來自溪州的羊肉爐 清湯能喝到溫體羊肉的鮮甜 加上能補上甜味的天然蔬菜 滿滿都是幸福😋 溪州羊肉爐每家餐廳都有自己的特色 有加蒜頭的，蘆筍的，苦瓜的，蘿蔔的…………等等 多樣豐富性的變化，每天吃也不膩☺️ 這不是業配，這是身為溪州人的驕傲😉 溪州的朋友站出來😎 #彰化溪州羊肉爐 #彰化美食 #羊肉 #美食 #food #卓文萱 #彰化

『跟父親的約定』 昨天比賽前有機會跟攻城獅的宋宇軒在場邊閒聊，才知道這段感傷的故事，是關於宋仔跟他的父親。 老家在彰化溪州的宋爸爸，一直有釣魚🎣的嗜好。或者說，釣魚就是他生命的全部吧。 10年前，也因為愛海釣，宋爸開始往來於台灣本島跟馬祖東引之間，常常一出門就是一整天，一個人與大海獨處，當然通常也經常帶回豐富的漁獲回家 宋仔說，他們家原本就做自助餐的，所以他跟爸爸都算料理達人。他的煮炒功夫，也是耳濡目染，自然上手。（好想吃） 後來宋爸跟宋媽索性直接搬去東引，五年前開始在當地開啟了無菜單海鮮餐廳🦞，生意蠻好的。宋爸看似結合釣魚興趣跟經營頭腦，找到晚年賴以維生的方法，一切看起來平順幸福。 但就在兩年前的某一天，宋仔接到媽媽從東引打回來的電話📞 「你爸爸落海失蹤了」 宋爸獨自前往海邊釣魚，也許是因為海象變化太快；也許是太相信自己的判斷，總之，宋爸落海之後就再也沒回來了。 「接到電話時整個人很亂，我爸以前就很愛釣魚，從小我也是跟著他一起出去，這也是我的嗜好，更是我跟我父親最重要的連結」 宋爸的遺體經過幾天的搜尋終於找到。也讓宋仔跟家人鬆了口氣。 「如果找不到大體，報失蹤人口要等七年才能拿到死亡證明，這對一個人在東引的母親影響非常大，因為沒有證明就不能得到保險理賠」 宋仔現在說這些話時心情已經平復不少，但當時還在富邦打球的他，在球季間特別向許教練請假，去了一趟東引，就為了處理父親的後事。「當時隊友都不知道我家發生了什麼事」 「遺體無法運回台灣，因為包機至少要花一百萬，所以只能先在東引火化再把爸爸的骨灰帶回溪州老家」 兩年過去了，但一提到父親宋仔的眼神中還是充滿了感念 「我父親以前是打罵教育，唯一覺得自在的時候就是我們一起出去釣魚的那種平靜」 「不過我現在教育兒子都引以為鑒，我不會打罵兒子，而是告訴他哪些事情是危險的，不是不能去做，但要懂得保護自己，就像釣魚一樣，等他更大之後，我也會帶他去釣魚，但提醒他注意安全」 打球時跑遍大江南北的宋仔，也因為加入攻城獅而在竹北租了房子，希望能再好好拼個幾年，然後完成他跟父親的約定。 「父親一直希望我能接下他在東引的海鮮餐廳」 你老婆同意？會跟你搬去這麼鄉下的東引？ 「她沒有不同意，只說不是現在」哈哈，我覺得很好。 其實宋仔有另外一項也充滿熱情的事，那就是健身。體脂率只有7%的他，從文化大學開始就迷上了重訓，當他看到自己從骨瘦如柴的高中生慢慢長出結實有線條的肌肉時，那種成就感，沒錯就是入坑了！ 退休後也希望能經營自己的健身事業，宋仔說，「我覺得自己的身體狀況，應該還能打個4年吧」 才結束這段對話沒多久，比賽開始了，後來發生的事情大家也都目睹了。 宋仔，加油💪 期待你早日歸隊 照片來源 Hsinchu Lioneers 新竹攻城獅

#阿畝 Mud Club 彰化溪州、老屋改造，一間小店俱樂部 阿畝想讓在生活中喘不過氣的你們 可以來這裡休息、吃美食、聊聊天，照顧一下身心 也是在地媽媽們一起合作的新開餐廳 - 接著，想提醒一下想來的朋友們 不要輸入阿畝的住址去導航 因為我就是直接用地址導航，開到了溪州鄉公所那邊 然後我車子停在育善寺，沿著永安路走進去 想說店家有交代要停路邊，怕進去不好停 結果，一路走到了永安路25號跟登山路四段那邊 剛好店家電話有問題不通，狀況手牽手一起來找你 有點悲情，沿路還有騎摩托車的阿北關心說: 「阿奈欸嘎己行?某叫郎嘎你載喔?」(怎麼自己走?沒有叫人載妳喔?) - 還好，過了半小時，店家打電話給我，關心訂位情況 因為我走到遲到了，頓時覺得得救了 感謝店家騎車來載我，才知道原來永安路不只一條 切記!導航直接輸入「阿畝」或是導航「溪州國小」 或是路口的「貽芳亭」👈 先將車子🚗停在溪洲國小外面 再走貽芳亭旁邊的巷子進去，真是難忘的回憶 對店家來說，應該也是難忘的第一位天兵客人 真的很感謝您們，我懷著感恩的心記錄著這一餐😍 - 🔺阿畝特餐$220 每週特餐皆不同，附餐有飲品和當季水果 看店家粉絲頁介紹有打拋豬肉飯、打拋菇菇飯 試營運第一天的打拋豬剛好是泰國媽媽料理的 泰國媽媽嫁來台灣30幾年，在溪州開過7、8年的餐廳 說得一口流利的台語。打拋豬一上桌覺得特別 是泰國媽媽去市場購買了當季時蔬 就會加入料理裡面，讓料理多了創意🍜 所以這盤打拋豬有脆口的筍子，我是滿愛筍子的 所以這盤有點辣度的阿畝特餐吃光光了 - 🔺青木瓜涼拌$100 青木瓜稍軟一點，調味上是過癮的開胃🥗 店家都會詢問要不要辣，泰國媽媽聊天說因為剛開 有什麼問題或是調味上有不習慣的都可以說 也推薦這天的泰式酸辣湯，因為我點了好幾樣 所以也很想喝的酸辣湯就收手 後來老闆娘說，還好我沒點，因為那是三人份的 泰國媽媽說，可以外帶回家 泰國媽媽果然是有開過餐廳的 老闆娘也是跟泰國媽媽學習一些泰式料理的 地方媽媽互相幫忙、支援跟學習，是支持下去的動力 - 🔺情人果氣泡飲$80 自製情人果在夏日很適合來一杯，邊喝邊吃情人果🍹 - 🔺特製米甜點/檸檬磅蛋糕 口感滿特別的檸檬磅蛋糕，比較濕潤、軟Q 可能是用米去製作的關係。 - 📌地址: 彰化縣溪州鄉溪州村永安路1號 📲電話: 0989-199 747 🈺營業時間: 5/29~31，試營運11:00~20:00 ................................................................ 💎FB: 搜尋🔎 #藍色起士的美食主義 🔶#起士吃溪州 🔶#起士吃彰化 🔶#起士吃打拋豬 🔶#起士吃青木瓜沙拉 🔶#起士喝氣泡飲 🔶#起士吃甜點 ------------------------------------------------------- #彰化 #彰化溪州 #溪州咖啡 #溪州咖啡館 #溪州咖啡廳 #溪州咖啡店 #溪州甜點 #溪州下午茶 #彰化甜點#彰化咖啡 #彰化咖啡廳 #彰化咖啡店 #彰化咖啡館 #彰化下午茶 #彰化美食 #溪州美食 #藍色起士 #Changhua #Changhuafood #阿畝 #Mud Club #阿畝MudClub