新北創力坊第十三期進駐團隊介紹_ #適勤科技

食品安全的議題在台灣行之有年，國人對於健康食品的要求也逐年上升，對於食品製造的過程、成分以及衛生等議題日漸關注，也因此消費者的信任對於食品製造商來說顯得格外重要，為了樹立品質保證的形象，食品廠商對於內部稽核控管的機制需要更為嚴謹，而政府為了衛生安全問題也立法來管理食品廠商的衛生安全，造成食品廠商為了遵循食品品質以及相關法令產生了龐大的人力負擔。

衛福部於2020年初頒布規定要求資本額三千萬至一億元之食品廠商設置衛管人員對工廠內部進行衛生安全檢測，此法規的頒布讓台灣八成以上的業者面臨要遵循法規細則以及保存相關巡檢文件等問題．適勤科技為了解決食品產業品質稽核的痛點，以食品科學專業知識了解客戶產品製程、作業需求及相關須遵循之法規後，結合資訊科技客製化服務協助其進行表單電子化、資料數據整合及後臺管理網站等方式，推動台灣傳統產業轉型，成為台灣傳統食品製造業的軟硬體資訊化與顧問服務。

團隊成員皆為國立臺灣海洋大學畢業，在碩士唸書時期互相認識並由兩位教授的帶領下進行食品及資訊相關專題，並接觸到出口食品至國外的廠商提供食安顧問輔導等相關服務，過程中發現食品行業者對於食品安全專業的需求很高，也因為這樣的經歷讓團隊看到食品安全法令遵循的市場價值，希望能解決台灣食品產業面臨食安合法規的痛點，最終共同成立「適勤科技有限公司」。

成立至今，適勤科技已服務過多間食品大廠，其中包含味全、康誠生技及黑松等廠，提供電子稽核系統的客製化導入並進行相關教育訓練，讓缺失率大幅降低且減少了25%的稽查人力成本．除食品廠商外，適勤亦提供了冷凍公司運用感測器輔助監測系統的服務，運用外部掛載的方式降低冷凍設備出現異常或是故障的情況。

現階段，適勤科技和財團法人台灣食品產業策進會展開合作，正著手於將系統部署到雲端上，希望可以協助更多中小型的食品廠商改善食安相關議題。

另外，為協助讓養殖製造方式也能走向智慧化，目前和宜蘭大學及虎尾大學皆有相關的合作案進行當中，在傳統的養殖過程中加入環境控制系統控制溫度、濕度等環境檢測及SOP系統規劃等，未來也將規劃目前的產品打入農業良好衛生規範（TGAP）市場，將相關養殖規範表單電子化以協助產業智慧化升級。

適勤科技 👉 http://thingstech.com.tw/

#InnoSquare #新北創力坊

【💡交大教授志當 #農地裡的翻譯者】
交大生科系副教授陳文亮，開發出一套完整的智能農業解決方案，以「農地的翻譯者」自居，目標協助農民智慧化耕種、打造創新的產銷模式，進而扭轉傳統產業的困境。
👉https://pse.is/RLLGV

#創新農業 #農業科技 #大數據
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想讓家鄉變更好，卻不知從何開始嗎？《社區自造家：第一次做社區營造就上手》專題帶你一探社造心法，用簡單行動創造改變！
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今晚八點，連續三周給你 #有話好說AI專題！

【#有話好說 A.I.系列專題之一】2019/4/18（四）
📍無懼風雨 不怕缺工 #智慧農業來了！
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農業缺工💪、生產不穩定🍍，A.I.如何介入？讓A.I.協助務農免巡田水，建構台灣農業大數據，讓產量、產期更可預測，與農業共同面對極端氣候的挑戰？
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▶看專題預告：https://reurl.cc/rK9Lk
▶看預告影片：https://reurl.cc/qK5Q3
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今天四位來賓，要帶大家一起認識，A.I.科技如何結合傳統農業！
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👤 阿龜微氣候/ 蜂巢數據科技共同創辦人 林泰佑

透過設置「微氣候站」，搜集田區溫濕度、光照強度等資料，協助生產者掌握田間數據，進行生產預測或預防措施，讓農人能「在家巡田」，更進一步建立「作物模型」，農業知識標準化！
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👤農夫時代副總經理 馮智敏 草菓農場

從栽種的失敗經驗中學習，到目前占地1100坪的A.I.溫室，栽有6種不同品種草莓，逐漸步上軌道，接下來更想進一步實驗，自己開發感測器與控制器👀
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👤清大電機資訊學院院長 黃能富

利用無人機、衛星空拍與影像分析技術，預測最佳採收期及精準產量，透過A.I.為作物「即時體檢」，保濕、照光、遮風、擋雨，種出火龍果、三星蔥、咖啡等作物，不僅提升品質，也避免價格波動！
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👤台南果農 吳文輝

務農10多年，以12公頃果園，種植蓮霧、荔枝、龍眼、椿龍竹筍等，2年多前開始和清大合作，使用A.I.紀錄空氣、土壤的濕度、PH值，
更創辦 憨農蔬果產銷聯盟，組織300多位農友合作推廣。

#今晚八點不要錯過！

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看完今天，接著還有❗

📍4月25日（四）列印義肢 眼動滑鼠 #智慧輔具無障礙

3D列印打造義肢🤳，靠眼動操作滑鼠、使用電腦，A.I.結合人體輔具，降低生產門檻和提升效能，將可能有助於障礙者的日常生活？能普及化嗎？
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📍5月2日（四）偏鄉送貨 紀錄國土 #無人機看見台灣

空拍機已逐漸普遍，但無人機🚁還有更多工作可能？進入偏鄉運送醫材貨物，追蹤空污、勘災、紀錄農業災損，甚至可能追山老鼠...？

無人機在台灣的運用現況如何？未來怎麼管理？