#愛媛大橘大利 🍊活動來囉！（見文末；8/31止）

昨天在台中【裕毛屋】
遇到今年四月來台灣
也是愛媛縣駐台職員的川田先生
利用很短時間
請川田先生介紹一下這次愛媛的物產
愛媛出身的他也分享他推薦的當地好食材

四國的愛媛縣
受惠瀬戶內海的海洋及氣候
除了 🍊 🍊 🍊
川田先生首推最美味的食物莫過於 #海鮮 #愛媛茜和牛（#あかね和牛）🍣🥘

以他自己而言
最喜歡吃的便是各式生魚片及當地鄉土料理代表的 #鯛魚飯
（跟我一樣，宇和島派的趕快舉手🙋）

將新鮮鯛魚片在加入生蛋拌均的高湯醬油醃勻後
放在熱呼呼的白飯上
佐以調味料、海苔絲一起享受
滋味傳統 卻是人間一大美味，快流口水了🤤

當地的品牌牛【愛媛茜和牛】
雖是2012年後起之秀 但嚴格執行飼育方法
包括透過科學遺傳因子方式嚴選雌牛進行人工受孕
選用亞麻仁油混入縣產柑橘皮榨汁粹取而成的飼料
讓牛隻在愛的環境育養下
才有健康與美味兼顧的牛肉提供消費者

不過問了自四月來台工作的他
現在最想念的愛媛美食？
居然是「蜜柑果汁」
因為一來台灣便遇上十分炎熱天氣
讓他更想念四季都可以吃到愛媛蜜柑、喝到果汁
當然秋季也想念在愛媛河邊
大家一起吃著雜煮的滋味。

雖然不習慣面對鏡頭
但川田先生仍大力推廣自己故鄉名物
所以我將部分採訪內容整理成文字
蜜柑相關小知識則分享在影片中
希望疫情結束後
大家一起去愛媛小旅行 吃美食！

【活動方式】（分享＋回答問題）
將影片中的5個問題答案依序寫在留言處，並分享此文
全部答對者即可參加抽獎

【活動時間】
110年8月31日（二）23:59截止
9月1日抽出得獎者

【活動獎項】
日本空運來台的小禮物（7份）＋這回在愛媛物產展入手的當地名產（3份）

【活動問題】
🍊問題1→愛媛縣的蜜柑栽培，最早大概從何時期開始的？
🍊問題2→愛媛縣的柑橘類產量，在日本全國排行第幾位？
🍊問題3→愛媛縣全年有幾個月可以吃到蜜柑？
🍊問題4→愛媛蜜柑最大特色（好吃的地方）在哪裡？
🍊問題5→愛媛蜜柑除了直接吃，川田桑還特別哪兩種美味方式？

對了，今天是愛媛特產展🍊最後一天
要補貨的要快喔（話說昨一早去，居然結帳都大排長龍，台中人都這麼早起嗎⋯⋯）
地點：裕毛屋公益店（地址：台中市西區公益路150號）

#愛媛縣 #愛媛蜜柑 #溫州蜜柑 #溫室蜜柑

#蜜柑王國🍊 #愛媛縣 #蜜柑狗狗小毛巾

問日本人最美味的 #蜜柑 在哪裡？
大家應口徑一致回答〈愛媛縣〉
因為這裡可是有 #三個太陽 ☀️☀️☀️呵護的天之驕女呀～

☀️☀️☀️三個太陽在哪裡？
🍊一是長年有好天氣的太陽照射
🍊二是從瀨戶內海折射的陽光海面陽光
🍊三是向南梯田斜面築石所反射的陽光

愛媛縣產的蜜柑種類可說全日本之冠
加上原主要收穫期在冬天的蜜柑
因溫室栽培有成
才可常年吃到超美味的 #溫州蜜柑
也才有機會在這時候吃到美味蜜柑🍊

這次來台灣展售的 #溫室蜜柑
即溫州蜜柑品種
特色在於：
#皮薄易剝 #色澤紅潤多少 #香氣濃郁

其實我個人不喜歡吃甜度過高的水果
#酸甜平衡 反而是我覺得最甜美好吃的

今下午人剛好在台北東區開會
結束後順道去了一趟微風超市
本來只是去看一下
挨不住想念滋味 買回家跟家人同享

果然輕輕一剝就果皮果肉分離🌟
而且每一顆都精挑過 品質非常好
為了分享這皮薄多汁又紅潤的感覺
才拿了一顆來切出美麗的橫剖面

真的太好吃了 忍不住想要一顆接一顆
但想想價錢不太便宜
只能趕快住手了，哈哈⋯⋯
（何時可飛日本大快朵頤吃個開心啊😭）

明兒要去探望外婆
剛好準備一盒當伴手禮😊😊😊

溫室蜜柑8月26日（四）～29日（日）空運來台
台北、台中的朋友好好把握這美味

然後今天去買時
店員還每盒贈送限量的 #日本製的愛媛蜜柑狗狗小毛巾

#愛媛蜜柑特賣會
★微風廣場本店B2超市（地址：台北市松山區復興南路一段39號）
★新光三越台中中港店B2超市（地址：台中市西屯區台灣大道三段301號）

【活動搶先預告】
先告訴大家一個好消息
這兩天跟日本方討論後
將在本周日（8/29）在粉絲團舉辦 #愛媛線上活動
答對問題，就有機會獲得搭飛機來台的日本愛媛縣好禮喔！

溫州動車事件後，竟然還有人敢期待中國政府
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=10159761307448541&id=564888540

轉：最可怕的就是「被放棄」的這種經驗...一次次的這類經驗會讓民眾發現，在重大災難發生時政府其實無法提供援助，政府做的是要盡一切手段讓可能提出問題的人消失，而災難的受難者最可能提出質疑，十年前的溫州動車事件不就是把相撞的高鐵直接就地掩埋，結果裡面還有生還者。
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=4559065287439517&id=100000082735992

轉：我實在不曉得這種拿旗子的比搶救的人還多的「中國式救災」，到底有什麼資格批評臺南的救災是務虛？更別說2011年的溫州動車事件，中國政府第一時間不是搜救生還者，而是當場直接把事故車體掩埋，毀屍滅跡。
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1268860666463592&id=100000190130424

轉：我就不懂了。一堆缺乏台灣主權意識、嚮往兩岸一家親、平常內地內地喊，彷彿巴不得台灣趕快回歸祖國的人，都沒聽過中國溫州動車事件嗎？沒聽過天津大爆炸事件嗎？

都不知道中國出了事情就是就地掩埋、一切船過水無痕，所以在中國，各種悲劇會反覆發生嗎？

因為你們對於政治的無知，會導致所有台灣人陷入被中國統治的可怕悲劇啊！啊現在這些人在那邊替普悠瑪祈福，是在祈福三小的？
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2364476803565909&id=100000108367778

我曾在上海工作過四年。過去工作前，我曾是一個支持馬英九的政策、支持ECFA的人。但是，在中國工作時，看到的幾件事情，卻深深地改變了我，讓我回台參與反服貿運動。其中很重要的一件事情，就是溫州動車事件。

我記得我當時是在一間酒吧看到這則新聞的，有個車廂卡在高架橋和地面之間，非常怵目驚心。當時我翻牆看到新聞，有點緊張，但是周圍的人卻仍在談天說地。第二天，報紙一片和諧，但翻牆出去，卻看到現場的狀況非常不妙。

有個車廂的人還沒救完，就已經有好幾台挖土機開過去，準備要掩埋。後來被阻止之後，還從車廂中救出幾個人。

中國當局對於事故為何發生三緘其口，甚至在事故發收的第十天，一紙禁令下來，第二天所有相關的新聞都被抽掉。

這是我第一次看到這個政權如何草菅人命。

自此之後，每次我從上海回到台灣，搭上高鐵的時候，我總會想著，還好我回台灣了，就算死掉，我家人也會看到我的姓名，他們會知道我死在哪裡。

在中國，他們沒有普選的機制，食物鏈的頂端是高官、是領導，他們不用在意人民的聲音，更不用在意人民的死活。

所以，這次的武漢肺炎，大家都能看到，就算有錢，你也得不到病床；上級說要封城就封城，不用在意配套；那些民眾熱血捐出來的物資，一箱一箱的送去給高官。然後，醫院的第一線醫護人員戴著外科口罩，來視察的高官卻戴著N95。

對我來說，這不令人意外。因為在中國，管你再有錢，平民百姓的命都不是命，高官、領導，才是命。沒有人應該這樣被對待。

這就是沒有民主自由的悲哀，這就是為什麼我們要守下台灣的理由。因為，沒有民主，總有一天，你就是那把被高官割下來的韭菜。
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=10221482481148399&id=1142107210

真覺得好納悶為何他們永遠對天災人禍死傷都不清楚報確實的數據，老是要隱瞞
(西藏，新疆，天津大爆炸，溫州動車事件，武漢肺炎。。。。等等)

民間上傳影片或說實話都會被警告或被強迫刪除

這樣的政府還有人會想著要被統一🙄

心疼這些無辜的生命，願逝者安息，傷者早日恢復🙏
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2001958723286079&id=100004159112624

鄭運鵬：這幾天離譜的假新聞（其實是叫「謠言」）越來越多，有一類是胡扯台灣各地有一堆重症死亡被隱瞞的故事。

這種惡質的謠言，大部分的台灣人可以分辨，但是總有一種似曾相識的感覺，讓我來告訴大家這個dejavu從哪裡來的：

1，包含昨天73周年的228事件，國民黨統治台灣後，這種高壓暴政持續很長一段時間。

2，中國歷朝歷代，我們在教科書裡面都看過（國民黨也加油添醋了一些不實內容），當然包含中國共產黨統治期間的近代和現代，大家還記得中國溫州動車事故，就直接含罹難者埋起來的現代化治理吧！

中國人的統戰中央廚房喜歡搞這一套，其實都是寫中國二千年來我為魚肉的黑色記憶。
我認為，沒有比這個更悲哀的底層人民了！

希望住在台灣的人，要學好的、進步的價值觀，要學壞，直接搬過去對面就好，黃安會唱歌給你聽的，但是，總有一天他也會檢舉你的。
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=10212896197239795&id=1835962972

「中國已是全球最安全國家」、「一切權利屬於人民」、「決不走司法獨立的路 要當國際規則引領者」、「法治要從國情出發」
➡「我們來民主協商吧」
➡「人大會議李克強老話重談：強調和平統一，積極探索「一國兩制」方案」
➡「中國人大後... 陸委會副主委警告：中國統一台灣將出新招」
一
「統獨是假議題」、「兩岸一家親不涉及政治！」、「中國有機會就吃吃我們豆腐」、「合作代替對抗」、「台灣不過是架上的商品，我們必須對自己有清楚的認識」、「不然要說台灣最偉大嗎？」、「惡性循環兩岸關係不會好」 、「不用刻意惡言相向」、「你統我我也能統你！ 」、「全部親美抗中也不對」、「中國官員素質比台灣好」、「Re: [問卦] 陸恐慌武漢肺炎 台應伸出援手」、「需要疫調人員台灣可去幫忙」、「中國人不打中國人」
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1256180217855388&id=584986081641475

另一部跟SOYA合作的影片：
https://youtu.be/KqpdAVglSHw

以下是影片裡我們吃過的店家：

1）池先生（午餐）：
地址：台北市中正區羅斯福路三段284巷10號

2）好想吃冰 かき氷（下午茶）：
地址：台北市大安區溫州街80號

3）曼谷燒（晚餐）
地址：台北市中正區羅斯福路三段286巷18號

#公館 #公館美食 #公館必吃

影片縮圖製作：MOCHA

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狄達►►
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推薦影片：
一秒變鄧紫棋！6招唱歌秘技大公開！
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萬華人的童年美食讓香港人讚不絕口！推薦道地人愛吃的萬華美食！
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跟著PONY幫大馬女孩化妝，會變成一樣美嗎？！
➡︎https://youtu.be/UVOpToYs3yc

香港大學跟台灣大學我會選哪裡？考慮台灣升學看這邊！
➡︎https://youtu.be/5vBIpIoWd1Y

桃園不只有機場！香港人大推文青新景點！電影還免費看到飽？！
➡︎https://youtu.be/v95E556hjTc

香港人做出比夜市更好吃的蚵仔煎？！全程只聽台語，會成功嗎？！
➡︎https://youtu.be/oqjsmpxRiqI

客家之王爭霸賽，客家人你們聽得懂我們在說什麼嗎？
➡︎https://youtu.be/TfmOeRBZngE

台北租屋一個月需要多少錢？！開箱我家ROOM TOUR！物超所值的漂亮新家【VLOG】
➡︎https://youtu.be/SZ3DVG7yvgo

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#兩岸有食差
#誰說溫州沒有大餛飩
人在溫州吃餛飩。
很多年前就聽說溫州沒有大餛飩，一如蒙古沒有蒙古烤肉，四川沒有川味牛肉麵，這些都是台灣發展出來的美食。

可是詢問溫州在地年近五十的饕客，他告訴我以前溫州的確有「大」餛飩，只是漸漸大字不見了。
這位老饕曾跑來台灣吃溫州大餛飩，除了餛飩的口感完全不同，他舉出以下的不同：
一，溫州餛飩沒有老虎醬。
二，溫州餛飩是清湯。
三，溫州餛飩的皮更薄。

今天是我第二次在溫州吃餛飩，第一次在下榻的香格里拉酒店，每天早上都有一位廚師負責現煮餛飩，生餛飩沒下鍋前看起來很大，盛裝入碗全是一朵朵的白色浮雲，看不到肉在哪裡，所以我對溫州「大」餛飩有了一些猜想。

果然今天來到經營五代的老溫州餛飩擔，看到老闆娘包餛飩，好大一張皮，幾乎薄可透光，再塗上一點點肉餡，用手一攏一包再倒扣，雖是中空少肉，放在盤子上卻是好大一顆，稱為溫州大餛飩並不吹牛。

一旦下鍋煮熟後原形畢露，跟台灣很多肉的溫州大餛飩相比，就只有很多很多軟軟的皮，以及很少很少細細的肉。

溫州餛飩讓我想起蘇州的泡泡餛飩，一顆黃豆大小的肉餡，包出餛飩的飄浮感。

我以為台灣早年比較富裕，餛飩漸漸多肉了起來，與中國出現了差異，就像中國也有牛肉麵，二十多年前去蘭州吃牛肉麵，牛肉只有指甲片大小。

幾年前舊地重遊，蘭州牛肉麵也有大片牛肉，甚至每桌都加點如山一般隆起的牛肉切盤，兩岸食差就是這樣此起彼落，忽近忽遠。

#吃美食也要長知識
#華旅旅遊
#跟著王瑞瑤吃喝玩樂在溫州