想不到吧，在這悶熱的氣候中，我們迎來了立秋。
夏末秋初，這是個銜接的節氣，而銜接在每個節點之間，又甚是重要。
銜接的好，通體舒暢，秋高氣爽就在不遠處。

當我們習慣夏天，全身都還在燥熱，
該如何做好準備，迎接即將轉涼的每個夜晚？
老規矩，吃貨從吃食開始，今天介紹，明天吃爆。

清涼降火，已經不那麼適合。暖胃養脾，也還言之過早。
立秋時節，宜去燥、避生冷，最適合來點酸酸甜甜的滋味，
不如來點溫潤爽口，準備過程又不燥熱的—— #溫沙拉 吧！

溫沙拉料理簡單，只需溫熱食材、蔬食襯底，搭配喜愛的果類或藻類。
備料妥當，現在的你，萬事俱備，只欠一包 #桂冠日式清爽柚香和風醬！

採用純釀醬油與米醋為基底，融合黃金柚、檸檬、百香果汁，清爽帶香，實在開胃。
和勻吃下，感受沙拉爽脆口感，與沾醬的酸甜激盪，輕盈對味，彷彿告訴味蕾，你已準備好迎接秋天。

夏天即將過去，秋天仍在路上，還有點熱的日子，你會吃什麼呢？
不如在家享用溫沙拉，趁著節氣，與自己、與家人，好好說頓飯。

▌今天是立秋，更多柚香和風醬等你來發現 >> https://womany.net/s/yuo55c3

#秋季好好說頓飯 #桂冠輕鬆生活

鮮蔬鮭魚溫沙拉
宥宥廚房小料理🐯
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今天溫沙拉料理過程有稍微調整,
之前蔬菜會過油拌炒。
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這次是把蔬菜川燙後利用餘溫
再加入橄欖油拌勻。
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除了一些基本食材,花椰菜,鮭魚,
玉米筍,也多添加人氣食材豆包🥳。
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料理做法🍳
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鮭魚切成塊狀,撒些鹽巴,
放置10~15分鐘。
等待期間…
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下一匙油,油鍋熱後,豆包下鍋,
雙面煎至微焦,起鍋切塊,備料。
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鮭魚,再放入炒鍋內,
開中小火,鮭魚煎熟,起鍋,
灑些許黑胡椒粒,備料。
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水煮沸騰,玉米筍先下鍋,
煮約3~4分鐘。
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再下花椰菜,花椰菜變深綠色後,
玉米筍一並起鍋,瀝乾水份。
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再加入一匙橄欖油,些許玫瑰鹽拌勻。
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最後蔬菜,再與鮭魚,豆包,
擺盤,完成。
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#早餐 #食譜 #朝食
#クッキングラム #台北
#家常菜 #かていりょうり
#花椰菜料理 #簡單料理 #輕食
#高纖料理 #yahoo特級廚師
#增肌減脂 #運動飲食
#健身飲食 #溫沙拉 #Salmon

鮮蔬嫩雞溫沙拉
宥宥廚房小料理🐯
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溫沙拉料理久違再出現🙃,
今天花椰菜切法跟之前不太一樣
我有留根,之前是把根部全部削除。
雞胸肉利用悶煎方式,料理過程中
不用怕噴油,也能保留雞胸肉水份😎
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料理做法🍳
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整塊雞胸,雙面撒上些許鹽巴,
再按摩肉一下,放置15～20分鐘。
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鍋內下一匙油熱鍋,
放入雞胸肉蓋上鍋蓋,
悶煎雞胸肉,雙面煎至微焦。
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(我的肉中小火一面煎約5分鐘,
但還是建議依照肉大小調整,
煎煮時間)
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用筷子插肉,測試有無血水溢出,
如果沒有,起鍋,備料。
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水煮沸湯,玉米筍,南瓜,先下鍋
煮約3~4分鐘。
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再下花椰菜變深綠色後,
所有蔬菜,起鍋瀝乾水份。
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雞胸肉切塊。
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鍋內下一匙油,熱鍋,小蕃茄,
下鍋,稍微乾煎一下,
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加入花椰菜,玉米筍,南瓜,
些許鹽巴,拌炒約2~3分鐘。
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拌炒均勻,起鍋,雞胸肉,擺盤,完成。
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#午餐 #晚餐 #夕食
#早餐 #食譜 #朝食
#クッキングラム #台北
#家常菜 #かていりょうり
#簡單料理 #雞胸肉 #高纖料理
#yahoo特級廚師 #健康料理
#運動飲食 #溫沙拉 #雞肉
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#溫室精緻餐盤

#傳統風味 $105
(附20元補差價任選飲品)
塔香河粉蛋餅+嫩煎豬排+鄉間培根杏鮑菇+蔬果沙拉，
配上香甜的豆漿，
塔香河粉蛋餅口感Q彈，
有引人食慾大開的九層塔~~
店家的9月手繪牆是 #鬼滅之刃 的插畫喔^^


溫室好食Jardin d'Hiver
地址： 新竹縣竹北市中山路273號
電話： 03 551 7127

#蔬果洗淨偵測器 #AsusPureGo

雖然媽咪我長年全職家庭主婦，練就一身廚房武林功夫
可以無懼高溫鐵砂掌、目測調味粉重量、聽聲辨位打蒼蠅、徒手抓蟑螂
但是，卻無法肉眼偵測蔬果洗滌的農藥雜質與汙染物程度!!!讓家人食用更安心!
可謂缺那臨門一腳就可以成就我廚房東方不敗大業!!!

沒關係，
最近有華碩獨家研發的 #蔬果洗淨偵測器
#直接放入水中就可以使用 #不用連結手機
就可以清楚地根據燈號知道水中農藥以及污染物程度~

真的是長年以來媽媽我遇到最厲害的神隊友了!
完全解決了主婦門長久以來的蔬果清潔問題
華碩ASUS #全球獨家智能的ＵＶ光學演算法
#智慧偵測水裡頭殘留雜質濃度!!!
讓家人可以吃得更安心又健康!!!

＃獨家智能 入水偵測
只要和蔬果一起放入水盆裡頭10秒!
就可以馬上偵測水裡頭的污染物濃度，
看著燈號變化，由紅色轉橘色到綠色，
就可以知道蔬果洗乾淨了沒·是不是太方便了！！！

＃智慧物聯 快樂分享
而且還可以連接app做日常的洗滌紀錄，可以支援ios 、 Android
全程監控洗菜的過程
然後你就知道在哪個市場或是哪家賣場購買的蔬果需要較多或較少的洗滌時間
也可以分享給親朋好友提供後採買的好攤商！
這點真的讓我覺得超棒的!!!

＃輕巧美型 無線充電
小巧可愛的造型也不會佔空間，無毒材質設計
直接擺在水槽旁，使用後隨手放回充電座，便可無線充電!
像我這麼視覺系的媽媽，圓滑外觀手感又好拿實在是我的菜阿!

搭配我最近喜歡吃的生菜料理，跟你們分享如何使用的影片唷~
這是廠商贊助葉佩雯，但是好東西我業配我驕傲阿!!!

@ASUS Store
廚房神隊友《ASUS PureGo 蔬果洗淨偵測器》
來偵測蔬果殘留農藥，就能為全家的健康把關
https://store.asus.com/tw/item/202011DM020000001


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❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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#黑芝麻 #沙拉醬 #VitamixA3500i

00:18 芝麻和風醬作法
00:53 芝麻和風醬食譜
02:42 如何自動清洗VitamixA3500i調理機
05:09 黑白芝麻的用法
05:14 買芝麻粉好嗎
05:54 黑芝麻好處


⚠️本人沒有推薦任何 低價出清的絞肉機/料理機、桑椹產品、青X柳茶、減肥減糖產品、烤箱、鍋具、苦茶油、無花果、睡眠噴霧等等⚠️


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⚠️陳月卿特此聲明⚠️WARNING⚠️
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本人已留存上述侵權行為之相關證據，並保留法律追訴權，如相關侵權行為人未立即停止侵權行為，本人將進一步採取必要之法律手段維護本人的合法權益。陳月卿特此聲明。