防災，是看不見卻又必須做的投資。

今天啟用的龜山區坪頂分隊，轄區有7個里、3個工業區，出入人口將近10萬人，無法因應龜山、林口地區人口高密度，所以我們新建的消防廳舍，是一座擁有地上3層的綠建築，包括戶外訓練平台、備勤室、消防車庫設置快速升降之滑升門，可大幅提升轄區的防災、救災能力。

我們在4年內更新6個消防分隊(埔心、坪頂、永安、大湳、埔子、巴陵)，也規劃重建草漯及新坡分隊，今年會陸續啟用消防局訓練中心暨防災教育館，要帶給消防同仁最大的力量、最大的支持。

除了廳舍部分，我們也積極提升綜合防災能力。#車輛及裝備更新，4年內將增購99輛消防救災車；#消防器材，紅外線熱顯像儀、照明繩索、空氣呼吸器等，一共編列約4億元；#捕蜂捉蛇勤務回歸農業單位，成立捕蜂捉蛇大隊，由義消執行；#住宅警報器全面普及化，推廣到每個透天的社區；#充實消防人力，到108年將增加到1,552人；#提高消防人員危險加給。

👨‍🚒👨‍🚒清泉分隊〰中市榮獲國家建築金獎，肯定在地綠建築🏆🏆

#台中市政府 消防局清泉分隊新建工程及大安分隊遷建工程，榮獲「#2017年國家建築金獎」，評鑑委員肯定位於濱海地區的廳舍選用防鏽材質、車庫加裝快速滑升門抗蝕等因地制宜的建築特色，符合金獎「以人為本」精神，兼具安全、舒適、高機能性等特質的現代綠建築，成功榮獲規劃設計類「#公共建設優質獎」。消防局期盼透過打造消防救災人員的職場環境，進一步提升防救災效能。

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1,起司豆腐燒
材料
A
板豆腐 1大塊 firm tofu 1pcs
起司片 1片 cheese slices 1pcs
香菜葉 適量 coriander q.s.
太白粉 適量 tapioca starch q.s.
B
柴魚醬油 60公克 bonito sauce 60g
味醂 20公克 mirin 20g
米酒 50公克 cooking rice wine 50g
作法
1. 將材料B混合均勻成醬汁備用。
2. 豆腐橫剖成兩片，夾入香菜葉與起司片。
3. 豆腐兩面都撒上太白粉再抹勻。
4. 熱平底鍋，倒入1大匙油，放入豆腐，稍微晃動鍋子讓豆腐均勻受熱。
5. 煎至豆腐底部焦香上色後，翻面再煎至另一面也上色。
6. 再用夾子輔助將四個側邊也略煎上色。
7. 加入作法1調好的醬汁，一邊將醬汁淋在豆腐上一邊燒煮。
8. 待醬汁濃稠略收汁，起鍋切小塊即可。

2.番茄鑲肉
材料:
番茄 4顆 totato 4
基礎肉餡 400克
日式醬汁:
日式醬油 2大匙 bonito sauce 2tbsp.
味醂 2大匙 mirin 2tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
水 100毫升 water 100ml
芡汁 適量 thicken sauces q.s.
作法:
1.將番茄剖半，用湯匙挖出中間的囊籽備用。
2.將番茄的囊籽(約40克)加入基礎肉餡中抓勻。
3.在番茄中心塗上適量的太白粉，填入肉餡，並在肉餡表面再塗上適量太白粉。
4.在熱鍋中加入適量油，將肉面朝下，煎到表面微焦，即可翻面。
5.加入日式醬汁材料，待肉餡和番茄微微分離，芡汁收乾即可起鍋。

3.香菇鑲肉
材料:
香菇 7朵 mashroom 7
基礎肉餡 400克
日式醬汁:
日式醬油 2大匙 bonito sauce 2tbsp.
味醂 2大匙 mirin 2tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
水 100毫升 water 100ml
芡汁 適量 thicken sauces q.s.
作法:
1.將香菇去掉蒂留下備用。
2.將香菇蒂(約40克)切碎加入基礎肉餡中抓勻。
3.在香菇塗上適量的太白粉，填入肉餡，並在肉餡表面再塗上適量太白粉。
4.在熱鍋中加入適量油，將肉面朝下，煎到表面微焦，即可翻面。
5.加入日式醬汁材料，待肉餡和番茄微微分離，芡汁收乾即可起鍋。

＊基礎肉餡
材料:
豬絞肉 1200克 minced pork 1200g
蛋 2顆 egg 2
蔥 50克 green onion 50g
薑 50克 ginger 50g
蒜 40克 garlic 40g
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
鹽 1大匙 salt 1tbsp.
糖 1/2大匙 sugar 1/2tbsp.
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
作法
1.先將市售豬絞肉用刀剁出黏性後備用。
2.在絞肉中依序加入蔥、薑、蒜、米酒、醬油、鹽、糖和太白粉抓勻，倒產生黏性即可。
3.將肉餡蓋上保鮮膜，冷藏30分鐘。

4.XO醬炒蘿蔔糕
材料:
蘿蔔糕 400克 Chinese turnip cake 400g
油 適量 oil q.s.
XO醬 2大匙 seafood sauce 2tbsp.
香菜 適量 coriander q.s.
作法:
1.先將蘿蔔糕切成一口大小。
2.在熱鍋中加入油，將蘿蔔糕煎到四面微焦即可起鍋。
3.在熱鍋中倒入適量的油，加入XO醬拌炒至香氣散出。
4.加入作法煎好的蘿蔔糕，拌炒至均勻，起鍋前撒上香菜即可。

5.滑蛋炒飯
材料
白飯 150公克 steamed rice 150g
雞蛋 5顆 egg 5pcs
牛奶 50ml milk 50ml
甜豆仁 30公克 snap pea 30g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
白胡椒粉 1/4茶匙 white pepper powder 1/4tsp.
作法
1. 煮一鍋水，放入甜豆仁汆燙1分鐘後，起鍋瀝乾備用。
2. 取大碗放入白飯、鹽、白胡椒粉與牛奶拌勻。
3. 再加入雞蛋與甜豆仁拌勻成蛋液。
4. 熱平底鍋，加入1大匙油，倒入作法3的蛋液，用鍋鏟不斷推拌。
5. 待蛋液呈半凝固，馬上關火盛盤即可。


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主機板 : 技嘉 Z390 GAMING X
RAM : 金士頓 16G*4 DDR4-3200
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HDD : WD 1TB*2
顯示卡 : 技嘉 AORUS RTX 3090™ 24G
機殼 : Antec P9 Window
Power : 全漢白金 HYDRO PTM PRO 1200W
CPU散熱 : NZXT Kraken X72
麥克風 : SM7B
錄音介面 : YAMAHA AG03
鍵盤 : DUCKY Shine7 銀軸-黑髮絲
滑鼠 : Logitech PRO 無線
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喇叭 : Logitech Z623
作業系統 : Win10 專業版
視訊鏡頭 : Logitech BRIO 4K HD
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開箱 分享 Q&A 升降桌 STANDWAY 夢寐以求 組裝

歡迎來到專門開箱麥塊模組的《紙片模坊》！

這個月的新模組數量因為比較多，所以我們分成了 Fabric、Forge，上、下兩集，本來我是想一次介紹五十多個，但我實際上再進行的時候，發現這麼多的數量壓力不小，所以就趕快拆分成兩集了。

總之這次的 Fabric 模組，也挾帶著他們能夠快速開發的優勢，在最新的 1.17 版本攻城掠地，讓我們開始吧。

00:00 Intro
00:31 Mythic Mounts 神話坐騎
01:20 GUI Clock Fabric 時間顯示
02:06 GUI Compass Fabric 方位顯示
02:54 Detail Armor Bar [Fabric] 裝備細節
03:31 Stacker 更多堆疊
04:02 Keybinds Galore 更多按鍵
04:39 Smooth Swapping (Fabric) 平滑交換
05:06 Interactic 真實物品互動
06:07 Atmosfera 真實環境音
06:53 Additional Additions 額外添加
07:47 Deep Mob Learning: Simulacrum 怪物的深度學習
09:52 End Remastered 終界之前
11:00 The Graveyard (FABRIC) 墓地
11:45 When Dungeons Arise - Fabric! 當地牢出現時
13:20 LevelZ 升級
14:45 Sync (Fabric) 克隆人
15:22 Tokenable Furnaces and Storage 可升級的熔爐與箱子
16:06 More Banner Features 更多旗幟功能
16:26 Drink Beer (Fabric) 喝酒
16:53 Camera Utils 真實相機
18:39 Outro

※有想推薦的模組嗎？歡迎透過這份表單進行推薦！
https://forms.gle/JNi4sN4HCXZVuQHc9

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詳細下載連結、版本、類別，在這裡：https://bit.ly/3xOsAcr
（下方分頁可以切換月份）
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