[爆卦]湯霸臭臭鍋是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇湯霸臭臭鍋鄉民發文沒有被收入到精華區:在湯霸臭臭鍋這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 湯霸臭臭鍋產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過3萬的網紅Alina 愛琳娜 嗑美食瘋旅遊,也在其Facebook貼文中提到, 這碗牛肉麵,是我從小到大愛的味道! #阿助牛肉麵 搬家啦! https://alina00.com/azhu-beefnoodle/ . 它原本就的店址是在東湖路的大馬路上,夾在內衣店黛安芬 跟 一芳水果茶中間,店面小小、座位不多,常常一到用餐時間就坐滿。 . 沒想到就在今年4月,突然看到他們店門口...

 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,640的網紅壹特EATER,也在其Youtube影片中提到,位於內湖的【燒肉の名門·赤虎】 引進日本正統燒肉文化,堅持使用冷藏牛肉,包含日本和牛、美國牛肉及澳洲和牛,此外,更堅持純手工切肉的職人精神,每塊厚度約在0.5公分。 ➤日本職人親授|吃肉小秘訣 1. 冷藏牛肉不宜烤到過熟 2. 烤網上的肉片先別急著翻動 3. 等切面滲出肉汁後再翻面 4. 再烤3-...

湯霸臭臭鍋 在 Alina 愛琳娜 Instagram 的最讚貼文

2020-05-03 20:22:10

這碗牛肉麵,是我從小到大愛的味道! #阿助牛肉麵 搬家啦! . 它原本就的店址是在東湖路的大馬路上,夾在內衣店黛安芬 跟 一芳水果茶中間,店面小小、座位不多,常常一到用餐時間就坐滿。 . 沒想到就在今年4月,突然看到他們店門口貼了即將「搬家」的告示,然後很快的,在4月下旬搬到了比較靠近康樂街的巷子,...

  • 湯霸臭臭鍋 在 Alina 愛琳娜 嗑美食瘋旅遊 Facebook 的最佳貼文

    2020-05-03 21:21:01
    有 51 人按讚

    這碗牛肉麵,是我從小到大愛的味道!
    #阿助牛肉麵 搬家啦!
    https://alina00.com/azhu-beefnoodle/

    它原本就的店址是在東湖路的大馬路上,夾在內衣店黛安芬 跟 一芳水果茶中間,店面小小、座位不多,常常一到用餐時間就坐滿。

    沒想到就在今年4月,突然看到他們店門口貼了即將「搬家」的告示,然後很快的,在4月下旬搬到了比較靠近康樂街的巷子,也就是湯霸臭臭鍋、沙巴風味鍋 跟 池上木片便當那條美食街,新店面多了顯眼的招牌,才不會讓路過的外地人錯過阿助的好味道。

    菜單沒什麼太大變化,另外還多了乾拌麵 跟 湯泡飯,小菜的口味也都清楚列在牆上;我們夫妻倆決定今天還是先吃我們平時常吃的口味,看看搬家後的牛肉麵和燴飯的味道有沒有變,等下次再來吃吃乾拌麵跟湯泡飯。

    招牌紅燒牛肉麵的紅燒湯頭比較偏清澈,店家在熬煮後有將肉渣肉屑先濾掉,牛肉湯在碗裡呈現原味的鮮甜,不會有雜質的濁感。

    牛肉燴飯是用紅燒湯汁加上沙茶再勾一點芡,吃起來非常夠味!而且除了有牛肉、牛腱心之外,還有白蘿蔔跟胡蘿蔔,飯的份量也不少,我強烈懷疑這應該有1.5碗白飯的量吧!超多!

    阿助搬家後味道依舊好吃,牛肉燴飯的份量依然多到我吃的超飽!雖然它搬家後離我家的距離遠了一點點,大概就是要多走5分鐘的路程,不過為了能在東湖吃到好吃的牛肉麵,多走這幾步我也願意啊~就當吃飽後多走路消化一下也好。

    之後打算跟老公再訪去吃乾拌麵 跟 湯泡飯,到時候我也會把食記心得補上來給大家參考 : )

    #內湖 #東湖 #牛肉麵

  • 湯霸臭臭鍋 在 壹特EATER Youtube 的精選貼文

    2018-12-27 19:05:20

    位於內湖的【燒肉の名門·赤虎】
    引進日本正統燒肉文化,堅持使用冷藏牛肉,包含日本和牛、美國牛肉及澳洲和牛,此外,更堅持純手工切肉的職人精神,每塊厚度約在0.5公分。

    ➤日本職人親授|吃肉小秘訣
    1. 冷藏牛肉不宜烤到過熟
    2. 烤網上的肉片先別急著翻動
    3. 等切面滲出肉汁後再翻面
    4. 再烤3-5秒,約5分熟度最好吃

    ➤赤虎極上雙人套餐 $3760
    自製泡菜拼盤
    前菜(海鮮煎餅、涼拌菜拼盤)
    凱薩沙拉
    牛肉拼盤(和牛特上五花、和牛五花、澳洲和牛、霜降松阪豬、Prime無骨牛小排、薄切牛舌、厚切牛舌)
    大鮮蝦
    石鍋拌飯、炙燒和牛壽司
    飲料、湯品、天使の滑嫩布丁

    ➤奢華套餐 $1880/2人、$2820/3人
    自製泡菜拼盤
    赤虎招牌沙拉 or 辣味油醋野菜沙拉
    牛舌
    霜降松阪豬
    雞.豬.牛肉拼盤(雞腿肉、豬五花、豬肩胛里肌、Choice 牛板腱)
    牛肉拼盤(Prime特級肩肉、Prime牛五花、牛板腱、牛肋條)
    大鮮蝦
    白飯、飲料、赤虎北海道冰淇淋

    ➤赤虎和牛組合夢の階梯 $3680
    和牛特上五花
    和牛五花
    澳洲和牛胸腹肉
    澳洲和牛腹脇肉
    牛舌(厚切)
    牛舌(薄切)
    和牛中落牛五花
    Choice肋眼

    店裡使用無煙烤爐,吃完身體不會有臭臭的油煙味,用餐後約會、見客戶都不尷尬!

    採訪編輯/陳芷涵
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    燒肉的名門-赤虎
    地址:台北市內湖區湖元里舊宗路一段150巷25號
    電話:02-2790-0724
    營業時間:11:30-14:00、17:30-22:00
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