利,讓保健品更好吸收)
    ✔️天然酵母B群(高科技發酵技術)
    ____________________________
    ♦吃薑黃好處‼
    1.增強免疫力
    2.緩解過敏
    3.減緩失智
    4.護肝
    5.健康維持
    6.幫助消化
    7.精神旺盛
    8.增強體力
    9.促進新陳代謝
    10.幫助入睡
    11.排便順暢
    ____________________________
    ♦食用方法:早餐飯後2顆(一天最多2顆)
    如果是晚睡者,就是起床第一餐飯後食用
    ____________________________
    ♦孕婦不宜食用
    ♦胃潰瘍不宜食用
    ♦月經來潮不宜食用(月經來第五天可開始吃)
    ♦腎臟疾病不宜食用
    ♦膽管組塞的人不宜食用
    ____________________________
    ♦代謝差的7大警訊,你有這些情況嗎?
    ✔多吃一點醣份,飯後就容易想睡
    ✔吃甚麼都易胖,尤其在腰腹
    ✔三高症狀(高血壓、高血糖、高血脂)
    ✔心情容易憂鬱、低弱、焦慮或煩躁
    ✔血醣起伏很大
    ✔4天以上未排便
    ✔睡眠品質不佳
    ____________________________
    💜店長使用心得:
    自從開始吃薑黃,精神狀況變得更集中,思慮好清晰,不會有疲倦感。
    印加果油搭配薑黃真的是絕配,即使沒有時間運動,都感覺自己變得纖瘦,數字也有變化喔‼
    真心推薦,如果印加果油已經有停滯期,可以搭配薑黃一起,妳會跟店長還有線上水水一樣有感的來回饋‼

    ♦店長也意外發現排便好順暢,且排的很乾淨(以前不是天天會上廁所的)
    ~~~~~~~~~~~~~~
    💜大姊使用心得:
    長期以來睡眠時間都是斷斷續續的,因爸爸要照顧在家學習的孩子,又要準備三餐
    所以還沒吃薑黃前,斷續的睡眠讓大姊的後腦勺很容易暈眩
    吃了薑黃後,後腦勺不暈,且思慮好清晰,精神體力都變好好
    {順便一提~店長上次有在直播上面分享(雖然有點害羞),
    但大姊就是有感的說-->他恢復了年輕時的活力(你們自己想像吧)}
    真的讓大姊開始相信薑黃的厲害(也相信自己家開發的產品很有感)

    ♦本來一開始先吃印加果油,一個半月前開始搭配雙薑黃
    他目前的紀錄是,體重機少了7公斤
    現在繼續努力中~每天好認真的吃‼一起加油吧‼
    ▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁

    ⭐️提醒水水們:本週社團到貨 已全數入購物車
    ⭐️保健-美姬飲(全數到)+2085(全數到)
    ⭐️不鏽鋼杯子/泡泡染已入
    ▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁
    ⭐️社團網址~歡迎加入糖罐子社團!!
    https://www.facebook.com/groups/384805385569597
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    ⭐️追蹤搶先看~獲得第一手資訊^^

  • 滴膠消泡方法 在 布丁不Q _韓國代購 Facebook 的最佳解答

    2021-09-01 23:45:11
    有 6 人按讚

    ■現貨~隨身包1.5ml *10包/組。共有15組~◻ㄧ組折扣~180 元

    品牌出新版第二代。這次揪新版的!這個大家都知道超好用了~回購率也很高。
    (100 ml 之前揪折扣還要~1580 )

    💟新版的成份更讚更升級加強了
    胜肽精華不但直接多ㄧ倍,還有含膠原蛋白 跟積雪草4%~

    要補貨的趕快來~~
    這瓶真的很好用哦^^👍👍
    每次都回購不完~~💟
    認真使用ㄧ陣子皮膚效果真的看得見 真的很有感~~👍

    還獲得優質品牌大獎
    是韓國最近很紅的神級護膚品~~
    一瓶有肉毒+玻尿酸+美白針+水光針功效=非常威!!!

    🌼⚀韓國醫美級Peptide Volume Essence 第二代新款~胜肽精華液(塗抹式肉毒素)🌼

    真的超有感的保養品~~
    肉毒 / 玻尿酸 /美白針/水光針四效合一

    不用打針僅僅塗抹就能解決皺紋,彈力,美白,毛孔, 色斑,等各種皮膚問題只用這瓶就能解決全部

    擠一滴出來塗在臉上,涼涼的很舒服,然後會感覺出現泡沫☁☁有微微針刺的感覺,就是毛孔在吸收胜肽肉毒精華液 一定要等泡沫消失了,然後用手輕輕拍打臉,對有皺紋、有長青春痘,有暗斑雀斑等地方,多多拍打效果非常好。

    使用後的幾天皮膚光澤度提升很多

    ~明亮,而且皮膚會變得很估溜👍🏻👍🏻👍🏻

    乾燥;敏感肌;痘肌;孕婦通通可以用,眼部肌膚也可以用,成分安全不會長肉芽,使用後是水光不是油光,會慢慢吸收肌膚底層!!

    ▶️使用方法如下:

    1.先清洗臉部

    2.輕輕塗到整個臉部,輕滑塗抹

    3.等幾秒乳液冒出小小的氧氣泡,直到泡沫消失的時候

    4.輕輕拍打

    早晚兩次,使用後可直接上妝上防曬品!晚上睡覺前想要效果加強可塗

    ⚠️塗抹上去千萬不可以大力搓揉!等泡泡漸漸消失輕拍後在慢慢推抹!

    嘴唇也可以塗抹喔💋

    ⚠️敏感肌膚建議先擦收縮水使用!

    ⚠️臉部痘痘傷口可以安心使用,此產品有助傷口癒合的效果👍

    ⚠️塗抹後可直接上妝☺

  • 滴膠消泡方法 在 雙翹與職業治療師媽媽 Facebook 的精選貼文

    2021-08-06 15:40:55
    有 19 人按讚

    Slime DIY🤣

    上網睇左好多唔同嘅製作方法,最成功就係呢個啦!

    製作方法:
    梳打粉半匙,洗con水4至5匙,水4至5匙,溝勻,逐少加落膠水度,搞拌至想要嘅黏稠度,放入盒內等1至2日,待氣泡完全消去,完成!如果想有顏色,可先在膠水加入1至2滴食用色素

    翹仔玩到無停手,但翹妹驚到走夾唔抖🤣

    #超治癒 #史萊姆 #觸覺刺激 #messyplay #sensoryplay

  • 滴膠消泡方法 在 BEAUTYQQ Youtube 的精選貼文

    2020-08-04 12:00:05

    Q嚐伴純滴魚萃,一包魚萃含有豐富嘅膠原蛋白、
    每100ml 含5000 mg氨基酸、600mg游離氨基酸(幫助脂肪代謝好有效,而且不需要消化直接比小腸吸收)
    鈣質、還有多醣體等補充身體所需,增強抵抗力,促進新陳代謝。

    飲用方法好簡單,可以直接飲用,也可以隔水浸泡,甚至可以連包裝放入鍋中加熱。
    一包只有17大卡!
    小朋友、長輩、少女、中女、熟女、少男、壯男、魅力男、大力男、準媽媽、坐月媽媽都可以盡情享用。
    滴滴膠原蛋白,絕無添加,各種認證、安心放心又開心。

    Q嚐伴純滴魚萃:
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  • 滴膠消泡方法 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文

    2019-05-02 17:00:00

    噓……
    天空墨黑,厚雲沒星。手錶上指針是凌晨二時,大部分人已熟睡就寢,街上一片寂靜,黑暗滿佈街角,昏黃街燈,照得人睡意濃濃。

    嗞嗞……
    機器的轉動聲卻在深水埗福華街,一排關閉的鐵皮小排檔叢後,一間鋪頂上書「坤記士多」四個大字,在鐵閘縫中透出幾扇白光,聲音就從這製糕工場發出,訴說着眾人皆睡我獨醒,明碼實價的起早摸黑,辛勤的一天就從這嗞嗞作響揭開序幕。

    「由晚到朝,由早到夜,循環不息,兩三點鐘起身開工磨米,做埋洗埋嘢賣埋,兩更人,收埋鋪夜晚八點幾,年中冇息休㗎!不過唔緊要,慣㗎啦!」半頭白髮的傳永祥一口沙啞地說。

    傳永祥是坤記老闆和掌舵人,64歲,對這數十年如一日的辛勞已司空見慣。還有弟弟傅永康,三個協力的阿哥阿姐夥計,同時在凌晨開工,默默無語。守在四五十度高溫的火爐邊,人人揮汗如雨,各佔各崗位的忙着磨米、抽出抽入竹筲簊、提上提落重甸甸的石頭壓漿,誰也沒注意到這百忙的街外上一絲靜態。


    咔嚓……
    一手拉開了店面的鐵閘。時為早上七時許,深水埗地鐡站B2出口旁,這不過百呎,80年代士多的舊模樣,汽水、香煙、啤酒、土炮……,老士多的產品。然而主角是陸續放到店門當眼處的各式老糕,白糖糕砵仔糕芝麻糕紅豆糕……琳瑯滿目,吸引途人。連銷售也數十年不變。現時外面的糕都早已包裝好,這裏卻依舊即切即放磅上秤重量,再入小袋給客,這樣的動作常惹客人投訴慢。

    「件糕幾重就收幾多,冇呃秤,夠均真!幾廿年都係咁,冇變過,舊時啲人冇投訴㗎!」

    隨時代變遷,深水埗生活改變了,舊的事物正在消失,他仍竭力保留這裏的一點一滴。分毫不動,緊握着舊。

    「我都後生過,輕佻過,試過變新,錯咗一次,唔可以再錯!」像他的白糖糕,水靈模樣,心眼兒透亮,會有點調皮。他也曾稚氣未脫,違反父旨,背叛自己,陷於迷惘,卻終歸是貼心的。還不忘父訓:「做人做生意要對得住天地良心。」


    一度無心之心,使他念茲在茲,謹遵此宗旨,勤懇守着,天荒地老。縱使父已逝,精神卻長存。

    父技藝恭謹以待

    嗯……
    閉目沉思的他,想起父親,思緒如泉湧。他祖籍順德,鄉下作為魚米之鄉,河澤廣佈,水域通達,適於稻米生長。賦予了製作米糕的創造力。選粘米、糖、水這些家常材料製成的白糖糕、砵仔糕等,是稻米變身的傑作。

    看來簡單,實際上製作十分繁瑣。父親傳承的技藝,他不怠慢,淘米、浸米、磨粉、壓水、和餡、發酵、灌籠、水蒸,做足八道工序,糕才爽香可口。

    滴噠滴噠……
    磨米的滴水聲,回應着石頭壓印米漿滴出的米水聲,格外清脆。他將用半新舊的泰國粘米按比例混合,浸泡一晚軟了的米放進磨機,扭動水喉,米粒漸研磨成漿,奶白的水柱細細流進布袋。紮好裝滿米漿的布袋,然後抬塊大石把米漿重重壓着,待水分全部流走,壓成半乾濕的米粉糰。以壓乾的米粉糰上秤,斤両才準確。

    「用磨米壓出嘅米漿嚟蒸糕,啲糕有一種膠質,特別煙韌。」他一時忙着調校不同糕點的糖水米漿,這個要加黑芝麻漿,那個要放紅豆……一時又要磨糯米粉,做煎堆、包茶果。磨米機在一邊動,他也像機器一樣,沒有一刻停下來,多磨人!

    最不容易是順德獨有的白糖糕,壓成的米粉糰,加入糖水搓勻,擺放到晚上,粉糰不停發酵,晚上變「老種」,又配搭新加了糖的米粉糰去,再發酵到第二日才蒸,往而復來,日日如是。白糖糕好不好吃?還是靠發酵。米與糖水的比例怎樣?發酵時溫度如何?全靠他拌和米漿時,一雙巧手去感應。

    將發了酵的米漿倒在竹箕上,拿去蒸。「蒸起咗啦!蒸起咗啦!」隨着他揭開蒸鍋,熱氣上升,夾著帶酒味的甜米香,一股複合香氣撲面而來。剛蒸好的白糖糕白嫩蓬鬆,密密的小氣孔如同蜂巢一般,光滑剔透。嘗一口,軟滑爽口,甜甜的滋味帶着剛出爐的暖意在舌尖化開,口感綿密帶韌勁,微微似米酒的香氣,意想不到的清新吸引。

    家傳秘方不易來

    呼……
    他大力地呼出一口煙圈。這個做糕的家傳秘方,是寶貴的經驗及睿智,都是他的父輩,順德人一代代口耳相傳下來的結晶。最初,也與一口煙有關。

    「我老竇叫傅坤信,戰前喺順德嘅茶樓打工學整糕,佢個師傅做嘅白糖糕爽彈細膩,點樣整?佢就教啲唔教啲。不過呢個師傅係食大煙嘅!」

    食大煙,即抽鴉片,當年是合法的,很平常,但價格高昂,普通打工的吃幾遍可花掉一個月人工。他父親知師傅有煙癮,出錢請食,期望師傅上足電,會過招教他。這樣的討好非一推即就,師傅一次不教、兩次不教,直到第八次才教少許。之後不斷請食,師傅才像擠牙膏般逐少逐少地教。

    「請佢食個大煙,嗰份糧畀晒佢㗎啦!老竇先慢慢學到做糕竅門!」到他父親成功獲知箇中秘訣,幾已傾盡家財,可謂得來不易。和平後,他父親就帶着這秘方,到香港打工。

    做米糕養家餬口

    依呀﹗依呀﹗
    石磨在轉動,轉一圈就依呀一聲,昔時就是用石磨磨米做糕。「我老竇嗰時喺香港嘅油器白粥大牌檔做糕,用石磨磨米,憑學番嚟嘅秘方整出好食嘅糕,其他師傅都冇佢整得咁好,啲客咪叫我老竇不如自己出嚟做生意!」

    1965年,他家住唐九樓,在十樓的天台自立做糕,山寨原始,做批發生意。「點知攞貨買嗰啲商戶客,好生意就嚟攞,唔好生意就唔攞,落雨唔嚟攞又唔找數,啲糕剩喺度唔通倒咗佢,我阿媽咪拎出街賣囉!」山不轉路轉,他母親挑起擔挑,秤兩隻竹籮,糕點放在籮上,到福華街、北河街沿街擺賣。那時小小的傅永祥,已跟着媽媽一起上街。

    「老竇真係好勤力,佢一個人,用手磨米、石頭壓水、米漿溝糖水、發酵、入爐蒸,嗰時仲用燒柴,乜都一腳踢!」父親就靠這糕養活一家九口,逐漸做到有生意,坤記的雛形就是這樣形成。

    窮人孩子早當家

    鈴鈴鈴鈴……
    鬧鐘響起,早上六點,傳永祥兒時最痛恨這聲音,他不情不願的起床來。「起身幫老竇開檔,之後七點幾返學,到下晝三四點放學返嚟,又磨米、搓糕,整呢樣整嗰樣,到夜晚九點,先去做功課……」

    對一個小孩,體力及精神都往做糕去,上學沒精神,成績也越來越差。「整整下無心機讀書,升唔到班,咪冇讀,一路跟住老竇去做糕。」中二就輟學,這遺憾一度令他無法釋懷。

    「人哋放學就去玩去踢波,禮拜六禮拜日去露營、去旅行。我禮拜六禮拜日都要開工,好辛苦架!做糕有咩樂趣?」他很矛盾,對做糕,嘴裏說着嫌棄,實則卻又留有美好回憶。「當年冇咁多電子產品,我細個陪老竇開檔有得食,又同其他檔口嘅細路玩,賣出啲糕,老竇賞我零用錢,幾開心㗎!」多年後憶起與父親一起賣糕的時光,苦中有樂,很寶貴,他特別珍惜!

    他與父母漸漸做到生意,從街頭做上排檔,他的工資也多了。「嗰時未識諗,冇儲低!啲錢淨係愛嚟行街睇戲食飯,唔夠咪問阿爸攞囉!」

    人迹渺意興闌珊

    轟隆轟隆……
    地鐵行走聲音劃破寧靜的深水埗,時為79年起地鐵。坤記被迫搬到南昌街的大牌檔。「因為唔就腳,完全冇生意,做糕生意差,搵唔到錢。」同期麥當勞又進軍香港,市民多了選擇,坤記漸被擠到邊緣去。生意不佳,令傅永祥更加意興闌珊。

    「我都要支人工,飲茶食飯都要錢。做糕冇前景,都諗轉吓行啦!由細對住呢行咁耐真係厭㗎,邊至想做?當然唔想做!」常言做那行,厭那行。他放下了做糕,離開父母和弟弟。當時他考到的士牌,就去揸的士搵食。

    當了的士司機,他才發現爭食的士愈來愈多。「的士多,分薄咗,難搵食,我覺得揸的士已經唔合時宜。」他只好回家再做糕去。

    人心之花散落時

    哎呀﹗
    這痛楚的嘶喊,如被一拳激中喚醒做糕的初心。他離去而再回來,父親沒有責怪,但最終也要靠父母,他感覺像欠了一個情。這時父親年事已高,還交付給他打理。他有感傳統磨米、壓漿、發酵,花工夫又費時,生產能力低。適逢工場拆樓,沒地方磨米,他打出如意算盤來。「新時代講求快,可以用現成嘅粘米粉,節省咗磨米艱辛嘅過程,慳番唔少成本。」

    有不待風吹而自行散落者,人心之花是也。人心搖蕩、人性明暗,有跡可循卻難以理解。他騙得了自己,卻瞞不到客人,有些熟客吃過,覺得不是死實實,便是散收收,味道不同了。當他面前,把糕丟進垃圾桶,這恍如大力地摑了他一記耳光﹗「我好唔開心!」

    客人騙不了,一個個離去,不單虧本,父親打下來的江山招牌也搖搖欲墜。他痛過,才領會,才醒覺。「老竇曾經同我講,做生意最緊要老實,對得住啲客,如果啲嘢唔得賣畀人,等於呃人。」

    痛定思痛,自此,他堅持用傳統方法,磨米蒸糕,慢慢把客挽回來。

    兵戎相見終告捷

    傾哐!傾哐……
    電視機傳來武俠劇的刀劍聲,短兵相接,仿如與同行舞刀弄劍的惡鬥……八十年代,大牌檔人稀少,父母接受他的提議,到較多人流的福華街租鋪,他可以邊看着電視邊賣糕。

    如今他不辭勞苦,店仍維持磨米做糕,果然吸客,生意滔滔。那時深水埗有不少經營糕點的行家,見其客人川流不息,不免見獵心喜。某行家到來請教,叫他傳授做糕訣竅。「老竇當年都千辛萬苦先學識,而家問一問就要教你,有冇咁便宜嘅事?況且你又喺深水埗做糕,教咗你,咪搶自己嘅生意?傻㗎!」

    他拒絕了,於是行家心生一計,急遽地將其租鋪買下。「佢買咗間舖,繼續租畀我哋,遲遲唔收,等我做旺咗佢先至要返,到時接收晒我啲客,賣佢嘅糕。」

    他被擺了一道,但對方有鋪佔了優勢。他覺得租鋪不是長遠計,立意要父親買鋪。機緣下他們買到隔鄰的店,即現址的角落鋪,於是搬到鄰店繼續賣糕。行家業主收回原店,賣同樣的糕品,兩家並列打對台。「大家爭,佢鬥平,佢賣五蚊三件,我一件三個半。啲客嚟買,話我貴,但一樣幫襯,因為我嘅糕好食過佢。」

    對家乏人光顧,大拍烏蠅,結果結了業。「以前一直覺得老竇嘅手藝好平常,而家我知道係寶。」他深深感到做糕秘方的強悍和魅惑力,亦全憑這贏了漂亮一仗。

    仍不敢須臾或忘

    啪啪啪啪……
    掌聲響起,在百般磨難過後﹗97年金融風暴後生意轉淡,他想到增加產品提升銷售。「試過加整老婆餅、合桃酥,同芝麻糕、紅豆糕、馬蹄糕。啲客都係鍾意食用磨米做嘅糕,麵粉做嘅老婆餅冇得留低,磨米嘅紅豆糕同芝麻糕都賣得,就繼續賣到而家。」

    他將芝麻磨粉混合米漿倒進盤內,先蒸熟第一層,然後第二層、第三層,如此類推,蒸到第九層,做出芝麻糕。入口綿細軟滑,慢慢化開,不甜膩,飄散出芝麻香氣,細嚼還能感覺到點點的黑芝麻末,滿嘴生香。內裏沿用父親的磨米米漿,糕身特別柔韌有米香。

    03年,《飲食男女》報道坤記,指明香港製造。「由嗰時開始旺,生意幾倍咁升。到15年攞米芝蓮推介,多咗好多外國遊客慕名嚟幫襯。」

    店子紅了,親友都建議他擴大工場、增加產量。「要快就要機器生產,就冇咗手做嘅味道。」用手做糕,時間有所局限,快不得,產量不多,如白糖糕一天最多二十多底,砵仔糕一天只一千幾百碗。他斷然回絕。

    「唔會大量生產!我一定唔會再犯錯!」他絕不容犯下些許錯,縱使別人不追究,自己卻不敢須臾或忘。堅持遵循父法,不粗製濫造。09年父親因年邁身故。「我會盡自己能力細心做糕。咁樣做係為咗品質,亦係為咗啲客。更大嘅意義,係為咗阿爸。」他回憶中的父親,為人正直,扛起家庭和事業,勤懇堅忍,從未埋怨過辛苦。做人忠誠,對客童叟無欺,因而儲落大批熟客。

    入夜,他開啟門口射燈,照着坤記的招牌,淡淡的糕香,歷五十年而不散,讓人念念不忘,有燈就有人,延續父親的精神。

    撰文:孟惠良
    攝影:關永浩

    坤記糕品專家
    地址:深水埗福華街115-117號北河商場地下十號鋪
    電話:2360 0328
    營業時間:7:30am-8pm
    詳情: http://bit.ly/2QLfzLk

  • 滴膠消泡方法 在 爆頭仔 poonpoon1997 Youtube 的最佳貼文

    2014-07-14 06:34:10

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