荷蘭素食外送平台推「🥗Vegan自動販賣機」,米其林等級的早午晚餐🍕，輕鬆GET! ༄ 這台自動販售機，超酷!它販賣每日新鮮製作的vegan餐點，其中包括義大利麵，燕麥粥、純素蛋糕糕點、素奶酪起司，三明治、香料調成的咖哩飯、披薩、沙拉、燉湯濃湯等30多種產品。 ༄ 這是荷蘭的一家專做素食外送的公司—Vegan Masters，為了防疫所推出的新服務!該公司的創始人Danny Galiart在LinkedIn上寫道：「不久，我們將推出我們的智能自動售貨機。非接觸式、植物性、每日新鮮、外帶的食品！」 ༄ 這家公司的成立是為了使世界「vegan化」，使素食飲食變得更加容易。他們原本就有提供vegan餐點外送的服務，外送範圍達荷蘭全國，且送的是自家公司生產的餐點，他們特別聘請了多位素食界的大廚來研發、製作餐點，有些廚師曾經在米其林餐廳、名廚傑米·奧利弗(Jamie Oliver）的團隊中掌廚，美味度可說是掛保證了!😋 ༄ 他們的外送流程簡便快速，網路上一接到訂單，馬上開始製作餐點，顧客若是當天早上十點前訂餐，晚上就會收到熱騰騰的餐點，即可當晚餐享用!而Vegan Masters的餐點也可以在冰箱保存2-4天，非常方便。 值得一提的是，他們在每份餐點上都標上了，這份餐點跟等量的葷食相比，節省了多少的二氧化碳(其他溫室氣體也會換成CO2的當量)、水資源和動物生命。他們的外包裝也講究環保，減少80%的塑膠使用。 ༄ 該公司在他們的網站上寫道: 「我們每天都在我們周圍和新聞中，看到消費對我們的環境和氣候所產生的影響。 這世界人口持續增長著...吃肉和其他動物產品根本不可能是可持續的..... 盡可能地說服越多的人選擇植物性飲食，我們可以對環境產生最大的正面影響。」 荷蘭近幾年素食主義的興起，除了之前報導過的荷蘭全國無肉周活動和市議會無肉會議，素食的崛起也反應在民眾消費上。根據市場研究公司IRI Nederland去年發布的數據，自2017年以來，荷蘭零售店的植物性產品數量增加了51％。 隨著植物肉的普及，動物性肉類的銷售正在下降。數據還顯示，同期豬肉，牛肉和野味肉的銷售額下降了9％。雞肉銷售以前增長了2％。但是，它們在2019年上半年下降了0.4％。 ༄ 【一探Vegan Masters食物製作&外送流程】請點以下連結↓ https://www.youtube.com/watch?v=zFWwL_2s0D0 ༄ 參考資料｜ https://reurl.cc/AqM7xZ 圖片來源︱ https://veganmasters.nl/ 歡迎分享，一起用素食為世界增添美好 #讓和平與美味成為你我生活的首要定位 #素食新聞不漏接 ༄ 👍歡迎追蹤@peaceandyummy👍 周一至周五早上，用最IN素食新聞跟你說早安!