黯然銷魂飯3.0😍🤩
記錄一下呢個一年一度先有嘅「黯然銷魂飯」，呢味叉燒煎蛋飯由周星馳電影《食神》🎬 搬嚟現實世界，上至酒店下至茶餐廳都有得食，做法、味道卻大不同。
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六國酒店嘅「黯然銷魂飯3.0終極版」套餐，每年年尾先有嘅，次次出都爆哂Booking，唔係咁易食到㗎！盛惠$388/位，仲要冇得單點咁把炮，今年終於比我試到龍與鳳啦🤣🤣 Yeah 🙌🏻
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未入正題，先來套餐嘅陳皮椒絲蝦球伴野菌扒白鱈魚球，魚扒薄粉炸香魚肉嫩滑，蝦球爽口彈牙惹味。接着嚟個螺頭燉雪雁湯，呢個天氣有個暖笠笠燉湯最舒服。
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到主角出場，半肥瘦嘅脢頭蜜汁叉燒有料到，微微燶邊香，煎蛋一篤穿出流心蛋黃🍳 講到最正嘅一定係個飯底，並唔係普通白飯咁hea我，每一粒飯軟熟而粒粒分明，撈勻豬油以及醬油，食到唔停口！精粹食落啖啖洋蔥香，冇得輸🧅 唔會好似平時咁總有啲純白飯無哂味。
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傳統中式甜品作結，核桃金腿玫瑰酥及大紅袍茶皇糕，以及陳年普洱茶解膩。真係想食嘅，聽講而家延長到1月中，過就得返午市。我就癲到係book咗個staycation，可以in-room dining食呢碗黯然叉燒飯，渡過最黯然嘅2020😭 ($1,180起兩位加一，多咗間房同埋兩杯Processo 以及釀焗鮮響螺，不過staycation promo好似完咗🙈🙈)
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粵軒
灣仔告士打道72號六國酒店1樓
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#優質豬肉 #每日空運到港

媽媽我😊永遠都抱住 "做到嘅，我都會盡做" 嘅宗旨 ， 務求家人食得開心滿足又健康❣️
除咗有heart❤同色•香•味之外，食材質素及健康同樣重要！

#健康農場 每日由泰國直送✈️ 優質冰鮮肉，有泰國出口衛生證明，💥無添加、無激素，✅安全、✅健康、✅衛生！價錢仲好實惠添！

最近疫情又嚴重了😓，盡量減少外出。一出門就要買齊成個星期嘅餸菜，番去打爆屋企嗰雪櫃，要閉關幾日都唔怕！
健康農場就有多款豬肉部位供選擇。另外，仲有冰鮮雞🐔出售，包括有 #皇子雞、#清遠雞、#龍崗雞 等，方便我一次過買齊所需嘅豬肉同雞，唔洗周圍行！

而家就等媽媽我💕分享一下我哋除夕同元旦嘅晚餐😋👇！如果想要食譜，就請留言話我知，我會盡快補上給你❤

《除夕泰好味晚餐🍴》
🐔 #泰式椰汁雞湯 - 用上江豐雞，好滑，個湯仲好開胃，暖笠笠
🐽 #泰式肉碎煎蛋飯🍳 - 做法簡單，快靚正嘅泰式料理
🐽 #氣炸香茅豬扒 - 小b爸知我整香茅豬扒，暗啞底煲多咗飯！的確好餸飯，好好味，豬扒好juicy，爭住食！

《元旦暖暖晚餐🍴》
🐔 #香草焗雞 - 皇子雞，江豐雞都試過，所以特意揀走地雞！同樣好嫩滑，食到兩父子Lam Lam脷！
🍝 #卡邦尼煙肉意粉
🍄 #焗芝士吞拿魚大啡菇

💕溫馨小提示:
冰鮮肉放雪櫃普通格便可，可以保存三日。
想保存耐啲，可以放冰格，不過肉質就會無咁好😊。

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*現金券適用於任何健康農場分店，每次可用多於一張!

⭐參加方法⭐
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❤截止日期: 2021年01月17日 23:59
❤只限香港地區參與
*如沒做齊步驟，將取消資格。
*因有太多假a/c，小b媽媽會揀選平時多互動嘅讀者。

條款及細則：
1. 活動日期由即日至2021年01月17日進行。逾期恕不接受。
2. 得禮者名單將於截止日期後3天內inbox通知得禮者。如有懷疑，請勿參加。
3. 而得禮者請於24小時內Facebook inbox 報到，否則當自行放棄論。
4. 如有任何爭議，本專頁保留最終決定權。

#頂級世界靚豬 #Pork #healthlife
#無激素添加 #無抗生素添加 #冰鮮肉

#護士Vi媽Giveaway🎁 #豐富禮品包🎁 #文末送禮

送 來自加拿大🇨🇦Willowgrove Hill Omega 3 無激素豬肉禮品包（包括免治豬肉，豬腩肉，無骨豬扒及豬肉丁各一包，價值$242 ，名額3個） 包送貨

抗疫期間，又黎網購食物喇🐷🐽
有優質食材，大人細路就食得健康
身體強壯💪🏼

三火加固之際
多數食粥為主
由稀粥逐漸變杰粥至爛飯
食到厭既時候
轉下食薯蓉
加埋蕃茄茸和 Willowgrove Hill Omega 3無激素免治豬肉🐷
我要求BB食物無油無糖無鹽
全靠食物本身的味道
估唔到又清晒~

Willow grove Hill Omega 3免治豬肉
100 % 豬肉，真正無激素及抗生素
最緊要健康及安全
非常適🈴️小朋友

其餘的免治豬肉
醃好之後
加埋玉子豆腐一齊蒸
送飯一流👍🏼
大火二火又清晒🥰

❣️我分享一個嬰兒加固食譜和懶媽媽食譜❣️
👶🏻 #茄茸肉碎蒸薯蓉 🍅🐷🥔 #9m+

材料：蕃茄半個，薯仔半個，Willowgrove Hill Omega 3無激素免治豬肉🐷20g

做法: 1. 蕃茄、薯仔切粒
2.三份材料分別三個碗裝，一個大鑊一齊蒸12min
蕃茄、薯仔壓蓉，想滑一點就過篩濾
肉碎再壓細一點

👦🏻 #玉子豆腐蒸肉餅🥚🐷 #12m+
材料：Willowgrove Hill Omega 3無激素免治豬肉100g，玉子豆腐一條，鵪鶉蛋1隻

醃料：
豉油 ...1茶匙
生粉...2茶匙
糖...1/2茶匙

做法：1.將玉子豆腐切片鋪碟底
2.將醃好肉餅鋪玉子豆腐上
3.隔水蒸15 min
蒸到大約一半時間，打隻鵪鶉蛋落去。

連火腩爸爸都一齊爭食😋

🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁

✨🎉 護士Vi媽 FB送禮：
🇨🇦Willowgrove Hill Omega 3 無激素豬肉禮物包（包括免治豬肉，豬腩肉，無骨豬扒及豬肉丁各一包，價值$242 ） （名額3個） 包送貨 #JassGourmet 負責

🎀參加方法：
1️⃣LIKE 「護士Vi媽三小火」專頁、Willowgrove Hill Omega 3 Pork HK及JASS Gourmet
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記得做齊以上步驟呀😘😘

✨✨如果留言同我互動，可以增加中獎機會😘😘 同記得Follow埋護士Vi媽的IG
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🎐條款細則🎐
📌活動由11月27日至12月3日 23:59進行，12月5日公布結果
📌此活動只限香港地區
📌每人只限參加一次
📌懷疑虛假賬戶將被取消資格
📌如有任何爭議，本專頁保留最終決定權

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耳熟能詳，差唔多個個Youtuber都拍過嘅日本料理，今次睇下我呢個得唔得先。
溫響提示：夜晚睇片唔好咁大聲。

#炸豬扒 #滑蛋豬扒飯 #吉列豬扒