[爆卦]滬舍餘味老闆是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇滬舍餘味老闆鄉民發文沒有被收入到精華區:在滬舍餘味老闆這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 滬舍餘味老闆產品中有10篇Facebook貼文,粉絲數超過7萬的網紅Wisely的拍拍照寫寫字,也在其Facebook貼文中提到, #2021米其林必比登:台北58間 台中33間 【#台北米其林】(合計58間,6間新入榜) ●隱食家(新進榜) 地址:台北市雙城街28巷8號,電話:02-25958055 ●金賞軒(新進榜) 地址:台北市松山區敦化北路155巷111號,電話:02-87706086 ●松竹園(新進榜) 地址:台北市...

 同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過8,040的網紅盧秀燕,也在其Youtube影片中提到,🍴台中33家必比登🍴 🌟🌟中區🌟🌟 1.范記金之園 :招牌菜為排骨草袋飯,飯於藺草草袋烹煮,飯香混合草香,風味獨特。 📞電話:(04) 2220-7388 🏠地址:台中市中區成功路170號單行道 2.富貴亭:80年在地老店,以鴨鵝料理為主,當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎,也有米糕、滷味等其...

滬舍餘味老闆 在 楷兒's食?計畫?抽獎中✖️#台中美食 #新竹美食 Instagram 的最佳貼文

2020-05-10 04:04:40

#楷兒吃台中 《滬舍餘味》 小編有天晚上看電視看到這間號稱比有名的鼎叉叉還好吃的小籠湯包🤤而老闆原來是來自上海的中醫師👨🏻‍⚕️老闆也特別說小籠包的老饕吃法應該要:1.提 2.移 3.開窗 4.喝湯 5.入口 小編今天就特別按照順序來當老饕嘍😋 - #小籠包 ➖💲140(8顆) 小籠包的皮非常薄,建...

滬舍餘味老闆 在 黃PP Instagram 的最佳貼文

2020-05-08 14:01:01

🍴滬舍餘味-價格回不去了 ①鮮肉生煎包•中份8個125元 ②油豆腐細粉鴨血湯•45元 (不收服務費,沒有低消,可外帶) 🔻鮮肉生煎包,底部微煎,嚼勁中帶點脆度。內餡就是單純的豬肉,從外皮咬下肉鮮甜的湯汁瞬間在口中滿出來💦 很可惜的是,底部油味非常重,這間店的老闆不是中醫師嗎,吃這麼油對身體好嗎😂豬肉...

  • 滬舍餘味老闆 在 Wisely的拍拍照寫寫字 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-11 19:16:52
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    #2021米其林必比登:台北58間 台中33間

    【#台北米其林】(合計58間,6間新入榜)
    ●隱食家(新進榜)
    地址:台北市雙城街28巷8號,電話:02-25958055
    ●金賞軒(新進榜)
    地址:台北市松山區敦化北路155巷111號,電話:02-87706086
    ●松竹園(新進榜)
    地址:台北市陽明山永公路546號,電話:02-28616261
    ●磐石坊(新進榜)
    地址:台北市大安區樂利路15號1樓,電話:02-27325048
    ●湘帝御膳食堂(新進榜)
    地址:台北市大同區迪化街一段62號,電話:02-25588080
    ●巷子龍家常菜(新進榜)
    地址:台北市大安區四維路25號,電話:02-23254566
    ●阿城鵝肉(中山)
    地址:台北市中山區吉林路105號,電話:02-25415238
    ●阿國切仔麵
    地址:台北市錦西街20號,電話:02-25578705
    ●四川吳抄手(大安)
    地址:台北市大安區忠孝東路四段250-3號,電話:02-27721707
    ●點水樓(松山)
    地址:台北市松山區南京東路四段61號,電話:02-87126689
    ●鼎泰豐(信義路)
    地址:台北市大安區信義路二段194號,電話:02-23218928
    ●都一處(信義)
    地址:台北市信義區仁愛路四段506號,電話:02-87730175
    ●阜杭豆漿
    地址:台北市中正區忠孝東路一段108號2樓,電話:02-23922175
    ●清真中國牛肉麵食館(大安)
    地址:台北市大安區延吉街137巷7弄1號,電話:02-27214771
    ●杭州小籠湯包(大安)
    地址:台北市大安區杭州南路二段53之5號,電話:02-2393-5875
    ●好公道金雞園(大安)
    地址:台北市大安區永康街28-1號,電話:02-23416980
    ●人和園
    地址:台北市中山區錦州街16號,電話:02-25364459
    ●老山東牛肉家常麵店
    地址:台北市萬華區西寧南路70號B1之15室,電話:02-23891216
    ●賣麵炎仔
    地址:台北市大同區安西街106號,電話:02-25577087
    ●茂園
    地址:台北市中山區長安東路二段185號,電話:02-27528587
    ●雙月食品(青島東路)
    地址:台北市中正區青島東路6-2號,電話:02-33938953
    ●女娘的店
    地址:台北市士林區天母東路97號,電話:02-28741981
    ●My 灶
    地址:台北市中山區松江路100巷9-1號,電話:02-25222697
    ●彭家園
    地址:台北市大安區東豐街60號,電話:02-27045152
    ●榮榮園
    地址:台北市大安區信義路四段25號,電話:02-27038822
    ●番紅花印度美饌
    地址:台北市士林區天母東路38之6號,電話:02-28714842
    ●祥和蔬食(中正)
    地址:台北市中正區鎮江街1巷1號,電話:02-23570377
    ●欣葉小聚今品(南港)
    地址:台北市南港區經貿二路166號1樓,電話:02-27851819
    ●宋廚菜館
    地址:台北市信義區忠孝東路五段15巷14號,電話: 02-27644788
    ●泰姬
    地址:台北市大安區市民大道四段48巷1號,電話:02-87730175
    ●北平陶然亭
    地址:台北市中山區復興北路86號,電話:02-27787805
    ●天下三絕
    地址:台北市大安區仁愛路四段27巷3號,電話:02-27416299
    ●醉楓園小館
    地址:台北市松山區八德路三段8巷5號,電話:02-25779528
    ●一甲子餐飲
    地址:台北市萬華區康定路79號,電話:02-23115241
    ●永康牛肉麵
    地址:台北市大安區金山南路二段31巷17號,電話:02-23511051
    ●臭老闆 現蒸臭豆腐
    地址:台北市中正區中華路二段313巷6號,電話:02-23052078
    ●無名推車燒餅
    地址:台北市中正區中華路二段315巷5弄,電話:無
    ●吾旺再季
    地址:台北市中正區中華路二段313巷29號,電話:0930-406677
    ●方家雞肉飯
    地址:台北市大同區寧夏路44-2,電話: 02-37000008
    ●劉芋仔
    地址:台北市大同區寧夏路,電話:0920-091595
    ●豬肝榮仔
    地址:台北市大同區寧夏路68號 ,電話:02-25539710
    ●阿國滷味
    地址:台北市松山區八德路四段759號,電話:02-89818517
    ●陳董藥燉排骨
    地址:台北市八德路四段757號,電話:0910-901933
    ●紅燒牛肉麵牛雜湯
    地址:台北市松山區饒河街63號前路邊攤
    ●鍾家原上海生煎包
    地址:台北市士林區小東街38號,電話:02-88612713
    ●好朋友涼麵
    地址:台北市士林區大南路31號,電話:02-28811197
    ●海友十全排骨
    地址: 台北市士林區大東路49號,電話: 02-28881959
    ●梁記滷味
    地址:台北市大安區通化街39巷50弄,電話:02-27385052
    ●駱記小炒
    地址:台北市大安區通化街39巷50弄
    ●御品元冰火湯圓
    地址:大安區通化街39巷50弄31號 ,電話:0955-861816
    ●雄記蔥抓餅
    地址:台北市中正區羅斯福路四段108巷2號,電話:0932-948003
    ●藍家割包
    地址:台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號,電話: 02-23682060
    ●高麗菜飯 原汁排骨湯
    地址:台北市大同區延平北路三段17巷口
    ●大橋頭老牌筒仔米糕
    地址:台北市大同區延平北路三段41號,電話:02-25944685
    ●施家鮮肉湯圓
    地址: 台北市大同區延平北路三段58號,電話:02-25857655
    ●小王煮瓜
    地址:台北市萬華區華西街17之4號,電話:02-23707118
    ●昶鴻麵點
    地址:台北市萬華區華西街15號,電話:0982-187604
    ●源芳刈包
    地址:台北市萬華區華西街17-2號,電話:02-23810249

    【#台中米其林】(合計33間,13間新進榜)
    ●陳明統爌肉飯(新進榜)
    地址:台中市東區忠孝路304號,電話:04-22812407
    ●鮮魚鱻(新進榜)
    地址:台中市北屯區北屯路75號,電話: 04-22351186
    ●咕嚕咕嚕(新進榜)
    地址:台中市西區五權西四街13巷2號,電話:04-23783128
    ●羅家古早味(新進榜)
    地址:台中市南屯區向上路三段65號;電話:04-23861557
    ●菇神(新進榜)
    地址:台中市新社區協成村協中街287號,電話:04-25822585
    ●醉月樓(新進榜)
    地址:台中市中區中山路20號,電話: 04-22271927
    ●台中肉員(新進榜)
    地址:402台中市南區復興路三段529號,電話:04-22207138
    ●可口牛肉麵(新進榜)
    地址:台中市西屯區大墩路911號,電話:04-23299789
    ●木公麥面(新進榜)
    地址: 台中市東區富貴街37號,電話:04 2360 7737
    ●饕之鄉(新進榜)
    地址:台中市西區向上路一段353號,電話:04-2473-9267
    ●曙光居(新進榜)
    地址: 臺中市西屯區大墩十八街104號,電話:0423292322
    ●好菜(新進榜)
    地址:台中市西區模範街24巷1,電話:04-23052933
    ●牛稼莊(新進榜)
    地址:台中市東勢區新豐街7號店家,電話:04-25873488
    ●阿坤麵
    地址:台中市中區平等街142號,電話:0955-923877
    ●淇里思(西區)
    地址:台中市西區存中街47號,電話:04-23770007
    ●范記金之園
    地址:台中市中區成功路170號,電話:04-22207388
    ●東山棧
    地址:台中市北屯區東山路一段380號,電話:0911-457718
    ●富鼎旺(中區)
    地址:台中市中區台灣大道一段560號,電話:04-22253188
    ●富狀元豬腳
    地址:台中市西區美村路一段203號,電話:04-23013588
    ●富貴亭
    地址:台中市中區三民路二段18巷31號,電話:04-2227-3001
    ●Gubami
    地址:台中市西區存中街46號,電話:04-23763801
    ●京華煙雲
    地址:台中市五權七街57號,電話:04-23725066
    ●新月梧桐
    地址:台中市五權西三街123號,電話:04-23783181
    ●上海未名麵點
    地址:台中市中區市府路69號,電話:04-22250377
    ●馨苑
    地址:台中市西區民生北路106號,電話:04-23029989
    ●滬舍餘味
    地址:台中市南屯區公益路二段537號,電話:04-22586111
    ●沁園春
    地址:台中市中區台灣大道一段129號,電話:04-22200735
    ●陸園
    地址:台中市西區民權路248號,電話:04-22020061
    ●東方龍
    地址:台中市南屯區公益路二段271號,電話:04-22523366
    ●彭城堂
    地址:台中市太平區宜昌路377號,電話:04-23511122
    ●台客燒肉粥
    地址:台中市南屯區五權西路二段722-1號,電話:04-23890880
    ●溫叨
    地址:台中市北屯區太原路3段191號,電話:04-22311699
    ●三喜食堂
    地址:台中市南屯區永春東路140號,電話:04-2473-1778

  • 滬舍餘味老闆 在 Facebook 的最佳解答

    2021-08-11 11:47:04
    有 86 人按讚

    《2021 必比登推介》

    萬眾期待的平價美食榜單《必比登推介》(Bib Gourmand)終於公布了!

    今年,台北有6間台中有13間新上榜店家,台北共有58個店家,台中則有33個店家名列榜上,趕快來看看你喜歡的店家有沒有上榜或是讓你好捶心肝的遺珠之憾吧❤️

    👉 必比登評選標準:
    以NT$1,000以下價位,品嘗到有水準的三道菜,不含飲料。

    👉 台北
    * 金賞軒(今年新入榜)
    * 松竹園(今年新入榜)
    * 磐石坊(今年新入榜)
    * 隱食家(今年新入榜)
    * 巷子龍家常菜(今年新入榜)
    * 湘帝御膳食堂(今年新入榜)
    * My灶
    * 茂園
    * 泰姬
    * 人和園
    * 劉芋仔
    * 都一處
    * 彭家園
    * 榮榮園
    * 點水樓
    * 鼎泰豐
    * 小王煮瓜
    * 女娘的店
    * 天下三絕
    * 祥和蔬食
    * 欣葉小聚
    * 宋廚菜館
    * 吾旺再季
    * 阜杭豆漿
    * 昶鴻麵點
    * 梁記滷味
    * 豬肝榮仔
    * 阿城鵝肉
    * 阿國滷味
    * 雙月食品
    * 源芳刈包
    * 駱記小炒
    * 藍家割包
    * 賣麵炎仔
    * 一甲子餐飲
    * 北平陶然亭
    * 方家雞肉飯
    * 四川吳抄手
    * 阿國切仔麵
    * 永康牛肉麵
    * 好朋友涼麵
    * 醉楓園小館
    * 雄記蔥抓餅
    * 杭州小籠湯包
    * 好公道金雞園
    * 施家鮮肉湯圓
    * 無名推車燒餅
    * 海友十全排骨
    * 陳董藥燉排骨
    * 番紅花印度美饌
    * 御品元冰火湯圓
    * 紅燒牛肉麵牛雜湯
    * 臭老闆現蒸臭豆腐
    * 鍾家原上海生煎包
    * 大橋頭老牌筒仔米糕
    * 老山東牛肉家常麵店
    * 高麗菜飯原汁排骨湯
    * 清真中國牛肉麵食館

    👉 台中
    * 好菜(今年新入榜)
    * 菇神(今年新入榜)
    * 牛稼莊(今年新入榜)
    * 曙光居(今年新入榜)
    * 鮮魚鱻(今年新入榜)
    * 醉月樓(今年新入榜)
    * 饕之鄉(今年新入榜)
    * 台中肉員(今年新入榜)
    * 木公麥面(今年新入榜)
    * 羅家古早味(今年新入榜)
    * 可口牛肉麵(今年新入榜)
    * 陳明統爌肉飯(今年新入榜)
    * 咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳(今年新入榜)
    * 溫叨
    * 陸園
    * 馨苑
    * 阿坤麵
    * 淇里思
    * 沁園春
    * 東方龍
    * 東山棧
    * 彭城堂
    * 富貴亭
    * 富鼎旺
    * 三喜食堂
    * 新月梧桐
    * 京華煙雲
    * 滬舍餘味
    * 台客燒肉粥
    * 范記金之園
    * 富狀元豬腳
    * 上海未名麵點

  • 滬舍餘味老闆 在 非凡電視台 Facebook 的最佳貼文

    2021-04-20 19:30:00
    有 10 人按讚

    位在台中公益路上,有一家榮獲2020年米其林必比登推薦的"上海點心",招牌的"鮮肉生煎包",客人形容就像一顆小子彈,一口咬下會噴發出豐沛的"肉汁,秘訣在於老闆"張駿"採用上海"混水派"生煎的做法,吃來皮特別薄、肉餡的湯汁更多。這裡的招牌湯品是這道"咖哩牛肉湯",口感軟嫩的牛腩吸飽了湯汁,口味辛香,而口感清爽的湯頭,裡面有洋蔥、蘿蔔熬煮出來的營養精華。

    #台中公益路 #米其林必比登 #上海點心 #非凡新聞 #鮮肉生煎包 #咖哩牛肉湯

  • 滬舍餘味老闆 在 盧秀燕 Youtube 的精選貼文

    2021-08-28 19:15:01

    🍴台中33家必比登🍴

    🌟🌟中區🌟🌟

    1.范記金之園 :招牌菜為排骨草袋飯,飯於藺草草袋烹煮,飯香混合草香,風味獨特。
    📞電話:(04) 2220-7388
    🏠地址:台中市中區成功路170號單行道

    2.富貴亭:80年在地老店,以鴨鵝料理為主,當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎,也有米糕、滷味等其它傳統小吃。
    📞電話:(04) 2227-3001
    🏠地址:台中市中區民族路121巷20號

    3阿坤麵:阿坤是創辦人的名字,開店已有超過50年歷史,餐點是簡單的古早味乾麵、各類丸湯,被趣稱為全球最便宜的米其林必比登得主。
    📞電話:0955-923-877
    🏠地址:台中市中區平等街142號

    4.上海未名麵點:開業逾70年,堅持供應家庭風味的上海麵食。與製麵廠合作,供應獨家配方上海麵,以豬排麵最為人稱道,佐以醃蔥段,是獨有解膩風味。
    📞電話:(04)-2225-0377
    🏠地址:台中市中區市府路69號

    5.沁園春:在地開業超過70年的江浙老字號餐廳,曾是臺中最高級的中菜館,於第四代接手後,融合新舊,開創餐廳新局。
    📞電話:(04)-2220-0735
    🏠地址:台中市中區台灣大道一段129號

    6.富鼎旺豬腳:堅持本土豬腳,以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替一般中藥滷包,別有滋味。
    📞電話:(04)-2225-3188
    🏠地址:台中市中區台灣大道一段560號

    7.醉月樓:位於臺中知名景點宮原眼科,提供各式道地台菜,環境華麗、味道細膩。
    📞電話:(04)-2227-1926
    🏠地址:台中市中區中山路20號2樓

    🌟🌟東區🌟🌟

    8.陳明統爌肉飯:經營超過半世紀,以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉,是不能錯過的美味。
    📞電話:(04)-2281-2407
    🏠地址:台中市東區忠孝路304號

    9.木公麥面:麵條帶彈性,湯頭醇厚的各式麵點,特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵。
    📞電話:(04)-2360-7737
    🏠地址:台中市東區富貴街37號

    🌟🌟西區🌟🌟

    10.京華煙雲:單人套餐至多人宴席均可選擇,招牌為北方菜之香酥櫻桃鴨腿,特選花蓮櫻桃鴨烹煮;東北酸白鍋湯頭鮮甜暖胃。
    📞電話:(04)-2372-5066
    🏠地址:台中市西區五權七街57號

    11.淇里思:由印度籍廚師團隊掌廚提供南、北印美食,堅持選用印度當地香料,確保饕客可享受印度料理的原汁原味。
    📞電話:(04)-2377-0007
    🏠地址:台中市西區存中街47號

    12.馨苑:提供份量小巧、少油鹽的台灣料理,熱門菜色為大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球。
    📞電話:(04)-2302-9989
    🏠地址:台中市西區民生北路106號

    13.Gubami:為台語牛肉麵諧音,老闆原為法式餐廳主廚,透過西式料理手法,呈現臺灣經典特色美食。
    📞電話:(04)-2376-3801
    🏠地址:台中市西區存中街46號

    14.陸園:特別推薦蔥燒鯽魚、寧式鱔糊、干貝絲瓜。
    📞電話:(04)-2202-0061
    🏠地址:台中市西區民權路248號

    15.富狀元豬腳:特色是不添加中藥材滷包,透過醬油、冰糖等,把肉滷至琥珀色澤,晶瑩透亮。
    📞電話:(04)-2301-3588
    🏠地址:台中市西區美村路一段203號

    16.新月梧桐:以上海菜為主,餐廳裝潢饒富三0年代上海味,提供鱔糊、獅子頭、醃篤鮮等傳統江浙菜色及蘇杭涼菜。
    📞電話:(04)-2378-3181
    🏠地址:台中市西區五權西三街123號

    17.咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳:由排灣族老闆經營,店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色,食材則多來自部落耕種或親採野菜。
    📞電話:(04)-2378-3128
    🏠地址:台中市西區五權西四街13巷2號

    18.好菜Küisine:提供以臺菜為主的料理,但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。
    📞電話:(04)-2305-2933
    🏠地址:台中市西區模範街24巷1號

    19.饕之鄉:從路邊攤起家,小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等,都廣受歡迎。
    📞電話:(04)-2473-9267
    🏠地址:台中市西區向上路1段353號

    🌟🌟北區🌟🌟

    20.鮮魚鱻蝦仁飯:30年老店,各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等,是不能錯過的美味。
    📞電話:(04)-2235-1186
    🏠地址:台中市北區北屯路75號

    🌟🌟南區🌟🌟

    21.台中肉員:店內簡單的三款美食:肉圓、魚丸湯與冬粉湯,飄香 80餘年。
    📞電話:(04)-2220-7138
    🏠地址:台中市南區復興路三段529號

    🌟🌟西屯區🌟🌟

    22.可口牛肉麵:特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵。
    📞電話:(04)-2329-9789
    🏠地址:台中市西屯區大墩路911號

    23.曙光居:提供素、食料理,人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」。
    📞電話:(04)-23292322
    🏠地址:台中市西屯區大墩十八街104號

    🌟🌟南屯區🌟🌟

    24.三喜食堂:台菜新鮮海鮮,雞佛麻油燜飯清爽不油膩,黃金鰻魚酥酥脆可口。
    📞電話:(04)-2473-1778
    🏠地址:台中市南屯區永春東路140號

    25.東方龍:時尚台菜,招牌脆皮燒鵝,古早味筍干午仔魚。
    📞電話:(04)-2252-3366
    🏠地址:台中市南屯區公益路二段271號

    26.台客燒肉粥:採用每天熬煮的大骨、雞骨湯入饌,味道清香;招牌菜秘方燒肉要用上逾十種醃料,現點現炸,香酥味美。
    📞電話:(04)-2389-0880
    🏠地址:台中市南屯區五權西路二段722-1號

    27.滬舍餘味:來自上海的老闆因為思念家鄉味,經過三年努力,終於研發出記憶中最地道的生煎包,此外還提供小籠包、蒸餃、燒賣等上海點心。
    📞電話:(04)-2258-6111
    🏠地址:台中市南屯區公益路二段537號

    28.羅家古早味:提供各式麻油料理,招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯。
    📞電話:(04)-2386-1557
    🏠地址:台中市南屯區向上路三段65號

    🌟🌟北屯區🌟🌟

    29.東山棧:傳統方式燒烤甕缸雞,精選2.5至3公斤的黑羽土雞,以龍眼木燒烤,皮香肉嫩。
    📞電話:0911-457-718
    🏠地址:台中市北屯區東山路一段380號

    30.溫叨:店名是臺語「我家」諧音,提供古早味臺灣料理。餐廳為傳統紅磚三合院,內有古早床組、外有大院,用餐有傳統時節氛圍。推薦菜色為三杯料理、古法剁椒鱸魚、柴燒桶仔雞。
    📞電話:(04)-2231-1699
    🏠地址:台中市北屯區太原3段191號

    🌟🌟太平區🌟🌟

    31.彭城堂:提供古早味臺灣家常料理,封肉刈包、川七炒牛肉是推薦菜色,也供應古早味豬油拌飯,飯後供應剉冰,令人有回家吃飯溫馨感。
    📞電話:(04)-2351-1122
    🏠地址:台中市太平區宜昌路377號

    🌟🌟新社區🌟🌟

    32.菇神:位於香菇盛產地新社,餐廳以各式菇類入菜,三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等,都是推薦菜色。
    📞電話:(04)-2582-2585
    🏠地址:臺中市新社區協成里協中街287號

    🌟🌟東勢區🌟🌟

    33.牛稼莊:超過一甲子的東勢全牛客家料理,選用臺中在地黃牛,溫體送達,蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。
    📞電話:(04)-25873488
    🏠地址:台中市東勢區新豐街7號

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  • 滬舍餘味老闆 在 盧秀燕 Youtube 的最佳解答

    2021-08-19 19:24:06

    🍴台中33家必比登🍴

    🌟🌟中區🌟🌟

    1.范記金之園 :招牌菜為排骨草袋飯,飯於藺草草袋烹煮,飯香混合草香,風味獨特。
    📞電話:(04) 2220-7388
    🏠地址:台中市中區成功路170號單行道

    2.富貴亭:80年在地老店,以鴨鵝料理為主,當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎,也有米糕、滷味等其它傳統小吃。
    📞電話:(04) 2227-3001
    🏠地址:台中市中區民族路121巷20號

    3阿坤麵:阿坤是創辦人的名字,開店已有超過50年歷史,餐點是簡單的古早味乾麵、各類丸湯,被趣稱為全球最便宜的米其林必比登得主。
    📞電話:0955-923-877
    🏠地址:台中市中區平等街142號

    4.上海未名麵點:開業逾70年,堅持供應家庭風味的上海麵食。與製麵廠合作,供應獨家配方上海麵,以豬排麵最為人稱道,佐以醃蔥段,是獨有解膩風味。
    📞電話:(04)-2225-0377
    🏠地址:台中市中區市府路69號

    5.沁園春:在地開業超過70年的江浙老字號餐廳,曾是臺中最高級的中菜館,於第四代接手後,融合新舊,開創餐廳新局。
    📞電話:(04)-2220-0735
    🏠地址:台中市中區台灣大道一段129號

    6.富鼎旺豬腳:堅持本土豬腳,以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替一般中藥滷包,別有滋味。
    📞電話:(04)-2225-3188
    🏠地址:台中市中區台灣大道一段560號

    7.醉月樓:位於臺中知名景點宮原眼科,提供各式道地台菜,環境華麗、味道細膩。
    📞電話:(04)-2227-1926
    🏠地址:台中市中區中山路20號2樓

    🌟🌟東區🌟🌟

    8.陳明統爌肉飯:經營超過半世紀,以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉,是不能錯過的美味。
    📞電話:(04)-2281-2407
    🏠地址:台中市東區忠孝路304號

    9.木公麥面:麵條帶彈性,湯頭醇厚的各式麵點,特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵。
    📞電話:(04)-2360-7737
    🏠地址:台中市東區富貴街37號

    🌟🌟西區🌟🌟

    10.京華煙雲:單人套餐至多人宴席均可選擇,招牌為北方菜之香酥櫻桃鴨腿,特選花蓮櫻桃鴨烹煮;東北酸白鍋湯頭鮮甜暖胃。
    📞電話:(04)-2372-5066
    🏠地址:台中市西區五權七街57號

    11.淇里思:由印度籍廚師團隊掌廚提供南、北印美食,堅持選用印度當地香料,確保饕客可享受印度料理的原汁原味。
    📞電話:(04)-2377-0007
    🏠地址:台中市西區存中街47號

    12.馨苑:提供份量小巧、少油鹽的台灣料理,熱門菜色為大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球。
    📞電話:(04)-2302-9989
    🏠地址:台中市西區民生北路106號

    13.Gubami:為台語牛肉麵諧音,老闆原為法式餐廳主廚,透過西式料理手法,呈現臺灣經典特色美食。
    📞電話:(04)-2376-3801
    🏠地址:台中市西區存中街46號

    14.陸園:特別推薦蔥燒鯽魚、寧式鱔糊、干貝絲瓜。
    📞電話:(04)-2202-0061
    🏠地址:台中市西區民權路248號

    15.富狀元豬腳:特色是不添加中藥材滷包,透過醬油、冰糖等,把肉滷至琥珀色澤,晶瑩透亮。
    📞電話:(04)-2301-3588
    🏠地址:台中市西區美村路一段203號

    16.新月梧桐:以上海菜為主,餐廳裝潢饒富三0年代上海味,提供鱔糊、獅子頭、醃篤鮮等傳統江浙菜色及蘇杭涼菜。
    📞電話:(04)-2378-3181
    🏠地址:台中市西區五權西三街123號

    17.咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳:由排灣族老闆經營,店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色,食材則多來自部落耕種或親採野菜。
    📞電話:(04)-2378-3128
    🏠地址:台中市西區五權西四街13巷2號

    18.好菜Küisine:提供以臺菜為主的料理,但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。
    📞電話:(04)-2305-2933
    🏠地址:台中市西區模範街24巷1號

    19.饕之鄉:從路邊攤起家,小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等,都廣受歡迎。
    📞電話:(04)-2473-9267
    🏠地址:台中市西區向上路1段353號

    🌟🌟北區🌟🌟

    20.鮮魚鱻蝦仁飯:30年老店,各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等,是不能錯過的美味。
    📞電話:(04)-2235-1186
    🏠地址:台中市北區北屯路75號

    🌟🌟南區🌟🌟

    21.台中肉員:店內簡單的三款美食:肉圓、魚丸湯與冬粉湯,飄香 80餘年。
    📞電話:(04)-2220-7138
    🏠地址:台中市南區復興路三段529號

    🌟🌟西屯區🌟🌟

    22.可口牛肉麵:特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵。
    📞電話:(04)-2329-9789
    🏠地址:台中市西屯區大墩路911號

    23.曙光居:提供素、食料理,人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」。
    📞電話:(04)-23292322
    🏠地址:台中市西屯區大墩十八街104號

    🌟🌟南屯區🌟🌟

    24.三喜食堂:台菜新鮮海鮮,雞佛麻油燜飯清爽不油膩,黃金鰻魚酥酥脆可口。
    📞電話:(04)-2473-1778
    🏠地址:台中市南屯區永春東路140號

    25.東方龍:時尚台菜,招牌脆皮燒鵝,古早味筍干午仔魚。
    📞電話:(04)-2252-3366
    🏠地址:台中市南屯區公益路二段271號

    26.台客燒肉粥:採用每天熬煮的大骨、雞骨湯入饌,味道清香;招牌菜秘方燒肉要用上逾十種醃料,現點現炸,香酥味美。
    📞電話:(04)-2389-0880
    🏠地址:台中市南屯區五權西路二段722-1號

    27.滬舍餘味:來自上海的老闆因為思念家鄉味,經過三年努力,終於研發出記憶中最地道的生煎包,此外還提供小籠包、蒸餃、燒賣等上海點心。
    📞電話:(04)-2258-6111
    🏠地址:台中市南屯區公益路二段537號

    28.羅家古早味:提供各式麻油料理,招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯。
    📞電話:(04)-2386-1557
    🏠地址:台中市南屯區向上路三段65號

    🌟🌟北屯區🌟🌟

    29.東山棧:傳統方式燒烤甕缸雞,精選2.5至3公斤的黑羽土雞,以龍眼木燒烤,皮香肉嫩。
    📞電話:0911-457-718
    🏠地址:台中市北屯區東山路一段380號

    30.溫叨:店名是臺語「我家」諧音,提供古早味臺灣料理。餐廳為傳統紅磚三合院,內有古早床組、外有大院,用餐有傳統時節氛圍。推薦菜色為三杯料理、古法剁椒鱸魚、柴燒桶仔雞。
    📞電話:(04)-2231-1699
    🏠地址:台中市北屯區太原3段191號

    🌟🌟太平區🌟🌟

    31.彭城堂:提供古早味臺灣家常料理,封肉刈包、川七炒牛肉是推薦菜色,也供應古早味豬油拌飯,飯後供應剉冰,令人有回家吃飯溫馨感。
    📞電話:(04)-2351-1122
    🏠地址:台中市太平區宜昌路377號

    🌟🌟新社區🌟🌟

    32.菇神:位於香菇盛產地新社,餐廳以各式菇類入菜,三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等,都是推薦菜色。
    📞電話:(04)-2582-2585
    🏠地址:臺中市新社區協成里協中街287號

    🌟🌟東勢區🌟🌟

    33.牛稼莊:超過一甲子的東勢全牛客家料理,選用臺中在地黃牛,溫體送達,蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。
    📞電話:(04)-25873488
    🏠地址:台中市東勢區新豐街7號

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  • 滬舍餘味老闆 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文

    2021-08-04 14:18:00

    (00:00:12)思念水煎包 留住媽媽的味道
    市場水煎包攤位的老闆娘癌症過世以後,老闆害怕觸景傷情打算收掉攤位,但是為了留住媽媽的味道,在外打拼的兒子決定回家延續母親的好手藝。

    店家資訊:
    舞陽點心舖(原大師兄水煎包)
    地址:台中市北屯區遼寧路一段376號
    電話:0916-063-173

    (00:15:09)中醫師大轉行 醫生牌小籠包紅遍中台灣
    工作上沒能學以致用,發揮專長,許多人都會覺得很遺憾,甚至自艾自怨,但是這一個跟著太太來台灣定居的大陸中醫師,因為在台灣根本無法執業看診,他乾脆心念一轉,去學做他愛吃的上海點心,現在這個醫生牌的小籠包,已經為他創造人生另一個事業高峰。

    店家資訊:

    店家:滬舍餘味
    地址:台中市南屯區公益路二段537號
    電話:04-2258-6111

    (00:24:30)士官長鍋貼 爆漿爆出好業績
    靜下心來做一件事,往往是成功的要件之一,像是台中這家鍋貼老闆,從士官長退伍之後中年轉行,一開始他做了很多品項,賣過 牛肉麵 蔥油餅 蚵仔煎,但是始終沒有定性,撐沒多久就想換別的東西,氣得老婆不願意跟他一起共事,結果沒有賢內助的幫忙,士官長迫於現實,只能認真鑽研一樣東西,也或許就是心無旁鶩,最後他端出了爆漿鍋貼,也終於找到人生新的出路。


    店家資訊:
    店家:小六鍋貼
    地址:台中西屯區華美西街二段235號
    電話:04-23160520

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