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在學校，地震發生有老師指引，在家有父母，如果災害發生當下，只有自己一個人，該怎麼辦？

地震發生天搖地動，暴雨成災水深及膝，萬一意外發生了，如何讓零傷害奇蹟事件發生呢？

從深耕觀念，加強生存技能，生死關頭一瞬間，判斷對了，生死交關救你也救人一命！

🏊‍♀️

「那裡有人溺水了！」
「不要冒險過去救啊！」

如何危及生命安全當下，如何救人？

🛗

「火災發生時，怎麼逃生呢？」
「搭電梯、走樓梯！」

走樓梯，如何安全逃生？

🪜

沒有人能預測災害何時發生，至少我們能做預防性功課，保護自己，更多我們沒想過的問題⋯⋯

⚠️居家附近的避難收容所在哪❓
如何查詢避難收容所的位置呢❓

可登入防災有Bear來
🔗https://bear.emic.gov.tw
跟著指示選項：防災準備👉家庭防災卡進行 👉避難收容所 設定，定位系統的地圖看到您設定的避難收容所，並且在需要避難時，會導引以最短路徑及避開災點，平安到達避難收容所。

☎️消防署報平安留言系統 有專線，你知道撥打電話號碼嗎？

當有重大災難發生，災區的電話系統損壞或是同時間太多人使用電話互相報平安時所導致的電話線路不通或壅塞，因為 110、119 沒提供報平安等服務，這時撥打「1991」專線讓家人知道我們是平安安全

1991報平安 語音留言、聽留言步驟：
1）撥打 1991 專線
2）選擇語言 (1國語、2台語、3客語、4英文)
3）選擇留言 或 聽取留言
4）需要留言前，系統會再讓你確認一次約定電話是否正確，約定電話一定要正確，家人才有辦法上來聽留言喔！

👇

更多不可不知的防災觀念🚑
一問一答，圖文釐清迷失🔍
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作者：木原實 譯者： 林謹瓊

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啥咪系 #維爾納扎燉章魚蛤蠣 🐙🦪🐙🦪🐙 🦪
#義大利麵的美味法則 告訴你怎麼煮

大家有沒有在餐廳看到奇奇怪怪的菜名，聽起來好威，但反覆念還一直舌頭打結的經驗？

前幾天朋友跟姐妹們相約臨時在家附近找了一間連鎖餐廳解決中餐，我點了這道維爾納扎燉章魚蛤蠣，主要是因為很愛章魚，但⋯⋯維爾納扎是啥咪？看菜單後面秀出義大利夾雜英文：Polpo Affogato with clams，這不就是溺水章魚！當下我馬上估狗，維爾那扎 #Vernazza 一查竟然是五漁村裡的其中一村，但溺水章魚是南義拿坡里的料理，維爾納扎在北義，八竿子打不在一塊，查半天維爾納扎也沒什麼章魚料理，實在不解這道菜名是怎麼生出來的呀？！維爾納扎因為汽車開不進去，保存了義大利海濱漁村的風貌，也許餐廳菜餚命名的人，想要表達的是義大利漁村的料理吧！（轉來轉去幫它解釋了一個好理由！）

說它好不好吃呢？番茄基底的醬汁味道是對了，幫他拍拍手，但章魚形同嚼蠟，口感是不對的，章魚應該要長時間烹煮，膠原蛋白就會轉成膠質，肉質會軟嫩可口，醬汁也海味十足才對！

就由我來告訴大家怎麼煮這道溺水章魚吧！（食譜來自Ｗinnie新書 #義大利麵的美味法則 裡的 #溺水的章魚）

---------------------食譜分享------------------
▢ 水管麵 160g
▢ 章魚　1隻（約1公斤) 🐙
▢ 整顆去皮番茄罐頭(或牛番茄）🍅　6顆
▢ 大蒜　2瓣 （拍扁去皮）🧄
▢ 特級橄欖油　6湯匙
▢ 巴西利 1束 (切碎) ☘

章魚將頭翻面除去內臟（一般魚販會處理到此），回家後可以再除去眼睛、嘴。

深鍋中加入橄欖油及大蒜，接著開火，等大蒜發出香氣時，用叉子叉入章魚腳的前端肉多的地方，放入鍋中炸一下再提起，約幾次左右至章魚腳捲起，接著整隻章魚放入鍋中．

將番茄切對半，如果太大顆切四瓣，（如使用去皮番茄罐頭，則先打成泥）一起加入後煮滾，蓋鍋用小火煮約40-50分鐘即可．（以叉子叉入章魚腳，可以輕易穿透即可）

大鍋滾水加鹽，將義大利麵依包裝指示的時間再減1-2分鐘。

取出章魚，取適量的醬汁煮至稍濃稠狀，加入義大利麵，煮至喜好的軟硬度即可。

將麵盛盤，加上切塊的章魚肉，撒上巴西利

📣最後再大聲告訴大家 #義大利麵的美味法則 是一本絕對值得收藏的好書！
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『法國人眼中的媽祖』

讀資料時發現這位在台灣的法國記者ALICE HÉRAIT 文章挺不錯的。有興趣可以找來讀 。而且她也在法國獨立媒體Mediapart寫文...同道中人 :D

以下是她寫的有關媽祖進香，很適合介紹給家裡的法國人， 以後帶去媽祖廟安太歲就不用多解釋了🤭

----隨手翻譯如下---

Le festival de Mazu à Taïwan : un culte populaire au cœur de la vie politique
臺灣的媽祖慶典：政治生活核心的民俗信仰

大甲媽祖進香是臺灣最古老和最大型的宗教遊行活動。每年農曆三月，航海人的女神媽祖都會離開位於台中鎮瀾宮的家，前往嘉義的奉天宮。海神信仰帶來了節日氣氛，也帶來了政治爭議。在此回顧一下臺灣最受歡迎的慶典歷史。

4月9日晚，臺灣台中市郊區大甲的鞭炮聲響起，天空中彌漫著煙霧。晚上11點05分，鑼鼓和煙火響徹雲霄，朝拜媽祖雕像的儀式正式開始。人群漸漸圍攏，越來越緊密。時間越接近，越難以靠近鎮瀾宮周邊，這個著名旅程的起點。媽祖就像我們的母親，她的精神是純粹的慈悲，她是我們的信仰。50多歲的邱俊宏，一位志願者說：「當我們面臨困難時，我們向媽祖祈求，她會保佑我們，保護我們。」他和他的團隊每年一起來到這裡，為媽祖的朝聖活動維持安全。根據主事機關的說法，今年有30萬人參加了慶典活動，比往常多了三倍。

在寺廟前，不同的陣頭接踵而至，舞獅、舞龍、著戲服的女子表演......都是來向聖潔的女神致敬的。巨大的人偶代表著道教和佛教的神靈，由不同的劇團操作。晚上，蔡英文總統和各方政治人物也在媽祖聖像離開前趕來參拜。前國家元首馬英九--一個因與中國簽署自由貿易協定而讓人又愛又恨的人物--出現時，仍然令人驚訝。現在是晚上11點05分，關鍵時刻，眼前這一幕極為虛幻：前總統被人群粗暴地推搡著，假裝抬著剛走出鎮瀾宮的媽祖神轎。

「媽祖是我們所有人的母親，她保護著臺灣」，一位女信徒在媽祖離開鎮瀾宮幾分鐘後感歎道。這位50多歲的女士慷慨地將印有神像的小禮物分發給想要的人。「我的生意很好，這要歸功於媽祖的保佑」，在人群散去後，另一位在寺廟前集合的朝聖者坦言。

「今年有很多朝聖者，很多年輕人加入了慶典活動，他們往往很有創意」，邱俊宏說。這位保安也是一位忠實的信徒，他對這個慶典的歷史充滿熱情，對於與一位外國記者分享他的回憶和照片感到興奮。2021年對大甲媽祖慶典來說是很特別的一年。由於Covid-19疫情在5月前出乎意料地控制良好，當時無法出國旅遊的臺灣人轉而進行在地旅遊。雖然沒有來自國外的朝聖者，但據說參加人數翻了三倍。數位外交協會的成員說：「這個節日是為全世界人民的健康和福祉祈禱的機會」，這個非政府組織在媽祖進香的第一天組織了一次國際巡遊。不過命運的諷刺來到，臺灣本身將經歷一波確診疫情。即使就目前而言，狀況是有限的。

在臺灣流行的宗教中，媽祖信仰是迄今為止最重要的。據說此信仰在10世紀左右起源於福建省的一個島嶼--湄洲，一開始只是一種地方性的信仰，並在宋朝時得到正式許可。許多故事都圍繞著媽祖的身影展開，不過大家都同意媽祖在世時姓林，是一個年輕通靈者(chamane)，能幫助窮困者預測天氣。漁民在上船之前，媽祖會告知天氣是否惡劣。在焦慮的時候，她會出現並拯救漁民。根據一些故事，她救了溺水的父親和兄弟，或者沒能拯救其中一個。還有人說她為了救他們而淹死了自己。「很多故事參雜在一起」，INALCO(法國國立東方語言文化學院)的中國文學教授Vincent Durand-Dastès 戴文琛說。「該宗教的傳播速度相當快，沿著中國海岸線傳開，然後傳到臺灣，並傳至所有海外華人。[…]正如宗教在中國傳播時經常發生的那樣，在不清楚原因的情況下，受到地方和國家當局許可。」

在蒙古時代，忽必烈授予媽祖《天妃》(la concubine céleste)的稱號。 清朝康熙皇帝將她提升為《天后》(la concubine impériale céleste)的稱號。戴文琛說：「這是一個常見的現象，一旦一個宗教被註冊並開始發展時，一個神靈就會得到晉升」。戴文琛教授提到了官方寺廟的設置，如建於1732年雍正皇帝治下的鎮瀾宮，以及臺灣的非官方寺廟：「有官方的信仰，也有自發性的崇拜。[......]當清國到達臺灣時，他們來到了仍然有很多原住民的宜蘭，並在那裏建立了關帝廟和媽祖廟。同時也有許多來自福建沿海想避開國家控制的移民，帶著他們的媽祖前來。」

與歐洲人的想法相反，經濟發展和思想自由化並沒有讓臺灣人離開他們的宗教。相反地，在1970與1980年代國家經濟繁榮時期，以及隨後的民主化進程中，宗教慶典的重要性開始上升。臺北中央研究院現代史研究所的研究員康豹（Paul Katz）說：「大型朝聖活動在1980年代初才開始。它們的發展有多種原因：臺灣的經濟增長使人們，特別是婦女，有更多的休閒時間」。

研究員康豹繼續說：「為了獲得選票，一個政治人物必須對他的選民表明同理心。在農村地區，去寺廟是一種方法」。1987年戒嚴令解除，臺灣的宗教民俗學開始進入一個新時代。1970年代末期開始的地方選舉和隨後的全國選舉，讓政治人物受邀參與寺廟活動。寺廟成為政治集會和爭論的場所。

女神挑戰兩岸現狀

1987年也是臺灣海峽兩岸恢復朝聖活動的一年。鎮瀾宮趁機確立其成為第一座供奉媽祖寺廟的合法性，表明恢復湄州和臺灣之間的宗教交流。進香路線經過香港，因為當時還不允許兩岸直航。

2000年陳水扁當選後，媽祖成為政治爭端的核心。來自民進黨的第一任總統以支持獨立的立場而聞名，他被泛藍聯盟和其他幾個贊成與中國統一的政黨推動，組織了一次從臺灣到湄州的直航進香之旅。福建的中國官員加入這場論戰，並取得金門和澎湖小島同行的支持，他們意識到從臺灣直接前往中國的進香者可以為臺灣的政治格局帶來象徵性的意義。民進黨的知名人士，如當時的副總統呂秀蓮，抨擊鎮瀾宮委員會的成員利用宗教達到政治目的。而陳水扁總統則認為直航進香團會對中國的宣傳有利。

然後，政治爭論出現了意想不到的轉折。在進香的前幾天，媽祖出現在國會議員曾蔡美佐的夢裡，她也是臺灣一個重要寺廟的董事長。據她說，媽祖建議採用間接進香路線以打破鎮瀾宮與政府之間的對立情勢。寺廟委員會成員隨後決定以平常方式進行進香活動。

（圖片是網路上找的，原文連結裡的圖片比較有趣）
https://asialyst.com/fr/2021/06/02/festival-mazu-taiwan-culte-populaire-coeur-vie-politique/

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00:51 小鎮命案疑點重重，是誰殺了小女孩？
05;20 十九年懸案，死者託夢訴說兇手是誰？
11:16 兇手是熟人？為何找不到任何證據？
16:18 到底看到何事？才引發殺機被滅口？
22:23 死者為何托夢給不認識的曾男？
26:57 命案少女求助警員想繼續唸書？
28:30 崔曉菁命案有沈冤昭雪的一天？
33:44 高仁和牽亡魂與命案亡者對話？
41:39 八年過後因為一枚指紋破了懸案？
44:20 兒子託夢還原車禍現場？找到肇事者？
57:00 一坨狗屎，看出懸案命案的癥結點？
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